logo

Izdevīgs elites biznesa veids ir tējas bizness, kas uzņēmējiem dod ienākumus un prieks cilvēkiem. Kā jūs varētu minēt, mūsu uzdevums ir atvērt tējas kafejnīcu. Lai padarītu darbu produktīvāku, ir nepieciešams izveidot biznesa plānu, kas palīdzēs jums pabeigt uzdevumu.

Pirmkārt, mums ir jāreģistrējas šāda veida darbība, kā arī jāreģistrējas kā uzņēmējam. Tad tas tiks noteikts ar teahāžas ģeogrāfisko atrašanās vietu, šai vietai vajadzētu būt kluss bez trokšņa un automašīnām, vieta, kur es vēlētos nākt un atpūsties no pilsētas burzmas, bet, lai tējas istaba darbotos pareizi, ir vajadzīga laba caurlaidspēja, tas ir, tai jābūt centrālajai pilsētas daļai.

Arī ne mazsvarīgs aspekts ir šīs telpas un tējas klāsta dizains un reklāma, bet arī tējas apkalpošanai, tas ir, tā iepakojumam un saldumiem. Tāpat, piegādājot tēju, nav vērts ietaupīt daudzumu, jo klients to uztver kā izturību vai vienkārši to izšauj cilvēku. Tādēļ, pirms atveriet tējas telpu, jums ir jādomā par to, kā izskatīsies tējas iepakojums, ko var dekorēt ar skaistu krāsu papīru ar ziediem un kastītēm ar nosaukumu tēju, kā arī vizītkartes.

Arī biznesa plānā ir vērts atzīmēt vienu no galvenajiem minimālās investīciju punktiem. Pirmkārt, tā ir telpu noma, remonts, iespējams, ka remonts nebūs nepieciešams atkarībā no tā, kāda telpa izskatīsies. Un, protams, vissvarīgākā lieta ir tēja, tas ir, preces un tā iepakojums, tas ir, to, ko mēs to apkalposim.

Mūsdienu pasaulē, kā arī mūsu valstī, tējas industrija ir ļoti izplatīta, un elites, kvalitātes tējas pārdošanas apjoms sasniedz 29%, tas ir, ne tikai bagātie cilvēki iegūst šo tēju, bet arī vidējo cilvēku klāstu. Tāpēc tējas telpā ir jābūt ne tikai tējas sortimentam, bet arī visiem tā dizaina veidiem ikvienam svētkiem, kā arī ir jāizvēlas tējkannas, sake komplekti un tējas pakalpojumi.

Tēja ir dāvana, kas pārsteigs ikvienu. Tas ir svarīgs aspekts tējas istabas atvēršanā. Sākotnēji, lai piesaistītu klientus, jūs varat dot viņiem nelielas dāvanas, šo cilvēku skaits ir apmēram 40% no visiem apmeklētājiem, kā arī, lai veicinātu regulāru klientu atlaides, tas, protams, ir apmēram 60% no visiem, tas tev vajadzīgs mazs, bet noderīgs ieguldījums.

Tas augs un uzplauks, vai šī nozare nomirst, ir atkarīgs no tā, kurš to pārvaldīs. Lai šī nozare attīstītos, ir nepieciešama pastāvīga dalība reklāmas un reklāmas pasākumos, tas palīdzēs gan piesaistīt jaunus klientus, gan atgādināt tiem, kas jau ir informēti par šo veikalu. Lai ātri sasniegtu augstumus šāda veida biznesā, ir nepieciešams atvērt šī uzņēmuma tējas veikalu tīklu, lai iegūtu lielākus un stabilākus ienākumus.

Biznesa plāna tējas veikals

Krievijā tēju uzskata par vienu no valsts dzērieniem - kvalitatīvu produktu patērētāju auditorija katru gadu palielinās par 10-15%. Protams, kāds lielveikalos turpina iegādāties spoži iepakotas preces ar nezināmu sastāvu, tomēr ir vairāk cilvēku, kuri spēj atšķirt vienu puķu šķirni no cita. Šis apstāklis ​​ļauj uzņēmējiem domāt par specializētu butiku atvēršanu, kuru klāsts ir īpaši paredzēts tējas, kafijas un citu līdzīgu preču cienītājiem.

Tējas veikala uzņēmējdarbības plānam cita starpā jāietver pasākumi dzēriena patēriņa kultūras palielināšanai un patērētāju uzmanība jāpievērš atšķirībām ne tikai starp šķirnēm, bet arī starp reālu tēju un aizstājēju, ko lielā mērā pārdod mazumtirdzniecības ķēdēs. Šāda veida mērķauditorija būs uzņēmējdarbības panākumu un stabilu ienākumu avots.

Biznesa iespējas

Tējas veikals ir diezgan savdabīgs uzņēmējdarbības veids, jo, strādājot šaurā nišā, tas galvenokārt ir vērsts uz klientiem, kuri zina labas tējas un var to maksāt. Tirdzniecības īpatnības prasa pievērst uzmanību:

  • Piedāvāto produktu augsta kvalitāte (tirgū ir viltojumi, kas izgatavoti, pārkāpjot tehnoloģijas);
  • Individuāla pieeja patērētājam un augsta līmeņa serviss (ieskaitot konsultācijas par garšas un tējas sagatavošanas metodēm);
  • Personāla apmācība un detalizēta pārdevēju iepazīstināšana ar piedāvāto produktu veidiem;
  • Pastāvīgas mārketinga aktivitātes tējas biznesā, kuru mērķis ir veicināt produktu klāstu un piesaistīt jaunus elites tējas cienītājus.

Vissvarīgākais uzdevums, atverot veikalu, ir atrast uzticamu piegādātāju, kas piedāvā atbilstošus sadarbības noteikumus (piegādes laiks, sortiments, cenu politika un iespēja atlikt samaksu). Šo precīzu produktu nav iespējams iegādāties tuvākajā vairumtirdzniecības bāzē, tādēļ jums vajadzētu sākt uzņēmējdarbību nevis, izvēloties telpas un pasūtot tirdzniecības iekārtas, bet rūpīgi izpētot tirgus piedāvājumus.

Gandrīz visi vairumtirgotāji piedāvā pieejamus franšīzes, kas ļauj iesācējiem sākt uzņēmējdarbību ar minimālu risku. Uzņēmējam būs laiks un iespējas studēt tirgu, iegūt nepieciešamās zināšanas par produktu un to pārdot, kā arī pabeigt papildu apmācību. Franšīzes vidējās izmaksas ir 300-380 tūkstoši rubļu, kuru kopējais ieguldījums ir 1,4-1,6 miljoni rubļu.

Ņemot vērā to, ko vislabāk pārdot tiešsaistes veikalā 2017. gadā, ideju par tējas un kafijas tirdzniecību var attiecināt arī uz vienu no daudzsološākajām: ar minimālu ieguldījumu uzņēmējs iegūst pilnībā funkcionējošu uzņēmējdarbības modeli, kas ļauj nopelnīt ienākumus, kas salīdzināmi ar reālo veikalu. Protams, jums būs jāapgūst, kā reklamēt tiešsaistes veikalu no sākuma, kādi mārketinga paņēmieni ir efektīvāki par citiem un kā iegūt pastāvīgu apmeklētāju plūsmu ar minimālām izmaksām, taču galvenais mērķis - populāras un ienesīgas tirdzniecības platformas izveide - ir pilnībā vērts.

Biznesa formāts

  1. Veikals ar degustācijas zonu. Lai atvērtu šādu izeju, jums ir nepieciešams pietiekami liels telpa vietās ar lielu satiksmi, kas ļauj izvietot plašu produktu klāstu un saistītos produktus. Veikalu raksturo ievērojamas investīcijas gan interjera dizainā, gan inventāra izveidē - vismaz 1,3-1,6 miljoni rubļu. Tomēr degustēšanas iespēja tieši ietekmē pārdošanu, jo tā pircējam dod iespēju novērtēt tēju pirms pirkšanas, un pēc tam izvēlieties vienu vai vairākas šķirnes, kas viņiem patīk. Nākotnē šī opcija ļauj jums atvērt papildu uzņēmējdarbības veidu - tējas kafejnīcu;
  2. Specializēta veikala. To var atvērt, ja pilsētas centrā, lielā dzīvojamā rajonā vai biznesa rajonā atrodas 15-20 m² liela istaba 700-900 tūkst. Rubļu. Sakarā ar to mazāku izmēru šis biznesa formāts ļauj ietaupīt darbiniekiem komerciālo aprīkojumu, remontu un atalgojumu. Mazumtirdzniecības vietņu klāsts ir 150-200 vienības tukšas un fasētas tējas un kafijas, dažādas papildu aksesuāri;
  3. Tējas stends vai sala tirdzniecības centrā. Tā ir vispiemērotākā iespēja jauniešiem, jo ​​šajā gadījumā jūs varat sākt tējas biznesu brīvā telpā 6-10 m² ar investīciju 200-300 tūkstoši rubļu. Stāvvietas parasti izvieto netālu no metro stacijām, sabiedriskā transporta pieturvietām, aizņemtajām ieliņām un salām populārajos tirdzniecības centros. Jānorāda, ka šis tirdzniecības formāts ietver diapazona apkopošanu tikai no zemo izmaksu pozīcijām, kas tiek pārdots fasētā veidā;
  4. Virtuālais veikals. Tējas biznesu priekšrocības internetā ir investīciju trūkums telpu īre, remonts, tirdzniecības aprīkojums un personāla pieņemšana darbā. Lai atvērtu šādu mazumtirdzniecības vietni, ir pietiekami reģistrēt uzņēmumu, izveidot tīmekļa vietni un izveidot minimālo inventāru. Ņemot vērā, kurš interneta veikals ir labāk atvērts 2017. gadā, jāatzīmē, ka jūs varat sākt tirdzniecību ar tēju ar kapitālu 80-100 tūkstoši rubļu, no kuriem aptuveni puse tiks tērēta sākotnējam preču iegādei.

