logo

Sīki izstrādāti norādījumi un noderīgi padomi, kā atvērt pārtikas piegādi un kļūt par rentabla uzņēmuma īpašnieku.

♦ kapitālieguldījumi - 500 000 rubļu.
♦ atmaksāšanās - 1 gads.

Biznesa cilvēku dzīves ritms ir tik intensīvs, ka ēdiena pagatavošanai gandrīz nav laika.

Ir nepieciešams būt apmierināts ar ēdināšanas uzņēmumiem (tie ir tālu no visiem pieejamiem), pusfabrikātiem vai žāvētu gaļu.

Bet jūs gribat gardus gardas pusdienas un vakariņas.

Tieši tādās vienkāršās cilvēku vēlmes var nopelnīt tos, kas atver pārtikas piegādes uzņēmumu.

Šim biznesam, protams, ir trūkumi, taču tam ir daudz vairāk priekšrocību.

Tāpēc, ja vēlaties atvērt vienkāršu un rentablu starta programmu, ir pienācis laiks sākt rakstīt biznesa plānu ar konkrētiem aprēķiniem.

Iespējamās pārtikas piegādes biznesa formas

Ja meklējat uzņēmējdarbības jomā, kas saistīta ar ēdināšanu, bet nevēlaties atvērt restorānu, kafejnīcu vai pat stendu ar ātrās ēdināšanas iespējām, tad apskatiet pārtikas piegādes uzņēmumu.

Ir daudz vieglāk atvērt šādu startēšanu nekā stacionārs uzņēmums, un jums būs jāiegulda maz naudas.

Ir vairāki ēdināšanas pakalpojumu veidi.

Izvēlieties vienu, kas jums ir tuvākais:

  1. Sadarbība ar kafejnīcu vai restorānu jūsu pilsētā: viņi pavārs, un jūs tikai piegādāt, nopelnot par cenu starpību.
  2. Jūs pats sagatavojat ēdienu no dabīgiem produktiem mājās vai īpašā iznomātā telpā, pēc tam ēdienus pasniedziet birojiem, valsts iestādēm utt.
    Jūs sagatavojat tik daudz, cik jūsu klienti ir iepriekš pasūtījuši.
  3. Jūs gatavojat dažus vienkāršus ēdienus (vairākus gaļas un zivju ēdienus), pāris sānu ēdienus, dārzeņu salātus, pīrāgus un ejiet, piemēram, uz tirgu ar piedāvājumu nopirkt delicious un karstās pusdienas.
  4. Ēdienu gatavošana no pusfabrikātiem: hamburgeri, klimpas, ārstniecības augi, kotletes un vairāk.
    Šim produktam ir savs pieprasījums.
  5. Ēdināšanas uzņēmums, kura galvenā aktivitāte - banketi, korporatīvās svinības un svinības.
    Jums būs jāsagatavo galvenokārt gardas uzkodas.

Pārtikas piegādes biznesa priekšrocības un trūkumi


Es gribētu sākt ar nepilnībām pārtikas piegādes uzņēmumos, kas jāņem vērā uzņēmējiem, kas meklē šādu uzsākšanu.

Tātad galvenie trūkumi ir šādi:

  1. Augsts konkurences līmenis.
    Jebkurā pat mazā pilsētā ir uzņēmumi, kas nodarbojas ar ēdienu piegādi un banketu apkalpošanu.
  2. Grūtības atrast klientus.
    Visdaudzsološākās vietas jau var būt aizņemtas, vai arī jūs nevarat pārliecināt cilvēkus iegādāties produktus no jums.
  3. Problēmas, kas var rasties saistībā ar valsts kontroles iestādēm, ja jūs nolemjat oficiāli noteikt savu uzņēmējdarbību.

Neskatoties uz dažām grūtībām, pārtikas piegādes biznesa priekšrocības ir daudz lielākas:

  1. Salīdzinoši neliels kapitālieguldījumu apjoms, kas nepieciešams starta uzsākšanai.
  2. Idejas realizēšanas vienkāršība pat mājās.
  3. Augsta rentabilitāte, ja jūs varat veidot plašu klientu bāzi.
  4. Spēja paplašināt savu biznesu, piemēram, nākotnē jūs varēsiet atvērt stacionāru kafejnīcu.
  5. Neierobežots uzņēmējdarbības lauks, jo īpaši, ja jūsu pilsētā ir maz pusdienu piegādes uzņēmumu.
  6. Liels skaits potenciālo klientu, kuriem nepieciešama pārtikas piegāde.
    No tiem jūs varat veidot savu klientu bāzi.
  7. Ir daudz iespēju atrast klientus un veikt reklāmas kampaņu.

Kur meklēt klientus tiem, kas vēlas atvērt biznesu pārtikas piegādei?


To uzņēmumu peļņa, kas nodarbojas ar pārtikas piegādi, tieši atkarīga no viņu klientu bāzes.

Princips ir vienkāršs: jo vairāk produktu jūs pasūtāt katru dienu, jo lielāks būs jūsu ienākums.

Tāpēc, pirms atverat pusdienu piegādes uzņēmumu, jums ir jāizlemj, kā reklamēt savu uzņēmumu un meklēt klientus.

Visbiežāk sastopamie klientu atrašanas veidi ir tikai 3:

  1. Apmeklējumi birojos un valsts organizācijās jūsu pilsētā.
    Jūs varat atstāt savas vizītkartes un cenas, un jūs varat padarīt vēl viltīgāku: izveidojiet dažus ēdienus uz parauga.
    Ja tie ir garšīgi, tad jūsu iespējas iegūt klientu ievērojami palielināsies.
  2. Tradicionālo reklāmas līdzekļu izmantošana: reklāmas, skrejlapas, bukleti un citas lietas.
  3. Internets
    Šis resurss ir jāizmanto maksimāli: sociālie tīkli, konteksta reklāma, saziņa forumā.
    Ja sākuma kapitāla apjoms pieļauj, varat izveidot savu vietni, lai klienti varētu iepazīties ar jūsu ēdienu sortimentu, nosakot cenu politiku, aplūkot ēdienu ēstgribu, izlasīt apmierināto klientu atsauksmes un pat pasūtīt.

Kā pelnīt pusdienas piegādes biznesu?

Palaišana ir daudz vienkāršāka nekā veiksmīga un rentabla.

Ja vēlaties, lai jūsu pārtikas piegādes uzņēmums atmaksāsies pirmajā gadā pēc atvēršanas un tikai nākotnē attīstītos, jums jārada kompetentas konkurences priekšrocības:

  1. Laba garša ēdieniem, ko gatavojat.
  2. Pieņemama cenu politika.
  3. Iespēja nogādāt karstos pusdienas ne tikai centrālajos birojos, bet arī uzņēmumos, kas strādā nomalē.
  4. Atlaides sistēma un jaukas prēmijas par brīvdienām pastāvīgajiem klientiem.
  5. Trauku tematiskais noformējums brīvdienu un brīvdienu periodos.
  6. Pastāvīgi atjaunināta izvēlne.
  7. Platformas klātbūtne, kurā jūsu klienti varētu izteikt savus ieteikumus, pateikties vai sūdzēties.
    Tas ir vienīgais veids, kā maksimāli palielināt jūsu patērētāju gaumi, lai jūs varētu viņiem dot tieši to, ko viņi pieprasa
  8. Pieklājīgs un laipns personāls.
  9. Pareiza piegāde.
  10. Notīriet virtuvi, kur gatavojat.
    Viens mats vakariņās un klienta zaudējums ir garantēts.

Pārtikas piegādes bizness: kalendārs

Startēšanas sākuma datumi ir tieši atkarīgi no tā, cik liela mēroga biznesa projekti jūs plānojat atvērt.

Ja jūs plānojat gatavot mājās mājās un pārdot gatavos produktus tuvākajā tirgū, tad, lai sāktu uzņēmējdarbību, nekas ilgāks par nedēļu.

