logo

Mūsdienās viens no mūsu valstī rentablajiem uzņēmumiem ir alkoholisko dzērienu tirdzniecība. Krievu pieprasījums pēc alkohola vienmēr ir vienmērīgi augsts neatkarīgi no tā vērtības.

Speciālie alkoholisko lielveikalu pircēji apmeklē vairāk nekā parasto veikalu. To var izskaidrot ar ierobežotu alkohola sortimentu ērtības veikalos, kas nevar apmierināt visas klientu vajadzības.

Mēs šeit sniedzam Encyclopedia sertifikātu: alkohola veikals ir mazumtirdzniecības veikals, kas specializējas degvīna, dzērienu, vīna un citu alkoholisko dzērienu mazumtirdzniecībā.

Tiem, kuri daudzās biznesa idejās izvēlējās sarežģītu uzdevumu un nolēma atvērt alkohola tirgu, šo rakstu. Mēs runāsim par šīs lietas galvenajām iezīmēm un kļūmēm.

Kas būtu jāapsver, lai organizētu uzņēmējdarbību alkoholisko dzērienu veikala atvēršanai? Mēs rūpīgi aplūkosim katru soli ceļā uz kvalitatīvu alkoholisko dzērienu veiksmīgas pārdošanas attīstību.

Tātad, atrodoties šķidruma veikala atklāšanā, jums ir jāīsteno šādas darbības:

1. solis: juridisko dokumentu reģistrēšana.

Mēs iesakām sākt, izstrādājot biznesa plānu nākamajam veikalam. Pateicoties tam, jūs varēsiet ņemt vērā iespējamās kļūdas jūsu uzņēmuma organizēšanas procesā.

Alkohola produktu tirdzniecībai ir nepieciešama licencēšana (vārds "licence" latīņu valodā nozīmē "atļauja"). Ir nepieciešams nodot vairākas stingras prasības valsts struktūrām un nodokļu iestādēm, un lolotā licence ir jūsu rokās.

Pirmkārt, reģistrējieties kā juridiska persona. Izlemiet, kādā organizācijā jūs redzat savu veikalu - AS, LLC vai, teiksim, AS. Pēc tam jums jāpārtrauc reģistrācija nodokļu inspekcijas iestādē un vadībā, kur jūs saņemsiet divus dokumentus - reģistrācijas apliecību un nodokļu maksātāja identifikācijas numura piešķiršanas sertifikātu.

Saskaņā ar likumu, individuālajiem uzņēmējiem nav tiesību pārdot alkoholiskos dzērienus. Izņēmums ir alus, ko individuālie uzņēmēji var pārdot mazumtirdzniecībā.

Pievērsiet uzmanību šim punktam: jūs varat izmantot tikai vispārējo nodokļu sistēmu.

Pēc tam reģistrējieties kā uzņēmējs tādos ārpusbudžeta fondos kā Pensiju fonds, Sociālās apdrošināšanas fonds, Medicīnas fonds.

Mēs nedrīkstam aizmirst, ka alkohola likumīgai pārdošanai nepieciešams iegūt nepieciešamos apstiprinājumus no šādām iestādēm: ugunsdrošības, sanitāri epidemioloģiskā dienesta, licencēšanas iestādēm.

Viens no galvenajiem licences iegūšanas nosacījumiem ir tas, ka uzņēmējam ir reģistrēts kapitāls. Ir nepieciešams veikt nopietnu summu reģistrētajā kapitālā: aptuveni 300 000 rubļu mazajiem uzņēmumiem, citiem tirdzniecības uzņēmumiem - 1 miljons rubļu. Valsts nodevas maksājums būs vienam licenču gadam 40 000 rubļu.

Licence ir izsniegta uz laiku no viena līdz pieciem gadiem. Tās izmaksas tiek aprēķinātas atsevišķi katrai konkrētai situācijai.

Neaizmirstiet citu nianšu: jums ir jābūt sertifikātam, kas apliecina, ka jums nav nodokļu parādu. Ja jūs neesat atmaksājis parādu, tas būs iemesls licences atteikšanai.

Tad atveriet savu tekošo kontu jebkurā, vēlams, valsts bankā. Izveidojiet sava uzņēmuma zīmogu.

Piezīme paketi nepieciešamo licencēšanā galvaspilsētas veikalos dokumentos var būt ļoti atšķirīgs no saraksta nepieciešamo dokumentu provinces pilsētās. Neizmantojiet laiku velti, un pirmajā posmā sazinieties ar advokātiem un citiem jūsu ciemata profesionāļiem.

Apkopojot: lai atvērtu savu alkoholisko dzērienu veikalu, jums jāreģistrējas kā juridiska persona, piemēram, organizējot sava veida LLC "Zaļā Serpent". Tad jums vajadzētu savākt vairākus dokumentus licences iegūšanai. Šī procedūra saskaņā ar likumu ir saistīta ar lielām laika un naudas izmaksām. Sākuma budžetā ievadiet telpu labošanas un komerciālo iekārtu iegādes izdevumu posteni.

2. solis: izvēlieties telpu

Vienlaikus ar juridisko dokumentu sagatavošanu, sāksim meklēt telpas turpmākam veikalam, kopš Licences iegūšana ir nesaraujami saistīta ar tās funkcijām. Izvēloties telpu, pievērsieties ne tikai tirdzniecības prasībām (laba satiksme, ievērojama vieta utt.). Jūsu objektam jāatbilst licencēšanas iestāžu prasībām - platība vismaz 50 kvadrātmetri un vieta, kas atrodas tuvāk par 100 metriem no bērnu, sporta, medicīnas vai izglītības iestādēm. Parakstiet nomas līgumu un, ja ilgtermiņā plānojat izpirkt īpašumu, pirkšanas un pārdošanas līgumu.

Izvēloties vietu alkoholisko dzērienu veikalam, nebūs lieki konsultēties ar vietējās pārvaldes tirdzniecības departamenta speciālistiem. Tie skaidri nosaka blakus esošās teritorijas, kurās ir aizliegta alkohola mazumtirdzniecība. Labāk, lai uzzinātu visu par "aizliegto zonu", lai tērēt daudz naudas un enerģijas, nevis būt neveiksmīgā situācijā.

Jūsu veikalam jāatbilst arī pārvaldes iestāžu prasībām. Ir svarīgi nodrošināt atsevišķu noliktavu, kurā tiks uzglabāti alkohola un spirtu saturoši produkti.

Telpu atjaunošanas laikā pievēršot uzmanību kontroles dienestu norādījumiem. Lieguma saņemšanas iemesls var būt ugunsgrēka signalizācijas sistēmas trūkums.

Tad jūs varat iegādāties un uzstādīt nepieciešamo aprīkojumu mazumtirgotājiem:

rēķini, vitrīnas, plaukti, kases aparāti, kā arī, ja nepieciešams, mērogi. Jums ir jāiet caur kases aparātu reģistrāciju, lai iegūtu atbilstošu reģistrācijas karti.

Izvēloties telpu, kurā alkoholisko dzērienu pārdošana ir atļauta tikai veikalos, ir svarīgi atcerēties. Teltis, piekabes, paliktņi un paviljoni ir stingri aizliegti. Ja plānojat atvērt mazu alkoholisko dzērienu krātuvi, meklēt vietu viņam ciemata dzīvojamā rajonā vai tirgū. Un alkoholisko lielveikalu vieta atrodas prestižā rajonā, uz vienas pilsētas galvenās ielas "sarkanās līnijas".

3. solis: meklējiet piegādātājus. Sortiments

Ir pienācis laiks domāt par sava veikala sortimentu. Populārākie alkoholiskie dzērieni ir degvīns, alus, brendijs un viskijs. Šīs diapazona pamatā (aptuveni 70%) jābūt precīzi šīm pozīcijām. Piedāvājiet saviem klientiem vairākus zīmolus katrā dzērienu kategorijā. Padomājiet par cenu diapazona platumu.

