logo

Pērkot 2 gleznas
bezmaksas piegāde

Kas varētu būt vieglāk? Tas ir pietiekami, lai nosūtītu veicinātājus iepirkšanās centros, kas atrodas blakus jūsu restorānam. Organizatori - sievietes no 35 gadu vecuma. No pulksten 13:00 līdz 15:00 viņi pastaigājas pēc māmiņām ar matu ruļļu galotnēm un kausiem savās rokās Mall un kliegt: "Kohl! Vakariņas! "," Volodja, ir pusdienas! " Es teicu kādam! "Tajā pašā laikā viņi vēršas pie pieaugušajiem dēliem (mēteļos un saitēs un ar naudas čemodānu), kas arī tikko atgriezās mājās, izdalot reklāmas materiālus par biznesa pusdienām, par māmiņu priekšautiem jūsu restorāna nosaukumā. "Mazgāt rokas! Pusdienas kļūst aukstas! "- tik vienkāršā veidā zīmola mijiedarbība ar potenciālajiem klientiem tiek sasniegta nekavējoties, jo tad, kad" māte "pievērš uzmanību pieaugušajam" dēlam "un pasaka viņam:" Manas rokas, kā es varu piezvanīt, vakariņas kļūst aukstākas " Tiek panākts komikss. Šāda piesaistes sistēma var strādāt pat zemapziņas līmenī!

Bet tas nepārprotami nepietiek - klientam ir jāturpina arī tas.

Lai klienti regulāri dotos uz jūsu restorānu biznesa pusdienām, ir nepieciešama lojalitātes programma, kurā klienti ne tikai regulāri nāk pie jums pusdienas, bet arī reklamē savu restorānu paši! Un mēs vēršam jūs uzmanību uz pašpietiekamu lojalitātes programmu, kuras mērķis ir piesaistīt klientus biznesa pusdienām, kā arī to turpmāku saglabāšanu (idiotisks vārds, godīgi sakot, ir tāds pats kā "biznesa izpriecas", "prātīgs bizness" vai "Uzņēmējdarbības izpēte").

Lai sāktu, jums ir nepieciešama klientu grāmatvedības programma. To var īstenot, pamatojoties uz kartīšu produktiem, un, ja ir maz klientu, Excel var saglabāt grāmatvedību. Šajā gadījumā identifikācija tiek veikta pēc klienta mobilā tālruņa numura.

Apsveriet piemēru

Apsveriet izdomātu restorānu Sambrero piemēru, kas atrodas pilsētas centrā ar daudziem konkurentiem un ievērojamu biroju skaitu.

Aleksejs strādā reklāmas nodaļas bankā, viņš vienā vārdā izstrādā reklāmas kampaņas, dizainu, izkārtojumu, reklāmas saukļus - mārketinga dievu. Viņam apkārtējā pasaulē viņš interesējas tikai par reklāmu, vai drīzāk uz vienu jautājumu: "Vai reklamēšanas ziņa iekļaujas mērķa auditorijā?" Alekseju ir grūti maldināt ar dažādu darbību un "ienesīgiem" piedāvājumiem, jo ​​tikai Anatolijs Vassermans un Yandex ir gudrāki nekā Aleksejs.

Ejot uz Pārkrestoku veikalu dzeramā jogurta un pīrāgi, Aleksejs gāja pa jauno restorānu, sieviete priekšā un piegāja viņam ar kausu savā rokā: "Aleksejs, cik ilgi tu vari zvanīt? Izskriet rokas! Vakariņas ir gatavas! »Un Alekseja kustības vektors kopā ar pašu Alekseju iesaiņoja restorānā. Neatkarīgi no tā, vai viņš reaģēja uz viņa vārdu, vai kopš bērnības viņš ievēroja savus vecākus un neuzdrošinājās pretrunā ar pieaugušo sievieti, kas viņam strādāja virtuvē. Bet Aleksejs nomazgāja rokas kā paklausīgs zēns. "Vēsīgi viņi brauca mani! - Viņš smīnēja, - es brīnos, kas ir par pusdienām? Galu galā, neaizietas tagad ar tīrām rokām? "

Aleksejs pasūtīja pilnu maltīti par 330 rubļiem. Gaidot pasūtījumu, viņš sāka skatīties uz galda nojumes (zīme ar restorāna akcijām) ar reklāmas piedāvājumu. Uzraksts teica, ka pēc divarpus mēnešiem viņš saņems tumsā mirdzošu attēlu, ja viņš vienkārši ēdīs šajā restorānā vai pat agrāk, ja viņa iztērētā summa sasniegs 15 000 rubļu. Aleksejs ātri sadalīja 15 000 par 330, izrādījās 45 pusdienas, kas ir 2 mēneši un 1 nedēļa. "Tas ir garš, bet, ja tas ir bezmaksas, tas ir normāli," domāja Aleksejs.

- Vai vēlaties kļūt par lojalitātes programmas dalībnieku? Lūdza viesmīli pieklājīgi.
- Kāpēc gan ne? - Aleksejs flirted.
- Tad aizpildiet veidlapu, es nāks 10 minūtes.

Talantīgais Alekss atrisināja daudz agrāk, aizpildīja vārdu, tālruņa numuru un piekrita lojalitātes programmas noteikumiem. "Tas nav jums par Centrālās bankas N 262-P noteikumiem par klienta identifikāciju," Aleksejs teica sev, ne bez prieku, vienlaikus aizpildot anketu.

Pēc pusdienām Aleksejs tika ieviests rēķins un viņa kartiņš ar svītrkodu: "Tam jau ir 330 rubļi," viesmīlis konspīlāri sacīja un pilnīgi nolaidis balsi, piebilda: "Šovakar iepazīstinot šo pārbaudi ar pusdienām, otrais alus ir dāvana." Aleksijs skatījās uz pārbaudes tekstu: "Patiešām, otrais ir dāvana". Bet viņš nededzīja darba stundas.