Ja jūs vēlaties darīt visu oficiāli: reģistrējieties, iznomājiet istabu, palaidiet reklāmas kampaņu utt., Tad tas viss prasīs vairākus mēnešus.

Kā atvērt pārtikas piegādi no jauna un atraisīt to

Ēdināšana ir liels pieprasījums ne tikai biroju darbiniekiem. Ikviens, kas pavada daudz laika darbā, vēlas gardus un lētus pusdienas, tāpēc bizness pusdienas tiek piedāvātas pašlaik. Jums jāizmanto šī niša ēdināšana, atveriet savu biznesu un gūstiet peļņu. Aprēķinos parādīsies, ar kādiem nosacījumiem peļņa no četrēšanas sniegs ienākumus un kā organizēt savu biznesu.

Kurš ir izdevīgāk barot

Pirms sākat darbu, jums ir jānosaka pircēju mērķa segments. Tas viss ir atkarīgs no diviem faktoriem - ēdienu cenas un popularitātes. Jūs varat veikt picu un ruļļu ražošanu, bet šī niša ir tik blīvi aizņemta, ka jaunajam spēlētājam būs daudz darba, lai izkļūtu pa labi pazīstamiem un populāriem kolēģiem un organizētu savu biznesu no jauna.

Arī vāriet ar makaronu un ēdienu, kā arī barot darba ņēmējus tirgos, tas nav tā vērts. Zema šīs produkcijas rentabilitāte nav jāmaksā par laiku, tas ir daudz pārtikas mīļotājiem, nevis uzņēmējiem.

Masu patērētājs, kurš ir gatavs iegādāties augstas kvalitātes pārtiku, baro lielāko peļņu par viszemākajām izmaksām, savukārt biznesa pusdienas uz biroju ar piegādi ir garšīgas, bet lētas, jo jūsu konkurenti nespēj aizmigt.

Tradicionālos krievu ēdienus - pīrāgus, pīrāgus, pīrāgus, pat putru un polu var pagatavot ar dvēseli. Šī izvēlne piesaistīs klientus, to sagatavošana un piegāde neradīs grūtības.

Lai sāktu, jūs varat apiet tuvākos veikalus, frizētavas, birojus un jautāt, kādus ēdienus darbinieki un darbinieki vēlas saņemt, potenciālo pircēju vajadzības būs izvēlne.

Mazie uzņēmumi

Uzņēmējdarbības attīstībai ir divas iespējas - individuāls darbs mājās un pašu kulinārijas produkcijas atvēršana. Izvēle ir atkarīga no finanšu iespējām. Attiecībā uz uz mājām balstītu uzņēmējdarbību jums ir nepieciešams minimālais finansējums, bet pirmās stadijas atdeve nebūs augsta. Gan tas, gan otrādi noslēpj slēptos draudus.

Ēdiena gatavošana un piegāde

Lai sāktu, būs pietiekami daudz mājas gatavošanas, varbūt ar papildu aprīkojuma uzstādīšanu, plīti un ledusskapi. Turklāt jums būs jāpērk ēdieni ēdiena gatavošanai un termosiem pārtikas piegādei. Lai pircējs būtu apmierināts, ēdienam viņam vajadzētu sasilt, ar karstumu no siltuma.

Tradicionāla ēdināšana neierobežo kulinārijas klāstu, tā var būt pirmie ēdieni vai deserti. Kopējie izdevumi par mājas maizes ceptuves atvēršanu būs:

  • 20 000 rubļu - plīts;
  • 15 000 rub - ledusskapis;
  • 8000 rubļi - termoss;
  • 10 000 rubļu - papildu ēdienu iegāde.

Vienreizlietojamie konteineri tiks iekļauti pastāvīgajā izdevumu postenī, sākotnējā posmā viņiem būs jāpavada apmēram 3000 rubļu. Produktu iegāde pirmajās darba dienās samazina budžetu par 7000 rubriem.

Tādējādi uzņēmējdarbības uzsākšanas izmaksas prasīs 63 000 rubļu. Virtuves dienai var barot 30 cilvēkus, ar vienas vakariņas cenām - 120 rubļu. No tiem ir nepieciešams atņemt (rēķina 1 pusdienas):

  • 40 rubļi - produkti;
  • 8 rub - vienreizējās lietošanas trauki
  • 7 rubļi - elektroenerģijas, ūdens, iekārtu nolietojums.

Kopējā peļņa no piegādātām pusdienām būs 65 rubļi. Par 30 vakariņām 1950 rubļu, 20 darba dienām - 39 000 rubļu. Tādējādi trešajā operācijas mēnesī uzņēmums radīs tīro peļņu. Šāda pārtikas piegādes biznesa plāna paraugam ir būtiski trūkumi, jo tas ir bizness.

Maza biznesa riski

Saskaņā ar Krievijas tiesību aktiem ir aizliegts tirgoties ar uzturu. Vienīgais izņēmums ir pica, un daži ceptu produktu veidi. Uzraugi aizver viņu acis, ja šo mazo pārkāpumu veic lielie uzņēmumi, bet viņi nereģistrē PI par nepareizu darbību.

Tādēļ nav iespējams oficiāli reģistrēt šādu uzņēmumu. Rezultātā tas ir nelikumīgs bizness, un īpašniekam jebkurā brīdī var uzlikt naudas sodu. Turklāt uzņēmējs nemaksā nodokļus, un viņš gaida minimālo vecuma pensiju.

Vienīgā iespēja legalizēt biznesu ir barot patērētājus ar pīrākiem un pīrāgiem. Bet tas ievērojami ierobežo pircēju skaitu, papildus tam augsti nodokļi un sarežģītas problēmas ar Rospotrebnadzor iestādēm attiecībā uz higiēnas apstākļiem ražošanā mājās var izraisīt zaudējumus biznesā.

Liela produkcija

Lai atvērtu virtuvi piešķirtajās zonās un oficiāli reģistrētu uzņēmumu, jums būs nepieciešams:

  • istaba;
  • iekārtas;
  • personāls;
  • reklamēšanas izmaksas;
  • transporta izmaksas;
  • uzņēmuma reģistrācijas izmaksas;

Mums arī būs nepieciešami naudas līdzekļi nosūtīšanas pakalpojumiem, un nozīmīgi līdzekļi būs jāiegulda, lai izveidotu attiecības ar kontroles institūcijām, jo ​​īpaši ar VPD.

Istaba

Lai iegūtu pilnu virtuvi, jums jāatrod vismaz 50 kvadrātmetri. ražošanas zonas skaitītāji. Viņi būs mājās virtuve, gatavo produktu noliktava, sanitārās iekārtas. Šādas telpas īre būs 25 tūkstoši mēnesī, šim nolūkam jums jāpieskaita 10 000 rubļu par komunālajiem pakalpojumiem un drošību.

Iekārtas

Pilnam ražošanas ciklam būs nepieciešamas iekārtas 300 000 rubļu apjomā. Būs jāpērk:

  1. Plīts - 2 gab.
  2. Mikroviļņu krāsns - 1 gab.
  3. Ledusskapis - 2 gab.;
  4. Griešanas un virtuves galdi.

Jums būs nepieciešami vairāki lieli podi, daudz pankūkas, kausi, maisītāji un vēl daudz vairāk. Pilns aprīkojuma komplekts lielā mērā būs atkarīgs no gatavo ēdienu klāsta.

Personāls

Virtuvē ir 2 pavāri un 2 strādnieki. Pārtikas piegādei būs jāiegādājas 3 kurjeri. Dispečers pieņem pasūtījumus un sastāda maršrutus kurjeriem, viņam var arī uzticēt pieteikumu izpildes uzraudzību. Šāda plaša mēroga ražošana nenotiks bez grāmatvedības.

Reklāmas budžets

Ar lielām investīcijām biznesa plānā, kas paredzēts ēdienu piegādei birojos un ēdināšanas iestādēs, jāietver būtisks reklāmas budžets, lai pilnībā iekļautu produkciju. Jums būs nepieciešama reklāma drukātajos plašsaziņas līdzekļos, plakātu izplatīšana, tīmekļa vietnes izveide un grupu uzturēšana sociālajos tīklos. Sākotnējie ieguldījumi reklāmās būs 30 000, turpmākajos mēnešos izdevumi nepārsniegs 10 000 rubļu.