Veidojot diapazonu, ņem vērā produkta sezonalitāti. Svētku laikā un pēdējo zvana laikā skolā tiek iegādāts vairāk šampanieša, vīna un šķidrumu. Ņemot vērā brīvdienas, veiciet auditu savās noliktavās iepriekš.

Sagatavot ilgtermiņa līgumus ar alkohola produktu vairumtirgotājiem. Izvēloties šos uzņēmumus, pārliecinieties, vai tie ir uzticami. Nevilcinieties pieprasīt sertifikātu un citu obligātu dokumentu pieejamību pārdotajām precēm.

Mārketinga pētījumu pētījumi liecina, ka 80% pircēju dod priekšroku konkrētu zīmolu iegūšanai, kas ir uzticami, un netiks tērēt naudu par nezināmiem alkoholiskajiem dzērieniem. Šīs sekas bija lielu skaitu aizstājēju parādīšanās tirgū, kas, savukārt, palielina neuzticēšanos klientiem.

Ar visu nevajadzību kontrolē komerciāli pieejamu dzērienu kvalitāti. Tādā veidā jūs nodrošināsiet nevainojamu reputāciju jūsu veikalā. Eksperti saka, ka pircēji izvēlas iegādāties alkohola saturošus produktus pārbaudītajās vietās, neskatoties uz to, ka cenas ir augstākas nekā konkurentu cenas.

4. solis: darbinieku veidošana. Reklāma

Protams, jūs varat brīvi stāvēt aiz letes, piedāvājot preces. Bet labākais risinājums ir pieņemt darbā nepieciešamo darbinieku skaitu. Jūsu pārdevējiem ir jābūt sanitārajai grāmatai.

Atcerieties par pastāvīgu reklāmu, jo šajā biznesā konkurence ir nopietna. Veicināt pārdošanas apjomu ar dažādām interesantajām reklāmas aktivitātēm: vietējā presē, televīzijā, drukāt skrejlapas, veicināt reklāmas un degustācijas, izveidot savu veikalu tīmekļa vietni sociālajos tīklos, sarīkot diskusijas par alkoholiskajiem dzērieniem bieži apmeklētajos forumos.

Neatkarīgi no tā, kādus reklāmas līdzekļus izmantojat, neaizmirstiet, ka alkoholisko dzērienu pārdošana ir ierobežota. Piemēram, jūsu reklāmas netiks ievietotas plašsaziņas līdzekļos un publiskās vietās. Tomēr daudziem uzņēmējiem ir izdevies apiet likumdošanas aizliegumus, rūpīgi apslāpējot galveno reklāmu apelāciju vēstījumu.


Galvenais jautājums, kas ir ideāls biznesmenim, kurš vēlas atvērt alkoholisko dzērienu veikalu: cik lielā mērā šī uzņēmējdarbība tiks atvērta un kur iegūt tik daudz naudas? Mēs nevaram sniegt konkrētu atbildi. Katrs gadījums ir individuāls, jums būs nepieciešams veikt īpašus aprēķinus.

Acīmredzot, alkoholisko dzērienu tirdzniecība ir viena no dārgākajām lietām: lieli izdevumi par licenci, labs reģistrētais kapitāls, investīcijas telpu īre un pastāvīga diapazona veidošana. Visbiežāk uzņēmēji cenšas panākt finansiālu palīdzību no bankām - viņi veido aizdevumu. Augsta darījumu rentabilitāte garantē sākotnējo izmaksu atlīdzināšanu, aptuveni no 6 mēnešiem līdz gadam.

Ir skaidrs, ka alkohola tirgū niša ir tik ilgs, dārgs un sarežģīts process. Bet šāda veida bizness ir labvēlīgs krīzes laikā. Tas piesaista uzņēmējus ar augstu rentabilitāti un samērā ātru atmaksājumu.


Visbeidzot, mēs vēlamies dalīties ar jums vēl dažus noderīgus padomus:


Padoms # 1

Atcerieties alkohola pārdošanas termiņus. Tirdzniecība ir atļauta no plkst. 8.00 līdz 23.00. Arī vietējā tirgū ir jāuzliek informācija, ka jūsu veikalā nepilngadīgajiem alkoholiskie dzērieni netiks pārdoti. Un, ja pārdevējs vilcinās pusaudzes vecumā, viņš pieprasīs pircējam uzrādīt pasi. Minēto noteikumu pārkāpšana vismaz vienreiz ir saistīta ar stingru administratīvo atbildību. Par sistemātiskiem pārkāpumiem jūs varat pilnībā zaudēt savu licenci.

Padomes numurs 2

Neaizmirstiet, ka alkoholisko dzērienu pārdošanas licence ir izsniegta uz noteiktu laiku - no viena līdz pieciem gadiem. Ja pēc termiņa beigām jūs nepagarināsit licences derīguma termiņu, veikala turpmākais darbs tiks uzskatīts par nelikumīgu.

Padoms Nr. 3

Atcerieties, ka katru ceturksni pārdevējs iesniedz deklarāciju par alkoholisko dzērienu pārdošanu. In "Rosalkogolregulirovanie" tas tiek iesniegts elektroniskā veidā. Ja jūs aizmirsāt iesniegt šo dokumentu savlaicīgi, likums paredz administratīvu sodu.

Padoms Nr. 4

Lai veiksmīgi strādātu savā nišā un cik vien iespējams apmierinātu pastāvīgo klientu vajadzības, jums ir jābūt spilgtai, interesantai, oriģinālai. Ietveriet jaunas idejas, lai piesaistītu uzmanību savam veikalam. Organizējiet, piemēram, produktu piegādi uz mājām, periodiski veiciet neaizmirstamas mārketinga kampaņas ar balvām.


Ja jūs joprojām izvēlaties atvērt savu alkoholisko dzērienu veikalu, mēs ceram, ka šī raksta padomi jums būs noderīgi. Un jums būs iespēja ietaupīt laiku un naudu jebkurā jūsu biznesa stadijā.

Vēl viens 1000 labākie biznesa modeļi, kas atrodami sadaļā: Biznesa idejas vai franšīzes

Kā atvērt alkohola veikalu?

Vai vēlaties uzzināt, kā atvērt alkohola veikalu? Sīkāka informācija par instrukciju, kalendāra plānu, aprēķiniem un tabulām.

♦ kapitālieguldījumi - aptuveni 3 000 000 rubļu
♦ Atmaksāšanās periods - 10-12 mēneši

Krievi, ukraiņi un citi slāvu tautības cilvēki patērē daudz alkoholisko dzērienu.

Un ļaujiet Veselības ministrijai gandrīz katru dienu brīdināt, ka alkohola lietošana ir ļoti kaitīga organismam, situācija maz ticams, ka tā tuvākajā laikā mainīsies.

Mūsu līdzpilsoņi dzēra, dzer un dzers.

Tautiešu kaitīgo atkarību var pārvērst par izdevīgu biznesu.

Ja jūs meklējat rentablu starta programmu, kuru var palaist no jauna, tad jums vajadzētu uzzināt, kā atvērt alkohola veikalu.

No juridiskā viedokļa tas nav pārāk viegli kļūt par šāda uzņēmuma īpašnieku.

Lai jūs varētu kļūt par alkoholisko dzērienu izplatītāju, jums būs jāsaņem īpaša licence un jāpārvar daudzi birokrātiski kavējumi.

Bet, ja jums izdosies, kapitāla investīcijas atmaksāsies pietiekami ātri.

Alkohola veikala atvēršanas priekšrocības


Šis bizness ir ne tikai tas, ka ir tik daudz fanu, jo alkohola veikalam pieder daudzas priekšrocības:

  • Augsta rentabilitāte.
    Ar pareizo pieeju kapitālieguldījumus var atmaksāt mazāk nekā gadu.
  • Liels prieks no alkoholisko dzērienu pārdošanas, jo īpaši pirms brīvdienu perioda.
  • Jūsu uzņēmuma rentabilitāte nav atkarīga no tā, vai laiki ir labvēlīgi vai nav uzņēmējiem.
    Tev ekonomiskā krīze ir pat izdevīga, jo šajā periodā cilvēki dzer daudz.
  • Nedaudzi alkoholisko dzērienu īpašnieki pietrūkst.
    Lielākā daļa nākotnē tikai paplašinās savu biznesu.
  • Alkohola produktu popularitāte iedzīvotāju vidū.
  • Spēja radīt konkurences priekšrocības, lai palielinātu ienākumus.

