logo

Pagājušā gada beigās lietotājs Mihails jautāja, vai "anti-kafejnīcas" darbību varētu attiecināt uz ēdināšanas pakalpojumiem, kur apmeklētāji maksā nevis par pārtiku un dzērieniem, bet par iestādē pavadīto laiku.

Patiešām, no kāda veida darbības pieder šie pakalpojumi, ir atkarīgs ne tikai no nepieciešamības ievērot dažādus sanitāros standartus un kases reģistra izmantošanu, bet arī nodokļu procedūru, it īpaši attiecībā uz UTII piemērošanas spēkā esamību.

RNS komentārs

Likumdošanā un GOST par ēdināšanas pakalpojumiem nav minēta šāda veida darbība kā "pret kafejnīcu". Tādēļ uzņēmumiem, kas plāno sniegt šādus pakalpojumus, ir tiesības patstāvīgi noteikt, vai viņi organizē brīvā laika pavadīšanas pasākumus apmeklētājiem, izīrē telpas vai sniedz ēdināšanas pakalpojumus.

Atkarībā no izvēlētās darbības veida, organizācijas varēs piemērot gan UTII, gan apmaksāt nodokļus un nodevas saskaņā ar vispārējo vai vienkāršoto nodokļu sistēmu. Šajā gadījumā, sākot no 2013. gada, pāreja uz vienotā nodokļa samaksu par aprēķināto ienākumu tiek veikta brīvprātīgi, protams, ja ir izpildīti noteikti nosacījumi.

Turklāt, ja uzņēmums plāno ne tikai, lai sniegtu pakalpojumus kafejnīca, bet arī nodrošina telpu noma korporatīvajiem pasākumiem un konferencēm, tā var būt, lai uzturētu atsevišķu uzskaiti (it īpaši, ja apvieno ar citu UTII nodokļu režīmu)

Antikafe grāmatvedība

Atpūtas un izklaides jomā antikafe jau sen vairs nav eksotiska. Pat nelielajās pilsētās ir vietas, kurās par uzturēšanos tiek iekasēta maksa par laiku, un apmeklētājiem un neierobežota daudzuma piedāvājumiem tiek piedāvāti dzērieni un uzkodas. Neskatoties uz antikafe izplatību, joprojām ir daži jautājumi par uzskaiti šādos uzņēmumos.

Galvenais strīds ir par to, vai apsvērt antiquefe ēdināšanu vai ne. No vienas puses, anti-kafejnīca pasniedz ēdienus, bet no otras puses - tēja, kafija un saldumi tiek piedāvāti bez maksas. Galvenais anti-kafejnīcas pakalpojums ir patīkamas uzturēšanās vietas nodrošināšana, apmeklētāji spēlē galda spēles, izmanto internetu, lasīju grāmatas, var organizēt biznesa tikšanos vai apmācību.

Izvēloties NACE reģistrējoties par anti-kafejnīcā pieturas uz darbībām ar kluba tipa iestādēs, bibliotēkās un arhīvos, vai aktivitātēm izklaides un izklaides. Tomēr nevajag nepareizi pievienot aktivitāti kafejnīcas, bāri un restorāni, kā anti-kafejnīca joprojām nodarbojas organizāciju izmantošanu pārtikas produktos. Šā paša iemesla dēļ būs nepieciešams ievērot ēdināšanas prasības ēdināšanas jomā.

Kā nodokļu sistēma jūs varat izvēlēties gan vienkāršoto nodokļu sistēmu, gan vienkāršoto nodokļu sistēmu, atskaitot izdevumus. Kurš variants būs izdevīgāks, būs atkarīgs no dokumentēto izdevumu summas. Materiālu izmaksu ietvaros varat ņemt vērā pārtikas, galda piederumu, galda spēļu izmaksas.

Ievērojami atvieglot ierakstu uzturēšanu šajā anti-kafejnīcā programmatūru, kas automātiski aprēķina laiku, kas pavadīts, ietver atlaides pastāvīgajiem apmeklētājiem, biļetes, izdrukas pārbaudēs.

Antikafe grāmatvedības izmaksas

No 3200 rubļiem mēnesī

Īpašais piedāvājums Maskavas antikafe

Saistībā ar šādu uzņēmumu specifiku un novitāti regulējošās iestādes vienkārši nevar atstāt tos atsevišķi, un tiesību akti, kas šajā jomā nav skaidri definēti, dod iespēju atrast dokumentus ar nepilnībām. Tādēļ, lai veiktu šādu uzņēmējdarbību, ir nepieciešams pieņemt darbā kompetentu grāmatvedi, kurš ir iepazinies ar visu primāro un pārskatu dokumentācijas dizaina smalkumu.

Uzdodiet darbu mūsu centra profesionālajiem ekonomistiem! Šīs pieejas priekšrocības:

  • visu grāmatvedības elementu uzskaite dokumentu sagatavošanā regulatīvajām organizācijām;
  • visu izmaiņu un jauninājumu savlaicīga izsekošana nodokļu un tiesību jomā;
  • konsultācijas par jebkādiem ekonomiskajiem jautājumiem nepieciešamajā apjomā;
  • strīdu izšķiršana starp uzņēmumu un kontrolējošo organizāciju;
  • ietaupījumi telpu īrei grāmatvedībai, biroja aprīkojuma iegādei un īpašām programmām.

Kāpēc vairāk un vairāk antikafe vadītāju izvēlas strādāt ar Profesionālās grāmatvedības centru

Mūsu uzņēmuma pamatnoteikums ir individuāla pieeja katram klientam. Antikafe tradīcija mūsu valstī ir tikai sākumstadijā, tāpēc līdz šim nav izstrādāts standarta risinājums šāda biznesa vadīšanai. Mēs palīdzam uzņēmumiem jebkāda veida īpašumtiesības. Mūsu priekšrocības:

  • plaša darbinieku pieredze kopā ar katras augstākās ekonomiskās izglītības klātbūtni;
  • nepārtraukta apmācība, iepazīšanās ar visiem jaunievēlētajiem un izstrādātajiem valdības dokumentiem un noteikumiem;
  • visu primāro dokumentu apstrādes savlaicīgums un precizitāte un ziņojumu sagatavošana to pamatā;
  • garantēta grāmatvedības kļūdu trūkums;
  • regulatīvo iestāžu sūdzību trūkums dokumentācijā.

Runājot par mūsu Centru, jūs saņemat kvalitatīvus profesionālu grāmatvežu un ekonomistu pakalpojumus par pieņemamām cenām.

Bizness antikafe

Vilcienu smadzenes ar prieku

Katru gadu antikafe kā bizness kļūst arvien populārāka. Tās ir vietas, kurās nav parasto kafejnīcu parastie viesmīļi, izvēlnes un iezīmes. Galvenā iezīme - apmeklētāji maksā par laiku, kas pavadīts anti-kafejnīcā, nevis uz produktiem. Klienti ierodas šajās vietās, lai kultūru pavadītu laiku, nevis baudīt garšīgus ēdienus vai garus.

  • Idejas priekšrocības un trūkumi
  • Step plānot atvērt antikafe
  • Sniegtie pakalpojumi
  • Kuru istabu izvēlēties?
  • Kādas iekārtas jums vajag?
  • Personāls
  • Kādi dokumenti ir nepieciešami, lai atvērtu antikafu?
  • OKVED izvēle par antikafe
  • Optimāla nodokļu sistēma
  • Cik daudz naudas jums ir nepieciešams, lai sāktu?
  • Cik daudz jūs varat nopelnīt par antikafe?
  • Iespējamie riski
  • Reklāma

Antikafe var savās mājās izvietot vairākas telpas, kas paredzētas konferencēm, dejām, sadarbībai un ēšanas pārtikai. Šādu uzņēmumu īpašnieki izīrē atsevišķas telpas semināru un svētku rīkošanai.

Lai ideja par antikafe radīšanu būtu realizējama, jums ir jāizstrādā plāns, kurā ir visi organizācijas galvenie punkti.

Idejas priekšrocības un trūkumi

Uzņēmējdarbība šajā nozarē ir īpaši nozīmīga pašlaik, jo ir daudzi, kas vēlas sapulcēties vienā vietā un pavadīt laiku ar labu. Antikafe ir lieliska vieta, kur satikt draugus un organizēt pasākumus. Bērnu dzimšanas dienas var arī notikt šī formāta iestādē.