Transports

Kurjers uz velosipēda ir eksotiska silta valsts, Krievijas realitātei nepieciešama automašīna. Kurjeru alga ir iekļauta kopējos personāla izdevumos, tomēr jāņem vērā arī izmaksas par benzīnu un transporta remontu. Katru mēnesi tai būs jāpavada 30 000 rubļu.

Advokātu pakalpojumi

Uzņēmuma reģistrācijai būs nepieciešams vismaz 20 000 rubļu. Tomēr, tā kā bizness ir saistīts ar pārtikas ražošanu, jums būs nepieciešama Rospotrebnadzor atļauja. Šo dokumentu vienošana gandrīz nav iespējama, un šāda darba juristi saņems 30 000 rubļu.

Sākuma kapitāls un ikmēneša izdevumi

Rezultātu apkopojums sākotnējā posmā ir 380 000 rubļu un 295 000 mēnesī. Pirmajos divos darba mēnešos jaunie uzņēmumi reti izmanto pilnu ražošanas jaudu, tādēļ, pirms jūs atverat, veicināt pārtikas piegādi un organizēt biznesu, jums ir jāiegādājas līdz 1 miljons rubļu, šajā gadījumā ēdināšanas uzņēmumiem ir visas iespējas gūt peļņu.

Rentabilitātes aprēķins

Ar vienu pusdienām, atskaitot ēdienus un vienreiz lietojamos traukus, jūs varat saņemt 65 rubļus.
Projekts atmaksāsies, pārdodot 4600 ēdienreizes mēnesī vai 230 dienā. Šis ir reāls skaitlis, tāpēc daudzi biroja darbinieki atrodas tajā pašā biznesa centrā.

Jūs varat palielināt savu rentabilitāti:

  1. Vienu vakariņu cenu kāpums. Riska lēmums, konkurence ēdināšanas tirgū ir augsta, un cenai ir svarīga loma.
  2. Neiepakotu produktu pirkšana. Tam būs nepieciešams palielināt uzglabāšanas vietu un iegādāties saldēšanas iekārtas.
  3. Piesaistot jaunus klientus, palielinot reklāmas budžetu.
  4. Diapazona paplašināšana, mīklas maizes pārdošana.
  5. Piedalīšanās izstāšanās tirdzniecībā un gadatirgos.
  6. Atklāšana pie virtuves paša tirdzniecības vietas.

Secinājumi

Ēdināšanas atklājums pašlaik ir ļoti liels risks. Stacionārie restorāni un kafejnīcas piedāvā biznesa pusdienas no 100 rubļiem. Labi izveidotas attiecības ar piegādātājiem, vietējām un apmācītam personālam samazinot izmaksas, un iesācējiem būs ļoti grūti nokļūt šajā tirgū.

Savas produkcijas atvēršana ir rentabilitātes robežā, mājas bizness nav ļoti atbilstošs likumam. Kā iespēju iegūt vienmērīgu ienākumu jūs varat izveidot uzņēmumu ar jau strādājošu ēdināšanas pakalpojumu uzņēmumu, kad kafejnīca vai restorāns ir vārīts un cepts, un jaunizveidotais uzņēmums meklē jaunus klientus un pārdod produktus ārpus uzņēmuma.

Kā atvērt māju piegādes uzņēmumu

Acīmredzot, ne visi mīl sistemātiski monotonu iepirkšanos veikalā maizes vai piena. Daži pircēji dod priekšroku citai, interesantākai aktivitātei šādiem iepirkumiem. Turklāt ne vienmēr produkta vēlamais zīmols ir pieejams konkrētā veikalā. Pārtikas iegāde ar nākamo piegādi klientam ir salīdzinoši jauna un ļoti interesanta ideja par viņu biznesu. Ir nepieciešams tikai iekļūt vairākās niansēs, lai saprastu, kā atvērt māju piegādes uzņēmumu no jauna.

Darba mehānisms

Dzīvesvietu piegādes uzņēmuma atvēršana ir brilliantly vienkārša ideja. Par pamatu šim darbam ir izveidota vietne. Tajā bija noteikts pilns preču iegādes veids. Pārējā shēma ir vienkārša. Pircējs vietnē izveido lietojumprogrammu. Lai to izdarītu, viņš aizpilda nelielu veidlapu, kurā norādīts uzvārds, vārds un tālruņa numurs. Pēc tam ar operatoru sazinās, lai noskaidrotu pasūtījumu. Tiklīdz klients un dispečers ierodas pie kopsaucēja, kurjers iesaistās spēlē. Viņa uzdevums ir iegādāties pareizos produktus un to piegādi adresātam.

Ar maksājumu arī viss ir ļoti skaidrs. Ir divas shēmas, ko pircējs var izmantot. Viņš var samaksāt par precēm bezskaidras naudas norēķiniem pašā mājas lapā vai skaidrā naudā, kas izsniegta kurjeram pēc piegādes.

Biznesa ideja par produktu piegādi jūsu mājās neuzņemas īpaši lielas izmaksas. Viss, kas nepieciešams ātrai pasūtījuma izpildei, ir ērts kurjers un automašīnas pieejamība. Un, lai vienkāršotu savu dzīvi un nevis iesaistītos savu produktu pārdošanas vēsturē, nopirciet to savā lielveikalā.

Galvenais ir sākt!

Nu, kad ir ideja, bet vienīgi runājot nepietiek. Lai veiktu uzņēmējdarbību, jums jāzina, no kurienes sākt. Un vispirms jums ir jāreģistrē jūsu organizācija. Šāda veida darbībām vispiemērotākā ir IP organizatoriskā un juridiskā forma. Kādi dokumenti ir nepieciešami, lai atvērtu? Jums būs nepieciešama īpaša atļauja kurjeru pakalpojumu sniegšanai. Jūsu aktivitāte ir vienkārša, jo jūs neko neredzēsit. Tādēļ, iegūstot atļauju ražojumu piegādes uzņēmumam, tas neradīs problēmas.

Svarīgākā saikne darbā ir operators. Tas ir jāizvēlas ar īpašu piesardzību. Viņam ir jāstrādā ātri, vienmēr ir jāapkopo un viņiem ir dažādas komunikācijas prasmes. Uz viņa pleciem būs ne tikai noliktavas saņemšana, bet arī pilna klientu atbalsts.

Papildus operatoram jums būs nepieciešams kurjers. Viņa galvenais uzdevums ir piegādāt pasūtīto produktu precīzi un savlaicīgi. Darba shēma darbosies pēc iespējas gludi, ja jūs pieņemsit darbā vismaz divus kurjerus. Tas palīdzēs novērst iespējamo pārklāšanos. Un pats galvenais - pasūtījumi tiks piegādāti savlaicīgi.

Operatoram jānodrošina darba vieta. Jums būs nepieciešams iznomāt telpu darījumiem un iegādāties nepieciešamo aprīkojumu darbam. Pie dispečera vienmēr jābūt datoram ar piekļuvi internetam un telefona pieslēgumam. Ir vērts atzīmēt, ka sākotnēji dispečers var strādāt attālināti. Galvenais ir tas, ka viņš vienmēr ir sazinājies un var atbildēt uz visiem zvaniem.

Svarīga uzņēmējdarbības daļa, kas saistīta ar piegādi, ir transporta pieejamība. Gadījumā, ja pats no sākuma sāksiet uzņēmējdarbību no nulles, ieteicams ar automašīnu nomāt kurjeru. Šajā gadījumā jūs maksājat tikai par benzīnu.

Ja līdzekļi ļauj, jūs varat iegādāties savu automašīnu. Atliek muļķītis ar diezgan penny, bet, ja bizness iet, izmaksas noteikti atmaksāsies. Ja jūs meklējat optimistisku nākotni, tad ieteicams iegādāties vagonu ar saldēšanas iekārtām. Tas ir vienkārši nepieciešams, pārvadājot lielus daudzumus vai produktus, kam nepieciešams uzturēt noteiktu temperatūru.