Nepilnības alkohola veikala atvēršanā

No pirmā acu uzmetiena var likties, ka šim biznesam nav nekādu trūkumu.

Alkoholisko dzērienu izplatīšanai ir vairāki trūkumi:

  • Tas nav ļoti publiski apstiprināts uzņēmums.
    Tiek uzskatīts, ka alkohola veikalu īpašnieki pārdod vīnu un degvīnu nepilngadīgajiem, veicina tautas lodēšanu utt.
  • Lai atvērtu alkoholuzņēmumu, jums ilgstoši jāpārtrauc dokumentu savākšana, jāpilda visas kontroles institūciju prasības un jāiegūst licence.
    Startēšanas startēšana var ilgt sešus mēnešus vai pat ilgāk.
  • Jums būs jākonkurē ar lielajiem lielveikaliem un jāatrod vieta, kur atvērt savu veikalu, lai tie netālu nebūtu.
  • Jūsu klienti būs ne tikai gudras meitenes, kas vēlas pļāpāt pudeli vīna vai cienījamu uzņēmēju, kuri vēlas iegādāties dārgu konjaku, bet arī pazemina alkoholiķus.
    Jūs varat, protams, mēģināt nogriezt šādu klientu, pārdodot tikai dārgus alkoholiskos dzērienus, taču šajā gadījumā jūsu veikala ikmēneša ieņēmumi būs daudz zemāki.

Kas jums jāzina nākotnes īpašnieki alkohola veikalā?

Interesanti zināt:
Pretstatā dominējošajiem stereotipiem, krievi nav visvairāk "alkoholiskās" nācijas. Pat senos laikos viņi brīvdienām izmantoja tikai ūdeni, šķīries ūdeni, bragu vai mežu. Spēcīgie alkoholiskie dzērieni Krievijā sāka dzert tikai 17. gadsimtā, kamēr Eiropa iegrimst dzērumā. Viduslaikos vācieši tika uzskatīti par visvairāk neapturamiem dzērājiem.


Šeit ir daži padomi, kas palīdzēs ātrāk atgūt jūsu kapitāla ieguldījumus un izvairīties no juridiskām problēmām.

  1. Alkohola produktus nedrīkst pārdot cilvēkiem, kas jaunāki par 18 gadiem.
    Labāk ir lūgt pasi, nevis radīt problēmas ar dusmīgiem vecākiem un valsts soda roku.
  2. Veidojiet preču sortimentu atbilstoši klientu vēlmēm.
    Izlasei krievu alkoholiskie dzērieni - degvīns, brendijs, viskijs, vīns un alus.
  3. Paskaties kalendārā, pērkot nākamo produktu partiju, piemēram, pirms Jaunā gada vajadzētu iegādāties vairāk šampanieša, pirms svētku svinībām - degvīnu un vīnu.
  4. Strādāt tikai ar uzticamiem piegādātājiem, lai kādam neliktu pārdot daudz alkohola.
  5. Mudiniet pastāvīgos klientus veikt pirkumus no jums, piemēram, piešķirot viņiem atlaides kartiņas.

Mērķauditorijas alkohola veikals

Lai saprastu, kā veidot alkohola veikala produktu klāstu, jums jāzina, kas visbiežāk apmeklēs to.

Šī informācija ir ļoti noderīga tiem, kas sāk uzņēmējdarbību no jauna.

Izmantojot jaunāko tirgotāju pētījumu datus, mēs izveidosim divas diagrammas, kuru pamatā ir šie rādītāji:

Alkohola veikala reklāmas kampaņa

Alkoholisko preču veikalā ir nopietns pluss: jūs varat iztikt bez reklāmas kampaņas, ja jūs novietojat savu veikalu pārpildītā vietā un pasūtiet spilgtu zīmi, kas būtu redzama no tālienes.

Ja jūs vēlaties īsā laikā izveidot klientu bāzi, varat pastāstīt par savu veikalu, izmantojot:

  • skrejlapu izplatīšana;
  • radio un televīzijas reklāmas;
  • internets uc

Alkohola veikala atvēršanas grafiks

Izstrādājot biznesa plānu, ņemiet vērā, ka uzņēmējam ir nepieciešams daudz laika reģistrēties, iegūt licenci un aprīkot istabu, kas izvēlēts alkohola veikalam, saskaņā ar valsts kontroles iestāžu prasībām.

Ja uzticat papīra darbu pieredzējušam advokātam, kamēr jūs pats meklējat telpu, to remonts, piegādātāju meklēšana, darbinieku pieņemšana darbā un tā tālāk, jūs varat sākt palaišanu 4-5 mēnešu laikā.

Alkohola bizness: kā atvērt alkohola veikalu. Alkohola veikala biznesa plāns - no dokumentiem līdz aprīkojumam

Šodien mēs analizēsim jautājumu: "Kā atvērt alkohola veikalu?" Šī profila produktiem vienmēr ir bijis īpašs pieprasījums. Un šobrīd, lai atvērtu savu alkoholisko dzērienu veikalu, ir nodrošināt sevi ar augstu un stabilu peļņu. Lai arī valdība, tāpat kā veselības aprūpe, cenšas visādā ziņā aizsargāt cilvēkus no šī produkta (ieviešot dažādus ierobežojumus), tomēr tā popularitāte nemazinās. Turpmāk tiks apspriesti šī biznesa galvenie nianses un iezīmes.

Licence

Vispirms apskatīsim, kas nepieciešams alkoholisko dzērienu pārdošanai. Pirmkārt, tā ir licence. Alkohola pārdošana bez tā ir stingri aizliegta, un šī punkta pārkāpums ir sodāms ar sodiem, par kuriem mēs apspriedīsim turpmāk. Jūsu veikals jāreģistrē kā LLC (sabiedrība ar ierobežotu atbildību), CJSC (slēgta akciju sabiedrība) vai AAS (Atklāta akciju sabiedrība).

Pēdējais ir jāizmanto, ja plānojat organizēt liela apjoma produktu pārdošanu. Bet vairumā gadījumu ZAO vai LLC vislabāk piemērota mazai mazumtirdzniecībai. Visbiežāk licence tiek izsniegta uz pieciem gadiem. Pēc tam tas ir jāatjauno. Valsts (šajā gadījumā Krievija) uzliek atsevišķu pienākumu izmantot licenci. 1 gads tev izmaksās 40 tūkstošus rubļu. 5 gadus licences izmantošanas gadījumā jums jāmaksā 200 tūkstoši.

Pārdošana bez licences

Daudzi interesējas par jautājumu: "Kas draud alkohola pārdošanu bez licences?" Tūlīt jāpiebilst, ka nav vispārējas atbildes. Tas viss ir atkarīgs no konfiscēto produktu skaita. Ja mēs runājam par vienu vai divām alus pudeles, tad nebūs kriminālatbildības, būs tikai naudas sods. Turklāt iesaistīto cilvēku skaits tiek iekļauts tirdzniecības mērogā kā apstāklis.

Šis akts ir minēts Kriminālkodeksa 171. pantā - "Nelegālā uzņēmējdarbība". Maksimālais naudas sods var sasniegt 300 tūkstošus rubļu (vai peļņas summa par laiku līdz 2 gadiem tiek atsaukta). Pretējā gadījumā pārkāpējus var aizkavēt līdz 6 mēnešiem.

Papildu prasības

Pirms alkoholisko veikalu atvēršanas un licences reģistrēšanas ir nepieciešams apkopot dokumentu kopumu un izpildīt visus nosacījumus attiecībā uz telpām. Ja finanses to pieļauj, ieteicams sazināties ar specializētiem dienestiem. Tātad jūs glābjat nervus un laiku. Un dažās situācijās un naudu, jo, ja netiek izpildīti licences izsniegšanas nosacījumi, iztērētā nauda netiek atgriezta.