Biznesa idejas mērķis ir nodrošināt apmeklētājus ar zālēm, kas paredzētas konkrētiem pasākumiem (treniņiem, brīvdienām, sanāksmēm, lekcijām) par maksu, visbiežāk minūtē.

Katrā uzņēmumā ir gan pozitīvi, gan negatīvi. Pirms atverat savu biznesu un sastādot plānu, jums ir jāizprot, kādi ir anti-kafijas atklāšanas priekšrocības un trūkumi.

  • zems konkurences līmenis
  • darbinieku nelielās darbaspēka izmaksas, jo viņiem ir maz
  • minūtes maksājums no katras personas par to, ka esat iestādē
  • Plaša mērķauditorija, pateicoties antikafe universālumam
  • virtuves iekārtu trūkums un pašu pārtikas ražošana
  • vienīgais ienākumu avots ir klientu maksājumi, kas tiek turēti iestādē katru minūti, un vienas minūtes izmaksas svārstās no 1,5 līdz 2 rubļiem

Šādu iestāžu iezīme - viņiem nav atļauts dzert alkoholu un smēķēt tabaku. Bet ir vietas, kur tas ir atļauts, lai gan ir maz. Šis priekšmets, bez šaubām, ir plus klientiem, kuri vada veselīgu dzīvesveidu. Tie būs daudz skaistāki telpā, kur gaiss ir svaigs un patīkams, bet nav kūpināts.

Step plānot atvērt antikafe

Ir vairāki šo specifisko institūciju veidi. Tie ietver:

  1. Antikafe cilvēkiem, kas rūpējas par savu veselību (nelieto alkoholu un nesmēķē). Šādas vietas ir pieprasītas, it īpaši vecākiem ar bērniem. Bet antikafe zaudē dažus klientus, kuri vēlas sarīkot sanāksmi, bet dzer alkoholiskos dzērienus.
  2. Antikafe ar plašu platformu. Tās ir paredzētas lielām cilvēku grupām, kas pulcējas seminārā, apmācībā vai citā šāda veida pasākumā. Viņi vienlaicīgi var savākt 150 cilvēkus.
  3. Antikafe ar nelielu istabu. Šajos uzņēmumos ir maz cilvēku. Jo īpaši tie vērsti uz ārštata darbiniekiem un mazām cilvēku grupām. Šādā iestādē vienā reizē var izmitināt aptuveni 50 cilvēku.

Klientu anti-kafejs visbiežāk ir:

  • ārštata darbinieki
  • studenti
  • dizaineri
  • fotogrāfi
  • aktieri
  • mākslinieki
  • mūziķi

Šiem cilvēkiem ir vajadzīga vieta, kur viņi var apmeklēt savu biznesu, satikt draugus, izmantot bezmaksas internetu, apmeklēt semināru vai meistarklasi, spēlēt galda spēles.

Uzņēmums ir paredzēts cilvēkiem, kuri ir apmēram 25 gadus veci.

Sniegtie pakalpojumi

Biznesa plānā jāiekļauj klauzula, kurā norādīti apmeklētājiem sniegto pakalpojumu veidi. Standarta antikafe klientiem visbiežāk var būt šādi:

  • brīvi pārvietoties pa telpām
  • izmantot bezmaksas internetu (Wi-Fi)
  • nomas inventārs
  • organizēt coworking
  • organizē un apmeklē izklaides pasākumus (koncertus, galda spēles, sporta sacensības)
  • vadīt un apmeklēt seminārus, mācības, lekcijas
  • saudzējiet sevi ar bezmaksas uzkodām
  • vadīt un apmeklēt meistarklases dažāda veida rokdarbiem

Kuru istabu izvēlēties?

Biznesa ideju plānā ir iekļauta klauzula par vietu, kurā uzņēmums tiks izvietots. Antikafe nepieciešama liela istaba, kas var uzņemt vairākas istabas (vismaz trīs). Aptuveni nepieciešams vismaz 100 kvadrātmetri. metri

Visiem numuriem jābūt tematiskiem un jāatbilst parametriem. Konferenču telpa ir liela platība ar krēsliem, monitoru, uz kura tiks parādītas prezentācijas, vai kuģa, kurā viņi uzrakstīs nepieciešamo informāciju. Bērnudārzs ir zāle, kur ir izklaides bērniem, spēles.

Vadībai ir tiesības izvēlēties telpu tēmu. Tas viss ir atkarīgs no fantāzijas un finansējuma. Laba ideja ir izveidot lasītavu, kur var ievietot grāmatu plauktus un ērtas krēslus. Arī interesanta iespēja - aprīkot zāli ar projektoru un monitoru, lai skatītos filmas. Anti-kafejnīcā var atrast galdus tenisa spēlēm, futbolam un hokejā.

Papildus galvenajām zālēm iestādei jābūt atsevišķām vietām tualetēs. Ja platība antikafe ir liela, tad ir vēlams aprīkot vairākas vannas istabas.

Pirms atverat anti-kafejnīcu, uzņēmējam jādomā par iestādes atrašanās vietu. Tās atrašanās vieta ir atkarīga no mērķauditorijas. Tie galvenokārt ir jaunieši, kuri tiek izmantoti, lai pavadītu laiku pilsētas centrā. Ņemot to vērā, mēs varam secināt, ka anti-kafejnīca ir labāk novietota pārpildītās vietās, netālu no lieliem biznesa centriem.

Klientiem nav grūti atrast iestādi, tādēļ tai jābūt redzamā vietā. No tā izriet, ka guļvietas nav piemērotas uzņēmuma atrašanās vietas noteikšanai.

Kādas iekārtas jums vajag?

Plāns, ar kuru tiek realizēta biznesa ideja, ietver informāciju par iestādei nepieciešamo aprīkojumu un mēbelēm.

Kā atvērt antikafe

Cilvēki arvien vairāk meklē pašrealizāciju, atverot savu biznesu. Patērētāju tirgus pieprasījumi pastāvīgi mainās, un tas mudina mūsdienu uzņēmējus pielāgoties jaunajām realitātēm.

Nesen ir daudz interesantu biznesa ideju, kas, pateicoties pareizai pieejai, var dot labu peļņu. Let's talk par vienu no viņiem mūsu rakstā. Tas būs par to, kā atvērt antikafe - tādu iestāžu formātu, kas kļūst populāri.

Tūlīt mēs sakām, ka, lai arī šī ideja ir salīdzinoši jauna un interesanta, tā veiksmīga īstenošana nav iespējama katrā pilsētā vai rajonā.

Kas ir "antikafe" un kādas ir tā īpašības?

Antikafe ir iestāde, kas apvieno kafejnīcu, klubu, coworking un konferenču zāli. Iestādes īpatnība ir tāda, ka klients nemaksā par patērēto produktu daudzumu vai apjomu, bet par faktiski pavadīto laiku.

Jāatzīmē, ka Krievijā šāda uzņēmējdarbība joprojām ir novitāte, un tā ir tās neapstrīdamā priekšrocība.

Uzņēmums nav balstīts uz ienākumu saņemšanu no pārtikas, dzērieniem vai pārdotajiem pakalpojumiem, bet gan par laiku, ko apmeklētājs pavada komfortablā vidē, kas veicina saziņu.

Deserti, kā arī kafija un tēja kafejnīcā tiek pasniegtas bez maksas. Apmeklētājiem ir atļauts ar tiem ierasties vai pasūtīt ēdienu. Anti-cafe klientiem ir pieejams ātrgaitas interneta pieslēgums un galda spēles.

Iestāde nepārdod alkoholu un neļauj smēķēt, kas neapšaubāmi piesaistīs veselīga dzīvesveida atbalstītājus. Parasti uzturēšanās izmaksas antikafe ir apmēram divi rubļi minūtē.

Anti-cafe pakalpojumus var efektīvi reklamēt sociālajos tīklos, jo potenciālie apmeklētāji ir interneta lietotāji.

Apmeklētāja uzturēšanās anti-kafejnīcā tiek piestiprināta ar īpašām rokām (tie tiek doti pie ieejas).

Klientu iestāde

Pirms atverat anti-kafejnīcu, jums vajadzētu noteikt, kas ir orientēts uz šo uzņēmumu. Uzņēmuma potenciālie klienti ir: ārštata darbinieki, juristi, dizaineri, IT tehnoloģiju speciālisti, kā arī mūziķi, fotogrāfi, studenti un vienkārši cilvēki, kuri ir noguruši no biroja darba un vēlas brīvi izmantot bezmaksas Wi-Fi un runāt ar līdzīgi domājoši cilvēki.