Nedēļā pagājis nepamanīts, viņš savai kartei uzkrājis pat 1650 rubļus. Kolēģi aicināja Alekseju uz citiem restorāniem, taču viņš pastāvīgi pretoja, viņi saka, ka vjetnamiešu virtuve ir apnikuši, un šī miso zupa jau ir pāri rīkle. "Across," viņš atkārtojās, viņa roku uzlika kaklā. "Patiesībā viņš arī mani uzmundrināja," viens no viņa kolēģiem vienojās: "Kur tu gribi?" "Jauna ir atvērta netālu, visas izklaides ir 330 rubļi. Porcijas ir tādas, ka nav sajūtas, ka jūs esat aplaupīti. "

Četri no tiem devās restorānā: "Vai tev ir mūsu karte?" Lūdza viesmīli. "Tur ir," Aleksejs klusi atbildēja un kaut kā zagļiem pavēlēja viesmīlim. "Kāda veida karte," jautāja kolēģi. "Jā, jā, kāda veida lojalitāte," Aleksejs mēģināja atbildēt tik nejauši, cik iespējams. "Viņi parādīs kaut ko priekšstatu." Bet saviem kolēģiem viņu rokās jau bija reklāmas galdu tenti.

Iekasēja rēķinu 1320 rubļos. Aleksejs savāc naudu no kolēģiem un izmaksā. "Tas ir, ja jūs to nedaudz velciet šeit, tad es saņemšu attēlu 2 nedēļu laikā," teica Aleksejs. "Par nedēļu 6,600. Man nav nepieciešams man ar šādu smadzeņu un MBA.."

Piektdien es negribēju doties mājās, Aleksejs un kolēģis iztērēja pārbaudes no pusdienām un ieskaitīja otrajā vietā bez maksas. Šonedēļ pēc darba viņi pavadīja gandrīz 6000 tūkstošus. Aleksejs bija tuvu mākslai kā nekad agrāk!

Bet nākamajā nedēļā notika briesmīga lieta: visiem viņa nodaļas darbiniekiem bija kartes, kā arī darbinieki no saistītajām bankas struktūrvienībām. "Es atkārtoju, nekas no mana...", - teica Aleksejs.

Nedēļu vēlāk, viņa nodaļas darbiniecei Angelai bija dzimšanas diena. Kur svinēt pēc darba? "Protams, ja otrā alus alus ir kā dāvana," izsūtīja Alekseja zemapziņa, "otrais paātrina..." Un, kamēr viesi mazgāja rokas un apsēdās, Aleksejam izdevās palikt karti par viesmīli. Un stundu vēlāk, viesmīlis uzrādīja portfeļa attēlu, iepriekš uzlādējot to ar ultravioleto staru lampu. Restorāna intīmā un enerģijas taupīšanas gaismā bija skaidrs, ka attēls tiešām bija kvēlojošs. "Apsveicam," teica viesmīlis un satricināja Alekseja roku. "Tas ir mans dzimšanas diena!" Angela koriģēja jau divas zemeņu margaritas viesmīli un paņēma attēlu no Alekseja vājinošajām rokām: "Kāds skaists es ieliksšu koridorā!" Un tā kā Angela patika Aleksejs, tas bija Tā kā tas nav kā cilvēks, tad Aleksejam vajadzēja pasūtīt citu alu.
"Nu, ar elli ar to, ar attēlu," Aleksejs domāja, "Vēl viens darbs!"

Tā kā mēs sodījām smart Alekseju par to, ka viņš nelieto cilvēkus par viltīgiem, negaidīti priecājies par skaistu meiteni Angela ar dāvanu, jo brīnumi dzīvē joprojām notiek, veldzē gandrīz visu banku pusdienām, ievērojami palielinājās ieņēmumi vakarā, protams, arī nedēļas nogalēs dienas Tajā pašā laikā klienti reklamē mūs paši, paši finansē savas dāvanas un, pats galvenais, nekonkurē ar konkurentiem.

Tāpēc Aleksejs joprojām strādā bankā par savu tēvoci, un mēs paši esam uzņēmumā "Richman".

Jūsu restorānam mēs piedāvājam visus grafiskos izkārtojumus bez maksas, mēs uzliekam 7 sienas gleznas no kolekcijas. Mēs izgaismojam kolekciju ar ultravioletās lampas palīdzību, lai mirdzums būtu redzams pat pēcpusdienā! Un nodrošiniet gaišas dienasgaismas uzlīmi.

Tas ir svarīgi! No jūsu puses nav finansiālu ieguldījumu.

Vai joprojām domājat, kā piesaistīt klientus biznesa pusdienām? Atstājiet pieteikumu, un mēs sazināsimies ar jums!

Efektīva reklāmas kafejnīca

Kafejnīca parasti ir saistīta ar pieņemamām cenām un vienkāršu, saprotamu visiem izvēlnes vienumiem. Kafejnīcā varat ieturēt pusdienas, ieturēt tēju biznesa sapulcē vai pavadīt laiku kopā ar draugiem. Ja jūs domājat par kafejnīcas reklamēšanu, tad galvenajam kafejnīcas veicināšanas leitmotifam vajadzētu būt iestādes pieejamībai lielākajai daļai potenciālo apmeklētāju. Šajā gadījumā dārgas reklāmas kampaņas ir bezjēdzīgas, jo tās vienkārši neatmaksā iztērēto naudu.

Reģistrācijas punkti (ieskaitot atvēršanas laikā)

Fasāde

Galvenā kafejnīcas fasādes dizaina iezīme ir iespēja to redzēt no tālienes. Koki, automašīnas autostāvvietā, gluži pretēji, nedrīkst traucēt pārskatīšanu. Projektējot fasādi, varat izmantot spilgtu krāsu, stilīgu grafiti, arhitektūras frīzes, kolonnas, pilastrus, trīsdimensiju konsoles. Kuru fasādes dizaina izvēle - vienkārša vai sarežģīta, jūs izlemjat. Arī fasādi var izmantot kā iespēju papildu reklāmas vietām. Lai to izdarītu, vienkārši pakārt lielu un spilgtu stendu.

Izkārtne

Paraksts virs ieejas kafejnīcā var būt elements, kas vai nu piesaista viesus, vai liks tos noraidīt. Labāk ir uzticēt zīmes ražošanu un uzstādīšanu speciālistiem, kuriem ir atbilstoša pieredze un garša. Izvēloties zīmi, pievērsiet uzmanību faktam, ka tam jābūt ar apgaismojumu. Atkarībā no budžeta jūs varat izvēlēties standarta kastīti ar halogēnās spuldzes vai tilpuma burtiem ar apgaismojumu. Vēl viena iespēja ir stilīga viltota ar aizmugurējo apgaismojumu. Bet šajā gadījumā jums jāatceras, ka jūsu zīme ir jālasa no 10 metru attāluma. Sīkāk lasiet rakstā par pazīmju veidiem, materiāliem un ražošanas izmaksām.