SES prasības, ugunsdrošības pārbaude, pamatkapitāla noteikumi - viss tas jāņem vērā, atverot veikalu. Priekšnosacījums ir telpu minimālais nomas periods (no 1 gada). Tāpat ēkai nav iespējams izvietot izglītības iestādes, bērnudārzus, slimnīcas un citas līdzīgas struktūras. Ja jūs neesat pazīstis visas prasības, kuras valsts izstādē saistībā ar alkohola veikaliem, tad labāk uzticēt to speciālistiem. Šodien ir daudz uzņēmumu, kas sniedz palīdzību dokumentu sagatavošanā.

Istaba

Ja, neraugoties uz visām dokumentu apstrādes grūtībām, jūs joprojām vēlaties uzzināt, kā atvērt alkohola veikalu, tad pārejiet pie telpu apraksta. Papildus prasībām par atrašanās vietu un īres periodu ēkā jābūt vismaz 50 kvadrātmetru platībai. Tāpēc, neatkarīgi no jūsu biznesa virziena, jums ir jākoncentrējas uz šo lielumu.

Tālāk jums jāizlemj, kāda mēroga tirdzniecību vēlaties organizēt. Galvenais ir tas, ka visi izstrādājumi ietilpst plauktos, kurus pircējiem vajadzētu redzēt viņu priekšā. Kas attiecas uz klienta zonu, tam jābūt plašam, lai cilvēki nepūlas vienā vietā. Ja veikals būs pašapkalpošanās, tad jums rūpīgi jāpārdomā preču atrašanās vieta un skaidra nauda.

Attiecībā uz ēkas atrašanās vietu pilsētā, tad viss ir vienkāršs. Ja tas ir liels lielveikals, tad jums jābūt tuvāk centram (kur ir liela cilvēku pūļa). Ja vēlaties atvērt nelielu veikalu, ieteicams meklēt jūsu vietu guļvietās. Protams, teorētiski tas viss ir vienkāršs, praksē jums būs jāpieliek daudz pūļu, lai atrastu īsto vietu. Miega zonai vajadzētu būt elitei, citādi nākotnē problēmas ir neizbēgamas.

Iekārtas

Izstrādājot uzņēmējdarbības plānu alkohola veikalam, neaizmirstiet ņemt vērā iekārtas kvalitāti. Lai atvērtu uzņēmumu, jums ir nepieciešams iegādāties plauktus, plauktus, saldēšanas iekārtas. Šī aprīkojuma cena ievērojami atšķiras atkarībā no ražotāja un izejmateriāliem. Visām plauktiem vajadzētu aizņemt vietu, kas ir īpaši rezervēta tiem.

Tāpēc ir vērts kādu laiku pavadīt iekārtu izplatīšanai. Lai normāli darbotos saldēšanas iekārta, ir rūpīgi jāpārbauda elektroinstalācija un, ja nepieciešams, jāaizstāj. Neatkarība šajā gadījumā var būt postoša. Tātad jums ir jātērē nauda un jāmaksā profesionāļiem.

Sortiments

Šeit mēs nonākam vissvarīgākajā punktā. Labi izvēlēts sortiments ir panākumu atslēga. Cilvēkam nopirkto produktu zīmols nozīmē daudz. Tādēļ visslavenākie alkoholiskie dzērieni vienmēr būs pieprasīti. Pavisam cita lieta - nepazīstama zīmola. Varbūtība, ka nezināmi zīmoli ilgstoši pulcēs putekļus plauktos, ir lieliski.

Pirmajā uzņēmējdarbības periodā ieteicams iegādāties tikai labi pazīstamus un populārus alkoholiskos dzērienus. Un pēc tam, kad esat strādājis pie regulāras klientu puses, jūs interesē vairāk reto zīmolu. Neparastus alkoholiskos dzērienus arī nevar pārdot ilgu laiku. Parasti cilvēki nepatīk veikt bieži eksperimentus, pērkot jaunus produktus. Nevajadzētu būt kvalitātes jautājumam. Tam jābūt ļoti augstam. Šī ir kvalitāte, kas piesaista mūsdienu klientus. Pat ja cena ir nedaudz pārāk augsta, klienti joprojām izvēlas pārmaksāt nedaudz, nekā upurēt savu veselību.

Reklāma, piesaistot klientus

Jautājums par to, kā atvērt dzērienu veikalu, ietver reklāmas organizēšanu. Šajā biznesā viena no lielākajām problēmām ir konkurence. Katrā rajonā ir vismaz viens veikals, kas pārdod alkoholu. Atverot blakus esošo mini tirgu, jūs uz visiem laikiem sagosīsiet pastāvīgu cīņu par klientiem.

Izcelties no pārējiem uzņēmumiem palīdzēs uzlabot klientu apkalpošanas kvalitāti un plašāku klāstu. Bet tomēr, vispirms ir jāpaskaidro skaļi. Reklāmkarogi, brošūras, reklāmas izvietošana - viss tam vajadzētu palīdzēt pirmajos posmos. Bet, lai saglabātu klientus, ir jāizmanto rūpīgāka pieeja. Piemēram, jūs varat organizēt atlaides sistēmu, kurā katram klientam būs iespēja saņemt akcijas biežiem pirkumiem jūsu veikalā.

Ērtības labad jums ir jāizveido plastikāta kartes. Viss pārējais jūs varat domāt par bonusa punktiem un citām akcijām. Šādas metodes ļauj klientiem un plastikāta kartēm saglabāt savas koordinātas - tas ir arī papildu reklāma. Vairāk nopietnu reklāmu drīkst pārdot tikai lielos daudzumos. Tas ir, ja vēlaties atvērt lielu alkoholisko lielveikalu.

Sadarbība

Vēl viens grūts jautājums jautājumā "kā atvērt alkoholuzņēmumu" ir izveidot sadarbību ar piegādātājiem. Galu galā jūsu veikalu fasādes tieši atkarīgas no tām.

Sarunas ir nepieciešamas ar visaugstāko precizitāti. Dažos gadījumos jums ir jādodas uz koncesijām. Vienmēr uzmanīgi pārbaudiet visus piegādātās produkcijas sertifikātus.

Protams, jums nevajadzētu izpildīt pārāk prasīgus nosacījumus. Ar vairumtirdzniecības produktu piegādātājiem jāsazinās tieši, pretējā gadījumā būs lielas rezerves.

Secinājums

Alkohola bizness var dot ievērojamu un, pats galvenais, stabilu peļņu kompetentajam uzņēmējam. Neraugoties uz lielo konkurenci, valsts spiedienu un citām grūtībām, jūs varat pelnīt naudu par šo jautājumu. Šis raksts bija paredzēts iepazīstināt jūs ar galvenajiem jautājumiem, kas rodas, veidojot savu uzņēmumu. Es vispār ceru, ka jūs tagad sapratīsit, kā atvērt alkohola veikalu.

Ideja Nr. 263: kas nepieciešams, lai atvērtu alkohola veikalu?

Ja jūs interesē, kā atvērt alkoholisko izstrādājumu veikalu no sākuma, būs noderīga šāda informācija. True, sākumauzņēmējs var domāt, ka uzņēmējdarbības organizēšanas procedūra ir pārāk sarežģīta, bet, izprotot visas nianses, jūs varat pārvarēt grūtības un gūt stabilu peļņu.

Alkohola dzeršana tiek uzskatīta par kaitīgu un neveselīgu ieradumu. Bet tas reti apstāja mūsu tautiešus. Saskaņā ar statistiku, alkohola daudzums uz vienu iedzīvotāju strauji pieaug katru gadu. Un krīzes laiki un ekonomiskās grūtības tikai pasliktina situāciju. Bet uzņēmīgs uzņēmējs var pelnīt naudu par to.