Kā liecina šo uzņēmumu īpašnieku pieredze, šādi cilvēki var raksturot tādus antikufa klientus - tie ir cilvēki vecumā no 18 līdz 45 gadiem, kuriem ir aktīva dzīves situācija un veselīgs dzīvesveids.

Šāds apmeklētājs ir gatavs pavadīt 18-20 stundas mēnesī savā iestādē, strādājot vai atpūšoties neuzkrītošā atmosfērā, apgūstot jaunas zināšanas un paplašinot savu paziņu loku.

Antikafe apmeklētāju grupas aktīvi darbojas dažādos laikos. Piemēram, skolēni un skolēni bieži apmeklē iestādi pēc piecas stundas vakarā, un ārštata darbinieki - no plkst. 12:00 pēcpusdienā līdz 6 vakaram.

Kā izvēlēties vietu un kādai jābūt telpā?

Antikafijas rentabilitāti nosaka vismaz 250 000 iedzīvotāju skaits. Tas nozīmē, ka mazajās pilsētās šis uzņēmums, visticamāk, nebūs rentabls.

Izvēloties vietu antikafe, jums vajadzētu pievērst uzmanību tam, ka atrašanās vieta bija viegli pieejama. Ir vēlams stāvvietu tuvumā. Alternatīvi, zem antikafe, jūs varat izmantot pagrabstāvu.

Antikafes laukumam jābūt vismaz 100 kvadrātmetriem, ieskaitot virtuvi, vannas istabu un telpu, kas pareizi sadalīta zonās. Par telpas segmentāciju varat izmantot plauktus un starpsienas. Vispiemērotākajām anti-kafijas mēbelēm ir dīvāni, zemas galdi, pufi un atzveltnes krēsli. Nevajadzēs padarīt priekšmetus mobilo ierīču uzlādēšanai.

Virtuves iekārtā jāiekļauj:

  • mikroviļņu krāsns;
  • ledusskapis;
  • kafijas automāts;
  • tosteris;
  • trauku komplekti.

Ja jūsu mērķauditorija ir jaunieši, ir vēlams iekļaut dažādas galda spēles, spēļu konsoles un minimālu mūzikas aprīkojumu radošiem vakariem iekārtā. Tiem, kas uzskata, ka pretkafejnīca ir darba vieta, ir svarīgs interneta ātrums, sanāksmju zāles pieejamība un spēja sildīt pārtiku, kas tiek iegūta no mājām.

Biznesa plāna antikafe iedaļas

Lai bizness varētu gūt vēlamo peļņu un neapmierināt, ir vērts rūpīgi domāt par anti-kafejnīcas biznesa plāna izstrādi, kurā būtu konsekventi jāatspoguļo veidošanas posmi, kā arī obligāto izdevumu aprēķināšana, atmaksāšanās periodi un plānotie ieņēmumi.

Ņemiet vērā, ka nav iespējams precīzi aprēķināt izmaksas par anti-kafejnīcas atvēršanu, jo daudz kas ir atkarīgs no tā atrašanās vietas, aprīkojuma, pirkuma apjoma, telpas un telpas stāvokļa, reklāmas un daudziem citiem faktoriem.

Anti-kafejnīcas biznesa plāns ir jāsadala vairākās sadaļās, proti:

1. Ievads (uzņēmuma vispārējs apraksts un mērķi).
2. Piedāvātie pakalpojumi un to apraksts.
3. Mārketinga stratēģija (balstīta uz galvenā tirgus segmenta analīzi).
4. Organizatoriskā daļa (darbību virkne, atbildības jomas un posmu īstenošanas termiņi).
5. Budžets (mēneša un vienreizējie maksājumi, iekārtu nolietojums).
6. Darbības rezultāti un attīstības perspektīvas.

Ar labi izstrādāta biznesa plāna palīdzību jūs varēsiet redzēt uzņēmuma nākotnes ainu kopumā un savlaicīgi, lai veiktu nepieciešamās korekcijas, lai šo ideju īstenotu.

Atvērtos dokumentus

Pirms antikafīda atvēršanas jums jāorganizē IP vai LLC. Vispiemērotākais organizācijas veids šajā gadījumā ir individuāls uzņēmējs.

Nodokļu režīms - USN (Vienkāršota nodokļu sistēma) 6% no ienākumiem.

Kad esat izvēlējies telpas pret kafejnīcu, jums vajadzētu vērsties pie atļaujas saņemšanas, proti:

  • SES atļauja;
  • saskaņošana ar ugunsdrošības vadību;
  • atļauja pārdot ēdināšanas produktus.

PI reģistrācija nodokļu administrācijā ilgst ne vairāk kā piecas darba dienas. Pēc šī perioda jūs saņemsit valsts reģistrācijas sertifikātu kā individuālu uzņēmēju un citus dokumentus.

Kad esat iegādājies ugunsdrošības dienesta dokumentus un SES atļauju, jūs varat sastādīt telpu nomas līgumu un noslēgt līgumu par atkritumu apglabāšanu, kā arī par deratizācijas un dezinsekcijas darbībām. Tad jums ir nepieciešams izstrādāt ražošanas kontroles plānu.

Pabeidzot visas iepriekš minētās darbības, mēs varam pieņemt, ka esat gatavs atvērt antikafe.

Ja jūs vēlaties aprīkot savu virtuvi, lai nodrošinātu apmeklētājus ar ēdienu, jūs varat noorganizēt gatavu ēdienu piegādi.

Pasākumu personāls

Lai anti-kafejnīca varētu normāli strādāt, rūpēties par personālu. Jums būs nepieciešami šie darbinieki:

1. Hallu administrators -1 persona.
2. Kase - 1 persona.
3. Tīrītājs - 1 persona.
4. Grāmatvedis - 1 persona.

Jūs varat sazināties ar telpu dizaineru un tīmekļa vietnes veicināšanas speciālistu.

Antikafe atklāšanas izmaksas

Tūlīt mēs atzīmējam, ka anti-kafejnīcas atvēršanas izmaksas var atšķirties. Tas ir atkarīgs no tā, cik daudz naudas tu esi gatavs tērēt remontam un telpu uzlabošanai.

No mēbelēm jums būs nepieciešams:

  • dīvāni - 5 gabali;
  • galdi - 7 gabali;
  • krēsli - 2-3 gabali;
  • lampas - 10 gabali;
  • Puffs - 7 gabali;
  • bāra lete - 1 gab.;
  • virtuves komplekts - 1 gab.
  • virtuves galds - 2 gabali;
  • izkārnījumos - 2 gabali;
  • mazgāšana - 1 gab.

Visas iepriekš minētās mēbeles izmaksās aptuveni 400 tūkstošus rubļu.

Mikroviļņu krāsnī, tējkannos, kā arī ledusskapī, tosterī, traukos un kafijas automātā būs jāpavada 250 tūkstoši rubļu. Tās pašas summas izmaksas un inventārs: audio sistēma, dators, daudzfunkcionālā ierīce un galda spēles.

Ikmēneša īres platība būs 65 000 rubļu (ieskaitot komunālos pakalpojumus un maksājumus internetā). Četras pretkostāņu darbinieku alga ir 120 000 rubļu (mēnesī). Pašreizējo pirkumu (tēja, kafija, cepumi, preses izdevumi) - 55 000 rubļu (mēnesī).

Tas nozīmē, ka kopējās izmaksas par antikafe atklāšanu bez nodokļiem būs vismaz 1 140 000 rubļu.

Ar vidējām cenām par anti-kafejnīcas pakalpojumiem (150 rubļu stundā) ieņēmumi mēnesī būs 400 000 rubļu. Pēc nodokļu nomaksas peļņas summa ir 370 000 rubļu.
Tas nozīmē, ka antikafe pelna 130 000 rubļu mēnesī (ja jūs atņemat personāla izmaksas, īres maksu un obligātās izmaksas).

Antikafe atmaksāšanās periods ir apmēram 1,5-2 gadi. Vasarā šāda veida iestādei ir mazāks pieprasījums nekā ziemā.

Uzņēmējdarbības uzlabošana

Lai piesaistītu apmeklētājus pret kafejnīcu, jums iepriekš jāpārdomā atlaides sistēma. Jūs varat vienoties ar picēriju (vai suši bāru) par zemākām cenām saviem klientiem. Lielu pasūtījumu klātbūtnē jūs varat pilnībā kompensēt šīs atlaides. Tā rezultātā antikafe kļūs par populāru iestādi.