Radošs welcome

Produkcijas piegādes biznesa rentabilitāte, protams, palielināsies, ja jūs nepaliksit. Pastāvīgi izgudrot visu veidu prēmijas, paaugstinājumus, papildu pakalpojumus. Piemēram, ievadiet ātro piegādi. Pēc viņas domām, klients varēs saņemt pasūtījumu zibens ātrumā. Attiecīgi, šis pakalpojums būs par maksu.

Bagātina pakalpojumu klāsta piegādi konkrētā dienā un laikā. Klients var ievietot pasūtījumu darbā. Un, piemēram, līdz 19:00 kurjeram jau būs jāgaida pie durvīm ar pabeigtu pasūtījumu.

Tagad pienāca modes bioloģisko produktu. Un jūs varat izdarīt lielu naudu par šo faktu. Veidojiet kontaktus ar lauksaimniekiem un pārdodiet viņiem dabīgus produktus. Protams, pircējiem tik vērtīgs ēdiens maksās vairāk.

Domājat par to, kas jums ir nepieciešams, lai atvērtu pārtikas piegādes uzņēmumu, noteikti iekļaujiet dažas jaukas prēmijas pakalpojumu sarakstā, piemēram:

  1. Tradicionālā atlaide pakalpojuma sniegšanai klienta dzimšanas dienā ir 30%.
  2. Par katru desmito perfektu kārtību - dāvanu.
  3. Sistemātisks konkurss, lai saņemtu saldās dāvanas.

Nav svarīgi, kādi konkrēti pārsteigumi būs. Galvenais ir tas, ka klients ir apmierināts ar pievērsto uzmanību. Tas ir atslēga, kā padarīt jūsu mazo uzņēmumu veiksmīgu.

Nekas reklāmas nav

Nav iespējams nopelnīt naudu mājās piegādei bez labi organizētas reklāmas kampaņas. Lai uzzinātu par tevi, tev jāiztērē naudu. Vislabāk ir izvietot stendus pilsētā. Ja jūs domājat par atrašanās vietu, tas ir piemērots tuvumā biroju ēkām un uzstādīšanai dzīvojamās teritorijās. Turklāt jautājums būs jums, precīzāk, pakalpojums.

Galvenā reklāma ir jūsu darbs. Pierādiet, ka jūs varat strādāt skaidri, ātri un pieklājīgi. Un jūs saņemat daudz pozitīvu emociju no klientiem. Tātad, viņi, protams, tev labi atbildēs, runājot ar saviem kolēģiem, draugiem un paziņām. Un jūs nopelnīsiet jaunus potenciālos klientus. Atverot uzņēmumu no jauna un plānojot tā izmaksas, noteikti iekļaujiet interneta vietni savos izdevumos. Saskarne ir svarīga tās apkopošanā. Tam jābūt tik skaidram un viegli lietojamam.

Apsveriet pasūtījuma veidlapu. Tam jāietver tikai nepieciešamie priekšmeti. Nevajadzīgi jautājumi prasīs laiku un kliedēs. Mūsdienās daudzi no klēpjdatoriem ir pārnesti uz tālruņiem un izmantot mobilo internetu, lai meklētu nepieciešamo informāciju. Ņemt vērā šo brīdi un izveidojiet vietnes mobilo lietojumprogrammu. Šādas bažas par klienta komfortu noteikti paaugstinās jūsu reputāciju.

Galu galā

Pakāpeniskas norādes par pārtikas piegādi ļaus jums izskaidrot visus plusi un mīnusus. Tas palīdzēs saprast, vai ir izdevīgi atklāt lietu. Sīki izstrādāts plāns palīdzēs novērst visus negatīvos aspektus plānošanas posmā.

Šis bizness ir ideāli piemērots uzņēmējiem, kas vēlas kļūt par labu. Kā redzat, sākotnējais ieguldījums ir minimāls. Lai izveidotu interneta vietni, kā arī mārketingu un reklamēšanu, būs nepieciešami vismaz 100 000 rubļu. Ņemot vērā ikmēneša izdevumus par algu, benzīnu, mobilo sakaru un interneta piekļuvi, izrādās, ka atmaksāšanās periods būs divi, ne vairāk kā četri mēneši. Mēs iesakām izlasīt mūsu biznesa plānu, lai detalizēti uzzinātu par šīs idejas niansēm un skaitļiem.

Kā es izveidoju savu veiksmīgo pārtikas piegādes uzņēmumu provinču pilsētā

IQR biznesa žurnāls ir ieguvis vēl vienu interesantu pirmās personas stāstu lasītājiem par savas uzņēmējdarbības izveidi no jauna. Mūsu varone ir saistīta ar gatavo ēdienu piegādi pasākumiem un birojiem. Šis biznesa piemērs ir ievērojams divu iemeslu dēļ: sākuma kapitāls ir 150 ASV dolāri, heroīna sākuma zināšanas gatavošanas jomā ir nulle.

Kā un kāpēc es nolēmu sākt savu biznesu banketu ēdienu piegādē

Es esmu Vika, man 28 gadi, es dzīvoju Kurskā. 2011. gadā man bija spiesta iesaistīties darbībās, par kurām man agrāk bija ļoti neskaidra ideja - tā ir banketu ēdienu piegādes organizācija.

Nepieciešamība sagatavot ēdienu pēc pasūtījuma bija mana grūtniecība, un es patiešām negribēju palikt bez manas peļņas. Pamatojoties uz savu "interesants" stāvoklī strādāt ārpus mājām nav iespējams, un "veikals ražošanai kulinārijas gardumiem" droši atrodas īrētā dzīvoklī 30 kvadrātmetru, kurā es tobrīd dzīvoja, ar tiny virtuvē un ar diviem gāzes plīts ar krāsni.

Ēdienu piegādes organizācija, biznesa plāns pie ceļa

Protams, es sākotnēji reaģēju uz šo ideju ar mazu entuziasmu, jo es biju pārliecināts, ka pakalpojums nebūtu liels pieprasījums, ņemot vērā milzīgo dažādu kafejnīcu un restorānu skaitu - no visdārgākajiem līdz budžetam. Jāatzīmē, ka Kurskā jau bija vairākas organizācijas, kas sniedz gatavus pārtikas piegādes pakalpojumus, mūsu teritorijā to sauca par "virtuvi vai restorānu mājās". Bet tomēr nolēma izmēģināt, jo zaudējumi ir minimāli.

Ņemot vērā to, ka līdz 23. gadam es pat nevarēju apmesties omlete, ēdiena gatavošanas kārtība tika dota man vissmagāk.

Tāpēc es piesaistīju savu draugu Olgu, kurš strādāja kā pavārs kādā no vietējām ēdnīcām. Oļai bija jāsagatavo un vienlaicīgi veltīt mani kulinārijas mākslas noslēpumiem, es savukārt veica "neapstrādātu" darbu virtuvē un radīja idejas par piegādes organizēšanu, izveidoja ēdienkarti, ievietoja reklāmas laikrakstā "Mana reklāma" un "Avito" sadaļas pakalpojumi. Produkti un vienreizlietojamie trauki, ko plānots iegādāties tuvākajā lielveikalā un vairumtirdzniecības bāzē.

Ieņēmumu un izdevumu aprēķins, pirmā peļņa

Pirmais pasūtījums tika saņemts 2011. gada martā lūdza "bēres" sarežģītus ēdienus, kas maksāja 180 rubļu skaitot uz vienu personu, to personu skaits bija 20, attiecīgi, mūsu pirmā pārdošana bija par summu 3600 rubļu. Mēs esam pavadījuši kopā 4350 rubļu (Produkti - 1900 rubļu, vienreizlietojamos traukos - 300 rubļu, reklāmas avīzē - 2000 rubļu / mēnesī, taksometru pakalpojumi), kā rezultātā pirmā rīkojuma iegāja mīnus 750 rubļu.