Plusi un mīnusi

Saskaņā ar enciklopēdijas datiem, alkohola veikals ir mazumtirdzniecības veikals, kurā tiek pārdoti dažādi alkoholiski dzērieni (degvīns, liķieri, vīni, brendija uc). Šādai iestādei un tās īpašniekam tiek uzliktas stingras prasības, un katru gadu šis bizness ir pārpildīts ar daudziem noteikumiem, neievērojot to, ka jūs varat saskarties ar lielām naudas sodiem un zaudēt veikalu.

Tomēr šāda veida darbībām ir acīmredzamas priekšrocības:

  1. Laba rentabilitāte un ātra projekta atmaksāšanās - sakarā ar augstu produkta starpību un pastāvīgu pieprasījumu, pat lielie ieguldījumi tiek atgriezti uzņēmuma pirmajā gadā. Tirdzniecība ar alkoholu ir ļoti rentabla.
  2. Pirms brīvdienas periodu raksturo lielāks pārdošanas apjoms un īpašniekam tiek gūta liela peļņa.
  3. Politiskās un ekonomiskās grūtības valstī un pasaulē tikai palīdz attīstīt uzņēmējdarbību, jo krīzes laikā cilvēki dzer vēl vairāk.
  4. Praktiski gandrīz nekad neparādās alkohola tirgu sagraušanas gadījumi.
  5. Dažādu alkoholisko dzērienu popularitāte iedzīvotāju vidū nepārtraukti pieaug.
  6. Sakarā ar modernām mārketinga stratēģijām un plašu produktu klāstu, varat viegli izmantot konkurences priekšrocības un piesaistīt vairāk klientu.

Bet jums ir jāsaprot, ka šis bizness ir pilns ar dažādām grūtībām:

  • Neviens no jūsu draugiem neapstiprinās jūsu jauno projektu. Parasti sabiedrība nosoda šādu veikalu īpašniekus un izmaina atbildību par pilsoņu kaitīgajiem paradumiem.
  • Nepieciešamo dokumentu apstrādes un iegūšanas procedūra ir saistīta ar daudzām grūtībām, aizņem vairākus mēnešus un ietver lielus izdevumus licencēšanai.
  • Sakarā ar to organizatoriskie momenti ir ievērojami izstiepti laikā. Atklātā alkohola veikalā netiks uzreiz, bet vismaz sešus mēnešus pēc biznesa plāna.
  • Konkurences līmenis nozarē gandrīz visās pilsētās šodien ir ļoti augsts. Galu galā alkoholiskos dzērienus pārdod ne tikai tādās specializētās preču veikalos, bet arī lielākajā daļā lielveikalu, pārtikas preču veikalos utt.
  • Starp klientiem būs ne tikai cienījami un nopietni uzņēmēji, bet arī tie, kas katru dienu patērē lielu daudzumu alkohola. Un tas nav patīkamākais kontingents. Ja jūs mēģināt atbrīvoties no tiem, jo ​​pieejami tikai dārgie un elitārie dzērieni, jūs varat zaudēt ievērojamu ikdienas peļņu.

Vai tas ir vērts iesaistīties šādā sarežģītā projektā, vai arī labāk ir pievērst jūsu uzmanību citām biznesa idejām.

Kur sākt?

Alkohola veikala atvēršana no sākuma ietver vairākus sagatavošanās pasākumus:

  1. Izlemiet paši ideju - piemēram, kādā formātā strādā tirdzniecības vietne, vai tas ir 24 stundu specializēts tirgus vai ne. Ko jūs gatavojaties piedāvāt klientiem, kāds produktu klāsts ir novietots plauktos?
  2. Analizējiet tirgu, norādiet galveno iedzīvotāju pieprasījumu un studējiet konkurentus. Šodienas alkohola pārdošana tiek veikta katrā stūrī un konkurē, jo klientam būs izcili uzņēmumi.
  3. Šāda veida biznesu īpaši ietekmē valsts. Katru gadu tiek radīti jauni likumi, noteikumi, prasības, saskaņā ar kurām jums ir nepieciešams tirgot alkoholiskos dzērienus. Tādēļ ir nepieciešams pastāvīgi ievērot šos standartus un uzraudzīt to izmaiņas.
  4. Noteikti apsveriet ciemata lielumu, kurā jūs gatavojaties atvērt savu veikalu. Investīciju uzsākšana un organizatoriskie jautājumi ievērojami atšķiras lielā metropolē un nelielā provinču pilsētā.
  5. Nepieciešams konsultēties ar dažiem speciālistiem - advokātiem un grāmatvežiem, kuri palīdzēs ne tikai īsā laikā sagatavot dokumentus un saņemt licenci, bet arī pastāstīt par galvenajiem juridiskā un nodokļu aspekta aspektiem.

Reģistrācija

Oficiālais uzņēmējdarbības organizēšanas process sākas ar dokumentiem. Izveidojiet LLC, sagatavojiet dibināšanas dokumentus un pieņemiet lēmumu par pamatkapitālu. Ir vērts atzīmēt, ka individuālie uzņēmēji šajā gadījumā nav piemēroti, jo alkohola pārdošanas licenci izsniedz tikai juridiskām personām.

Minimālais pamatkapitāls tiek noteikts atbilstoši paredzamajam pārdoto preču diapazonam. Tātad, ja jūs plānojat pārdot alkoholu, nepārsniedzot 15% etilspirta saturu, tad pietiek ar 10 000 rubļu. Attiecībā uz stipriem dzērieniem jums būs jāiemaksā vismaz 300 000, un, ja uzņēmums nav mazo uzņēmumu reģistrā, tas aizņems aptuveni 1 miljonu rubļu.

Ir nepieciešams pieslēgt veikalu EGAIS sistēmai. Lai to izdarītu, jums būs jāpērk kriptogrāfijas atslēga, elektroniskais paraksts un divdimensiju skeneris. Arī alkohola pārdošana nav iedomājama bez īpašas atļaujas. Tas tiek izsniegts ne tikai uz ierobežotu laiku par augstu cenu, bet arī uzliek vairākas prasības uzņēmuma īpašniekam. Jūs varat gaidīt komisijas lēmumu līdz diviem mēnešiem.

Sagatavots iepriekš un istaba zem veikala. Lai to izdarītu, labāk vispirms sazināties ar SES un ugunsdzēsības inspekcijas vietējām iestādēm un no tiem uzzināt visu standartu sarakstu, kas jāievēro šādai iestādei. Pēc katra pakalpojuma pārbaudes veikšanas jums tiek dota atļauja veikt darbības.

Tā kā šāda tipa veikaliem ir atšķirīgas atrašanās vietas prasības, ir vērts arī jautāt, kur to var atvērt, un kuras zonas tiek klasificētas kā aizliegtas. Pārbaudiet savas darbības ar pilsētas administrāciju.

Nodokļu sistēma var būt tikai vispārēja. Un, pieņemot darbā darbiniekus, jums noteikti būs jāreģistrējas Pensiju fondā un Sociālās apdrošināšanas fondā kā darba devējs, lai samaksātu dažādas sociālās iemaksas no darbinieku algas.

Papildus šiem dokumentiem būs nepieciešami citi:

  • Izgatavojis telpu nomas līgumu (labāk uzreiz ieiet uz ilgu laiku).
  • Līdzīgi dokumenti par attiecīgo uzņēmumu sniegto aizsardzības un grāmatvedības pakalpojumu sniegšanu.
  • Regulāri pārbaudiet piegādātāju iegādāto produktu kvalitātes sertifikātus, ir vēlams, lai jums būtu nepieciešamās kopijas.
  • Atveriet bankas kontu uzņēmuma vārdā, lai veiktu bezskaidras naudas maksājumus.
  • Noformējiet zīmogu.

Katram darbiniekam ir jāuztur spēkā sanitārās grāmatas. Kā īpašnieks, jums ir jānodrošina, ka personāls savlaicīgi veic medicīnisko pārbaudi.