Kā alternatīvu, jūs varat piedāvāt atlaides antikafe apmeklētājiem kinoteātros, izstādēs vai koncertos. Jebkurā gadījumā tas palīdzēs piesaistīt klientus jūsu iestādei.

Atturēties no reklāmas uz Antikafe teritorijas. Apmeklētāji ierodas šajās vietās, lai atpūstos. Labāk ir reklamēt sevi pret kafejnīcu sociālajos tīklos (VKontakte, Odnoklassniki vai Facebook). Tātad jūs varat interesēt potenciālos klientus.

Atvēršanas antikafe: prasības telpai un nepieciešamie dokumenti reģistrācijai

Labdien! Es atvēru Antikafe. Šajā nolūkā es reģistrēju IP-OKVED kodus anti-kafejnīcai: 92,72 (citi izklaides pasākumi) 92,51 (klubu tipa iestādes) un ēdināšanas pakalpojumi.

No pārtikas tiek piedāvātas tikai bezmaksas tēja, kafija un cepumi. Alkohols un smēķēšana nebūs. Platība ir 100 kv.m.

-Interesē par to, kādas ir prasības par telpu antikafe. (gaisma, ventilācija utt.)

-- kāda koordinācija nepieciešama atklāšanai un darbībai (ugunsdzēsēji, sanitārā tārpa) un kur un kā tos iegūt.

Viņi saka, ka dokumenti, kas jums vajadzētu:

1. Izveidojošie dokumenti.

2. Telpu īre zem antikafe.

4. Deratizācijas un dezinsekcijas līgums.

5. Līgums par atkritumu, dzīvsudraba lampu (ja tādas ir) likvidēšanu.

6. Ugunsdzēsības dienesta pilnvarojums.

Ja tā, tad varat sīkāk par 3.4 un 5 punktiem.

Advokāta atbildes (10)

Šajās iestādēs, kurās ir jāiesniedz visi juridiskie dokumenti, kā arī tehniskā dokumentācija, tiešām var panākt vienošanos ar ugunsdzēsēju un sanitārās un epidemioloģiskās stacijas par kafejnīcas vai kafejnīcas (bez atšķirībām) ieviešanu.

Attiecībā uz deratizācijas, dezinsekcijas, dezinfekcijas un atkritumu savākšanas līgumiem, to klātbūtne vai prombūtne nevar ietekmēt telpu nodošanu ekspluatācijā, jo tā ir pakalpojumu nozare. Lai jūs saņemtu šādus pakalpojumus, neviens nav tiesīgs. Šādus līgumus var slēgt vienreizējs - ja nepieciešams. Situācija ar sadzīves atkritumu apsaimniekošanas līgumu ir arī situācija, ja tās pašas nespēj to izņemt. Ja tas ir iespējams, tad nav nepieciešams noslēgt šādu līgumu. Bet es nesaprotu, ko nozīmē PPK. Atšifrēt, lūdzu.

Klienta skaidrojums

PPC (ražošanas kontroles plāns)

2013. gada 29. augusts 20:16

Vai jums ir jautājums par advokātu?

Sveiki Andri!
Lai atvērtu anti-kafejnīcu, iepriekš minētajā sarakstā ir nepieciešami dokumenti, kuru vidū ir:

p.3. Ražošanas kontroles programma (PPC) ir Krievijas Federācijas sanitārās un epidemioloģiskās likumdošanas dokuments, kurā sīki izklāstīti sanitārie un pret epidemioloģiskie (preventīvie) pasākumi [darbības dati] par faktisko objekta atrašanās vietu un sanitāro noteikumu ievērošanu.

Saskaņā ar Federālās likuma Nr. 52 11. pantu, kas grozīts 1999. gada 30. martā;

  • SanPinA 1.1.1058-1 un SP 1.1.2193-07;
  • Galvenā valsts sanitārā doktora Nr.18 2001. gada 13. jūlija lēmumi.

katrai juridiskajai personai un individuālajam uzņēmējam ir pienākums veikt ražošanas kontroli saskaņā ar individuālu plānu. (PPK) ir izstrādāta, ņemot vērā konkrētā uzņēmuma īpašās iezīmes, un to saskaņo ar Rospotrebnadzor teritoriālo departamentu.

4. pants. Saskaņā ar federālo likumu Nr. 52 juridiskajām personām un individuālajiem uzņēmējiem jāveic deratizācijas darbi un dezinsekcijas darbi, ja to darbība ir saistīta ar īpašas epidemioloģiskas nozīmes objektu darbību, tai skaitā

  • Pārtikas rūpniecība, ēdināšana
  • Valsts un valsts iestādes

Nolīgums par dezinfekciju un dezinfekciju ("Līgums par 3D") ir nepieciešams produkcijas kontroles programmas dokuments, licences reģistrācija darbības veidam, sanitāri epidēmijas secinājumi utt. Deratizācijas līgumā ir jāaizpilda juridiskās personas dati. personas vai SP, telpu vai teritorijas platība, darba daudzums un izmaksas. Reģistrācija ar Rospotrebnadzor nav nepieciešama.

  • 5. klauzula Saskaņā ar Valdības dekrētu Nr. 569 un Federālo likumu Nr. 52 jebkurai organizācijai Maskavā un reģionā jābūt noslēgtam līgumam ar uzņēmumu, kas eksportē un iznīcina cietos sadzīves atkritumus.

    Tas ir, jums vajadzētu noslēgt līgumu ar organizāciju, kas veic atkritumu pārvadāšanu, un tam ir derīgs atkritumu apglabāšanas līgums ar poligonu. Līguma pielikumā jānorāda konkrētā atkritumu savākšanas vieta ar precīzu konteineru skaitu. Tvertnes tilpumu aprēķina, pamatojoties uz izsniegto cilvēku skaitu (dzīvojamām ēkām) vai uzņēmuma vajadzībām (ražošanas vajadzībām). Pielikumā jāietver arī atkritumu savākšanas grafiks (vismaz 1 reizi 3 dienās gaisa temperatūrā līdz 14 grādiem pēc Celsija un 1 reizi dienā gaisa temperatūrā virs 14 grādiem pēc Celsija). Arī līgumā parasti ir minētas tādas nianses kā nosacījumi liela apjoma atkritumu, bīstamo atkritumu, izlietoto atkritumu savākšanas un iekraušanas izmaksām, konteineru nomaiņas nosacījumiem utt. utt.

  • Dzīvsudraba lampu apstrādes kārtību nosaka 1998. gada federālais likums Nr. 89-ФЗ "Par ražošanas un patēriņa atkritumiem"
    , Krievijas Federācijas valdības dekrēts Nr. 681 "Par kārtību, kādā tiek apstrādātas ražošanas un patēriņa atkritumi attiecībā uz apgaismes iekārtām, elektriskām lampām, nepietiekama savākšana, uzkrāšana, lietošana, neitralizācija, transportēšana un iznīcināšana, kas var radīt kaitējumu dzīvībai, iedzīvotāju veselībai, nodarīt kaitējumu" dzīvnieki, augi un vide "; SanPiN 4607-88 "Sanitārie noteikumi, strādājot ar dzīvsudrabu, tā savienojumiem un ierīcēm ar dzīvsudraba pildījumu"; SanPiN 2.1.7.1322-03 "Higiēnas prasības ražošanas un patēriņa atkritumu izvietošanai un apglabāšanai"; GOST 12.3.031-83 "Darbojas ar dzīvsudrabu. Drošības prasības.

  • Saskaņā ar Krievijas Federācijas valdības dekrētu Nr. 681 katram uzņēmumam, kas ekspluatē šādus lukturus, ir jāapvieno dzīvsudraba saturošie spuldžu eksports un utilizācija ar organizāciju, kas licencēta šāda veida darbībām. Papildus tam, lietotās lampas jāuzglabā teritorijā tikai īpašā noslēgtā konteinerā.

    Tas ir, ja jūs izmantojat noteiktā tipa lukturus, tad jums vajadzētu arī noslēgt atbilstošu vienošanos ar organizāciju, kas sniedz šāda veida pakalpojumus.

    Federālais tiesību aizsardzības dienests
    patērētāju un cilvēku labklājība paskaidro, ka antikafe neattiecas uz viņu
    kontrole un šāda iestāde nav nepieciešama atļauja SES. Pakalpojums norāda šāda veida iestādi interesējošam klubam.

    TTādā veidā jums tagad vajadzētu vērsties pie organizācijām, kas sniedz nepieciešamos pakalpojumus.