Vitrīna

Radot logus, ir milzīgs radošuma iespējas. Jūs varat atstāt to sākotnējā formā, kur no ielas jūs redzēsiet kafejnīcu zāli un tajā esošos cilvēkus. Ir arī iespējams izmantot vitrīnu kā savdabīgu counter, pakļaujot, piemēram, grozi ar konditorejas izstrādājumiem un traukiem ar konditorejas izstrādājumiem. Turklāt jūs varat sakārtot logus atkarībā no sezonas vai gaidāmajām brīvdienām.

Vides reklāma

Reklāmas stendi

Reklāmas stendi - diezgan populārs rīks, kas var palīdzēt pateikt par savu iestādi. Pastaigas attālumā (10 minūšu laikā) no jūsu uzņēmuma ir labāk novietot vairogus. Tiem jābūt stilīgiem, gaišiem un skaidri izteiktiem, ko jūs vēlētos teikt potenciālajiem apmeklētājiem. Reklāma var būt tēlu, un tā ir skaista fotografēšanas kafejnīca ar saukli un adresi. Arī reklāmas stendā varat parādīt informāciju par akcijām vai īpašajiem piedāvājumiem.

Strijas

Strijas labāk novieto ceļu satiksmes signāla priekšā. Tādējādi vadītājam un pasažieriem būs laiks lasīt to, kas ir uzrakstīts reklāmas vidē. Arī stiept var atrasties pretējā ielas pusē, tādējādi aptverot lielāku potenciālo apmeklētāju skaitu.

Pīlāri

Kolonnas parasti tiek uzstādītas kafejnīcas priekšā vai nelielā attālumā no ietves. Par pīlāru jānorāda iestādes nosaukums, darba laiks un informācija, kas var motivēt personu doties uz jūsu kafejnīcu. Piemēram, pusdienu ēdienkarte ar īpašu cenu vai reklāmas piedāvājumu.

Iekštelpu reklāma

Cenas un norādes

Cenas zīmes un indeksi tiek izmantoti, lai vērstu viesa uzmanību uz visatbilstošākajiem un pievilcīgākajiem jūsu uzņēmuma piedāvājumiem. Norādes var novietot kā vitrīna ar produktiem, piemēram, ar konditorejas izstrādājumiem. Arī norādes var būt piekārtu plātņu veidā. Ir svarīgi, lai tie tiktu izgatavoti atbilstoši kafejnīcas stilam. Turklāt cenu zīmes un indeksi var kļūt ne tikai par efektīvu reklāmas rīku, bet arī par dekoru elementu.

Galda teltis

Galdu teltis ir taisnstūra plexiglas konstrukcija. Tas ir diezgan kompakts, lai ietilptu mazā vietā - uz galda vai stenda. Galdu nojumēs parasti tiek piedāvāta ēdienkarte un reklāma.

Interneta reklāma

Jo vienkāršāka ir kafejnīcas vietne, jo labāk. Nevajag pārslodzes potenciālajiem viesiem ar nevajadzīgu informāciju. Labāk ir aizpildīt vairākas sadaļas ar atbilstošu un saprotamu informāciju. Vietnē ir jābūt izvēlnei, tālruņa numuram un vietnes adresei ar karti, iespēja tiešsaistē rezervēt galdiņu, slīdni ar reklāmas piedāvājumiem. Tāpat ņemiet vērā, ka vietnes izmantojamība ir ne mazāk svarīga kā dizains.

Ja jūs nolemjat pats izveidot savu vietni, noteikti izlasiet mūsu rakstus:

Šeit mēs esam izklāstījuši mūsu pieredzi un viedokļus par to, kā izmantot dažādus instrumentus, kas jums vienkārši ir vajadzīgi jūsu darbā. Tas ļaus jums samazināt laiku, lai atlasītu nepieciešamos resursus tā izveidei un, cik ātri vien iespējams, iegūtu peļņu no vietnes.

Grupas sociālajos tīklos

Lapas sociālajos tīklos dublē informāciju no kafejnīcas vietnes. Arī šeit jūs varat viegli sazināties ar saviem viesiem un atbildēt uz visiem saviem jautājumiem. Šādas saziņas galvenajām īpašībām jābūt pieklājīgai un ātrai reaģēšanai uz grupu vai abonentu pieprasījumiem.

E-pasta izplatīšana

E-pasts var būt vēl viens efektīvs reklāmas līdzeklis. Šodien ir daudz pakalpojumu, kas ļauj jums veikt biļetenus par brīvu. Biļetens ir būtisks, ja esat jau izveidojis savu viesu kontaktinformāciju datu bāzi, izprotējāt preferences un izveidojis priekšlikumu, kas varētu viņus interesēt. Biļetena veikšana ir nepieciešama regulāri, bet ne pārāk bieži.

Drukas reklāma

Vizītkartes

Vizītkartes - viens no visbudžeta kanāliem jūsu iestādes reklamēšanai. Ja jums izdodas sarunāties ar citu tuvumā esošo uzņēmumu īpašniekiem (piemēram, pirtsskapi, skaistumkopšanas saloni), tad labāk novietot vizītkartes pie kases aparāta. Šajā gadījumā apmeklētājam būs laiks iepazīties ar jūsu piedāvājumu un dzirdēt pozitīvu ieteikumu apmeklēt kafejnīcu.

Bukleti

Bukleti vislabāk iespiesti uz spīdīga papīra. Fons nedrīkst būt mazs, bet attēli ir neskaidri. Jums nav nepieciešams "spīdzināt" savus apmeklētājus ar longrids, labāk ir veidot saskaņotu un īsu teikumu. Jūs varat ievietot bukleti uz plauktiem, stāvot pie durvīm uz savu iestādi vai vienkārši uz galdiem. Kamēr apmeklētājs gaida pasūtījumu, viņam būs laiks iepazīties ar sava uzņēmuma vēsturi un labākajiem piedāvājumiem.

Cits

Atlaides un uzkrājumu kartes

Kredītkartes ir vēl viens efektīvs mehānisms, lai piesaistītu jūsu uzņēmuma apmeklētājus. Progresīvā atlaižu sistēma var būt ne tikai kompetents veids, kā pateikties lojālajiem apmeklētājiem, bet arī nodrošināt, ka jūsu kafejnīca tiek regulāri piepildīta. Atlaižu kartes ir labākas licences piešķiršanai. Lūdzu, ņemiet vērā, ka, lai saņemtu karti, jums ir nepieciešams ne tikai iegādāties noteiktu summu, bet arī aizpildīt īsu veidlapu. Tas ir noderīgi, lai turpinātu strādāt ar viesiem.