Priekšrocības un trūkumi

  • Salīdzinoši zemas ražošanas izmaksas;
  • Tirdzniecības starpība ir robežās no 75-120%;
  • Tirdzniecības aprīkojuma pieejamība, vienkāršība un zemas izmaksas;
  • Daudzu franšīzes tējas biznesu klātbūtne;
  • Neliela platība no vidējā izejas;
  • Augoša kvalitātes lapu tējas popularitāte;
  • Nelielas sezonālās pieprasījuma svārstības;
  • Liela tējas glabāšanas laiks - vismaz 12-24 mēneši.

Nepilnības un riski tējas biznesā ir šādi:

  • Produktu cenas atkarībā no ekonomiskās situācijas un valūtas maiņas kursa - 99% tējas Krievijas tirgū ir ārvalstu izcelsmes;
  • Konkurences pieaugums tirgus tējas segmentā, kas prasa rūpīgu reklāmas un mārketinga stratēģiju izstrādi;
  • Zems pieprasījums pēc uzņēmējdarbības mazajās pilsētās.

Aktivitātes reģistrācija

Reģistrējoties komercuzņēmumu kā organizatoriski juridisko formu, varat norādīt atsevišķu uzņēmēju (ja tas ir patstāvīga darbība) vai LLC (ja ir vairāki dibinātāji). Jāizvēlas otrais variants un, ja nepieciešams, pašiem importējoša tēja, kā arī jāpiesaista riska kapitāla ieguldījumi.

Ieteicamā nodokļu sistēma ir vienkāršota nodokļu sistēma ar likmi 6% vai UTII (ja tas ir pieejams reģionā). Tajā pašā laikā vienkāršota nodokļu pārskatu sniegšana un nepieciešamība iesniegt deklarācijas tikai vienreiz gadā ļauj saglabāt grāmatvedības pakalpojumus.

Papildus standarta dokumentiem par uzņēmuma reģistrāciju, nodokļu maksātāja reģistrāciju un izrakstu ar OKVED koda dekodēšanu, atverot tējas veikalu kā uzņēmumu, ir jāreģistrējas:

  • Nomas līgums vai īpašumtiesību apliecinājums uz telpām;
  • Sanitārā dienesta secinājumi;
  • Ugunsdrošības inspekcijas secinājumi;
  • Mazumtirdzniecības atļaujas no vietējās pārvaldes;
  • Sanitārās grāmatas pārdevējiem;
  • Nolīgumi par atkritumu izvešanu un dezinsekciju;
  • Sertifikāti par CAC reģistrēšanu un bilances pārbaudi.

Turklāt piegādātājiem ir jāpieprasa kvalitātes sertifikāti par precēm, kas tiek izgatavotas, iegādājoties katru tējas partiju.

Biznesa plāna tējas veikals

  • Vai šāda veida produkts ir populārs konkrētā pilsētā?
  • Cik daudz aktīvo konkurentu ir tirgū, kādas ir to stiprās un vājās puses?
  • Kādas tējas ir populāras patērētāju vidū?
  • Kāds ir mērķa auditorijas sastāvs?

Saskaņā ar iegūtajiem datiem jūs varat noteikt izejas formātu, izvēlēties piegādātājus un pielāgot cenu politiku. Parasti tējas kafejnīcas biznesa plānā jābūt šādām sadaļām:

  1. Apraksts par paredzēto diapazonu ar dažādu piegādātāju cenām, noteikumiem un piegādes nosacījumiem;
  2. Iespējamās mārketinga aktivitātes un reklāmas stratēģija, novērtējot dažādu saziņas kanālu efektivitāti;
  3. Izmaksas, kas saistītas ar piemērotu telpu meklēšanu un labošanu, kritēriji šo telpu piemērotības novērtēšanai, lai atvērtu tējas biznesu 2017. gadā;
  4. Uzņēmuma personāls;
  5. Tirdzniecības aprīkojuma, mēbeļu un apgaismes ierīču saraksts;
  6. Ieguldījumu plāns, kurā norādīti naudas līdzekļu iegūšanas veidi un metodes;
  7. Pārdošanas plāns ar bezatlīdzības punktu aprēķinu;
  8. Projekta saimnieciskās darbības rezultāti;
  9. Iespējamie riski un veidi, kā tos pārvaldīt;
  10. Kalendārais plāns, kurā aprakstīts, kā tējas biznesu pakāpeniski atvērt no sākuma, ar starpposma kontroles punktiem.

Meklēt piegādātājus

Tomēr praksē šī iespēja ir dzīvotspējīga tikai tad, ja pasūtot preces no Ķīnas - un faktiski veikala sortiments paredz Ceilonas, Indijas, Japānas tējas pieejamību. Tāpēc lielu transporta un muitas izmaksu dēļ tējas imports kļūst rentabls tikai ar piegādēm, kas izmērītas simtiem kilogramu: šo preču apjomu var realizēt tikai ļoti liela veikalu ķēde.

Šajā situācijā nav citas izvēles kā sadarboties ar vietējiem vairumtirgotājiem. Priekšroka būtu jāpiešķir uzņēmumiem, kas atrodas Maskavā vai Sanktpēterburgā: pat ņemot vērā piegādes izmaksas, pērkot tēju no tām ir izdevīgāk nekā reģionālajiem pārstāvjiem - pēdējās cenas nav pieticīgas.

Tējas bizness - izdevīgi vai nē? Lai atbildētu uz šo jautājumu, jums jāsalīdzina piegādātāju cenas vispopulārākajām precēm ar mazumtirdzniecības cenām, kas noteiktas mazumtirdzniecības vietās konkrētā pilsētā un tautas tiešsaistes veikalos.

Starp lielākajiem tējas tirgus dalībniekiem ir:

  • SIA "Partneru tirgotāji";
  • SIA "Tsarskoe Compound";
  • Krievu tējas kompānija LLC;
  • OOO Forsman;
  • SIA Alef Kafijas tēja.

Atrašanās vieta un interjers

  • Gājēju skaits, kas iet pie ieejas veikalā dažādos dienas laikos;
  • Sabiedriskā transporta klātbūtne tiešā tuvumā;
  • Automašīnu skaits, kas brauc pa stundu ceļa tuvākajā pusē;
  • Ērta autostāvvieta;
  • Izkārtnes un ieejas no trotuāra, ceļa redzamība;
  • Atsevišķas ieejas klātbūtne un ainavu nepieciešamība.

Lai atvērtu tējas veikalu, jums ir jāizvēlas labi vēdināms, 20-25 m² liela platība, kas atbilst noteiktajām prasībām. Turklāt biznesa izredzes var novērtēt pēc šādiem kritērijiem:

  • Vai publiskais transports šajā reģionā ir pietiekami pieejams?
  • Vai ir grūti atrast pārdevējus šajā jomā?
  • Vai ir problēmas ar sanitāriem un sabiedriskiem pakalpojumiem?
  • Vai apkārtnē ir pietiekami daudz ielu apgaismojuma?
  • Vai potenciālie klienti dzīvo tuvumā?
  • Kāds ir rajona iedzīvotāju blīvums, iedzīvotāju sociālais stāvoklis, ienākumu līmenis?

Turklāt ir vēlams novērtēt telpu vispārējo stāvokli, remontdarbu pieejamību, santehniku, sanitārās iekārtas, iespēju aprīkot noliktavu, pēc kuras jūs varat sākt nomas līguma noslēgšanu un interjera dizainu.