    Es varu jums padomu
    "antikafe" reģistrācijas iezīmes un šāda veida nodokļi
    Tērzēšana vai Skype.

    Jums noteikti ir jāsazinās ar SES un ugunsdzēsējiem (bez tā, 100% nekādā veidā). Jūs varat tos atrast tieši šajos pakalpojumos.

    Attiecībā uz atkritumu apsaimniekošanu, dezinfekciju un izņemšanu tie ir obligāti, jo šādu līgumu neesamības gadījumā tiek piemēroti naudas sodi par vienu un to pašu SES, jo īpaši saskaņā ar 6.3. Pantu. Administratīvo kodeksu, par tiesību aktu pārkāpumiem iedzīvotāju sanitārās un epidemioloģiskās labklājības nodrošināšanas jomā un tiesību aktiem par tehniskajiem noteikumiem vai 14. panta 2. daļas 4.daļā. Administratīvā kodeksa noteikumi par preču pārdošanu, darbu veikšanu vai pakalpojumu sniegšanu iedzīvotājiem, pārkāpjot tehnisko noteikumu un sanitāro noteikumu prasības vai bez atbilstības apliecības (atbilstības deklarācijas), kas apliecina (apliecina) šādu preču, būvdarbu vai pakalpojumu drošību cilvēku dzīvībai un veselībai.

    Klienta skaidrojums

    Ja es pareizi saprotu, lai man atveras, man ir vajadzīga ugunsdzēsības dienesta un SES atļauja. Un tas viss ir.

    2013. gada 29. augusts, 20:24

    Jūsu informācijai: deratizācija ir preventīvi pasākumi pret grauzējiem, kas izplata slimības; Dezinsekcija ir preventīvi pasākumi pret slimību izplatītājiem pret insektiem un ne tikai (odi, ērces u.tml.).

    Deratizāciju vai dezinfekciju var veikt gan profilaktiskos nolūkos, gan iznīcinot slimību izplatītājus - grauzējus, odi, ērces utt. Šīs darbības veicošās organizācijas bieži uzliek savus pakalpojumus uzņēmējiem, lai no tiem iegūtu stabilus ienākumus.

    Ja es pareizi saprotu, lai man atveras, man ir vajadzīga ugunsdzēsības dienesta un SES atļauja. Un tas viss ir.

    Atklāšanai, jā. Pārējo darbību noslēdziet. Nu, piemēram, nomas līgumam un dibināšanas dokumentiem jābūt arī dabiskiem.

    "Ja es pareizi saprotu, lai man atveras, man ir vajadzīga ugunsdzēsības dienesta un SES atļauja."

    Tu pareizi sapratu. Bet attiecībā uz to pašu dezinfekciju un dezinsekciju attiecīgo nolīgumu klātbūtne vai trūkums būs atkarīgs no tā paša SES, ar kuru šīm organizācijām ir attiecīgie nolīgumi. Bet es atkārtoju, ka šie pakalpojumi ir pakalpojumi, un patērētājam tas ir nelikumīgs. SES var uzlikt sodu ne par to, ka nav noslēgts līgums par atkritumu savākšanu, periodisku deratizāciju vai dezinsekciju, bet par objekta antisanitāru stāvokli. Piemēram, jūs audzē pelēm un žurkām, telpa nav aizsargāta pret kukaiņiem utt. Bet, ja jūs regulāri izņemat atkritumus (piemēram, pats), veiciet profilaktiskus pasākumus pret grauzējiem un kukaiņiem, jums ir tīrība un kārtība, tad nav iemesla uzlikt naudas sodu Jums nebūs.

    Un tomēr: iepriekš, kolēģis citē tiesiskās normas, kas uzliek pienākumu veikt preventīvus pasākumus kā deratizācija, dezinsekcija utt.

    Pienākumu rīkot šādus pasākumus nedrīkst sajaukt ar pienākumu slēgt līgumus par šādiem notikumiem. Es atkārtoju: šādus līgumus var noslēgt vienreiz, atkritumus var noņemt un visvairāk. Šo tiesību normu būtība ir tāda, ka mērķis ir ietverts pareizā kārtībā, nevis līgumiem. Piemēram, noslēdzot līgumu par deratizāciju un dezinsekciju, jums būs pienākums regulāri maksāt noteiktas summas neatkarīgi no tā, vai tiek veikti preventīvi pasākumi. Un, ja SES uzstās uz šādu nolīgumu pastāvēšanu, to ir iespējams apstrīdēt.

    Pastāv prakse uzņēmējiem uzlikt naudas sodu par šādu līgumu noslēgšanu. Naudas sodi tagad ir pienācīgas. Grūti apstrīdēt. Tāpēc es ieteiktu

    Patiesi šāda prakse ir lielākajās pilsētās (Maskavā, Sanktpēterburgā uc). Ir arī iespējams noslēgt šādus līgumus, piemēram, uz gadu, ja rodas šķēršļi objekta atvēršanā un pēc gada viņi nepagarina līgumu. Pretējā gadījumā jums būs jāmaksā lielas summas saskaņā ar šiem līgumiem un, biežāk nekā nē, neko.

    Ja viena un tā pati SES konstatē jums ananitārus apstākļus, tā sodīs jūs kā objekta īpašnieku, nevis kā līgumslēdzēju par deratizācijas vai dezinsekcijas līgumu.

    Ir dažas maz lietas

    1. Juridiskās personas vai individuāla uzņēmēja valsts reģistrācijas apliecība;
    2. Reģistrācijas apliecība nodokļu iestādē;
    3. Juridiskās personas nosaukums, tā dati, adrese, tālruņa numurs;

    4. Krievijas Federācijas 1992. gada 7. februāra likums Nr. 2300-1 "Par patērētāju tiesību aizsardzību";
    6. Ugunsdrošības noteikumi, evakuācijas plāns ugunsgrēka gadījumā;
    7. Telefoni neatliekamās palīdzības dienestiem un pārvaldes iestādēm:
    labi, un telpu noma.

    Jau ir teicis medicīnas grāmatu darbinieki, patērētāju stūrītis ar sūdzību grāmatu, bet par galvenajiem SES un ugunsdzēsējiem.

    Vai meklējat atbildi?
    Vieglāk ir jautāt advokātam!

    Jautājiet saviem advokātiem jautājumu - tas ir daudz ātrāk, nekā rast risinājumu.

    Kā atvērt antikafe? Biznesa plāns

    Antikafe ir īpašs institūciju formāts, ko izmanto sanāksmēs, darbā un kultūras atpūtai. Tajā apmeklētājs maksā par spēli, un viss pārējais ir bezmaksas. Kafejnīcas ēdienkarte sastāv no bezmaksas kafijas un tējas, šokolādes, donātiem un saldumiem. Arī apmeklētāji var brīvi ierasties ar pārtiku vai pasūtīt to pa piegādes dienestu citā uzņēmumā.

    Antikafe kā bizness: mērķi un priekšrocības

    Iestādes galvenais ienākumu avots ir maksājums uzturēšanās laikā. Standarta cena minūtē ir 1,5-2 rubļi.

    Projekta antikafe mērķis: peļņa, nodrošinot platformu dažādām sporta nodarbībām, palīdzot jaunizveidotiem uzņēmumiem, izglītības un izklaides pakalpojumiem, sociālajam darbam.

    Iestāžu priekšrocības:

    • antikafe atmosfēra, oriģinalitāte un relatīvi neliela konkurence;
    • sava virtuves trūkums;
    • apmeklējumu peļņa, nevis no pasūtījumu skaita;
    • zemas uzturēšanas izmaksas;
    • abpusēji izdevīga sadarbība ar piegādes pakalpojumiem, biznesa treneri, mūzikas grupas utt.

    Mērķauditorija

    Atkarībā no iestādes apmeklējuma mērķa mērķauditoriju saprot kā:

    • apmeklētāji, kas ieradās kafejnīcā, lai tiktu rīkotas sanāksmes, strādātu brīvā atmosfērā, izmantotu bezmaksas interneta piekļuvi, uzlādētu sīkrīkus utt.;
    • jaunieši, kas ieradās meistarklasē, koncerts, spēlē spēles, atpūsties un priecāties.

    Apmeklētāja vidējais vecums ir 25 gadi.

    Tirgus analīze

    Antikafe liela mēroga izplatīšana sākās 2012. gadā. Pagājušā gada beigās vairāk nekā simts šādu uzņēmumu tika atvērtas vairāk nekā astoņās pasaules valstīs. Visvairāk antikafe atveras Krievijā un NVS valstīs.