Neefektīva kafejnīcas reklāma

Neefektīvi reklāmas kanāli kafejnīcās ir dārgi rīki viesu piesaistīšanai.

TV un radio reklāma

Pat ja jums pieder kafejnīcu tīkls, reklāma televīzijā un radio ir apšaubāms notikums. Ja vienlaicīgi izmantojat citus reklamēšanas kanālus, būs grūti aprēķināt, cik daudz faktisko apmeklētāju jūs esat ieguvuši, ievietojot sevi televizorā vai radio.

Kontekstuālā reklāma

Šis veicināšanas kanāls arī nav efektīvs mazo uzņēmumu īpašniekiem. Jūsu tiešajiem konkurentiem ir diezgan daudz līdzīgu piedāvājumu, tādēļ labāk ir izmantot instrumentus, kas ļauj jums izveidot tuvāko personīgo kontaktu ar savu auditoriju.

Teksts kafejnīcu un restorānu reklamēšanai: piemēri par to, ko rakstīt vietnē

Teksts kafejnīcu un restorānu reklamēšanai: 1. piemērs

Piemērs tekstu reklamēšanai kafejnīcās un restorānos

Siltums Ūdens pilieni pāri tievā aukstā alus stiklā tieši jūsu rokā. Augsta putojošā cepure ar patīkamu sēklu paceļas virs zeltaini dzintara dzēriena, izdalot dabisko apiņu un iesala smaržu. Alus restorānā "Minhene" jūs atradīsiet tumšā alus šķirnes ar aromātiskām karameļu un vieglo alu piezīmēm ar apiņu rūgtumu. Nāciet un baudiet patiesā alus garšu saskaņā ar vecajām klostera receptēm.

Teksts kafejnīcu un restorānu reklamēšanai: 2. piemērs

Piemērs tekstu reklamēšanai kafejnīcās un restorānos

Ziema Tas ir auksts ārā, un restorānā "Chekhov" jūs atradīsiet karstu steiku no lauksaimnieka liellopu gaļas uz oglēm, rožainiem kartupeļiem ar zeltainu garozu un zemniecisks salātiem. Tradicionā, sulīga gaļas smarža ar dūmiem lieliski apvienosies ar kraukšķīgiem kartupeļiem.

Real mājās gatavotas desas no mājputniem, trusis, cūkgaļa neatstās nevienu vienaldzīgu. No augšas tie ir pārklāti ar plānu, kraukšķīgu garoza, bet iekšpusē tie ir sulīgi. Baziliks, koriandrs un majorāns paaugstina karstu, svaigi grauzdētu desu garšu, kas ļoti labi savieno ar tumšā čehu alu vai sauso sarkano vīnu no vīna pagraba.

Miziņas ar stirnu briežu vai zaķu ar provakariešu zālēm pārnes nedaudz zāles meža dabas gaļas smaržu. Svaigi nozvejotas zivis no akvārija, ceptas cepeškrāsnī savā sulā, vispirms slavē!

Restorāns Chekhov tiek izgatavots tradicionālās muižas formā. Ozolkoka galdi, medību trofejas pie margu sienām, krievu krāsns un dzīvā mūzika lieliski atspoguļo senās krodziņa gaišo tradīciju šarmu. Dažas stundas jūs jutīsieties kā augstceltnieks. Šodien izsauciet un rezervējiet galdu - dažreiz nepietiek vietas.

Aizraujošs teksts kafejnīcu un restorānu reklamēšanai: 3. piemērs

Piemērs tekstu reklamēšanai kafejnīcās un restorānos

Picērijā Corleone, tieši pie tevis pagatavos picu koka degšanas krāsnī. Salda pildīšana ar siltumu viegli uzsilst uz plānas, kraukšķīgas mīklas, izsmidzinot augļu koku dūmu aromātu. Ņemot nokrāsu no šķēles, jūtaties pēc svaigu tomātu un garšvielu garšas: bazilika, oregano, lielāns. Un siera siera stīgas ir pilsētas garākās. Nāciet un redzēt sev!

Ko rakstīt kafejnīcu un restorānu vietā?

Runa ir par to, ka daudziem restorāniem nav pat vienkāršas vizītkaršu vietnes. Cilvēki skatās cenas un restorānu izvēlnes trešo pušu resursiem. Pat ja jūs sākat savu vietni ar bezmaksas veidni un aizpilda to ar informāciju, jūs varat ievērojami pārspēt konkurentus un padarīt savu restorānu par spilgtu zvaigzni gastronomiskajā pilsētas kartē.

Bet tas notika, ka cilvēki, kuri cenšas ātri gūt peļņu, dodas uz restorānu biznesu. Viņi ir pārāk slinki, lai iemācītos mārketingu - viņi tikai domā, ka viņiem ir jāstrādā smagi un jāiegādājas nauda. Un netērējiet laiku visās muļķības. Un, ja jūs sāksiet piemērot restorānu pamatdarbības mārketinga un copywriting mārketinga metodes, peļņa ievērojami pieaugs.

Kā piesaistīt kafejnīcu un restorānu apmeklētājus

  • Mērķtiecīga reklāma. Cilvēks vada meklēšanu, piemēram, "Kafejnīca Novosibirska" un nonāk jūsu lapā. Jums būs jāmaksā par katru klikšķi - bet vidējā pārbaude būs vairāk nekā jāmaksā par visiem izdevumiem.
  • Reklāma sociālajos tīklos. Viena reklāmas vieta populārajā pilsētas pilsētā - un apmeklētāju zāle ir paredzēta jums.
  • Iestāžu katalogi. Noteikti pārliecinieties, vai ir pieejama atbilstoša informācija. Un rīkojieties dialogā ar komentētājiem - cilvēki redzēs, ka iestāde vērtē savu reputāciju.
  • Reklāma transporta nozarē. Cilvēki, kuri dodas mājās no sabiedriska transporta satiksmes, domā par to, kura kafejnīca var atpūsties pēc smagas dienas darba. Jūsu reklāma palīdzēs viņiem noteikt pareizo izvēli.
  • Brošūru izplatīšana. Labāk ir izplatīt bukletu pie kafejnīcas.
  • Mutiski Visdrošākais veicināšanas kanāls tiem klientiem, kuri principā nepieņem reklāmu.

Klasisks piemērs: viens amerikānis, restorāna ķēdes īpašnieks, iztērēja ļoti maz naudas par reklāmu. Bet no apmeklētājiem nebija beigas. Viņa mārketinga darbs bija ģeniāli vienkāršs. Laiku pa laikam viņš organizēja bezmaksas balles frizieriem. Pēc tam frizieri patiesi slavēja šo restorānu saviem klientiem. Un uz frizieriem iet katru sekundi.