Ņemot vērā, kā palielināt pārdošanas apjomu krīzes apstākļos mazumtirdzniecības veikalos un vairumtirdzniecībā, jāatzīmē, ka abu gadījumu tehnika ir citāda: mazumtirdzniecībai izejas punkts ir ļoti svarīgs. Tējas veikala gadījumā šo lomu spēlē zīme, kurai jāatbilst izejas formātam: lētu gaismas kārbu vai pašlīmējošās plēves vairogu absolūti pretējs ir veikals, kas pārdod dārgas luksusa preces. Tas pats attiecas uz titulu.

Tējas veikala interjera dizains ir jāizstrādā arī ar dizainera palīdzību: interjers, starp citu, ir efektīvs pārdošanas veicināšanas rīks. Priekšroka tiek dota dabiskiem materiāliem, klasiskajam stilam, dabiskām krāsām no tumšām nokrāsām un apgaismojumam virzienā.

Pašu bizness: tējas klubs

Ēdināšanas bizness ir diezgan sarežģīts un gandrīz vienmēr ar augstu konkurences līmeni. Sākotnējajam uzņēmējam var būt grūti sākt savu darbu, jo visi niši ir aizņemti un tirgus ar piegādi ir pārāk piesātināts. Tomēr ir dažas jomas, kuras vēl nav aizņemtas vai kuras nav pietiekami aizņemtas un pat lielās pilsētās. Tas var ietvert ts tējas klubus, kuriem ir sava tēma un īpašības. Protams, lai atrastu vietu, kur jūs varat dzert tēju un pasūtīt saldumus, ir ļoti viegli atrast, jo īpaši metropolē, tur ir vairākas no tām katram ceturksnim no pilsētas, bet tējas klubs piedāvā saviem klientiem kaut ko īpašu.

Šī pati darbība atbilst definīcijai (JECD 2). 47.25. Dzērienu mazumtirdzniecības pakalpojumi specializētos veikalos, bet saistīto preču tirdzniecībai un iespēja strādāt kafejnīcas formātā kopumā ir labāk norādīt (JECA 2). 56.10.11 Ēdināšanas pakalpojumi ar pilnu restorānu serviss. Lai sāktu darbu, jums ir jāreģistrējas kā uzņēmējsabiedrībai, un vienkāršākais reģistrēšanās veids ir individuāls uzņēmējs, jo tam nav vajadzīgi lieli ieguldījumi (tikai valsts maksa, nav reģistrēta kapitāla), būs vajadzīgs maz laika un mazliet enerģijas. Ja ir nepieciešams reģistrēt juridisku personu, tad vēlamā forma ir sabiedrība ar ierobežotu atbildību, jo šajā gadījumā, tāpat kā individuālās uzņēmējdarbības gadījumā, būs pieejama vienkāršota nodokļu sistēma, kas paredz, ka valstij netiks pārskaitīti ne vairāk kā 6% no ienākumiem vai 15% no pamatdarbības kā nodokļi. Lai strādātu, jums arī ir jāsaņem visas vajadzīgās atļaujas no pārvaldes iestādēm, kas, pirmkārt, ietver Federālās patērētāju tiesību aizsardzības un cilvēku pakalpojumu uzraudzības iestādes atļauju, kurai būs jānodrošina nepieciešamais sanitārijas līmenis, atkritumu savākšanas un telpu uzturēšanas līgumi. Tas nozīmē, ka tā ir standarta procedūra jebkuram ēdināšanas uzņēmumam.

Nākamais posms būs darba telpu meklēšana, un šeit jāteic, ka iestādes formātā ir nozīmīga loma. Ja tējas klubs ir īpaši orientēts uz visiem patērētājiem, tad tam jābūt izvietotam netālu no dārgas, nederīgās vietās, lai pēc iespējas vairāk cilvēku varētu redzēt uzņēmumu. Protams, ir tējas telpas, kas centrā nedarbojas, bet aptver noteiktu ceturksni, kas var būt guļvieta. Jau ir nepieciešams attīstīt konkurences līmeni un ņemt vērā ne tikai tiešos konkurentus (kuri var būt vispār), bet arī daži citi. Faktiski jebkurš restorāns, kafejnīca un pat ēdamistaba kļūst par konkurējošām organizācijām, un, ja vismaz viens no tiem ir tuvumā, tad liela daļa apmeklētāju dosies uz tiem. Bet tas attiecas uz vienkāršu tējas istabu, jo slēgtā kluba organizēšanas gadījumā šāda problēma izzudīs. Ir daudz veiksmīgu tējas klubu piemēri, un var teikt, ka šāda tendence zināmā mērā ir pievilcīgāka. Klubs piedāvā saviem apmeklētājiem ne tikai iespēju pasūtīt tēju, bet arī tiek piedāvāts rīkot ceremonijas, īpašus pasākumus un pasniegt visdažādāko tēju, ieskaitot tādas šķirnes, kuras jūs vienkārši nevarat iegādāties veikalā un kuras tiek piegādātas tieši klubam no ārzemēm. Tas nozīmē, ka tas dod elitāru iestādi un ļauj strādāt ar ierobežotu patērētāju loku, bet tie nodrošinās normālu ienākumu tējas kluba īpašniekam. Nav lietderīgi izveidot pilnīgi noslēgtu klubu, jo pēc tam pietiekams klientu skaits nedarbosies, un jums jākoncentrējas uz to, kas jaunajiem patērētājiem būs, bet, ja klubs kļūst tikai labi zināms, tas ne vienmēr atrodas centrā un pat atrodas pa ceļu. Pietiek, lai iznomātu ērtu vietu uzņēmējam, taču ar cerībām, ka apmeklētājiem būs pieejama autostāvvieta.

Franšīzes un piegādātāji

Parasti tējas klubs pieprasa diezgan lielu platību, jo tā ir iedalīta vairākās zonās - tam vajadzētu būt regulāras kafejnīcas formā, kurā cilvēki var pasūtīt tēju un citus produktus un izmantot tos uz vietas, tam jābūt telpai (vai telpai) ceremonijām kā arī administratīvs bloks, virtuve, citas palīgierīces. Vismazākais tējas klubs, protams, var atrasties 50 kvadrātmetru teritorijā, bet parasti tas aizņem divas reizes lielāku. Ir uzņēmumi, kas pat aizņem vairākus stāvus, kopumā viss ir atkarīgs no uzņēmēja ambīcijām un plānotā darba apjoma. Vasaras sezonā ir jauki, ja tēja dzer ārā, bet tas nav priekšnoteikums. Īres izmaksas ir atkarīgas no daudziem faktoriem, kas galvenokārt ietver telpu sākotnējo stāvokli, atrašanās vietu pilsētā un paša darba pilsētu; meža lielumos īres maksa ir ļoti augsta, un mazākās pilsētās ir daudz zemākas.

Nākamais posms - tā telpu izvietojums. Tējas klasei vajadzētu būt savai atmosfērai, savs unikālais stils, tas būtu izdevīgi to atšķirt no citiem līdzīgiem uzņēmumiem. Šajā sakarā, pat remontēšanas stadijā, ir jāaprēķina zonu atrašanās vieta tā, lai projektēšanas darba laikā nebūtu problēmu. Remonta izmaksas var būt ļoti atšķirīgas, ir iespēja atrast istabu ar jau labu apdari, un jums būs jātērē nauda tikai, lai uzlabotu savas telpas. Remontdarbu vidējās izmaksas ir 100 tūkstoši rubļu par 50 kvadrātmetru lielu telpu, bet liels kapitālais remonts jebkurā gadījumā maksās vairāk; tomēr, ja jūs iznomājat istabu sliktā stāvoklī un to labojat, varat paļauties uz samazinātu īres cenu, jo līgums ir spēkā saskaņā ar sākotnējiem nosacījumiem.

Tālāk jums jāsazinās ar dizaineriem vai pat jāizstrādā dizaina projekts pats. Šeit jāatzīmē, ka tēja parasti ir saistīta ar ķīniešu kultūru, tāpēc visbiežāk tējas klubos ir austrumu izveides tēma; dizaina projekts var ietvert Ķīnas vai Indijas stilu. Lai gan labs risinājums varētu būt koncentrēties uz Eiropas dzēriena patēriņa kultūru, vispirms Anglijā. Šajā posmā ir izveidota iestāde, tā "funkcija", kā saka, kas piesaista patērētājus. Dizaina projekta izstrādes izmaksas var būt ļoti atšķirīgas, bet valsts institūcijās tas reti pārsniedz 2000 rubļus par kvadrātmetru, un ar platību palielinājumu tiek izdarītas atlaides, kas ļauj ietaupīt dažus. Kopumā, ja uzņēmējam ir garša, viņš pats var atrisināt šo jautājumu, jo, protams, ja viņš nolemj iesaistīties šādā biznesā, viņam ir priekšstats par to, kā viņam būtu jāizskatās. Daži līdzekļi būs jāpiešķir arī iekārtu un mēbeļu iegādei, un šeit precīza cena ir atkarīga no telpas lieluma un izvēlētajām pirkšanas iespējām, jo ​​vienas un tās pašas mēbeles var nopirkt un ļoti lētus no tuvākā vairumtirgotāja, un jūs varat pasūtīt tā ražošanu uz atsevišķu projektu.