Telpas izvēle

Kā jau minēts, konkrētas prasības tiek noteiktas pašai ēkai. Mēs uzskaitām, kas vispirms ir jāpievērš uzmanība:

  1. Īpaša alkohola pārdošanas vieta būtu jāatrod no bērnu, izglītības un veselības aprūpes iestādēm.
  2. Bet izvēlētā vieta ir vēlama pārpildīta, lai veikals būtu pamanāms citiem un piesaistīja lielu klientu skaitu. Šajā gadījumā ir vēlama tiešu konkurentu trūkums tāda paša specializētā punkta vai tuvējā lielveikala veidā.
  3. Istabas platība nav mazāka par 50 kvadrātmetriem. m
  4. Ugunsdrošības un drošības drošības sistēmu pieejamība.
  5. Remonts ir pietiekami, lai padarītu vienkāršu dekoratīvu, bez izveicības. Bet visas virsmas ir pārklātas ar nedegošiem materiāliem.
  6. Noteikti ir labs apgaismojums, ventilācija, vannas istaba darbiniekiem un atsevišķa noliktava preču uzglabāšanai.

Tirdzniecības iekārtas

Alkoholisko dzērienu pārdošana ietver ērtu visu izstrādājumu izvietošanu plauktos, plauktos un logos. Atsevišķas pozīcijas, piemēram, alus, labāk ievietot īpašos ledusskapjos ar stikla durvīm. Iegādāto iekārtu un mēbeļu daudzums ir atkarīgs no veikala lieluma un preču klāsta.

Papildus plauktiem ir vēlams konsultantiem instalēt īpašu darbvirsmu. Pārdodot saistītos produktus, jums ir jābūt atsevišķiem logiem. Neaizmirstiet pievienot oficiālās vannas istabas izmaksu tāmi un aprīkojumu.

Ko pārdot?

Ir ļoti svarīgi izvēlēties labu produktu klāstu. Lai to izdarītu, vispirms pārbaudiet konkurentus, analizējiet savus produktus, to, kas viņiem ir krājumā, kādas izmaksas, kādus zīmolus pārstāv. Koncentrējieties uz statistiku. Piemēram, pēdējos gados mūsu valstī ir vērojams liels dzērienu patēriņš, piemēram, alus, brendijs, degvīns un viskija. Šīs pozīcijas vajadzētu aizņemt aptuveni 70% no diapazona.

Paturiet prātā, ka, jo daudzveidīgākie ir populāri zīmoli un plašāks produktu cenu diapazons, jo vairāk ir iespējams piesaistīt potenciālos klientus. Apmierināt pieprasījumu pēc elites alkohola, dāvanu iesaiņojuma uc

Veidojot katru pasūtījumu, apsveriet sezonalitāti un gaidāmās brīvdienas, notikumus pilsētā. Piemēram, vasarā īpaši populārs ir alus un vīns, un pirms Jaunā gada cilvēki pērk lielu daudzumu šampanieša un liķieru. Vienmēr sekojiet kalendāram!

Personāls

Lai strādātu alkohola veikalā, ir pietiekami divi pārdevēji, kuri dodas pārmaiņos. Plānojumu var koordinēt tieši ar viņiem, lai ņemtu vērā katras izvēles iespējas. Turklāt jums būs nepieciešams aizsargs un tīrītājs. Bet grāmatveža funkcijas var veikt pats īpašnieks vai izmantot ārpakalpojumu sniedzēja pakalpojumus.

Dažos specializētajos veikalos dažreiz tiek piedāvāti sommelieri uz valsti. Šāda persona spēj kvalitatīvi konsultēt klientus par to, kurš vīns vislabāk piemērots konkrētam pasākumam, svētku ēdienam, kā dāvanai utt.

Kāds ir darba grafiks?

Ja jūs vēlaties pārdot alkoholiskos dzērienus 24 stundas diennaktī, tad to ir diezgan grūti īstenot. Patiešām, kopš 2013. gada šajā sakarā ir noteikti stingri ierobežojumi. Atkarībā no reģiona noteikti ir aizliegts tirgot alkoholu noteiktos laikos (galvenokārt naktī). Ja pārkāpjat šo noteikumu, jūs varat ne tikai maksāt milzīgu naudas sodu, bet arī zaudēt savu licenci.

Norādiet, kāds laiks ir pieejams jūsu pilsētā. Dažos gadījumos aizliegums attiecas tikai uz periodu no 23.00 līdz 6.00 no rīta, bet citās - no plkst. 22.00-10.00. Saskaņā ar to, tiek izveidots veikala galvenais grafiks. Lai palielinātu peļņu, ir vēlams tirgoties brīvdienās un brīvdienās.

Jūs varat doties uz citu triku - pārdot saistītus produktus un alkoholu padarīt par dāvanu. Taisnība, šādu produktu izmaksas pircējiem var būt pārāk augstas.

Reklāmas vietas

Tā kā šī biznesa segmenta konkurence ir liela, un valsts uzliek aizliegumu izplatīt informāciju par šādiem veikaliem plašsaziņas līdzekļos un citos populāros avotos, jums ir jāizdomā dažādas mārketinga stratēģijas, lai uzvarētu jūsu klientu.

Izmēģiniet šādas metodes:

  • Izveidojiet vietni vai pat tiešsaistes veikalu, kurā jūs varat informēt cilvēkus par notiekošajām akcijām, atlaidēm un prēmijām.
  • Izveidojiet regulāru apmeklētāju klubu, kas saņem atlaižu kartes un nosūtiet ziņas par vietnes teritorijā notiekošajiem pasākumiem.
  • Organizē mācību kursus sommelieriem, degustācijas, konkursus u.c.
  • Spilgta zīme arī palīdzēs piesaistīt cilvēku uzmanību, kas iet cauri.
  • Izmantojiet pieejamos drukātos reklāmas materiālus - vizītkartes, skrejlapas, skrejlapas.

Vispārīgi ieteikumi

Pieredzējuši uzņēmēji pievērš uzmanību šādiem svarīgiem alkoholisko dzērienu tirdzniecības punktiem:

  1. Saskaņā ar likumu alkohola pārdošana bērniem, kas jaunāki par 18 gadiem, ir stingri aizliegta. Tāpēc, ja rodas šaubas, jūtieties brīvi lūgt jūsu pasi. Ja pārkāpjat šo preci, jūs varat saskarties ar lieliem sodiem, dusmīgiem vecākiem un pat palikt bez licences.
  2. Lielāko daļu mēģiniet veidot produktu klāstu, koncentrējoties uz populārākajām un kopīgākajām pozīcijām - alus, vīnu, degvīnu, brendiju. Bet tajā pašā laikā jānodrošina dažādu ražotāju zīmolu pieejamība.
  3. Pastāvīgi ievērojiet likumus, kas ietekmē šādas tirdzniecības norisi, un stingri ievērojiet visus noteikumus. Atcerieties, ka uzraudzības iestādes bieži apmeklē jūsu iestādi ar čekiem.
  4. Lūdzu, ņemiet vērā, ka licence ir izsniegta uz noteiktu laiku un gaida komisijas lēmuma pieņemšanu uz ilgu laiku. Tāpēc vienmēr iesakieties dokumentu sagatavošanā.
  5. Ceturksni iesniedz deklarāciju par produktu pārdošanu un citus nodokļu pārskatus. Par laimi, šodien tas tiek darīts elektroniski.
  6. Izmantojiet radošu pieeju uzņēmējdarbības attīstībai un klientu apgūšanai. Spilgtāka un oriģinālāka ideja, jo lielākas iespējas pārspēt konkurentus.

Šeit jūs varat lejupielādēt bezmaksas uzņēmējdarbības plāna veikala alkohola produktus, ko var izmantot kā paraugu.

Finanšu aspekti

Galvenais jautājums ir, cik daudz naudas ir nepieciešams, lai atvērtu šādu veikalu? Šajā brīdī ietekmē daudzi faktori - sākot no diapazona platuma līdz pilsētas lielumam. Bet jebkurā gadījumā tā būs liela summa.