Teksta paraugs radio, lai reklamētu kafejnīcas, restorānus un bārus

Galvenais ir ieguldīt laika ekonomikā. Piemēram, 20 sekundes ir apmēram 250-300 rakstzīmes tekstu. Ja jūs uzpūsts nevpihuemoe - būs lielgabals spoļu. Radiotelpā ir jāatkārto iestādes nosaukums 2-3 reizes, emocionāli aprakstiet izvēlni ar dažiem vārdiem, un beigās pievienojiet aicinājumu uz rīcību.

Šeit ir skaists piemērs: teksts kafejnīcas reklamēšanai radio izklaides centrā, 40 sekunžu laiks:

Jūs interesē atbildi

Ko ēst pusdienas?

Saglabājiet savu skaitli

Un skaista daba

Nekas labāks

Kādas kafejnīcas "Golden Key"

Karstie ēdieni, salāti, deserti,

No picas ir iespēja izvēlēties - noķert mirkļus

Un turklāt katrs no jums

Varat svinēt jūsu brīvdienas kopā ar mums

Rotaļlaukumā ar dvēseli, lai lepētu

3D kinoteātrī atradīsiet sev

Ir daudz vēlmju, daudz ideju,

5D piesaiste ir jums un draugiem,

Un arī laimīgais brīdi, kad jūs nozvejojat

Ar "Zelta atslēgu" nedēļas nogalē ar ģimeni nāk,

Uzmundrējieties futbolā ar mums

Ar tiešraidi jūs nepalaidīsit garām mērķi!

Nāc kafejnīcā "Zelta atslēga". Mēs strādājam katru dienu no plkst. 8.00 līdz 22.00 TRC "Cosmos".

Šajā piemērā reklāmas audio klipa teksts radio par kafejnīcu skaidri identificē mērķauditoriju:

  • Sievietes skatās savu figūru
  • Jaunas mātes ar bērniem
  • Draugu kompānijas
  • Futbola cienītāji

Reklāmā ir skaidrs padoms, ka kafejnīca atrodas iepirkšanās un izklaides kompleksā, turklāt papildus pārtikai ir arī citas izklaides. Tas nozīmē, ka šī kafejnīca ir lieliski piemērota svinēšanai dzimšanas dienā, jaungada, izlaiduma, noslēguma sesijas, izlases futbola komandas spēlēšanas un tikai darba nedēļas beigās.

Vēl viens piemērs: teksts kafejnīcas reklamēšanai radio izklaides centrā, 40 sekunžu laiks:

Uzmanību, uzmanību, uzmanību!

Šodien atvērta kafejnīca "Antālija"

Tikai mums ir austrumkoks

Shawarma ar liellopa gaļu un kartupeļiem

Pirmo reizi Sumy cāļu burgeros,

Mūsu kafejnīca ir visvērtīgākais

Pirms svētkiem ir maz laika

Mēģiniet nepaaugstināt viņa sākumu,

Tātad nevelciet laiku

Nāc pie mūsu atklāšanas!

Marts 8 plkst. 16.00 balvu un zīmējumu jūra. Animatori, konkursi un vērtīgas dāvanas. Mēs ceram redzēt jūs netālu no Kijevas universālveikala. Kafejnīca "Antālija"!

Šis ir tipisks aicinājums atvērt kafejnīcu. Uzaicinājums uz rīcību ir ļoti labi attīstīts.

Atslēgvārdi

Bieži vien cilvēki meklē vietu, kur sēdēt meklētājprogrammās. Meklējumos pieņēma tādus jautājumus kā "Pizzeria Gagarin Avenue", "Odesas restorāns", "kafejnīca Orelā un cenas". Tas nozīmē, ka persona ir galvenokārt ieinteresēta par vietu, ēdienkarti un cenu kategoriju. Izgaismojiet šos brīžus restorāna tīmekļa vietnē esošajā tekstā, un bezmaksas klienti no meklētājprogrammām tuvosies jums. Atslēgvārdu izvēle, izmantojot apģērba piemēru, ir atrodama šajā rakstā. Ļaujiet man tikai teikt, ka es šim nolūkam personīgi lietoju Wordstat un Bukvarix atslēgvārdu datubāzi.

Aicinājums rīkoties

Visu reklāmas tekstu beigās ir jābūt aicinājumam rīkoties. Pasaki viņiem nākt pie jums šodien, rīt, viņu dzimšanas dienā vai Jaunajā gadā. Bez konkrēta aicinājuma uz rīcību, jebkura restorāna reklāmas teksts kļūst par "gandrīz reklāmas tekstu". Jūs nevēlaties, lai klienti "gandrīz iet" uz jūsu bāru?

Pasūtiet rakstu, lai reklamētu kafejnīcu un restorānu

Vai esat īpašnieks vai ēdināšanas vadītājs? Jums nav laika un pieredzes rakstīt skaistus pārdošanas tekstus? Risinājums ir no manis pasūtīt restorāna, kafejnīcas vai bāra rakstu. Es izvēlēšos labākos atslēgvārdus, kas nejauši novedīs rakstu uz TOP, piesaistīs apmeklētājus un pircējus. Šajā gadījumā tekstam būs viegli lasīt pārdošanas struktūru. Jūtieties brīvi sazināties ar mums!

Ar cieņu autortiesības Zadorozhny Dmitrijs.

58,399 kopējais skatījumu skaits, 0 skatījumi šodien

Kā internetā reklamēt biznesa pusdienas?

Šajā rakstā es detalizēti rādīšu, kā piesaistīt cilvēkus uz kafejnīcu vai restorānu biznesa pusdienām, izmantojot internetu. Kā iestatīt reklāmu, kādas svarīgas detaļas, kas jāņem vērā, izveidojot to, lai netiktu novadīts budžets.

Kā nodrošināt precīzu reklāmu, lai sasniegtu mērķauditoriju, nevis šaut "no zagļiem pie zvirbuļiem".

Kāpēc kaut ko darīt, lai piesaistītu biznesa pusdienas?

Ja jums ir tik daudz apmeklētāju, visi galdi ir aizņemti, personāls gandrīz nespēj tikt galā - patiesībā nav jēgas.

Bet, ja jūs domājat, ka ikviens apkārtnē tevi zina, un kurš to gribēja, viņš nāca - tas nav iemesls reklāmas atteikšanai.