Nākamais grūts posms ir produktu piegādātāju meklēšana. Tēja Krievijā praktiski nav audzēta, neliela daļa uzņēmumu nodarbojas ar gatavas tējas ražošanu šajā valstī, un gandrīz visi no tiem ir vērsti uz masu produktu ražošanu, un neviens neaizņem dārgas elites šķirnes, kuras novērtē tējas mīļotāji. Šajā sakarā jums nopietni jādomā par piegādātāja atrašanu no ārvalstīm, jo ​​Krievijā vislabāk ir jārīkojas ar lietotu tirgotāju, un ir daudz vieglāk saskarties ar scammer, kurš labas tējas priekšā mēģina pārdot viltojumus vai vienkārši sliktas šķirnes kas nav vajadzīgi nekur citur. Šeit jums ir jāsaprot, ka, ja ir vēlēšanās izvēlēties tēmu, piemēram, Indiju, tad jums jāpiesakās tējai vienā un tajā pašā valstī, nevis jāpiesaista, piemēram, no Ķīnas, jo daudzām šķirnēm ir reģiona izcelsme, to īpašības, savi alus ražošanas noteikumi un tā tālāk. Jā, objektīvam patērētājam nav īpašas atšķirības pat zaļajās un melnās tēsās, viņš tiek izmantots, lai pagatavotu veikalos pārdotos produktus, bet izsmalcināts šī dzēriena mīļais var atšķirt šķirnes tikai pēc garšas. Tāpēc ir tiešs ceļš uz valsti, kas tika izvēlēta kā iedvesmas avots interjera veidošanai. Lai gan jūs varat izveidot tējas klubu, kas apkalpo tējas no visas pasaules. Kopumā izvēle ir uzņēmējam.

Produktu piegādātāju atrašana var būt ļoti sarežģīta, un sakarā ar to, ka jums ir jāsadarbojas ar citu valsti, ražošanas izmaksas palielinās transporta un muitas izmaksu dēļ. Ja uzņēmējs pats ir slikts darbā ar tēju, tad labāk ir iet uz sarunām citā valstī ar zinošu garšvielu speciālistu, kurš ir labi pārzina šo jautājumu, lai nebūtu iespējas sajaukt šķirnes. Turklāt jums ir nepieciešams tulkotājs, ja valodas zināšanas padara daudz vēlējušāku. Jebkurā gadījumā tējas speciālists būs vajadzīgs turpmākam darbam, un uzņēmējam pats ir labāk sākt izpētīt šo jautājumu, lai viņa darbā nebūtu nekādu problēmu. Tomēr sadarbība ar citu valsti un šāda nopietna šī jautājuma attīstība ir būtiska tikai tad, ja klubs plāno strādāt kā elites institūcija, kas piedāvā patiešām labu ekskluzīvu tēju.

Ja tas ir vienkāršs tējas nams, kurā varat tikai dzert dažādus dzērienus un uzkodas, tad jūs varat atrast piegādātājus Krievijā ar salīdzinoši labiem produktiem. Lai iegādātos sākotnējo produktu partiju, būs jāpiešķir daudz naudas, parasti jums ir jāpierāda apmēram pusmiljons rubļu, bet precīzāk šis skaitlis tiek noteikts aprēķina posmā pēc darba apjoma un plānoto pārdošanas apjoma noteikšanas. Piemēram, ķīniešu tējas piegādātāji piedāvā piegādi, kas pilnībā nodrošinās tējas kartes veidošanu - un šādas piegādes izmaksas no 50 tūkstošiem rubļu, un tas var būt vairākkārt lielāks. Un pirmo reizi jums joprojām ir dažādas šķirnes, tāpēc pirmā partija var būt nedaudz vairāk. Ja mēs ņemam porciju, tad 50 grami tējas cena uzņēmējam ir 100 rubļu līdz pat pāris tūkstošiem.

Nākamais svarīgs jautājums šādā biznesā ir personāls, jo tas prasīs daudz cilvēku, lai nodrošinātu darbu. Pirmkārt, tiek nodarbināti cilvēki, kas nodarbojas ar vienkāršu apkalpošanu. Citiem vārdiem sakot - viesmīļi. Tālāk jums ir nepieciešams pieņemt darbā šefpavāru personālu, bet tikai tad, ja ir nepieciešams apkalpot jebkurus ēdienus tējas pagatavošanai. Parasti labu tēju reti izmanto ar ceptiem izstrādājumiem, bet vienkāršākai tējas dzeršanai izmantojamās kūkas un konditorejas izstrādājumi ir ļoti labi, un tie būs pieprasīti tikai tad, ja klubs nav paredzēts tikai dažu retu šķirņu mīļotājiem, kuri ir interesanti tikai tējas ceremonijām. Parasti cilvēki vēlētos pasūtīt papildus tējai un pārtikai, tāpēc jums vajadzētu paļauties uz tiem. Parasti jums ir nepieciešams viens šefpavārs, kurš zina, kā izveidot labu cepšanu, un viņam palīdzēt pāris.

Nākamais svarīgais šāviens ir tikai cilvēks, kas visu zina par tēju, kas izvēlēsies šķirnes, veic degustācijas un kopumā nodarbosies ar piegādāto produktu iegādi un pārbaudi. Ja nepieciešams, viņš pavadīs uzņēmēju viņa ceļojumā uz citām valstīm tējai. Lai palīdzētu viņam, kā arī vienkārši strādātu klubā, cilvēki tiek pieņemti darbā, kuri spēj veikt tējas ceremonijas, kuras var ieteikt cilvēkus, uzaicināt viņus, kā arī palīdzēt viņiem organizēt izejošās tējas ceremonijas (ja viņi plāno tos piegādāt klientiem). Šis jautājums ir jāuztver īpaši nopietni, jo tāda cilvēka atrašana, kas to labi pārzina, var būt grūti pat lielajās pilsētās. No otras puses, nekas grūts ceremoniju vadīšanā, tādēļ šajā jomā ir iespējams apmācīt cilvēkus. Lai saglabātu atmosfēru, ir vēlams atrast Āzijas darbinieku (ja kluba virziens ir ķīniešu tējas) darbinieki vai kāds cits, kas atbilst kopējai idejai. Starp citu, vēl viens iespējamais kluba virziens var būt tikai visu, kas vēlas būt ceremonijām, apmācību, ko var pieprasīt ne tikai kluba apmeklētāju vidū, bet arī vienkārši iedzīvotāju vidū. Lai to izdarītu, jau būs nepieciešams pieņemt darbā trenerus un sākt izglītojošas aktivitātes (tomēr šajā virzienā licence nav nepieciešama, tāpat kā daudziem citiem izglītības veidiem). Labāk ir izmantot ārpakalpojumus visiem uzņēmējdarbības procesiem, kas nav saistīti ar peļņas gūšanu organizācijā, tas ietver grāmatvedību, nodokļu un juridiskās konsultācijas, kā arī klubu drošības nodrošināšanu. Sakarā ar to, ka ir nepieciešams saņemt Rospotrebnadzor atļauju, jums ir jāsazinās ar uzņēmumiem, kas ražo atkritumu savākšanu un telpu tīrīšanu - tas ir arī ārpakalpojumi.

Atver savu teahouse.

Mēs piedāvājam par atlīdzību iespēju mierīgi atvērt tējas istabu, bez daudz fanfara un uztraukuma. Gatavojoties grandiozai atklāšanai, tiek sagatavotas vairākas nedēļas, kā arī daudz naudas reklāmai un agresīvai mārketingam.

Jūsu tējnīcas mārketings un reklāma ietīsies. Lai piesaistītu klientus internetā, jums būs jāizstrādā sava tējkannas tīmekļa vietne un sociālo mediju profili. Turklāt, lai sasniegtu vēlamo potenciālo klientu līmeni, jums būs jāreģistrē tēja vietējā laikrakstā, radio un televīzijā.

Tējas biznesa plāns

Mēs piedāvājam tipisku biznesa plānu (iespēju izpēte) par kafejnīcas tējas atvēršanu pilsētā ar 700 tūkstošiem iedzīvotāju.

Mēs piedāvājam tipisku biznesa plānu (iespēju izpēte) par kafejnīcas tējas atvēršanu pilsētā ar 700 tūkstošiem iedzīvotāju.