Mēs saņēmām ienākumus no nākamā pasūtījuma, jo mēs vairs neiztērējām naudu par reklāmu. Pirmajā darba mēnesī mums bija 7 pasūtījumi par kopējo summu aptuveni 22 000 rubļu, kopējie ienākumi sasniedza aptuveni 10 000 rubļu. Lielākoties pasūtīts mājās vai uz valsti (ņemot vērā pavasara-vasaras periodu), kad to pasūta uz atpūtas centru, kas nodrošina vietu banketam.

Uzņēmuma produkcija ir stabila peļņa

Pirmajos trīs mēnešos mūsu "uzņēmums" ieguva savu tīmekļa vietni, pizzakonu, kur klients varēja iepazīties ar ēdienkartes un piegādes noteikumiem. Mēs arī iegādājām traukus dekorēšanai, rediģēja ēdienkarti, kas joprojām darbojas šodien. Pasūtījumu skaits pieauga līdz 7-8 nedēļām. Cilvēki pasūta gatavas maltītes jubilejām, bērēm, dzimšanas dienām, kāzām. Tas viss palielināja mūsu ienākumus līdz 40 000 rubļu mēnesī diviem.

Jaunā gada vakara korporatīvās balles un Jaungada vakars sniedza mums divu mēnešu ieguvumu, lai gan mums pašiem bija lemts aizmirst par brīvdienām - tas ir sava veida darbs.

Vai ir iespējams vadīt šo biznesu atsevišķi?

Pēc apmēram gada strādājot kopā, Olga un es pārtraucām strādāt kopā, es sāku strādāt viens pats, dispečera pienākumi, kurjers, pavārs guļ uz pleciem, labi, es neuzzināju, kā sagatavoties šim brīdim. Es īrēju atsevišķu vienistabas dzīvokli darbam, jo ​​tas nebija ļoti ērti, maigi sakot, sagatavot un uzglabāt visus manas uzņēmējdarbības atribūtus, kas ir tukšajā dzīvoklī, kur es dzīvoju kopā ar bērnu.

Es nopirku automašīnu un tagad patstāvīgi piegādāju klientam gatavos produktus. Nākamo divu gadu laikā darbs noritēja nepārtraukti, nebija pasūtījumu trūkuma, taču netika panākts liels progress, es "izlauzis" klientu bāzi un faktiski neveicināja manus pakalpojumus, kamēr kādā brīdī pārdošanas apjoms ievērojami samazinājās.

Tas pat gadās, ka mēnesī bija 4-5 nelieli pasūtījumi, tas ir ļoti mazs. Visticamāk, tas bija saistīts ar faktu, ka šāda darbība kļuva diezgan populāra starp tām pašām māmiņām, kad es biju grūtniecības un dzemdību atvaļinājumā, pārnēsāto spēju priekšrocības un liels sākumkapitāls nav vajadzīgs.

Es īpaši paniku, jo šis darbs bija mans vienīgais ienākumu avots. Bija parādus, un bija nepieciešams steidzami kaut ko darīt.

Biznesa attīstība - piegāde uz biroju

Reklāmas pakalpojumi. Tas viss ir par cenu!

Es 2014. gadā sāka jaunu pakalpojumu - sarežģītu pusdienu piegādi uzņēmumiem un birojiem, kas nodrošināja man ikdienas stabilus ienākumus. Man vajadzēja doties uz dažādām Kurskas krastu būvlaukumiem, tirgiem, filiālēm, meklējot tos, kuri vēlas ēst "karstās maltītes mājās". Vienu sarežģītu pusdienu izmaksas bija tikai 80 rubļu, tāpēc, protams, bija daudz cilvēku - 12 cilvēki banku filiālē un 25 cilvēki būvlaukumā. Es nopirku lielu termo maisiņu un droši "baro" 37 cilvēkus no pirmdienas līdz piektdienai katru nedēļu.

Piemēram, mani banketu pasūtījumi nekur neguva, pat ja nebūtu tik daudz, kā es būtu vēlējies, bet es nokavēju, mans kopējais nedēļas ienākums, atskaitot produkcijas izmaksas, bija aptuveni 15 000 rubļu.

Pāreja no mājas gatavošanas uz profesionālo aprīkojumu

Tajā pašā gadā es iznomāju istabu tirdzniecības centrā. Evrasik ģimenes kafejnīcā virtuve nebija pilnībā izmantota, tāpēc man bija atļauts strādāt brīvā vietā par nelielu nomas maksu - 10 000 rubļu plus 5000 (elektrības) mēnesī, nodrošinot man ne tikai platību, bet arī dažas virtuves mēbeles (galdi, izlietne, trauki traukiem) un daži ēdieni.

Es nopirku profesionālo plīti ar krāsni no saviem saimniekiem, tāpēc manu produkciju varēja saukt par pilnīgu un pilnīgu. Man nevajadzēja sakārtot savas darbības, jo tagad es sāku cieši sadarboties ar tās pašas kafejnīcas īpašniekiem, kur tika izvietota mana darba vieta. Manu dienestu tīmekļa vietnē es ievietoju dažus priekšmetus no ēdienkartes "Eurosika", kas man nebija - cepšanai, desertiem, ēdināšanas pakalpojumiem, kas nostiprināja mūsu partnerību un ļāva man runāt zemes īpašnieku vārdā.

Cik daudz sekmīgs pārtikas piegādes uzņēmums?

Kad pasūtījumu skaits sarežģītiem vakariņiem bija tuvu piecdesmit dienām, es uzņēma profesionālu šefpavāru ar algu 10% no kopējā apgrozījuma - tas ir apmēram 17-20 tūkstoši rubļu mēnesī - par parastajām algas apmēriem mūsu pilsētā. Un tagad mani pienākumi ietver tikai pasūtījumu pieņemšanu, izejmateriālu piegādi uzņēmumam un gatavo produkciju pasūtītājam.

Brīvdienās, kad ir daudz pasūtījumu, un mans līdzstrādnieks vien nevar tikt galā, nākas iesaistīties cits cilvēks, lai palīdzētu viņiem nopelnīt papildus naudu - tas ir jauns skolēnu zēns, kurš, neskatoties uz ļoti jauno vecumu, mīl savu darbu un gatavojas gatavot trīce un centība. Protams, es, piemēram, tādēļ, ka, lai gan es uzzināju, kā gatavot, man nebija iespēju mīlēt šo procesu. Tāpēc es labprāt uzņemšu šo puisi manā komandā uzreiz pēc apmācības. Tuvākajā nākotnē man jāsaņem kurjers un jādod viss, lai uzlabotu savus pakalpojumus, jo es redzu lieliskas izredzes šim biznesam un visbeidzot organizēju savas darbības neatkarīgas mazu uzņēmumu formā.

Kādas ir šī uzņēmuma izredzes, vai ir vērts sākt no nulles?

Šajā pasākumā iesaistījās mana māsa, kas dzīvo ciemā 25 km attālumā no Kurskas, un šajā jomā viņas pakalpojumi ir vēl populārāki nekā Kurskā. Viņa sagatavo mājās, manā vietā viņa pieņem pasūtījumus, viņai ir trīs istabu dzīvoklis un milzīga 22 kvadrātmetru virtuve, tāpēc viņas darbības nav īpaši ierobežotas ar mājsaimniecību. Tāpēc manam uzņēmumam ir sava veida filiāle.

Nebija nejauši, ka es gribēju dalīties savā biznesa pieredzē, varbūt kādai noderīgai informācijai un stimulam šīs idejas īstenošanai manā pilsētā vai ciemā - sievietēm, kas mīl un zina, kā gatavot, vientuļajām mātēm, kuras izrādījās līdzīgas man, grūtā dzīves situācijā, kam nav naudas ne tikai uzņēmējdarbības uzsākšanai, bet arī primārajām vajadzībām. Riski un monetārie zaudējumi neveiksmes gadījumā ir visnopietnākie.