Kā atvērt dzērienu veikalu, jūsu dzērienu veikala biznesa plānu

Alkohola bizness var dot ievērojamu peļņu, jo šeit jūs varat izmantot ievērojamu iezīmi. Tomēr ar visu šķietamo pārredzamību un skaidrību tas nav vienkāršs jautājums. Ir daudz svarīgu niansu, kas būtu jāapsver. Tāpēc ir rūpīgi jāpārbauda veikala atvēršanas jautājumi. Tas radīs kompetentu un reālu biznesa plānu. Tam būtu jāatspoguļo visas nianses, kas būs nepieciešamas, lai atvērtu alkohola veikalu. Tas attiecas uz telpu nomu, likumdošanas jautājumiem, aprīkojuma iegādi, personālu un tamlīdzīgiem līdzekļiem. Viss ir rūpīgi jāparedz, lai jūsu dzērienu veikals varētu strādāt bez problēmām, un jūs saņēmāt plānoto peļņu. Tātad, kā atvērt vīna veikalu vai iestādi, kas pārdod alkoholu.

Pirmie soļi alkohola biznesā

  1. Lai sāktu, ir svarīgi noteikt alkohola veikala virzienu. Piemēram, varat uzdot sev jautājumu, kā atvērt dzērienu veikalu vai iestādi, kas pārdod stiprus alkoholiskus dzērienus. Katrā gadījumā būs dažas nianses, kurām būs svarīga loma.
  2. Pārbaudīt konkurences līmeni. Šodien alkoholu pārdod visur, gandrīz katrā tīkla lielveikalā. Atverot savu veikalu no jauna, jums jābūt gatavam tam, ka jums ir jātiek galā ar galvenajiem spēlētājiem, kuri jau ir uzņēmis lielāko daļu tirgus.
  3. Šāda veida bizness ietver spēcīgu valsts ietekmi, jo pastāvīgi tiek ieviesti jauni likumi, lai ierobežotu alkoholisko dzērienu pārdošanu, iestādes minimālo platību un tamlīdzīgi. Jums nepieciešams rūpīgi izpētīt likumus, kas attiecas uz alkohola pārdošanu.
  4. Ir svarīgi noteikt, kur atvērt savu veikalu no sākuma: lielā metropolē vai mazpilsētā. No tā atkarīgs ieguldījums atvēršanā. Tajā pašā laikā tas noteiks alkoholisko dzērienu veikala peļņu un atmaksu. Mazajā pilsētā kopējās investīcijas būs salīdzinoši mazas, taču šajā gadījumā peļņa būs mazāka.
  5. Ir svarīgi izpētīt jautājumu par to, kā no juridiskā viedokļa atvērt alkoholuzņēmumu no nulles.

Alkohola veikala biznesa plāns

Šis biznesa plāns ietvers alkoholisko dzērienu veikala atvēršanu vienā no Maskavas reģiona pilsētām. Jums būs jāizvēlas, kā arī jāiegādājas vieta, kur iepirkties. Šajā gadījumā izvēlētajai vietai jāatbilst likumā noteiktajām prasībām. Jums vajadzētu arī rūpēties par darbību reģistrēšanu, ieskaitot atļauju izstrādi.

  1. Kopš 2018. gada aizliegts pārdot alkoholiskos dzērienus bez savienojuma ar Vienoto valsts automatizēto informācijas sistēmu! Lai izveidotu savienojumu ar EGAIS, jums būs jāpērk:
    • kriptogrāfijas atslēga - apmēram 2000 rubļu;
    • kvalificēts elektroniskais paraksts - 2000-3000 rubļi;
    • divdimensiju PDF skeneris - 8000-10000 rubļi. Apmēram 15 000 rubļu.
  2. No 2018. gada licences maksa par alkohola produktu tirdzniecību būs 65 tūkstoši rubļu gadā. Jūs to varat iegādāties uz vienu gadu vai tieši uz 5 gadiem. Mūsu gadījumā mums būs nepieciešama licence uz 5 gadiem, tas ir, mums būs jāmaksā 325 000 rubļu.
  3. Alkoholisko dzērienu pārdošanai būs jāapkopo virkne dokumentu, ieskaitot objekta atbilstības sertifikātus par deklarēto darbības veidu, uzglabāšanas vietu pieejamības apstiprināšanu un tamlīdzīgi.
  4. Jums jāzina, ka individuālie uzņēmēji nav tiesīgi pārdot stiprus alkoholiskus dzērienus. Tādēļ būs nepieciešams izveidot juridisku personu.
  5. Nomas noslēgšana.
  6. Vietējās pārvaldes atļauju saņemšana.
  7. Kasetnes iegāde un reģistrācija.
  8. Atļauju iegūšana no ugunsdrošības un SES.
    Kopumā samierināšanas procesam būs nepieciešami 50 000 rubļu. Kopā, ņemot vērā EGAIS un licenci uz 5 gadiem, jums būs nepieciešams 390000 rubļu.

Telpu nomas un remonta izmaksas

Ir svarīgi iznomāt istabu zem alkohola veikaliem.

  1. Alkoholisko dzērienu veikalam jāatrodas prom no medicīnas, skolas un pirmsskolas iestādēm.
  2. Veikala platībai jābūt vismaz 50 kvadrātmetriem.
  3. Būtiska loma būs noliktavas atrašanās vieta. Šeit jums vajadzētu pievērsties lielu cilvēku pūļu vietām.
  4. Telpas remonts tiek veikts pēc Jūsu gaumes, taču tiek ņemtas vērā arī finansiālās iespējas. Galvenā prasība ir ugunsdrošība, kas ietver ventilāciju, neuzliesmojošu sienu un grīdas virsmu.

Mēs izīrēsim telpu 80 kvadrātmetrus.

  1. 80 * 2000 = 160000 rubļi - mēneša īres cena.
  2. 80 * 2000 = 160000 rubļi - remonta izmaksas.

320 000 rubļu apjomā.

Iekārtu iegāde

  1. Ledusskapji - 2 * 50 000 = 100 000 rubļu.
  2. Garderobes - 2 * 25000 = 50 000 rubļu.
  3. Plaukti un plaukti - 30 000 rubļu.
  4. Darba vietas pārdevējs - 20 000 rubļu.
  5. Signalizācija - 50 000 rubļu.
  6. Servisa vannas istaba - 20 000 rubļu.
  7. Iekārta nelielai personāla istabai - 30 000 rubļu.
  8. Papildu piederumi - 10 000 rubļu.

Kopā 310 000 rubļu.

Darbinieku alga

Veikals, kas strādās septiņas dienas nedēļā, varēs gūt lielāku peļņu. Tādēļ ir ieteicams organizēt darbu divās maiņās. Tajā pašā laikā ir svarīgi izvēlēties personālu, kas maksimāli atbildēs uz savu darbu. Fakts ir tāds, ka pašreizējie tiesību akti alkoholisko dzērienu pārdošanas jomā ir ļoti grūti. Tā neizpilde apdraud juridisko personu ar ievērojamiem naudas sodiem. Piemēram, kopš 2018.gada normu par produktu pārdošanu ar viltotu zīmolu, kas saskaras ar naudas sodu līdz 300 tūkstošiem rubļu. Arī lieli naudas sodi ir par alkohola pārdošanu pusaudžiem. Tāpēc ir nepieciešams veikt rūpīgu instruktāžu ar darbiniekiem, lai pārvaldes iestādēm nav sūdzību un to nevar labot jūsu organizācijai.

Lai atvērtu alkohola veikalu, jums būs nepieciešams šāds personāls:

  1. 2 pārdevēji ar algu 30 tūkstoši - 60 tūkstoši rubļu;
  2. administrators - 35 tūkstoši rubļu;
  3. tīrītājs - 20 tūkstoši rubļu;
  4. privāti apsardzes pakalpojumi - 20 tūkstoši rubļu;
  5. grāmatvedības pakalpojumi - 10 tūkstoši rubļu.

Kopā 145 000 rubļu.

Ikmēneša diapazona izmaksas, komunālie maksājumi un nodokļi

Attiecībā uz alkoholiskajiem izstrādājumiem jūs varat noteikt piemaksu 50-150% apmērā. Ņemot vērā noliktavas uzpildi mēneša diapazonā, būs nepieciešams iztērēt 1,500,000 rubļu.