    Galvenais antikafe daudzums tiek atvērts franšīzei. Lielākie tīkli Krievijas Federācijā:

    • Nekafe - 22 iestādes Krievijas Federācijā un Kazahstānā;
    • Jeffrey's Coffee / New York Coffee - 20 uzņēmumi Krievijas Federācijā un Ukrainā;
    • Dial - 11 vietas Ukrainā, Krievijā, Slovēnijā un Apvienotajā Karalistē;
    • TimeClud - 4 iestādes Krievijas Federācijā.

    Lielākā daļa neatkarīgo uzņēmumu ir atvērti lielajās pilsētās, un franšīzes ir biežāk sastopamas.

    Starp galvenajiem konkurentiem:

    • cits antikafe;
    • sadarbības pamatojums.

    Kā atvērt antikafe? Kur sākt?

    Juridiskās nianses

    Antikafe atvēršanas juridiskie aspekti ir saistīti ar nepieciešamo atļauju un licenču iegūšanu:

    • fiziskas vai juridiskas personas reģistrācija;
    • kafejnīcu zīmju reģistrācija;
    • Ražošanas kontroles programma (PPC);
    • SES atļauja;
    • Valsts ugunsdzēsības dienesta prasības.

    Kā organizēt savu japāņu ēdienu piegādi? Lasiet mūsu rakstā.

    Lai atvērtu anti-kafejnīcu, jums jāreģistrējas vienīgais tirgotājs vai sabiedrība ar ierobežotu atbildību.

    • 92.51 (klubu tipa iestāžu darbība);
    • 92.72 (citi izklaides pasākumi).

    Uzņēmējdarbības aktivitātes jāreģistrē IFTS.

    CPD ir Krievijas Federācijas sanitāri epidemioloģisko tiesību aktu dokuments, kurā sīki izklāstīti sanitāri-anti-epidemioloģiskie (preventīvie) pasākumi [vadīšanas dati] pēc objekta faktiskās atrašanās vietas un sanitāro noteikumu ievērošanas.

    Tāpat ir nepieciešams apmeklēt Valsts ugunsdrošības inspekciju, kur tiks pārbaudītas telpas par atbilstību šādiem normatīvajiem aktiem:

    • SNiP 21-01.-97 (ēku un būvju ugunsdrošība);
    • SP1.13130.2009 (evakuācijas ceļi un izejas);
    • SP2.13130.2009 (Objektu ugunsizturības nodrošināšana);
    • SP3.13130.2009 (trauksmes un kontroles sistēma);
    • SP4.13130.2009 (cilvēku evakuācija ugunsgrēka gadījumā, ierobežojot uguns izplatīšanos aizsardzības objektos);
    • SP5.13130.2009 (automātiskās ugunsdzēsības signalizācijas un ugunsdzēsības iekārtas);
    • SP6.13130.2009 (Elektroiekārtas - Prasības PB).

    Telpas izvēle

    Anti-kafejnīcas atrašanās vieta jāizvēlas saskaņā ar šādiem parametriem:

    • māju līnija: pirmā vai otrā;
    • tuvums sabiedriskajam transportam vai metro;
    • autostāvvietu pieejamība;
    • jaudīga elektrotīkla, kanalizācijas, ūdens apgādes klātbūtne;
    • telpas stāvoklis;
    • klienta plūsma.

    Visveiksmīgākā anti-kafejnīcas atrašanās vieta ir centrālās pilsētas un apkārtnes daļas, kurās atrodas biznesa centri un universitātes. Protams, noma šajās vietās būs ievērojami dārgāka nekā nomalē vai dzīvojamos rajonos.

    Darba laiks

    Antikafe darbības veids būtu jāņem vērā, ņemot vērā apmeklētāju kustību Darba sākšanas posmā darba laiks būs optimāls no plkst. 10:00 līdz plkst. 22:00. Turpmāka telpiskās telpas analīze parādīs, kur ir nepieciešams samazināt laiku un kur - palielināt. Ja iestādei nav pieprasījuma naktī, tad nav jēgas strādāt visu diennakti.

    Uzturēšanās laika reģistrēšanas sistēmu var organizēt divos veidos:

    1. manuālā grāmatvedība: administrators reģistrē apmeklētāja ierašanās laiku un dod viņam numuru. Šo sistēmu izmanto ar stundas maksājumu shēmu;
    2. elektroniskā grāmatvedība: klientam tiek izsniegta elektroniska karte, kurā reģistrē uzturēšanās laiku.

    Mēbeles un aprīkojums

    Nepieciešamās mēbeles, iekārtas un aprīkojums, ņemot vērā 95 kvadrātmetru telpu platību:

    • piecas tabulas;
    • četri dīvāni;
    • divi krēsli;
    • astoņi puffi;
    • viena bāra lete;
    • desmit gleznas;
    • ķermeņi.

    Virtuves apdare antikafe:

    • viens virtuves komplekts;
    • divas virtuves galdi;
    • divi izkārnījumi.
    • viena spēļu konsole;
    • viens stacionārs dators;
    • grāmatas, avīzes, žurnāli;
    • viena karaoke;
    • divi klēpjdatori;
    • viens projektors;
    • galda spēles;
    • MFP.
    • viena kafijas automāts;
    • viens ledusskapis;
    • vienreizējās lietošanas dvieļi;
    • viena tase;
    • trauki

    Personāla pieņemšana darbā

    Darbinieku saraksts:

    • direktors - 1 persona;
    • administrators, viesmīlis un animators vienā cilvēkā - 2 cilvēki;
    • tīrīšanas speciālists - 1 persona (nepilna laika);
    • promocijas speciālists - 1 persona;
    • Grāmatvedis (iespējams ārpakalpojumi) - 1 persona.

    Kopējais darbinieku skaits - 6 cilvēki.

    Prasības kandidātiem:

    • aktīva dzīves situācija;
    • augstas komunikācijas prasmes;
    • godīgums;
    • disciplīna.

    Pakalpojumi

    Indikatīvs pakalpojumu saraksts:

    1. Palieciet brīvā kosmētikā.
    2. Bezmaksas Wi-Fi.
    3. Izglītības un izklaides aprīkojuma noma.
    4. Coworking.
    5. Izklaides programmas.
    6. Bezmaksas attieksme.
    7. Rezervēšanas galdi, spēles.
    8. Dažādu pasākumu rīkošana:
    • galda spēļu turnīri;
    • koncerti;
    • psiholoģiskā apmācība;
    • rokdarbu, keramikas floristikas, ēdiena gatavošanas ziepju uc darbnīcas

    Veicināšanas antikafe

    Labākā anti-kafejnīcas reklāmas kampaņa ir mutiski. Apmierināti apmeklētāji, visticamāk, dalīsies ar savu draugu informāciju par iestādi vai, piemēram, publicēsit fotogrāfijas sociālajos tīklos.

    Veidi, kā piesaistīt jaunus klientus:

    • reklāma vietējos plašsaziņas līdzekļos, transporta reklāma;
    • reklāmas bukletu izplatīšana;
    • reklāma sociālajos tīklos;
    • savstarpēja sadarbība ar pārtikas piegādes pakalpojumiem, taksometri, animatori, vietējo mūzikas izpildītāji;
    • dalība dažādos starta forumos utt.

    Finanšu plāns

    Aprēķini parāda vidējās Krievijas pilsētas aptuvenās izmaksas.