Projekta apraksts

Projekta mērķis ir atvērt kafejnīcu-tēju pilsētas N., kā rezultātā trūkst tirgus izpētes institūtiem šāda veida netika atrasts mūsu pilsētā. Atvērtajai tējas istabai būs unikāla tēma un stils, kas balstīts uz Indijas tējas tradīcijām. Šādi pilsētas projekti nav atvērti, kas zināmā mērā runā par brīvās tirgus nišu.

Projekta ekonomiskās efektivitātes rādītāji:

Projekta izmaksas un izmaksu saraksts:

Kāda nodokļu sistēma izvēlēties tēju

Mūsu uzņēmuma juridiskā forma būs sabiedrība ar ierobežotu atbildību. Organizācijas vadītāji būs Ivan Ivanovich Ivanov, viņš ir arī sabiedrības dibinātājs. Īss uzņēmuma nosaukums: Tējas valsts.

Kā nodokļu sistēma plānots izmantot vienkāršotu nodokļu sistēmu, kas ir 15% no tējas peļņas. Šī ir visrentablākā nodokļu izvēle. Vienkāršotās nodokļu sistēmas izmantošana atbrīvos organizāciju no ienākuma nodokļa, PVN un īpašuma nodokļa maksāšanas.

Plānoto tēju plānots veikt katru dienu no pulksten 09:00 līdz 19:00.

Šobrīd ir sākušās praktiskās projekta īstenošanas aktivitātes:

Produktu un pakalpojumu apraksts

Mūsu uzņēmuma koncepcija ietvers Indijas tējas parasto un elitāro šķirņu pārdošanu. Šīs ir populāras Indijas tējas, piemēram:

Lai izveidotu labu sortimentu, izvēlēsies atbilstošus tējas piegādātājus gan reģionā, gan ārpus tā. Iespējamās sadarbības iespējas ar Indijas piegādātājiem (tieši).

Vidējā cena vienam 0,5 litru tējkanna būs aptuveni 70 rubļu. Par dārgu un retu tēju cena var sasniegt līdz 300 rubļiem uz 0,5 litriem. Tējkannas paši būs dekorēti atbilstošā stilā, ar gaišiem indiešu dizaina elementiem un glezniecību. Visa tēja, kas ir norādīta iestādes izvēlnē, var iegādāties "iet."

Tējai tiks piedāvātas garšīgas uzkodas: dažādu šķirņu medus, konditorejas izstrādājumi, rieksti, žāvēti augļi un austrumu konfektes. Papildus tējai apmeklētājiem tiks piedāvātas biznesa pusdienas, karstie un aukstie ēdieni, salāti, kafija, saldējums, deserti.

Tiek plānots novietot viesmīļus un pavadoņus sari ļoti spilgtās krāsainās apmetnēs sievietēm un spilgtas zīda krekli vīriešiem. Istabā būs patīkama mūzika austrumu stilā, istaba būs piepildīta ar maigu un smaržīgu tējas aromātu. Ir plānots izrotāt uzņēmuma sienas ar leģendām par tēju un izklāj noteikumus par tējas dzeršanu uz galdiem.

Tēja arī plāno izmantot dizaina Indijas kultūras elementiem, piemēram, fotogrāfijas no valsts, bronzas un ziloņkaula figūriņas ziloņi, vāzes, un citu Lapad. Atrast līdzīgus produktus nav grūti.

Mārketinga plāns

Kafejnīcas tēju plānots izvietot biroju un tirdzniecības centru teritorijā. Galvenie klienti būs cilvēki vecumā no 25 līdz 50 gadiem. Parasti šādas vietas apmeklē visu vecumu cilvēki. Parasti tie ir biroja darbinieki, biznesa līderi, kā arī tirdzniecības centru apmeklētāji. Tiek pieņemts, ka tēju apmeklēs cilvēki ar vidējo mēneša ienākumu 15 000 rubļu.

Attiecībā uz konkurenci šajā reģionā nav atvērti tiešie konkurenti, tas ir, citi tējas veikali. Tomēr cīņā par patērētājiem ir daudz citu ēdināšanas uzņēmumu, kas ir nopietni konkurenti. Tie ir visi blakus esošie bāri, restorāni, kafejnīcas, pārtikas tiesas, ātrās ēdināšanas vietas, uzkodu bāri, klubi un citi ēdināšanas vietas. Mūsu tējas istabas galvenās konkurences priekšrocības būs: garda virtuve, augsta apkalpošana, stilīgs dizains un unikāls tējas aromāts.

Cik daudz jūs varat nopelnīt pie tējas

Tirdzniecības centra vidējā caurlaidspēja, kurā plānots izvietot kafejnīcas-tējas istabu, ir 5000 cilvēku dienā. Visrentablākajām prognozēm vismaz 1 persona no 100 (tas ir, 1% no kopējā apmeklētāju plūsmas) apmeklēs mūsu tējas telpu. Un tie ir apmēram 50 potenciālie apmeklētāji dienā. Turklāt mēs varam paļauties uz pastāvīgajiem klientiem, biroja darbiniekiem, vadītājiem, vadītājiem uc, un tas ir aptuveni 45 cilvēki dienā.

Pat ar minimālo vidējo pārbaudi 200 rubļu vienai personai (patiesībā tas var būt daudz vairāk), ikdienas tējas ieņēmumi būs aptuveni 19 tūkstoši rubļu, attiecīgi mēnesī - 570 tūkstoši rubļu, gadā - 6 840 tūkstoši rubļu.

Telpas izvēle

Telpā, kurā plānots izvietot kafejnīcas tēju, tā atbilst visām SES prasībām un ugunsdrošības prasībām. Interjers tiks izgatavots spilgtās krāsās un tajā būs daudz koka elementu.

Kāda iekārta izvēlēties tēju

Iegādājoties aprīkojumu, īpaša uzmanība tiks pievērsta ēdienu, visu veidu apakštastu, tējkannu un tasiņu iegādei - tie būs pēc iespējas tuvāk uzņēmuma stilam un harmoniski iekļaujas telpas dizainā. Tējas mājas galvenajā iekārtā būs arī: cepeškrāsnis, maisītāji, saldēšanas iekārtas, trauku mazgājamā mašīna, griešanas galdi visu veidu ēdienu pagatavošanai, kā arī virtuves iekārta (kausi, lāpstas uc). Kopumā aprīkojuma iegādei būs nepieciešams apmēram 200 tūkstoši rubļu.

Personāla tēja ietvers:

Kopējais maksājumu fonds mēnesī būs 160 tūkstoši rubļu, gadā - 1 920 tūkstoši rubļu.

Grāmatvedības pakalpojumi un tīrīšanas ir paredzēts uzņemties ārpakalpojumu tiesībām. Paredzamās izmaksas šajos pakalpojumos būs 12 tūkstoši rubļu mēnesī.

Finanšu plāns

Tējas ikmēneša fiksētās izmaksas ir norādītas šajā tabulā:

Kopējās fiksētās tējas izmaksas, saskaņā ar biznesa plāna aprēķiniem, būs 355,5 tūkstoši rubļu mēnesī jeb 4 266 tūkstoši rubļu gadā.

Kafejnīcas-tējas gada izdevumu struktūra tiek attēlota diagrammā:

Galvenās nemainīgās tējas izmaksas ir izmaksas, kas saistītas ar algu izmaksu darbiniekiem, un tas ir 45% no iestādes kopējiem ikgadējiem izdevumiem. Otrkārt, ir telpu nomas izmaksas - 32% no kopējām ikgadējām izmaksām. Trešie lielākie izdevumi ir darbinieku apdrošināšanas atvilkumu izmaksa uz ne-budžeta līdzekļiem - 14% no kopējām ikdienas izdevumiem tējas mājas.

Tabulā ir sniegts visu izmaksu saraksts, kā arī bruto un neto peļņas aprēķins - kafejnīcas tējas ienākumu un izdevumu prognoze:

Cik daudz jūs varat nopelnīt pie tējas

Gada peļņa būs 1,108,400 rubļi. Iestādes rentabilitāte ar šādiem rādītājiem būs 20,6%, kas ir labs rādītājs šādam uzņēmumam. Projekts atmaksājas 18 mēnešu laikā iestādē.

Step plānu atvērt tēju

Šā komercdarbības virziena organizācijas vispārējais plāns ietver šādus posmus:

  • Tirgus situācijas novērtējums pilsētā.
  • Biznesa plāna sastādīšana un šī projekta finansiālo aspektu analīze.
  • Juridisko jautājumu risināšana (reģistrācija, dokumentācijas sagatavošana).
  • Telpu meklēšana un remonts saskaņā ar SES un ugunsdzēsības dienesta prasībām.
  • Iekārtu iegāde.
  • Reklāmas pasākumi.
  • Personāla veidošana.
  • Izvēlnes noformēšana.
  • Meklējiet kvalitatīvas tējas / kafijas un pārtikas piegādātājus.
  • Līgumu parakstīšana ar pakalpojumu organizācijām (atkritumu savākšana, ūdensapgāde / kanalizācija, dezinsekcija utt.).