Apkopojot, es ar pārliecību varu apgalvot, ka nekad neesmu nolēmis organizēt banketu ēdienu piegādi un ēdienus. Mans sākotnējais kapitāls bija tikai aptuveni 4000 rubļu, pēc 4 gadiem mans ikmēneša neto ienākumi ir 60-70 tūkstoši rubļu - tas nav daudz, es zinu, ka jūs varat nopelnīt daudz vairāk, un esmu gatavs strādāt pie šī projekta, lai izspiestu maksimumu.

Barības visiem: kā atvērt izdevīgu pārtikas piegādes biznesu

Šodien nav nepieciešams iepirkties veikalos, jo visu, kas jums nepieciešams, var pasūtīt internetā. Turklāt nav vajadzības pat pavadīt laiku gatavošanai, kur labāk ir pasūtīt uz mājām piegādāto ēdienu.

Uzņēmums, kas izveidots šajā pakalpojumu nozarē, var kļūt ļoti izdevīgs, turklāt tam ir daudz perspektīvu. Neapšaubāmi, ka viņam ir vēl vairāk konkurences, bet, kam ir vēlme un smagi strādājoši, jūs atradīsit savu nišu, kas veiks jums veiksmi.

Svarīgs padoms uzņēmējiem: netērējiet savu laiku pat vienkāršiem ikdienas uzdevumiem, kurus var deleģēt. Pārsūtiet tos ārštata darbiniekiem "Veicot". Garantēts kvalitatīvs darba laiks vai atmaksa. Cenas pat vietņu attīstībai sākas no 500 rubļiem.

Ēdienu piegāde: biznesa īpašības un nianses

Pārtika pieder pie šāda veida precēm, kas nekādā gadījumā neatstāj tirgu, jo "jūs vienmēr vēlaties ēst" ikvienam un pastāvīgi, neskatoties uz krīzi vai citām nepatikšanām. Pārtikas piegādes pakalpojumi, lai gan tie parādījušies salīdzinoši nesen, bet strauji pieaug popularitāte daudzu iemeslu dēļ:

  • Aizņemtiem cilvēkiem lielajās pilsētās nav laika, lai nopirktu pārtiku veikalā vai nesaskatītu gatavošanas laiku;
  • daži uzņēmumi saviem darbiniekiem piegādā gatavas maltītes, tā saucamās biznesa pusdienas (vai biroju un korporāciju darbinieki nodrošina šādu pakalpojumu);
  • daudzos uzņēmumos (picērijās, suši bāros vai restorānos utt.) tūlīt notiek ražošana un piegāde (varat ēst vai organizēt kurjerpakalpojumus);
  • Lielā mērogā šo biznesu jau sauc par ēdināšanu, un pieņem, ka jūs varat nodrošināt lielus pasākumus (banketus, dažādas brīvdienas, tikšanās vai īpašus pasākumus).

Protams, jūs varat un jums vajadzētu sākt mazu, jo ne visi varēs nekavējoties iekarot tirgu. Pirms atverat pārtikas piegādi mājā, jums ir rūpīgi jāsagatavo. Vislabāk ir izveidot biznesa plānu, jo tādējādi jūs varat pakāpeniski izplatīt visus brīžus un neko nezaudēt.

  1. Lai jūsu bizness būtu rentabls un veiksmīgs, veiciet šī tirgus segmenta analīzi, savācot visu svarīgo informāciju par savu pilsētu.
  2. Izlemiet sava biznesa formu. Ir vairākas iespējas:
    • izmantojiet gatavu ēdienu no restorāna (kafejnīcā), bet pārdodiet to ar noteiktu piezīmi piegādes pakalpojuma dēļ;
    • pavārs pats (tas var būt absolūti ģimenes uzņēmums, kas darbojas mājās, kad jūs darāt visu mājās vai specializētā virtuvē). Šajā gadījumā jūs varat arī pārdot savus pakalpojumus dažādos veidos, ti, iesaistīt citus radiniekus uzņēmumā vai nolīgt kurjeru ar automašīnu;
    • pārdod ne tikai gatavu pārtiku, bet arī pusfabrikātus (jums ir jāspēj to ražu), kā arī atsevišķus produktus, kas veic uzņēmējdarbību, izmantojot tiešsaistes pasūtījumus un piegādi.
  3. Katrai no šīm iespējām ir savas priekšrocības un trūkumi. Izvēlieties, kur sākt, novērtējiet savas finansiālās iespējas un mēģiniet analizēt visus iespējamos riskus. Pēc tam ejiet, lai sagatavotu materiālu un tiesisko regulējumu. Jums būs nopietns darbs.
  4. Jau organizēšanas procesa laikā būs nepieciešams meklēt vietu, kas derīga pārtikas sagatavošanai un uzglabāšanai, preču piegādātājiem, lemt par transportu un citiem darba mirkļiem.
  5. Tālāk ir nepieciešams iesaistīties reklāmā un klientu meklēšanā. Tas ir ļoti svarīgs aspekts, jo būs iespējams runāt par uzņēmuma atlīdzību vai peļņu tikai tad, ja ir attīstīta klientu bāze un pastāvīga attīstība.

Kā jūs redzat, lai realizētu šo ideju, tas prasīs daudz pūļu, laika un naudas. Bet, kam ir skaidrs rīcības plāns, jūs varat sākt tulkot savas idejas realitātē.

Kur sākt?

Pirms atverat uzņēmumu pārtikas piegādei, jums jāizprot, kā jūs varat izcelties no saviem konkurentiem. Lai gūtu panākumus, jums vienmēr jābūt vislabākajam, patīkami pārsteidzot savus klientus un piespiežot tos atkal un atkal sazināties. Tas ir labi, ja jums izdodas organizēt pilnu pakalpojumu ciklu, tas ir, no gatavošanas līdz piegādei.

Ja jums jau ir savs restorāns vai cita iestāde (kafejnīca, ēdnīca, picērija), tad jūs varat vienkārši pievienot jaunu pakalpojumu - ēdiena piegādi ar kurjeru. Tad jums nebūs jāmeklē telpas, piegādātāji un personāls. Arī jautājums par atļauju un citu dokumentu reģistrāciju tiks noņemts, un uzņēmējdarbības jēdziens būs skaidrs.

Tomēr restorāna īpašums nav pieņemams ikvienam. Iespējams, sākotnējā posmā jums nav nepieciešamās summas vai pieredzes, lai sāktu šādu uzņēmējdarbību. Tad, kā atvērt pārtikas piegādes pakalpojumu kā mazu uzņēmumu vai ģimenes uzņēmumu, ir diezgan reāls. Tas ir, jūs varat sākt no otras puses, un, atraujot un nostiprinot tirgu, jūs jau varat ieguldīt savu sapņu izveidē.

Izveidojiet savu vietni

Jūs varat pasūtīt vietnes izstrādi no jauna vai nopirkt gatavu projektu. Otra iespēja maksās mazāk, turklāt jūs varat nekavējoties sākt strādāt ar to.

Vislabākā naudas un radīšanas ātruma iespēja ir izmantot ārštata darbiniekus. Arī nevēlaties deleģēt viņiem jebkādus uzdevumus, kas jums ir, veidojot un attīstot savu biznesu - rakstot rakstus, izveidojot logotipu, atrodot klientus u.c. Vislabāk ir izmantot specializētu platformu, piemēram, Performer.ru, kur mijiedarbības ar izpildītājiem process būs vienkāršs un drošs.

Mēģiniet iedomāties interesantu dizainu vietnei un strādāt, izmantojot dažādas mārketinga stratēģijas, lai tas ne tikai "pakārt" mierīgu saturu internetā, bet patiešām strādā un piesaista klientus. Pēc apmeklējuma un interese, būs iespējams spriest, kādos citos virzienos jums ir nepieciešams pārvietoties.