    Vienreizējas izmaksas

    Vienreizējas izmaksas ir mēbeļu, ierīču, piederumu utt. Iegāde:

    1. 5 tabulas. Kopējās izmaksas ir 17,5 tūkstoši rubļu.
    2. 4 sofas. Kopējās izmaksas ir 80 tūkstoši rubļu.
    3. 2 krēsli. Kopējās izmaksas ir 24 tūkstoši rubļu.
    4. 8 pūces. Kopējās izmaksas ir 19,2 tūkstoši rubļu.
    5. 1 bar letes. Izmaksas - 40 tūkstoši rubļu.
    6. 10 ķermeņi. Kopējās izmaksas ir 15 tūkstoši rubļu.
    7. 1 virtuves komplekts. Izmaksas - 12 tūkstoši rubļu.
    8. 4 izkārnījumi. Kopējās izmaksas ir 4,8 tūkstoši rubļu.
    9. 1 mazgāšana. Izmaksas - 2,5 tūkstoši rubļu.
    10. 1 mikroviļņu krāsns. Izmaksas - 5000 rubļu.
    11. 1 kafijas automāts. Izmaksas - 18,5 tūkstoši rubļu.
    12. 1 ledusskapis. Izmaksas - 17 tūkstoši rubļu.
    13. 1 tosteris. Izmaksas - 1,5 tūkstoši rubļu.
    14. Tējas un kafijas tases. Kopējās izmaksas ir 5 tūkstoši rubļu.
    15. Grāmatas Kopējās izmaksas ir 15 tūkstoši rubļu.
    16. 2 televizoru paneļi. Kopējās izmaksas ir 50 tūkstoši rubļu.
    17. Karaoke Izmaksas - 22 tūkstoši rubļu.
    18. Galda spēles. Kopējās izmaksas ir 21 tūkst. Rubļu.
    19. Spēļu konsole. Izmaksas - 20 tūkstoši rubļu.
    20. Projektors. Izmaksas - 12 tūkstoši rubļu.
    21. 2 klēpjdatori un 1 galddators. Kopējās izmaksas ir 51 tūkstošus rubļu.
    22. 10 attēli. Kopējās izmaksas ir 20 tūkstoši rubļu.
    23. MFP. Izmaksas - 6 tūkstoši rubļu.
    24. Remonts un dizains. Izmaksas - 250 tūkstoši rubļu.

    Kopējais vienreizējo izmaksu apjoms - 732 tūkstoši rubļu.

    Atkārtotas izmaksas

    1. 95 kvadrātmetru istabas ar interneta pieslēgumu un ikmēneša komunālo pakalpojumu rēķinu noma ir 80 tūkstoši rubļu.
    2. Personāla alga un ar to saistītie atskaitījumi - 70 tūkstoši rubļu.
    3. Amortizācijas izmaksas - 5 tūkstoši rubļu.
    4. Nodokļi - 10 tūkstoši rubļu.
    5. Izlietojamie materiāli - 20 tūkstoši rubļu.
    6. Žurnāli, laikraksti - 3 tūkstoši rubļu.

    Kopējo atkārtoto izmaksu summa ir 188 tūkstoši rubļu.

    Katru gadu franšīze kļūst aizvien populārāka un kļūst par tautas uzņēmējdarbības sastāvdaļu. Mēs piedāvājam jums slaveno kafijas namu franšīzes pārskatu.

    Paredzamie apmeklējumi

    Paredzētā dienas plūsma klientiem par katru 100 tūkstošiem pilsētas iedzīvotāju ir 35 cilvēki.

    Viena klienta vidējais uzturēšanās ilgums antikafe ir 2 stundas.

    Vidējais izstāžu, grupu pasākumu, meistarklases, prezentāciju un citu sabiedrisko pasākumu skaits ir 12 gadi.

    Atmaksāšanās periods un rentabilitāte

    Atmaksāšanās periods tiek aprēķināts kā vienreizējo izmaksu un ikmēneša peļņas attiecība.

    Mēneša peļņa ir mēneša ienākumu un izdevumu starpība.

    Ikmēneša ienākumi ir dienas ienākumu produkts pēc mēneša darba dienu skaita.

    Ņemot vērā atlaidi ik pēc 2 uzturēšanās stundām, apmeklētājs maksās 210 rubļus, pēc tam

    ED = 35 cilvēki * 210 rubļi = 7,35 tūkstoši rubļu.

    Ikmēneša ienākumi = 7.35 tūkst. * 30 dienas = 220.5 tūkst. Rubļu.

    Balstoties uz lūzuma punktu, minimālā peļņa būtu 188 tūkstoši rubļu.

    Mēneša peļņa = 220.5 tūkstoši - 188 tūkstoši = 32.5 tūkstoši rubļu.

    Atmaksāšanās periods ir 1,5 gadi.

    Projekta rentabilitāte ir robežās no 15 līdz 20%.

    Iespējamie riski

    Pirms atverat anti-kafejnīcu, uzņēmējam jāņem vērā iespējamie riski, kas var izraisīt reputācijas zaudēšanu un finansiālos zaudējumus.

    Iespējamie riski, atverot antikafu:

    • "finanšu spilvena" trūkums. Uzņēmēji, kuriem ir neliels sākotnējais budžets, bieži neatstāj noteiktu naudas daļu, lai segtu pašreizējās saistības un segtu neparedzētus zaudējumus;
    • zems apmeklējums;
    • nekomunikatīvi apmeklētāji;
    • drošības jautājumi;
    • aizpildot antikafe cilvēkus ar pretējām interesēm vai savstarpēju naidīgumu.

    Biznesa plāna antikafe

    1. Īss ieguldījumu memorands

    Tas bija mūsu valstī, ka šāda biznesa ideja ir dzimis kā anti-kafejnīca. Uzskata, ka šādu institūciju priekštecis ir mājīga vieta "Māja uz koka", kuru 2010. gadā atvēris rakstnieks Ivans Mitins. Šīs kafejnīcas apmeklētāji var pavadīt visu dienu, lasot grāmatas, zīmējot vai vienkārši dzerot tēju. Un kā maksājums, visi viesi atstāja "tik daudz, cik tas nav žēl".

    Antikafe ir iestāžu formāts, kur apmeklētāji nāk tikai sanāksmēm, brīvā laika pavadīšanai, kultūras atpūtai un darbam. Šādas kafejnīcas izvēlnē jūs neatstāsiet alkoholiskos dzērienus un gardēžu ēdienus.

    Iestādes galvenais ienākumu avots ir maksājums uzturēšanās laikā. Vidējā cena minūtē ir 1,5-2 rubļi.

    Projekta antikafe mērķis: peļņa, nodrošinot platformu dažādām sporta nodarbībām, palīdzot jaunizveidotiem uzņēmumiem, izglītības un izklaides pakalpojumiem, sociālajam darbam.

    Iestāžu priekšrocības:

    • antikafe atmosfēra, oriģinalitāte un relatīvi neliela konkurence;
    • sava virtuves trūkums;
    • apmeklējumu peļņa, nevis no pasūtījumu skaita;
    • zemas uzturēšanas izmaksas;
    • abpusēji izdevīga sadarbība ar piegādes pakalpojumiem, biznesa treneri, mūzikas grupas utt.

    Sākotnējā ieguldījuma summa ir 951 000 rubļu.

    Brīdinājuma punkts tiek sasniegts otrajā darba mēnesī.

    Atmaksāšanās periods ir 11 mēneši.

    2. Uzņēmuma, produkta vai pakalpojuma apraksts

    Antikafe ir īpašs institūciju formāts, ko izmanto sanāksmēs, darbā un kultūras atpūtai. Tajā apmeklētājs maksā par spēli, un viss pārējais ir bezmaksas. Kafejnīcas ēdienkarte sastāv no bezmaksas kafijas un tējas, šokolādes, donātiem un saldumiem. Arī apmeklētāji var brīvi ierasties ar pārtiku vai pasūtīt to pa piegādes dienestu citā uzņēmumā.

    Antikafe ir ne tikai atpūtas vieta, bet arī tikšanās vieta nestandarta idejām un interesantām personām. Pieredzējuši vadītāji un jaunie uzņēmēji novērtēs daudzas atpūtas, darba un jaunrades zāles. Šeit visi sirsnīgi sveicina, nodrošinot unikālu komforta atmosfēru un piekļuves punktu visām anti-kafejnīcas iespējām.