Pēc šī darba veikšanas galvenais tējas mājas pārvaldes uzdevums ir uzraudzīt uzņēmējdarbības plāna īstenošanu, kā arī meklēt visus pieejamos veidus iestādes izdevumu samazināšanai un rentabilitātes palielināšanai.

Kā norādīt OKVED, reģistrējoties tējas biznesam

SIA reģistrācijas pieteikumā ir jānorāda kafejnīcas un tējas istabas darbības kods. Šajā gadījumā tas ir OKVED 55.30 (restorānu un kafejnīcu darbība).

Kādi dokumenti ir vajadzīgi, lai atvērtu tēju

Šīs uzņēmējdarbības līnijai nepieciešamo dokumentu saraksts ietver:

  • LLC reģistrācijas dokumenti (Federālajā nodokļu dienestā, PF, Rosstat un ārpusbudžeta fondi).
  • Telpu noma kafejnīcai.
  • Līgumi ar personālu.
  • Sertifikāti un faktūrrēķini par tēju, kafiju un iegādāto pārtiku.
  • Līgumi ar piegādātājiem un citiem uzņēmuma darbuzņēmējiem.

Noslēdzot līgumus ar nākamajiem darbiniekiem, jautājums ir jārisina ar sanitārajiem dokumentiem (virtuves un tirdzniecības personālam).

Vai man ir vajadzīga atļauja atvērt tēju

Saskaņā ar Krievijas Federācijas tiesību aktiem šī uzņēmējdarbības joma (kafejnīcu un tējas serviss) nav klasificēta kā licencēta un neprasa īpašu atļauju izsniegšanu.

Vai tēja tiek pārdota kā peļņa? Tējas veikala biznesa plāns

  • 1 Priekšrocības un trūkumi uzņēmējdarbībā, kas pārdod tēju
  • 2 Kā atvērt tējas veikalu no sākuma?
    • 2.1. Pārdošanas formāta izvēle
    • 2.2 Uzņēmumu reģistrācija
    • 2.3 Telpu izvēle
    • 2.4 Piegādātāju izvēle
    • 2.5 Iekārtu iegāde
    • 2.6 Piesaistīt personālu
    • 2.7. Veikt reklāmas kampaņu
  • 3 Biznesa plāna tējas veikals
  • 4 Tējas bizness - izdevīgi vai nē?
  • 5 Tēja - atsauksmes

Vai jūs joprojām baidās sākt tējas biznesu no sākuma? Mēs palīdzēsim izprast šīs lietas sarežģījumus, redzēt nepilnības un atrast risinājumu iespējamām problēmām. Nav noslēpums, ka jūsu pilsētas ielās ir vairākas mazumtirdzniecības vietas ar tējas produktiem. Bet jūsu veikals var būt īpašs, pateicoties pareizai uzņēmējdarbības pieejai.

Plusi un mīnusi no tējas biznesa pārdošanas

Tāpat kā jebkurā biznesā, pieaugs un kritīsies, prieks un vilšanās. Apskatīsim tējas biznesa stiprās un vājās puses.

  • Nelieli sākuma ieguldījumi. Sākotnējā posmā nebūs nepieciešamas daudzas iekārtas, milzīga telpa un daudz preču.
  • Ilgs glabāšanas laiks. Tas ir liels plus, jo tēja nav ātri bojājošs produkts. Jums nav pastāvīgi jāuztur uzglabāšanas nosacījumi un jāuztraucas par to, kā ātri pārdot preces.
  • Pieprasījums pēc produktiem no iedzīvotājiem pastāv, neskatoties uz sezonālām pārdošanas svārstībām.
  • Spēja pārdot tēju un citus produktus.
  • Papildu maksa svārstās no 100 līdz 150%.
  • Tējas veikals ir izdevīgs un savā burvīgajā biznesā. Tradicionālo tēju patēriņš pieaug. Un pati tirdzniecība dod peļņu un estētisku prieks pārdevējiem un pircējiem.
  • Izredzes paplašināties no viena punkta uz visu tējas veikalu tīklu.
  • Spēja veikt uzņēmējdarbību ar labi pazīstamas firmas zīmolu. Iespējams, pat izrādīsies franšīzes atrašana bez investīcijām ieviešanai.
  • Konkurence starp tējas veikalu īpašniekiem.
  • Atkarība no ekonomiskās situācijas un valūtas maiņas kursa, jo liela daļa tējas ir ārvalstu izcelsmes.
  • Šāds produkts mazpilsētās nebūs rentabls.

Kā atvērt tējas veikalu no sākuma?

Noteikti: ar kompetentu pieeju biznesam jums izdosies. Tējas virziens tirdzniecības industrijā vienmēr ieņēma īpašu nišu, jo potenciālo klientu sarakstā ir cilvēki ar atšķirīgām gaumēm un dažādu materiālo bagātību. Nav noslēpums, ka idejai ir vajadzīgs sākumkapitāls, taču tas ir pietiekami pamatots. Tēja ir ļoti tuvu pārtikai, tāpēc tā vienmēr būs pieprasīta. Tātad, jums ir vēlme un iespēja atvērt tējas veikalu. Kur sākt un kā turpināt? Apskatīsim katru soli kārtībā.

Pārdošanas formāta izvēle

Pirms atverat veikalu, ir nepieciešams noteikt tā veidu un formātu. Lai to izdarītu, jums jāņem vērā jūsu kapitāls un noteikumi, ar kuriem plānojat satikties. Ir šādas iespējas:

  • savu veikalu;
  • mazumtirdzniecības veikals lielā iepirkšanās un izklaides centrā;
  • atsevišķu paplāti tirgū;
  • interneta veikals.

Katram formātam ir savas īpašības. Piemēram, veikals ļaus jums paplašināt produktus un saņemt ienākumus ne tikai no tējas, bet arī no specializētiem ēdieniem, tējas piederumiem, dažādiem cukura veidiem un pat saldumiem. Atsevišķa veikala atvēršana nozīmē lielisku karjeras izredzi: nākotnē jūs varat atvērt nelielu kafejnīcu. Pašu veikals ir saistīts ar ievērojamām izmaksām, ja mēs apsveram piemērotas vietas meklējumus, telpu nomu, remontu, dārgu iekārtu iegādi, interjera dizainu un ikmēneša atkritumus.

Otrā iespēja ir neliela izeja. Izmaksas būs mazākas, bet diapazons ir tikpat daudzveidīgs. Priekšrocība ir tāda, ka klients nenāk tieši pret jums, bet, pērkot preces lielveikalā, tajā pašā laikā viņa izvēlas tēju. Maz ticams, ka jūs paplašināsiet tirdzniecības platformu, lai iesaistītos jaunu produktu pārdošanā. Bet, kā pierāda prakse, 8 kvadrātmetri. m ir pietiekami, lai ievietotu tādas nepieciešamās lietas kā plaukti, plaukti, svari, vieta pārdevējam.

Lotto tipa metro vai tirgū arī ir savas priekšrocības. Bieži vien īpašnieki ieved preces tikai pazīstamiem zīmoliem. Priekšrocība ir tāda, ka cilvēki dodas uz tirgu, iepriekš sagatavoti iepirkšanās veikšanai.

Interesants risinājums, neiegādājot ieguldījumus telpās un personālos - interneta veikala atvēršana. Mājas lapas dizains ļauj izmantot web dizainera pakalpojumus. Tāpat kā iepriekšējos gadījumos, jums jāatrod piegādātāji, izvēlieties diapazonu, iestatiet cenas. Atsevišķa darba daļa reklamēs internetā. Tomēr šis produkts tiek pasūtīts salīdzinoši reti. Vai tas ir tad, ja mēs runājam par ekskluzīviem tējas veidiem vai zemām cenām.

Uzņēmuma reģistrācija

Tad jums jārēķinās ar uzņēmuma juridisko reģistrāciju. Ja esat iesācējs, jums jākļūst par individuālu uzņēmēju. Tā kā lieta attīstās, ir iespējams, ka būs iespējams reģistrēt uzņēmumu. Tas prasīs divas nedēļas laika un summu aptuveni 6000 rubļu (reģistrācija + dokumentu notariāla apstiprināšana). Jūs varat vienkāršot šo procesu un lūgt palīdzību no advokātu biroja, tā darbinieki pilnībā uzraudzīs procedūru par papildu samaksu.

Atgriešanās PI: nodokļa pakalpojums jūsu uzņēmuma atrašanās vietā tiek lūgts reģistrēt jūs kā uzņēmēju un ievadīt valsts reģistrā. Nākamais jums ir jāmaksā nodoklis (nodoklis) 800 rubļu apmērā un jāiesniedz pieteikums pēc noteikta modeļa. Pēc tam piecu darba dienu laikā jums būs reģistrācijas dokuments.