Visi saskaņā ar likumu: galvenie juridiskās apmācības punkti

Nepieciešamo dokumentu pakete būs atkarīga no tā, vai jums jau ir uzņēmums sabiedriskās ēdināšanas organizēšanai. Daži uzņēmēji nevēlas sākt spēlēt juridisku reģistrāciju jau no paša sākuma un sākt to darīt tikai pēc noteiktā laika vai neparedzētu problēmu gadījumā. Bet jums ir jāapzinās, ka virtuvē jūs varat ne tikai pagatavot mājās, bet arī pārdot ēdienu cilvēkiem: jums var rasties nopietnas problēmas ar likumu.

Veiciet uzņēmējdarbību pareizi:

  • jāreģistrējas nodokļu inspekcijā, izvēlieties nodokļu veidlapu un sagatavojiet dokumentu kopumu, lai reģistrētu individuālos uzņēmējus;
  • samaksāt nepieciešamās valsts nodevas un iesniedz reģistrācijas pieteikumu EGRIP;
  • ja plānojat bezskaidras naudas norēķinu, jums ir jāatver konts bankā;
  • sanitārā epidemioloģiskā dienesta saņemt atbilstošas ​​atļaujas jūsu izvēlētām telpām un visu plānoto pakalpojumu (pārtikas sagatavošana, pārtikas uzglabāšana, transportēšana utt.) īstenošana. SES pārbaudes un darba apstākļi un gatavošanas nosacījumi. Jūsu darbiniekiem ir jābūt derīgam medicīniskajam dokumentam, kurā viņi ievadīs medicīnisko pārbaužu datus un apstiprinās pabeigtu higiēnas apmācību / sertifikāciju;
  • saņemt ugunsdzēsības dienesta atļauju, kuras darbinieki arī pārbaudīs telpas un dokumentēs, ka tā atbilst nepieciešamajiem standartiem un prasībām, un jūsu darbinieki ir nokārtojuši nepieciešamo sertifikātu un var strādāt ar pārtiku;
  • dokumenti, kas ļauj jūsu darbībām parakstīt gan Patērētāju tirgus komitejā, gan Rospotrebnadzor;
  • reģistrē kases aparātu un iegādājies zīmogu.

Atcerieties, ka jūsu biznesam ir jābūt saistītam ar piegādes pakalpojumiem (jums arī ir vajadzīga atļauja!), Tā kā jums ir jāuzsāk piegādes līgumi, jāparaksta kravas pavadzīmes un pavadzīmes vadītājiem.

Lūk, kas jums ir nepieciešams, lai atvērtu pārtikas piegādi no nulles. Tomēr jums būs nepieciešama pilnīga dokumentu pakete tikai tad, ja jūs pērkat un aprīkojat savas telpas.

Svarīgi organizatoriski jautājumi

Jums ir jāizlemj, kā jūs sāks strādāt: vai jūs vispirms varēsit vadīt pats vai pieņemt darbā darbiniekus? Ir arī vērts apsvērt darba kārtību, tas ir, kā un kur jūs nopirpsiet, uzglabājat un gatavojat pārtiku. Ir vairākas iespējas.

  1. Produkti ir iepriekš iegādāti un uzglabāti saldētavās un citās atbilstošās iekārtās. Protams, tas nozīmē, ka nauda jau ir ieguldīta. Tomēr ir plus: vietnē varat ievietot informāciju par konkrētā produkta pieejamību, un pircējs uzreiz kļūs ieinteresēts. Ieviesta arī iepriekšēja izvēlne klientiem, pamatojoties uz viņu pieprasījumiem.
  2. Otra iespēja ir pārtikas un ēdienu gatavošanas pirkums, kam seko piegāde tikai pēc saņemtā pasūtījuma. No vienas puses, jums ir mazāks risks būt ar zaudējumiem, bet no otras puses - nevar ātri pieņemt un izpildīt klientu pasūtījumus, izraisot to atstāt, meklējot kādam porastoropnee.

Iekārtas un izejvielas

Ja jūs aprīkojat savas telpas uz pilnu ražošanas ciklu, tad jums būs jāpiešķir daudz naudas, lai iegūtu vismaz nepieciešamo. Nosaukumi un investīciju apjoms būs atkarīgs no tā, ko specifika jūsu pārtikas, kā jūs pavārs to, par ko numuru vēlaties, un tā tālāk. D. Sākumā, jūs nevarat veikt importētās un dārgas iekārtas, jo ir daudz pieejamu cenu var iegādāties, un b / y

Tomēr jums noteikti ir nepieciešams:

  • visu veidu virtuves piederumi (pannas, podi, graters, naži, dakšiņas, karotes, smalcinātāji uc);
  • iegūt vismaz vienu labu daudzfunkcionālu kombināciju, kas aizstās jūsu gaļas mašīnā, blenderī, maisītājā un citās nepieciešamās ierīcēs;
  • gāzes vai elektriskā plīts;
  • mikroviļņu vai spiediena katls (ideālā variantā - abas);
  • īpašiem ledusskapjiem un saldētavām pārtikas uzglabāšanai.

Turklāt pārliecinieties, ka parūpēsies par pārtikas piegādi (transportēšanu): iegādājieties īpašus konteinerus, termo maisus utt. Varat pasūtīt salvetes vai plastmasas traukus, kam būs jūsu uzņēmuma logotips (zīmols). Tas jādara pirms pārtikas piegādes uzsākšanas.

Kas ir izvēlnē?

Diapazons ir atkarīgs no jūsu biznesa īpašībām: vai jūs gatavojat daudzveidīgu ēdienkarti katrai gaumei vai tikai konkrētas virtuves ēdieniem? Šeit jūs varat ieteikt nevis koncentrēties uz vienu picu vai suši, jo konkurence ar pastāvīgajām šāda veida iestādēm ir ļoti liela. Labāk ir vērst uzmanību uz izvēles daudzveidību. Tas palīdzēs jums piesaistīt vairāk klientu.

Jūs varat iegādāties produktus savā (vairumtirdzniecības bāzēs un tirgos) vai apspriest ar piegādātājiem. Atcerieties, ka visiem produktiem jābūt svaigiem un kvalitatīviem, pārbaudiet dokumentus.

Savākt pienācīgu komandu

Jūsu uzņēmuma veiksmīgai darbībai jums būs arī jāatrod labi darbinieki. Dodiet priekšroku cilvēkiem, kam ir pieredze un atbilstošie ieteikumi, jo jūs nevarat riskēt savu reputāciju.

Izmantojot pilnu ražošanas ciklu (no pasūtījuma pieņemšanas līdz tā sagatavošanai un piegādei), personālam būs jāveic:

  • operators (dispečers), kas saņems zvanus un izvietos pasūtījumus;
  • pavāri (viens vai vairāki - atkarībā no situācijas);
  • kurjeri (parasti algot darbiniekus ar savām automašīnām);
  • pārējo var pieņemt darbā pēc vajadzības, kad jūsu bizness sāk augt un paplašināties (apsardze, noliktavas darbinieki, tīrīšanas dāma, personāla grāmatvedis utt.).

Jūsu darbiniekiem jābūt godīgiem, izpildvaras un atbildīgajiem.

Nākotnē būs iespējams iegādāties īpašus transportlīdzekļus, kas tiks aprīkoti ar termisko šoku. Transportēšanas izmaksas jāiekļauj ēdināšanas izdevumos, vienlaicīgi jāaprēķina reālās automobiļa un degvielas nolietojuma izmaksas.

Pastāstiet par sevi

Kompetentā cenu politika ar dažādām lojalitātes programmām (atlaides, prēmijas un paaugstinājumi) un labi pārdomāta reklamēšanas koncepcija var piesaistīt cilvēku uzmanību un nodrošināt pirmo stabilo peļņu.

Pirmkārt, jūs varat reklamēt pat uz automašīnas. Izplatīt vizītkartes birojiem, individuāliem uzņēmumiem un lieliem uzņēmumiem.

Neaizmirstiet runāt par sevi un internetā. Labi, ja vietnei ir pozitīvas atsauksmes no jūsu klientiem, jo ​​no mutvārdiem ir vislabākā reklāmas kampaņa.

Paredzamie izdevumi

Uzņēmuma rentabilitāte ir diezgan augsta (līdz 60%), un tā pat var atmaksāt sešos mēnešos (maksimums ir pusotra gada laikā).