Mājokļu un komunālo pakalpojumu izmaksas un nodokļi būs līdz 50 000 rubļu.

Kopā 1550000 rubļu.

Kopējās izmaksas, atmaksāšanās periods un rentabilitāte

Lai atvērtu alkohola veikalu, jums būs jāsagatavo šādas finanses:

Kopā: 390000 + 320000 + 310000 + 145000 + 1550000 = 2715000 rubļi.

Ikmēneša rentabilitāte, ņemot vērā radīto 50-60% uzcenojumu, būs 800 000 rubļu.

Atskaitot no šīs summas mēneša ieguldījumus dažādos punktos, mēs aprēķinām peļņu:

800000-160000-145000-50000 = 445000 rubļi mēnesī.

Alkohola veikala atmaksāšanās laiks būs:

Tas nozīmē, ka būs nepieciešami 6,1 mēneši, lai ieguldījumi alkohola veikalā atmaksāsies.

Kā atvērt dzērienu veikalu: biznesa plāns

Alkohola produkti vienmēr ir pieprasīti, jo īpaši brīvdienās un brīvdienās.

Pārdošanas veikals alkoholu - diezgan ienesīgs, bet dārgs notikums.

Katrā lielā un vidējā pilsētā ir daudz iepirkšanās iespēju, kas specializējas vienīgi alkoholisko dzērienu tirdzniecībā.

Bet konkurences klātbūtne nenozīmē, ka ir neatbilstoši atvērt citu veikalu.

Īpašu preču veikala organizēšana un klientu piesaiste to nav tik grūti, bet vispirms jums ir jāizstrādā biznesa plāns alkoholisko izstrādājumu veikalam.

Dokumentācija

Kā sākt alkohola biznesu? Pieņemot nepieciešamo dokumentāciju.

Pirmais ir reģistrācija nodokļu inspekcijā. Nelielai mazumtirdzniecībai varat organizēt LLC vai AS.

Starp citu, individuāls uzņēmējs nevar iegūt licenci alkohola produktu tirdzniecībai.

Ikviens zina, ka alkohola saturošu produktu pārdošanai ir vajadzīga licence. Tas ir sarežģīts un laikietilpīgs process.

Atverot veikalu, jāņem vērā daudz nianses, piemēram, veikalu nevar atrasties netālu no skolām un citām bērnu iestādēm.

Tirdzniecības platība nedrīkst būt mazāka par 50 kv. M.

Kopumā ir daudz noteikumu un prasību. Ir iespējams samaksāt naudu speciālistam, kurš īsā laikā savāc pilnu gatavu dokumentu paketi.

Licences izmaksas ir 50 000 rubļu gadā un tiek izsniegtas uz pieciem gadiem. Alkohola saturošu produktu pārdošanai bez licences jums sastapsies kriminālatbildība vai liela naudas sods, tāpēc nevajadzētu to riskēt.

Papildus licencei jums ir jābūt papildu atļaujām no ugunsdrošības un sanitāri epidemioloģiskā dienesta.

Aizpildot visus dokumentus, uzņēmējam jau būtu jābūt īres līgumam uz laiku, kas ilgāks par 1 gadu. Ja noma līgumā nav paredzēta, tad atļauja tiks atteikta.

Istaba

Pirmā prasība ir vismaz 50 kvadrātmetru platība. m

Otra prasība ir tāda, ka netālu no tirdzniecības vietas nedrīkst būt skolas, slimnīcas, sporta un atpūtas vietas.

Bet, no otras puses, izeja ir jāatrodas pārpildītā vietā, piemēram, tuvu iepirkšanās centriem un tirgiem.

Jūs varat, protams, atvērt veikalu dzīvojamā rajonā, bet tikai tad, ja tas ir elite.

Pēc saviem ieskatiem varat atbrīvoties no mazumtirdzniecības telpas, tas var būt skaitītāja vai pašapkalpošanās veikals.

Galvenais ir tas, ka precēm uz plauktiem un logiem jābūt pircēju viedoklim.

Šodien pašapkalpošanās veikalos ir liels pieprasījums starp pircējiem.

Iekārtas

Tirdzniecības telpā nepieciešams:

Dažus vārdus par telpas dizainu: ir nepieciešams veikt remontu telpā.

Pircēji bieži tiek piesaistīti oriģinālam dizainam telpā, jo daudzi vērtē produkcijas kvalitāti vidē, kurā tas tiek nopirkts.

Ietaupīt tas nav tā vērts, turklāt labāk ir vērsties pie profesionāla interjera dizainera.

Sortiments

Kas parasti tiek pārdots veikalos, kas specializējas alkoholisko dzērienu ražošanā:

Šo sarakstu var turpināt ļoti ilgu laiku, jo ir svarīgi savākt pēc iespējas vairāk alkoholisko dzērienu.

Tajā pašā laikā jums vajadzētu paļauties uz citu auditoriju. Tas nozīmē, ka nav nepieciešams saglabāt diapazonā ļoti dārgu un elitāru alkoholu.

Katrai atsevišķai preču grupai jābūt vairākām cenu kategorijām. Vismaz, atverot veikalu, tam vajadzētu būt tieši tādam, pēc tam būs iespējams koncentrēties uz pircēja pieprasījumu.

Par laimi, vairumam spirtu saturošu dzērienu ir ilgs derīguma termiņš.

Papildus dzērieniem jums jāiekļauj diapazonā, piemēram, šokolāde vai alus uzkodas. Pārliecinieties, ka pārdodat sulu, bezalkoholiskos dzērienus un minerālūdeni.

Parasti veikalos ar alkohola produktiem arī tiek tirgoti tabakas izstrādājumi. Kopumā asortimentu rūpīgi jāizstrādā, jo, jo vairāk izvēles ir, jo lielāka iespēja gūt peļņu.

Personāls

Mazam veikalam būs pietiekami, lai pieņemtu darbā 4 pārdevējus, tīrīšanas sievieti, grāmatvedi un obligāti administratoru.

Ir svarīgi, lai administratora vai vadītāja amats būtu atbildīgais darbinieks, vēlams ar darba pieredzi, jo, pieņemot preces pārdošanai, ir nepieciešams pārskatīt daudzus atbilstošos dokumentus.

Iesācējs nespēs tos izprast, un dokumentu trūkums var radīt lielu naudas sodu.

Lai nedaudz ietaupītu darbinieku algas, jūs varat nolīgt grāmatvedi un nepilna laika tīrāku.

Finanšu plāns

Investēt atverot alkohola veikalā būs daudz naudas.

Aptuvenie izdevumi rubļos:

  • istabu noma - no 50 000;
  • remonts - no 150000;
  • aprīkojums - no 100 000;
  • alkohola iegāde - no 1500000;
  • dokumentu apstrāde - no 100 000.

Kopā sākuma kapitāla apjoms ir 1,9 miljoni rubļu, un tas ir minimālais. Visticamāk, tas būs lielāks, ja rēķināsiet ar vairākām reklamēšanas izmaksām un neparedzētiem izdevumiem.

Ieņēmumi no alkohola produktu pārdošanas ir diezgan lieli.

Nedēļas nogalēs, piektdienās un sestdienās ieņēmumi var sasniegt 100 000 rubļu. Nedēļas dienās ieņēmumi būs nedaudz zemāki.

Neaizmirstiet par pastāvīgajiem ikmēneša izdevumiem (rubļos):

  • alga darbiniekiem - no 150000;
  • noma - no 50 000;
  • komunālo pakalpojumu izmaksas - no 20 000;
  • reklāma - no 10 000.

Tikai no 230 000 rubļu, plus nodoklis par peļņu.

Kaut kas līdzīgs alkohola veikala biznesa plānam.

Protams, jārūpējas, lai piesaistītu klientus. Var būt vairāki veidi: atlaižu sistēma, akcijas, atlaižu kartes.

Neraugoties uz to, ka konkurence tirgū ir diezgan grūts, specializēti veikali ar plašu produktu klāstu vienmēr piesaista auditoriju.

Top