Istabas izvēle

Telpu izvēle tieši ir atkarīga no izvēlētā veikala formāta. Bet visiem tējas veikalu veidiem ir kopīgi faktori. Ko ņemt vērā, izvēloties vietu jūsu uzņēmumam?

  1. Tirdzniecības objekta atrašanās vieta. Jo lielāka cilvēku plūsma, jo lielāki ieņēmumi, tāpēc vispirms meklēt piemērotas ēkas pilsētas centrā vai aizņemtajās teritorijās. Jums tas nav jādara pats, varat pasūtīt specializētas aģentūras meklēšanu.

Svarīgi: ja tiek atrasta nepieciešamā tirdzniecības platforma, lai samazinātu turpmākās izmaksas, ir vērts parakstīt nomas līgumu uz sešiem mēnešiem ilgu laiku. Tad īrniekam katru mēnesi netiks dota iespēja paaugstināt maksu.

  1. Tirdzniecības platības lielums. Maza telpa ir piemērota arī tējas veikalam, un iepirkšanās centra vietā jums būs nepieciešams vidēja lieluma zona. Ja jūs nolemjat atvērt veikalu atsevišķā telpā, pietiek ar 20-25 kvadrātmetriem. Ir vēl viena iespēja - pārveidot vienistabas dzīvokli pirmajā stāvā.

Ir arī vērts nopietni pievērsties interjera dizainam, kas piesaistīs klientus un atstās vēlmi nākt atkal un atkal.

Padoms. Pārliecinieties, vai jums ir tējas uzglabāšanas telpa. Tam jābūt tumšam, sausam un siltam - šie rādītāji ir nepieciešami, lai saglabātu produktu kvalitāti.

Neaizmirstiet, ka lietas labklājības gadījumā jums būs nepieciešams vairāk vietas preču uzglabāšanai, kā arī biroja darbiniekiem, piemēram, grāmatvedim vai administratoram, finanšu direktoram.

Pārdevēja izvēle

Šodien tīmeklī jūs varat ļoti ātri un viegli atrast kvalificētus atbilstoša produkta piegādātājus. Dažreiz var paiet dažas minūtes. Uzziniet uzņēmuma pamata informāciju, lai risinātu tikai uzticamus ražotājus.

Vispopulārākie piegādātāji Krievijas tirgū ir:

  • Krievu tējas kompānija;
  • Forsman;
  • Nadine;
  • Tsaru savienojums.

Kad esat iepazinies ar piegādātāju sarakstu, jums jāsazinās ar viņu pārstāvjiem savā pilsētā. Visticamāk, daudziem no viņiem ir savas mazumtirdzniecības vietnes, tādēļ viņi nevēlas sazināties ar jums - kā ar potenciālu konkurentu. No tiem pasūtītais cenrādis parasti tiek nogādāts 3-4 dienu laikā. Bet kā nezaudēt izvēli? Kritēriji: naudas priekšrocības un plašs diapazons.

Ir svarīgi atcerēties, ka, izvēloties, ar kuru piegādātāju jūs strādājat, jums vajadzētu pievērst uzmanību to produktu kvalitātei un daudzumam, ko tā var nodrošināt. Tāpēc atcerieties, ka jūsu galvenais stāvoklis šajā gadījumā ir bagāts sortiments.

Padoms: sadarbojieties tieši vai ar internetu ar piegādātājiem, nevis vairumtirdzniecības veikaliem. Tas jums dos reputāciju kā nopietnu un ieinteresētu klientu, kā arī iespēju saņemt sākotnējās tējas.

Kad jūs gūstat panākumus biznesā, jūs varat padomāt par piegādātāju loku paplašināšanu un piedalīties tējas izstādē. Šādi notikumi notiek dažādās pasaules valstīs. Jūs saņemsiet ekskluzīvus un, iespējams, jaunus produktu veidus. Ir dažas papildu nianses: angļu valodas zināšanas, priekšapmaksa pērkot tēju, muitošana un kvalitātes sertifikātu iegūšana.

Iekārtu iegāde

Īsā laikā ir viegli atrast vai pasūtīt augstas kvalitātes tirdzniecības aprīkojumu. Lai to izdarītu, būs nepieciešamas 2-3 nedēļas. Kā šī procedūra notiek?

Meistars nāk tavā veikalā, veic nepieciešamos mērījumus un drīz rāda vairākas skices, no kurām jūs varat izvēlēties vienu, kas jums patīk. Pēc tam tiks paziņota pirkto tirdzniecības iekārtu summa. Pieredze liecina, ka tā vidējā cena ir 30 tūkstoši rubļu. Izvēloties mēbeles un logus, ir svarīgi neaizmirst par vissvarīgāko - kases aparātu. Tas maksās aptuveni 13 500 rubļu.

Kā redzat, pārdošanas zonas aprīkojums ne vienmēr prasa lielus izdevumus. Tādējādi šis biznesa virziens ir priekšrocība salīdzinājumā ar citiem. Tējas veikala svarīga aprīkojuma saraksts var ietvert:

  • stikla burkas svara produktiem;
  • tējas liekšķeres;
  • kases aparāts;
  • plaukti un logi;
  • elektroniskās svari.

Attiecībā uz pašu tēju, jums rūpīgi jāpārdomā, cik daudz produkta ir nepieciešams, lai sāktu. Diapazonam jābūt melnā, zaļā, sarkanā, augu un zāļu un augļu maisījumos. Ir arī pieņemami iekļaut eksotiskas šķirnes: balta, zila utt.

Krājumā ieteicams vienmēr turēt tēju bez taras, presētas un iepakotas tējas. Dažreiz cilvēki meklē granulu dzērienu. Iesācēju veikalā var būt vismaz 50 šķirnes. Laika gaitā šis diapazons būs izdevīgs, lai pievienotu tējas piederumus un saistītos produktus: tējkannas, visu veidu glāzes, kalabašas, tējas traukus, termomagus, termosus utt.

Parasti, lai saņemtu visu, kas jums nepieciešams, lai atvērtu nelielu tējas veikalu, jums vajadzēs iztērēt mazāk nekā 500 000 rubļu. Protams, jūs varat ietaupīt labi, ja jūs iegādājāties laiku pārbaudītus (izmantotos) plauktus produktu demonstrēšanai. Tikai sagatavošanas nedēļa - un jūs varat sākt darbu!

Personāla pieņemšana darbā

Vispopulārākais un svarīgākais uzdevums joprojām ir kvalificētu un pieredzējušu darbinieku atlase. Ir vairāki veidi, kā atrast personālu. Šeit ir daži veidi, kā palīdzēt atrast darbiniekus:

  • Reklāmu ievietošana personāla meklēšanā internetā īpašās vietnēs. Ja izveidojāt savu vietni ar veikalu, noteikti izmantojiet to. Bet šī vakanču izvietošanas metode būs efektīva tikai tad, ja jūsu veikals ir labi zināms, prestižs un atpazīstams. Ir labi, ja potenciālais darbinieks var atstāt profilu vai atsākt darbu šajā vietnē.
  • Reklāma drukātajos medijos. Nav novecojusi un kopēja metode. Ļauj darba devējam atrast gan vidēji kvalificētu darba ņēmēju, gan dažādus vadītājus un administratorus.
  • Personāla meklēšana ar specializētu aģentūru palīdzību. Darbā pieņemšanas uzņēmumu pakalpojumi ir noderīgi, bet dārgi. Problēmas cena dažreiz sasniedz darba ņēmēja gada algu.
  • Meklējiet darbiniekus, kuri izmanto reklāmu ārējos plašsaziņas līdzekļos (stendi, gaismas kastes, rezultātu tablo). Reklāma elektroniskajos medijos arī nav lēta. Bet, izvietojot līdzīgu reklāmu, mēs koncentrējamies uz lielu cilvēku plūsmu, jo ir svarīgi meklēt efektīvu atrašanās vietu.

Padoms. Ja jūs atradīsit pārdevēju, iestatiet viņam izmēģinājuma periodu, kura laikā jūs skatāties viņa darbu vai lūdziet draugiem novērtēt pakalpojuma kvalitāti. Labs darbinieks ir ieinteresēts uzņēmējdarbības labklājībā un patērētāju labklājībā. Tas atkarīgs no jūsu pārdevēja, vai klients vēlreiz vēlas apmeklēt veikalu. Cilvēkam ir vajadzīga uzmanība, un bieži vien pat diapazonam ir mazāk svarīga nozīme. Piemēram, dažreiz var pamanīt, ka garā līnija kļūst par jauku un draudzīgu pārdevēju, kas zina, kā rīkoties ar cilvēkiem.