Mēs ieviešam pārtikas piegādes uzņēmējdarbību mājās un birojā

Izvēloties ideju, lai sāktu savu biznesu, jūs varat koncentrēties uz ideju par pārtikas piegādi. Piegādes biznesa ideja var tikt īstenota vairākos virzienos, ko mēs to izskatīsim šajā rakstā.

Pārtikas piegāde uz biroju vai mājām var būt papildu ienākumu avots stacionāro ēdināšanas vietu klātbūtnē. Piemēram, ir kafejnīca, ir klienti un ieņēmumi, bet ir papildus iespējas sagatavot vairāk gatavu ēdienu apjomu. Šajā gadījumā, lai palielinātu apgrozījumu, jūs varat nodrošināt pārtikas piegādes pakalpojumus. Kas tam vajadzīgs?

Biznesa ideju ieviešana pārtikas piegādei mājās vai birojā

Lai īstenotu pārtikas piegādes biznesa ideju, ir nepieciešams:

  • Ir automašīna, kas būtu pieejama visu diennakti. Pašlaik sanitārie tiesību akti neparedz īpašu dokumentu transportēšanu uz pārtikas transportu.
  • Kurjeram, kas tieši iesaistīsies pārtikas piegādē, ir jābūt personīgai medicīniskās izziņas grāmatai. Lai to izdarītu, jūs varat pievienot firmas apģērbu, kas tiek gatavots ēdināšanas iestādes vispārējā stilistiskajā idejā kopumā.
  • Izveidojiet izvēlni, kas tiks piegādāta mājām un birojiem. Izstrādājot, jāņem vērā glabāšanas apstākļi un produktu un trauku pārdošana. Šādai izvēlnei jūs varat piedāvāt klientiem picas, salātus, pīrāgus, domāt par suņu piegādi kā biznesa ideju, bet ne visi mīl japāņu virtuvi, tāpēc labāk ir nodrošināt vairākas pusdienas iespējas.
  • Īpaši konteineri, kuros tiks piegādāta pārtika. Šādi vienreizlietojamie trauki tiek pārdoti vairumtirdzniecības tirgū. Labāk to iegādāties lielos daudzumos, lai tas būtu lētāks. Trauku, automobiļa benzīna izmaksas jāiekļauj pusdienu cenā.
  • Cenas netiek regulētas valsts. A atkarībā no klientu pieprasījuma. Ja noteikta cena klientam nav piemērota - to var sadedzināt. Tādēļ labāk ir izstrādāt biznesa plānu un pareizi aprēķināt visu, kā arī darba sākumā, lai noteiktu vislabākās cenas. Ar veiksmīgu darbu un pastāvīgo klientu pieejamību. Jūs varat palielināt cenu.
  • Šādu pakalpojumu sniegšanai Rospotrebnadzor papildu atļaujas nav nepieciešamas. Bet jums nevajadzētu eksperimentēt ar medicīnas grāmatām, medicīniskajām pārbaudēm un produktu kvalitāti. Jūs varat saņemt problēmas ar regulējošām aģentūrām vai sūdzībām no klientiem.
  • Īpaši uzmanīgs pārtikas piegādei vajadzētu izturēties siltajā sezonā. Uz traukiem pienācīgi sagatavoti, uzglabāti un ieviesti. Veiksmīgam darbam nepieciešams iegādāties kvalitatīvus produktus ar pavaddokumentiem, kas apstiprinātu to ražošanas vietu, derīguma termiņus utt. Tas ietaupīs sev no daudzām nepatikšanām. Ēdināšana un ēdināšana ir atbildīgs bizness. Ne tikai ienākumi, bet arī cilvēku veselība ir atkarīgi no pakalpojumu kvalitātes.
  • Lai sniegtu ēdināšanas pakalpojumus, pietiek ar to, ka jāreģistrējas kā individuāls uzņēmējs, šādas darbības iekļaujas UTII maksājumā - vienotais nodoklis par aprēķināto ienākumu, jums arī jāmaksā iemaksas Pensiju fondā.

Reklāmas bizness

Uzņēmējdarbības ideju veiksme par ēdiena piegādi birojam ir efektīva reklāma. Reklāmas plakāti, vizītkartes - visu to var izplatīt visām organizācijām, kurām nav savas ēdnīcas, bet tām ir darbinieki. Līgumā par ēdienu piegādi birojā, jūs varat nodrošināt atlaides sistēmu korporatīvajiem klientiem. Ja viņiem patīk šis pakalpojums, viņi var arī pasūtīt ēdienkartes svinībām korporatīvajās pusēs, un tas ir cits nauda un apjomi. Ja nauda pieļauj, ir nepieciešams publicēt reklāmas rakstus presē un pasūtīt SMS - pasta sūtīšanas reklāmu. Bet labākā reklāma ir apmierinātu klientu atsauksmes. Visam ikdienas un smagam darbam ir jābūt pakļautai šim. Protams, tās ir standarta metodes, taču ir arī nestandarta metodes. Tie ietver vīrusu reklāmu un sabiedriskās attiecības biznesā. Lai zinātu, kā šīs metodes īstenot, skatiet vīrusu reklāmas piemēru, kas tika ieviests sporta bārā. Un šeit ir neparasts piemērs:

Vēl viens veids, kā īstenot biznesa ideju piegādāt ēdienu uz biroju, ir gatavot cepumus mājās, virtuvē, sagatavot galvenos ēdienus un valkāt "savu radīšanu" organizācijās. Tajā pašā laikā ir iespējams neierakstīties nodokļu inspekcijā un neveidot nekādus dokumentus. Šāds pakalpojums pašlaik plaukst mūsu vairumtirdzniecības tirgos, kur apšaubāma vecā sieviete piedāvā gan tēju, gan pīrāgu. Dažos gadījumos un citās organizācijās tiek piegādātas mājās gatavotas pusdienas "ar karstumu no karstuma." Šajā gadījumā jūs varat saņemt ar nodokli grūtības. Nelegāla uzņēmējdarbība nodrošina Rospotrebnadzor administratīvo atbildību un problēmas, kas saistītas ar sanitāro tiesību aktu neievērošanu. Jā, un "savvaļas kapitālisma" laiki ir pagātnes lieta, tāpēc labāk ir apkalpot klientu civilizēti.

Vēl viens uzņēmējdarbības veids pārtikas piegādei

Jūs varat nopelnīt naudu, vienkārši izmantojot starpniecību starp kafejnīcu un biroju. Piegādā tikai pārtiku. Lai to izdarītu, jums ir jāatrod piemērota kafejnīca, jāparaksta līgums ar to, ka jūs tieši piegādājat pārtiku. Tā kā ieņēmumi tieši būs atkarīgi no klientu skaita, jums ir jācenšas tos atrast pēc iespējas vairāk. Izplatiet vizītkartes, pārliecināt biroja vadību uz pārbaudes pusdienām - tas viss ir jūsu rokās. Šo pārtikas piegādes veidu var uzskatīt par papildu ienākumu studentiem vai tiem, kas joprojām nodarbojas ar kādu citu uzņēmējdarbību. Šim aktivitātēm var pievienot tīru ūdeni birojiem, un pat tad tiek garantēta penss.

Šādam darbam jūs varat reģistrēt individuālo uzņēmējdarbību. Ja jums nav viena, bet vairākas automašīnas, un noslēdziet vienošanos ar vairākiem ēdināšanas punktiem dažādos virzienos: pārtiku, kūku, japāņu restorānu, restorānu ar tradicionālu ēdienkarti, tad uzņēmuma darbība, piegādājot ēdienus birojiem un mājām, būs veiksmīgs komerciāls projekts.

Uzņēmējs pats izlemj, kāda veida uzņēmējdarbības ideja, pamatojoties uz dažādu nosacījumu analīzi, piemēram, dzīvesvietu, attīstītas infrastruktūras pieejamību, materiāli tehnisko bāzi un sākuma kapitālu.

Top