Kādos gadījumos ir nepieciešama reklāma?

  1. Jūs tikko atvēru kafejnīcu vai restorānu.
  2. Jūs sāka piedāvāt vakariņas.
  3. Biznesa pusdienās viesi nedaudz. Ir iespējas apkalpot vairāk cilvēku.
  4. Dažās dienās mazāk apmeklētāju nekā parasti. Ir nepieciešams kompensēt trūkstošās tikai šajās dienās.
  5. Jūs vēlaties piesaistīt citus apmeklētājus. Piemēram, ne no tuvākās valsts institūcijas, bet no tālu no biznesa centra.

Kur mēs sākam?

  1. Ar mērķauditorijas analīzi.

Kurš un kur dodas uz jūsu biznesa pusdienām? Viņi iet, jo viņiem kaut kur vēl nav jāiet? Vai arī tāpēc, ka jums ir labāk, labāk, lētāk, tuvāk, ātrāk un citur?

  1. Formulējiet savas mērķauditorijas iespējas un priekšrocības.

Balstoties uz jūsu uzņēmuma analīzi, jūsu klientu atbildes

Viņu priekšrocības, viņu darbības analīze internetā.

Ko mēs saņemam?

  1. Izpratne par reklāmas orientēšanu
  2. Reklāmas sagataves: tēzes, priekšrocības

Tīmekļa vietne

Pirmais darba virziens pēc analīzes ir jūsu vietne. Tā ir vietne, nevis lapa sociālajos tīklos. Uzziniet vairāk par vietnes un lapas salīdzināšanu šeit. Ja vietne neeksistē, to var viegli un ātri veikt konstruktors.

  1. Sagatavojiet biznesa pusdienu izvēlnes lapu.
  • Skaisti fotoattēli
  • Apraksti un cenas
  • Biznesa pusdienu laiks
  1. Optimizējiet biznesa pusdienu lapu meklētājprogrammām
  2. Ievietojiet Facebook un VKontakte vietnes skaitītājus un pikseļus, lai novirzītu uz citu

Pārliecinieties, ka informācija vietnē ir būtiska! Laika atjaunināt izvēlni un cenas.

Mērķauditorijas atlase

Biznesa pusdienas ir vērstas uz ļoti šauru auditoriju. Tādēļ mērķauditorijas atlases iestatījumi šeit ir vissvarīgākie. Lai ne tikai piesaistītu cilvēkus, bet arī novērstu mērķauditoriju. Pretējā gadījumā jūs riskējat iztukšot budžetu un būt vīlušies reklāmas vakariņās.

Ko jums nepieciešams konfigurēt?

Ir ļoti svarīgi noteikt tās pilsētas teritoriju, kurā reklāmas tiek rādītas. Būtībā tas ir rādiuss. Piemēram, rādīt reklāmas tikai tiem, kas atrodas kilometru rādiusā ap jūsu uzņēmumu. Yandex varat izvēlēties atsevišķas ēkas, dažādu formu "daudzstūru".

Jūsu reklāmu redzēs tikai tie, kas ir tuvumā un var nākt.

Jūs varat iestatīt 2-3 atrašanās vietas. Piemēram, rādiuss 700 m. Pastaigas attālumā un 2 km tiem, kas var nokļūt ar automašīnu. Un vēl viena vieta, kur jūs ēdat. Padariet 2-3 paziņojumus. Pirmais tests uz "pēdu". Otrajā - izslēgt "pēdu" auditoriju, lai jūsu reklāmas savstarpēji nekonkurētu. Trešajā daļā mēs izslēdzam pirmos divus rajonus. Šeit un paziņojums būs atšķirīgs - par biznesa pusdienu piegādi.

Šajā otrajā un trešajā paziņojumā jūs varat samazināt / palielināt rādiusu, līdz jūs saprotat optimālo paziņojuma rādiusu.

Noteikti noteikti reklāmas laika ierobežojumi. Piemēram, sākt pulksten 10:00, pabeigt vienu stundu pirms biznesa pusdienu laika beigām.

  1. Adrese vai orientieris

Sludinājuma tekstā. No vienas puses, mēs piesaista tuvējo cilvēku uzmanību. No otras puses, ja cilvēks ir pietiekami tālu no jums, ļaujiet viņam izlemt, pirms klikšķis uz reklāmas, vai viņš ir gatavs principā sasniegt / sasniegt tev.

Ja jums ir īpaša virtuve (piemēram, valsts), norādiet to reklāmā. Tas būs papildu "magnēts" mīļotājiem vai tiem, kas vēlas izmēģināt. Tiem, kam nepatīk šī virtuve, neklikšķiniet uz reklāmas un neiztērēsiet savu naudu.

Ja jums ir komplekti, tad reklāmā varat norādīt cenu "No...", lai nogrieztu tos, kuriem pat lēts komplekts ir dārgs.

Tās ir norādītas reklāmas sistēmu iestatījumos. Tas attiecas uz reklāmu meklēšanu vietnē Yandex un Google. Tie ir vārdi vai frāzes, par kurām jūs nevēlaties rādīt reklāmas. Piemēram, ja jūs nepārdodat suši "suši", lai netiktu rādītas reklāmas par vaicājumu "biznesa pusdienas suši", jums ir jānorāda "suši" kā negatīvu frāzi. Ir arī vārdi "paraugs", "attēli", "piemērs" utt.

  1. Auditorijas segmenti

Jūs varat atlasīt reklāmas, pamatojoties uz vietnes statistiku. Piemēram, iestatīts iestatījumos - netiek rādītas reklāmas tādu personu meklēšanā, kas jau apmeklēja lapu, ar biznesa pusdienām vairākas reizes uz noteiktu laiku. Tā kā reklāma meklēšanā ir dārga, un, kā jūs redzat, persona jau zina par jūsu vakariņām un dodas pie jums. Lai tērēt naudu par to.

Ar to pašu principu jūs varat nogriezt apmeklētājus uz noteiktām vietnes lapām. Piemēram, lapā, kurā jums tiek piešķirts reklāmas kods, klienta karte. Vai arī nerādiet reklāmas saviem abonentiem, grupu dalībniekiem sociālajos tīklos. Šie klienti jau ir jūsu, jūs nevarat parādīt viņiem maksāto reklāmu. Viņi to redzēs jūsu lapā adresātu sarakstā.

Paziņojumi

Tas var būt dažādi formāti - tekstu, grafiku, video. Dažādas auditorijas: tie, kuri meklē vietu, kur pusdienot, un tie, kas meklē viņu meklēšanā.