Reklamēšanas kampaņa

Jums var būt jautājums, kāda ir pievilcīga tējas veikala reklāma un vai tā būs efektīva? Atbilde ir vienkārša - viss ir atkarīgs no jūsu iztēles un atjautības. Šajā ziņā svarīga loma var būt zināšanām par modes tendencēm. Nepārvērtējiet reklāmas spēku, jo daudzos gadījumos skaista zīme ir 50% panākumu! Vienkārši atcerieties 3 veiksmīgas reklāmas pamatprincipus:

  • Spilgtums un iegaumējamība (ļaujiet cilvēkiem iet, apdomājot jūsu apzīmējumu ar interesi);
  • Vienkāršība un īssirdība visur (bieži cilvēki piesaista tikai to, ko viņi saprot);
  • Skaits un lielums (nepietiekams vizītkaršu skaits vai neliela zīme neradīs pareizu rezultātu).

Īpaši tematiskie žurnāli un televīzijas programmas būs jums laba palīdzība. Varat arī izveidot savu vietni, lai piesaistītu plašākas auditorijas uzmanību. To pašu lomu spēlēs grupas sociālajos tīklos.

Šeit, tāpat kā jebkurā biznesā, lai gūtu peļņu, jums patiešām ir nepieciešama augstas kvalitātes reklāma. Bet vispirms būs pietiekami daudz budžeta. Vienkāršas lietas jums ļoti palīdzēs: vizītkartes, skrejlapas un skaista zīme. Bet vislabākā reklāma joprojām ir kvalitatīvs pakalpojums. Plašs un unikāls produkts arī palielinās panākumu izredzes. Ir vērts domāt par lojalitātes programmu. Daudzi ir bijuši veiksmīgi, pateicoties loterijām sociālajos tīklos un regulārām atlaidēm pastāvīgajiem klientiem.

Tējas veikala biznesa plāns

Veidojot savu tējas veikala uzņēmējdarbības plānu, jums jāzina situācija tirgū. Jums vajadzētu uzdot sev dažus jautājumus, piemēram:

  • Vai manā pilsētā ir kāds pieprasījums pēc tējas produktiem?
  • Vai man ir potenciālie konkurenti?
  • Ja ir konkurenti, vai es varu cīnīties ar viņiem? Kādēļ?
  • Kāda veida tējas cilvēki izvēlas manā vietā?

Kad jūs atbildat uz visiem šiem jautājumiem, kļūst skaidrs, kāds ir turpmāko darbību plāns. Un tad jūs varat atrisināt konkrētas problēmas: izvēlēties uzticamus produktu piegādātājus, atrast ērtu vietu nākotnes veikalam, izveidot cenu sarakstu utt.

Izstrādājot biznesa plānu, paturiet prātā, ka jūs varat pārdot ne tikai tēju, bet arī graudu kafiju. Turklāt papildu ienākumi nodrošinās senlietu un nacionālo ēdienu pārdošanu kafijas un tējas pagatavošanai vai uzglabāšanai.

Kā izveidot finanšu plānu? Kopējais izdevumu apjoms pirmo reizi pēc tējas biznesa dibināšanas būs aptuveni 500 000 rubļu. Mēs veicam aptuvenus aprēķinus rubļos:

  • istabu noma - 50 000;
  • komunālie maksājumi - 10 000;
  • tehniskais aprīkojums - 60 000;
  • iegādātās preces - 290000;
  • reklamēšanas izmaksas - 25000;
  • algas fonds - 35000;
  • neparedzēti papildu izdevumi - 10 000.

Kā jau minēts, šādu uzņēmumu izmaksas ir diezgan mazas un ātri atmaksājas. Tā kā ikmēneša peļņa bieži ir 70 000 rubļu, tējas veikala pilnā atmaksāšanās periods ir aptuveni 1 gads.

Svarīgi: tirdzniecība ir tikpat svarīga kā reklāma. Tas attiecas uz kompetentajām pārdošanas metodēm, produktu popularizēšanu, strādājot ar tiem pārdošanas zonā un logu apģērbu.

Tējas bizness - izdevīgi vai nē?

Vai šodien ir izdevīgi atvērt tējas biznesu? Atbilde ir atkarīga no tā, ko jūs vēlaties darīt, lai to veicinātu. Saskaņā ar iepriekš minētajiem aprēķiniem neliela tējas veikala darbu organizēšanai un pielāgošanai var būt nepieciešami ne vairāk kā 500 000 rubļu. Atmaksāšanās termiņš ir no 1 līdz 2 gadiem, bet tikai tajos punktos, kas ir populāri pircēju vidū. Tomēr nebūs viegli analizēt pārdošanas apjomu, jo tos ļoti ietekmē nestabili rādītāji. Piemēram:

  • preču pirkuma cena (atkarībā no valūtas kursa);
  • personīgā cenu stratēģija;
  • veikala popularitāte.

Interesanti, ka tējas pārdošanas darījumu apjoms daudzos attiecas uz eliti. Kāpēc Saskaņā ar pieredzējušiem speciālistiem, šī konkrētā tirdzniecības nozare tiek uzskatīta par visrentablāko divos galvenajos kritērijos: ātra atmaksāšanās un augsta rentabilitāte.

Kāds ir iemesls šādai veiksmei tējas tirdzniecībā? Galvenokārt ietekmē plašs klāsts. Izvēle privātajos veikalos ir diezgan plaša. Kas attiecas uz kvalitāti, to nosaka dažāda tējas fermentācijas pakāpe. Šī dzēriena ventilatori var atrast veikalā plauktos piemērotus produktus gandrīz katrai gaumei. Tējas veikali ir ļoti pieprasīti, tādēļ, ja jūs domājat ar dažādām niansēm un ņemtu vērā iespējamos riskus, tie radīs lielu peļņu savam īpašniekam.

Tējas bizness - atsauksmes

Dažos uzņēmumos nav viegli būt pionieris. Tējas bizness ir atšķirīgs. Daudzi uzņēmēji sāka no nelieliem veikaliem, un gadu gaitā viņi ir uzkrājuši daudz padomu iesācējiem. Analizējot citu pārskati, varat skaidri saprast, vai jums tas jādara. Arī biznesa vēstures izpēte palīdzēs tiem, kuri vēlas kļūt par līderi bez pieredzes.

Evgeni Mikheev, Barnaul.

Lai veiksmīga tirgū un uzticīgi klienti, Eugene pastāvīgi ieviesa jaunas tirdzniecības formas un paplašināja produktu klāstu. Tas kļuva labi, un laika gaitā kļuva skaidrs, ka jums ir nepieciešams palielināt veikala platību, lai to mainītu uz jaunu. "Jums nevajadzētu baidīties zaudēt klientus: pat ja iepriekšējais numurs samazinās, pateicoties labam servisam un uzmanībai tiks parādīti jauni", norāda Eugene. Tad uzņēmējs nolēma aprīkot istabu degustācijām un nelielām tējas ceremonijām. Cilvēkiem patika šī ideja, viņi arvien vairāk un vairāk. Šobrīd Eugene ir tējas kluba īpašnieks un cenšas visu to uzlabot.

Andrejs Sokolovs, Brjanska.

Andrejs sāka strādāt no vienas tējas plaukta, tagad viņš palielināja viņu skaitu līdz pieciem. "Tējas nodaļā es neveicu alkohola tirdzniecību, bet saistītie produkti ir ļoti atšķirīgi: kafija, alus darītava, tējas trauki un pat piemērotu priekšmetu grāmatas. Es priecājos, ka dažādu ienākumu pircēji nāk, tāpēc tēja tiek pārdota gan dārgi, gan budžetā. " Īpašnieks iesaka šāda veida uzņēmējdarbību, jo izvēlētais produkts ir pieprasīts gan ziemā, gan vasarā.

Olga Nikolajeva, Arkhangelsk:

Olga sāka strādāt tējas biznesā, pateicoties labi zināmai franšīzei. Pirmkārt, īpašnieks atvēra veikalu, kas pēc svara pārdeva garšīgas tējas. Olga arī rūpējās par mājīgu istabu, kur apmeklētājiem bija iespēja izbaudīt tēju. Jāatzīmē, ka krīzes laikā franšīzes ņēmēju nosacījumi sāka mainīties, turklāt pieauga vairumtirdzniecības cenas. Attiecības ar oriģinālo uzņēmumu tika pārtrauktas, tāpēc Olga atvēra veikalu ar savu zīmolu. Viņa uzskata, ka viņas bizness ir veiksmīgs: neraugoties uz bieži notiekošo kustību no vienas telpas uz otru, veikalam ir laba reputācija pilsētā, to nepārtraukti iesaka tūristi. Kāds ir noslēpums? "Mīlestība un uzticība kopā ar augstu tēlu padarīs jūsu biznesu labklājīgu."

Top