    Lai nodrošinātu maksimālu komfortu un ērtības, antikafe ir sadalīta vairākās galvenajās jomās:

    • Spēles zona:
      -spēļu konsoles Xbox + Kinect;
      - vairāk nekā 50 galda spēles;
      - mini-bibliotēka;
      - dandy;
      - sporta simulatori (sienas stieņi / horizontālā josla);

  • Darba un mācību vieta:
    - Wi-Fi;
    - galddators ar Windows 7 operētājsistēmu;
    - printeris ir brīvi pieejams;
    - sanāksmju telpa līdz 35 personām;
    • Izglītības un svētku pasākumu telpa:
      - 1 zāle ar ekrānu un projektoru; + dators ar interneta pieslēgumu, lai skatītos filmas tiešsaistes režīmā;
      - skaļruņi un mikrofoni izstāžu programmām;

    Dzērieni un ēdiens:

    - tēja sortimentā (melnā / zaļā krāsā, iesaiņota / lapu);
    - graudu kafija, kas tiek pagatavota kafijas automātā (melna / cappuccino);
    - liela izvēle sīkdatnēm katrai gaumei;
    - jums vienmēr ir iespēja kopā ar jums ierasties ar pārtikas produktiem vai bezalkoholiskajiem dzērieniem vai pasūtīt piegādi;
    - vakariņās liela tvaika kokteiļu garšu izvēle;

    Antikafe iezīmes:

    - grāmatas, datori un biroja tehnika, spēles un konsoles, kas ir publiski pieejami;
    - izveidot īpašas fotogrāfijas un video;
    - tikšanās ar cilvēkiem nākamajā galdā, draudzība ar administratoriem;
    - rīkot savus pasākumus;
    - dzimšanas dienas svinības;
    - animatoru un fotogrāfu pakalpojumi;
    - rezervēšanas galdi un telpas;

    Antikafe nav laipni gaidīti:

    - smēķēšana telpās;
    - alkoholisko dzērienu lietošana un saindēšanās stāvoklis;
    - naudas spēles;
    - neķītrās valodas lietošana;

    Parasti šādas kafejnīcas ir īpaši populāras ārštata darbiniekiem, kam ir vajadzīga vieta, lai strādātu mierā; jaunieši, kuri izvēlas skatīties filmas, spēlēt galda spēles un vienkārši tērzēt; biznesa cilvēkiem, kuriem nepieciešama vieta, lai veiktu dažādas apmācības un sarunas.

    Palielināt peļņu antikafe vietās, kas varētu interesēt šīs iestādes apmeklētājus. Tie ietver:

    - dzērieni un pārtika (kafija iet, brūnogļi, donuts, sviestmaizes);

    - Saistītie produkti (termokrūze, pastkartes, rotaslietas, apģērbi utt.);

    3. Tirgus apraksts

    2012. gadā sākās plaša mēroga anti-kafejnīcas atklāšana un izplatīšana visā pasaulē. No 2014. gada novembra tiek uzskatīts, ka arvien atvērtā antikafe skaits ir vairāki simti, un tie atrodas vairāk nekā astoņās pasaules valstīs. Kaut skaits anti-kafejnīca atrodas teritorijā Krievijas Federācijas, formāts ir plaši izplatīta NVS valstīs, un ir uz tirgu Eiropā (Čehijā, Slovākijā, Francijā, Vācijā, Anglijā) un Amerikas Savienotajās Valstīs.


    Sakarā ar uzņēmuma specifiku - lielu menedžeru lomu salīdzinājumā ar parastajām kafejnīcām un kafejnīcām - franšīzes pamatā tika būvēti lielākie anti-kafejnīcu tīkli.

    Lielākie tīkli Krievijas Federācijā:

    • Nekafe - 22 iestādes Krievijas Federācijā un Kazahstānā;
    • Jeffrey's Coffee / New York Coffee - 20 uzņēmumi Krievijas Federācijā un Ukrainā;
    • Dial - 11 vietas Ukrainā, Krievijā, Slovēnijā un Apvienotajā Karalistē;
    • TimeClud - 4 iestādes Krievijas Federācijā.

    Mērķauditorija

    Galvenā daļa anti-kafejnīcu apmeklētāju ir skolēni, studenti, ārštata bezmaksas - mūziķi, dizaineri, fotogrāfi, mākslinieki, aktieri un citi cilvēki radošo profesiju.

    Atkarībā no iestādes apmeklējuma mērķa mērķauditoriju saprot kā:

    • apmeklētāji, kas ieradās kafejnīcā, lai tiktu rīkotas tikšanās, strādātu atmosfērā, izmantotu bezmaksas interneta piekļuvi, uzlādētu sīkrīkus utt.;
    • jaunieši, kas ieradās meistarklasē, koncerts, spēlē spēles, atpūsties un priecāties.

    Apmeklētāja vidējais vecums ir 23 gadi.

    4. Pārdošana un tirdzniecība

    Dažas nedēļas pirms atvēršanas antikfejai jāsāk iesaistīties reklāmā.

    Veidi, kā piesaistīt jaunus klientus:

    • reklāma vietējos plašsaziņas līdzekļos, transporta reklāma;
    • reklāmas bukletu izplatīšana;
    • reklāma sociālajos tīklos;
    • savstarpēja sadarbība ar pārtikas piegādes pakalpojumiem, taksometri, animatori, vietējo mūzikas izpildītāji;
    • dalība dažādos starta forumos utt.

    Labākā anti-kafejnīcas reklāmas kampaņa ir mutiski. Apmierināti apmeklētāji, visticamāk, dalīsies ar savu draugu informāciju par iestādi vai, piemēram, publicēsit fotogrāfijas sociālajos tīklos. Vissvarīgākais klientiem ir interjers, mājīga, silta atmosfēra, draudzīgs personāls. Ir svarīgi radīt atmosfēru pēc iespējas tuvāk mājām, kur jūs vēlaties atgriezties atkal un atkal.

    Jūs varat arī dot apmeklētājiem iespēju iegādāties abonementu. Klientu bāzes veidošana ļaus Jums pastāvīgi uzturēt dialogu ar viņiem un sniegt informāciju par gaidāmajiem pasākumiem un akcijām, kas notiek pret kafejnīcu.

    5. Ražošanas plāns

    Galvenais mērķis ir antikafe atklāšana.

    1. posms:

    Pārskats par nekustamā īpašuma tirgu optimālu telpu izvēlē.

    Anti-kafejnīcas atrašanās vieta jāizvēlas saskaņā ar šādiem parametriem:

    • māju līnija: pirmā vai otrā;
    • tuvums sabiedriskajam transportam vai metro;
    • jaudīga elektrotīkla, kanalizācijas, ūdens apgādes klātbūtne;
    • telpas stāvoklis;
    • klienta plūsma.

    Visveiksmīgākā anti-kafejnīcas atrašanās vieta ir centrālās pilsētas un apkārtnes daļas, kurās atrodas biznesa centri un universitātes. Protams, noma šajās vietās būs ievērojami augstāka nekā nomalē vai dzīvojamos rajonos.

    Telpas raksturojums:

    - telpas platība ir 100-250 m2 (mazāk tiek uzskatīta par individuāli);
    - Atsevišķa ieeja no ielas vai no gala;
    - ir vēlams stāvvietu;

    2. posms:

    Juridiskās personas reģistrācija.

    Galvenie antikafe atvēršanas aspekti ir saistīti ar nepieciešamo atļauju un licenču iegūšanu:

    • fiziskas vai juridiskas personas reģistrācija;
    • kafejnīcu zīmju reģistrācija;
    • ražošanas kontroles programma (PPC);
    • SES atļauja;
    • Valsts ugunsdzēsības dienesta prasības.

    3. posms:

    • Personāla pieņemšana darbā;
    • Reklāmas kampaņa;
    • Telpu remonts;
    • Nepieciešamo mēbeļu iegāde;
    • Iekārtu ierīkošana;
    • Grand atklāšana;
    • Tīkla reklāmas kampaņa saskaņā ar gada akciju plānu;
    • Pašreizējā darba antikfefa;

    Darba laiks

    Antikafe darbības veids būtu jāņem vērā, ņemot vērā apmeklētāju kustību Darba sākšanas posmā darba laiks būs optimāls no plkst. 10:00 līdz plkst. 22:00. Turpmāka telpiskās telpas analīze parādīs, kur ir nepieciešams samazināt laiku un kur - palielināt. Ja iestādei nav pieprasījuma naktī, tad nav jēgas strādāt visu diennakti.

    Uzturēšanās laika reģistrēšanas sistēmu var organizēt divos veidos:

    1. manuālā grāmatvedība: administrators reģistrē apmeklētāja ierašanās laiku un dod viņam numuru. Šo sistēmu izmanto ar stundas maksājumu shēmu;
    2. elektroniskā grāmatvedība: klientam tiek izsniegta elektroniska karte, kurā reģistrē uzturēšanās laiku.

    6. Organizatoriskā struktūra

    Darbinieku saraksts:

    • direktors - 1 persona;
    • administrators / viesmīlis vienā personā - 2 cilvēki;
    • tīrīšanas speciālists - 1 persona (nepilna laika);

    Kopējais darbinieku skaits - 4 cilvēki.

    Prasības kandidātiem:

    • aktīva dzīves situācija;
    • augstas komunikācijas prasmes;
    • nemateriālā vērtība;
    • godīgums;
    • disciplīna;
    • atbildība

    Algas

    Personāls

    Alga 1 darbiniekam (RUB)

    Top