Rādīt reklāmās:

  1. Galvenie ieguvumi.
  2. Cenas (ja jums ir kompleksi)
  3. Salkans garšīgs attēls (ja to atļauj reklāmas forma)
  4. Adrese, orientieris
  5. Nosaukums vai logotips (ja ir vieta)

Reklāma par meklēšanu

Pirmkārt, mēs piesaista tos, kas meklē biznesa pusdienas Yandex un Google.

Tie var būt cilvēki, kas nezina, kur ēst tuvumā.

  • viņi ceļo vai strādā jūsu reģionā,
  • tūristiem
  • jauno tuvāko organizāciju darbinieki, rajona jaunie īrnieki
  • tie, kas vēlas mainīt vietu vakariņās, meklē alternatīvas

Tie var būt tie, kas par tevi pazīst, dažkārt dodas uz tevi. Viņi vēlas redzēt, kas jums šodien ir un par kādu cenu jūs piedāvājat pusdienām.

Šeit formāts ir teksts (vēlams īpašā izvietojumā) vai reklāmkarogs.

Reklāmu tīkls

Meklētājprogrammu partneru vietnes (YAN Yandex, KMS Google). Šī ir reklāma tiem, kas šobrīd konkrēti nevēlas biznesa pusdienas. Bet viņš staigā pa vietnēm, kurās ir instalēta Yandex vai Google reklāmu vienība.

Ja šī persona ietilpst jūsu mērķauditorijas atlases iestatījumos, viņš redzēs jūsu reklāmu.

Šeit formāti parasti ir nelieli attēli ar aprakstu. Tas var būt bildes reklāmkarogs. Tas pat var būt videoklips.

Sociālie tīkli

Ir arī auditorija, kurā netiek meklēti biznesa pusdienas, bet ir piemērota mērķauditorijas atlasei.

Formāti ir dažāda izmēra attēli un īss teksts. Vietas, lai krāsotu priekšrocības maz, lai galvenā vērsta uz attēlu un vienu labumu.

Pareizi iestatot, jūs varat sasniegt savu mērķauditoriju cik vien iespējams. Pareizi konfigurēta mērķauditorijas atlase ļauj pareizi tērēt reklamēšanas budžetu.

Kā veicināt biznesa pusdienas

Analogās diskusijas

Autori

Man bija darbs restorāna kluba darbā kā tirgotājam pirms mēneša, un viens no maniem pirmajiem uzdevumiem bija popularizēt jaunu biznesa pusdienu izvēlni.

Vispirms es pastāstīšu par pašu restorānu - tā ir 4 gadi, kas atrodas pilsētas centrā (800 tūkstoši cilvēku). Tūristu pilsēta, daudzas dažādas iestādes katrai gaumei, ar dažādām tēmām.

Restorāna klubs (pēcpusdienā ir restorāns un vakarā klubs), šķiet, atrodas pašā centrā, bet tajā pašā laikā klusā ieliņā, un visi nesasniedz pagrabstāvu. Vairāk informācijas vietne. Mērķauditorija ideālā variantā ir 25-28 gadi

Mana galvenā problēma šodien ir biznesa pusdienu pārdošanas apjomu pieaugums, no kuriem mums ir 3 veidi. Pirms mēneša viņi atjaunināja savu ēdienkarti, sāka izvietot skrejlapas pusdienlaikā, sūtīja īsziņas, tiešo pastu, atjauninātu informāciju vietnē, arī sociālajos tīklos.

Pirmajā nedēļā bija laba peļņa, bet tagad vismaz skrejlapu izplatīšana turpinās, bet tas, kas notika pirms tam, palika - tas ir, 5-7 pusdienas dienā. Tā kā direktors vēlas pārdot 100 pusdienas dienā.

Kā citur jūs varat tos reklamēt (vienkārši nepiedāvājat apiet tuvumā esošos birojus)?

Un kāda ir jūsu reputācija pilsētā? Nav labā sliktā izpratnē, bet ko iedzīvotāji un tie, kas apmeklēja tevi, teiks par tevi? Kaut kas līdzīgs: "lieliska vieta, kur sēdēt ar draugiem" vai "es gribētu iet ar meiteni". Jautājuma mērķis - vai jūs uztverat kā vietu, kur var būt pusdienas?

Kā citur jūs varat tos reklamēt (vienkārši nepiedāvājat apiet tuvumā esošos birojus)?

Tas ir, viņi jau ir informēti? Un kā viņi atbildēja uz jūsu priekšlikumu?

Ja jūs veicat biznesa pusdienas (un katrā pilsētā ir daudz dažādu uzņēmumu), jums joprojām ir precīzi jāpārstrādā tuvākie biroji. Bet ne tikai apiet grīdas un izdalīt skrejlapas un citus pārvadātājus, bet arī iepazīties ar biroja vadītājiem (viņiem bieži vien ir jāuzņemas pasūtījumu galdi, jāpiespriež rīkot uzņēmuma vakariņas, tostarp sanāksmēm, semināriem utt.), Ir iespējams sarunāties ar darbiniekiem (viņi var būt atbildīgs par organizatoriskajiem jautājumiem mācību procesā, ieskaitot uztura jautājumus). Tas ir, ir pienācis laiks runāt katrā birojā - tieši līdz galvas un deputātiem.

No jūsu mutiskā un rakstiskā priekšlikuma viņiem būtu jāpaskaidro, kāpēc viņiem ir izdevīgāk nonākt pie jums (viņi paši vai ar saviem partneriem, nerezidenta viesiem utt.), Nevis citiem tuvumā esošiem uzņēmumiem.

Tiem, kas pasūta biznesa pusdienas vai pavada viesus ēst, ir noteiktas izvēles. Piemēram, "laikā, lai apmierinātu vienu stundu pārtraukumu, lai nepalaistu garām otro daļu semināra" (HR kafejnīcām un restorāniem reizēm nesaprot, ka klienti šiem iemesliem nevar ilgi gaidīt pasūtīt), "nav apkaunojis priekšā saviem klientiem, kas celta šeit" ( tas attiecas ne tikai uz virtuvi) un daudz ko citu. Ir ieteicams uzdot saviem korporatīvajiem darbiniekiem informāciju par to, ko viņi vērtē pakalpojumā. Un, tā kā jums ir biznesa pusdienas, pielāgoties šīm "vērtībām", sākot ar darba grafiku un beidzot ar ātrumu, kā apkalpot izvēlni.

Ko jūs to darījāt, lai strādātu ar korporatīvo segmentu?

Viesu grāmatā atsauksmes tiek atstātas galvenokārt vakarā. un cilvēkiem, kuri ieradušies pusdienas, nav daudz laika. šeit un nedariet neko

Nē, šoreiz es personīgi nevēlos rīkoties tuvumā esošajos birojos. Pirms man bija šī prakse.

Ļaujiet man paskaidrot, kāpēc es esmu pret:

1. cilvēkiem ir vajadzīgi redzamie ieguvumi, kurus mēs nevaram viņiem piedāvāt, jo netiek piedāvātas atlaides pusdienām, izņemot tos, kas ir: 6. klasiskās pusdienas ir bez maksas (visdārgākā) un atlaides karti ar 5% atlaidi kā dāvanu + uzņēmuma kafiju katram pusdienām, kad iegādājaties 10 klasiskās pusdienas abonementu.

Starp citu, mēneša laikā netika pārdots neviens pusdienu biļete, es nezinu, kāpēc.

2. Atlaides arī pusdienām nevar piedāvāt.

3. Man ir šaubas, ka direktori un citi augstākā līmeņa vadītāji rūpējas par to, kur viņu padotie ēdieni + sekretāra šķērslis, biroja vadītājs, kurš "jānosūta fakss / e-pasts", lai vadītu vai izplatītu informāciju visā birojā. un tieši piedāvājam direktoriem vakariņot kopā ar mums. atkal atgriezieties p.1. + Grūtības pieskarties viņam nebūs jāmaksā par viņa pusdienām.

Kāpēc to saku saziņas grūtību dēļ - jo man bija pieredze, ierosinot bartera attiecības ar viesnīcām un nebija laika, lai atbildētu pāris vārdiem, saņēmis kautrīgu signālu un "tas mūs neinteresē, mums ir viss".

Tāpēc es esmu tik skeptiska par sadarbību ar tuvumā esošajiem birojiem

Nē, šoreiz es personīgi nevēlos rīkoties tuvumā esošajos birojos.

Jūsu personiskā attieksme nav saistīta ar mārketingu.

Ja Restorāns vēlas reklamēt biznesa blanšus, tad viņa galvenās plūsmas atrodas tuvākajos biznesa centros un birojos. Pretējā gadījumā kāda plūsma tiem paredzēta?

Grūtības nav tik daudz saziņā ar birojiem, bet tajā gadījumā, ja restorānam nav nekā piedāvāt mērķtiecīgiem apmeklētājiem (salīdzinājumā ar citiem tuvējiem uzņēmumiem).

Bet šeit, kā tirgotājam, jūs varat palīdzēt savam mehānismam: iet interviju ar sekretāriem utt., No tiem, kas ir atbildīgi par Viesu apkalpošanu, satiekas ar partneriem; kurš vakariņās kādā kafejnīcā darba pārtraukumā. (Pievērst īpašu uzmanību veiksmīgiem semināra, konferenču utt organizatoriem, daudzām biznesa tikšanām.) Savāc stingrus pārskatus, analizējiet un domājiet atbilstoši. Restorānu risinājumi. Saskaņojiet tos ar vadību un īstenojiet. Tad atkal paziņojiet.

Pat ja jums vēl nav īpašu programmu un atlaides, bet tikai "ļoti garšīgs ēdiens", kas nav pārāk dārga, un vispār "iestādē ir ļoti pienācīgas" - tas ir veids, kā informēt savus birojus par sevi.

3. Es šaubos, ka direktori un citi top vadītāji rūpējas par to, kur viņu padotajiem ēdieni

Un kur viņi ir pusdienas? Kur viņi satiekas ar partneriem? Kur ņemt savus nerezidenta viesus? Jūs tos neuzņemat, bet uzdodiet viņus.

+ sekretāra šķērslis, biroja vadītājs, kurš "noteikti nosūta faksu / e-pastu", lai pārvaldītu vai izplatītu informāciju visā birojā. un tieši piedāvājam direktoriem vakariņot kopā ar mums

Sekretāriem un biroju vadītājiem bieži tiek uzdots "organizēt maltītes" (tas nav par viņu darbiniekiem). Šādā veidā runājiet ar viņiem.

Un kāpēc ne uzdot vadītājiem, kur viņiem ir pusdienas, kāpēc viņi neatnāk pie jums? Tieši padariet tos par piedāvājumu. Ja neiet pa tālruni, dodieties uz paša biznesa centra kafejnīcu, apmeklējiet vietas "dūmu pārtraukumi", lifti (kur koncentrējas daudzstāvu ēku plūsmas) un automašīnu novietošanas rindas. Turklāt jūs varat pusdienot apmeklētājus šīm ēkām.

Tas ir iekļauts mārketinga darbā :-)

P.S. Lūdzu, neuzrakstiet par kickbacks šajā forumā.

. cilvēkiem ir vajadzīgi redzamie ieguvumi, kurus mēs nevaram piedāvāt, jo nav atlaides pusdienām.

Pastāsti man, kāpēc, ja tā, tad jums ir jāmeklē klienti prom? Ja nav priekšrocību un pat tālu no biroja, tad kāds ir triks?

Ja vien, ļoti ārkārtas virtuve :)

Labdien, šajā mēnesī es izplatīju brošūras, kurās tika piedāvātas biznesa pusdienas līdz tuvējiem birojiem. tas izrādījās bankām un tūrisma kompānijām, rajona biroju centros nav, jo Tas ir tūristu pilsētas centrs, un dažu kafejnīcu, restorānu, veikalu, banku un ceļojumu biroju centrs.

Es neteikšu, ka situācija ar biznesa pusdienām ir mainījusies, cilvēki nevēlas kontaktēties, lai gan viņi piekrīt, ka es nāks un tos pavada skrejlapas. Turklāt, ņemot vērā to, ka visur, kurā birojā es neienāku, ir ļoti tuvu bistro. kurā cenas ir pilnīgi atšķirīgas nekā mūsu restorānā. Ir loģiski, ka biroja darbinieki novērtē ne tikai viņu laiku, bet arī viņu naudu. un ātrāk un lētāk būs vakariņas bistro, kur ēdieni ir tikpat garšīgi kā mums, bet bez šādas ēdināšanas un apkalpošanas restorānā, bet viņš ēdīs (patiesībā tas ir vakariņu mērķis) par mazāku naudas daudzumu.

Daudziem birojiem ir savas mazās virtuves, un cilvēki ēdienreizē neēd ēd vai vispār nav pusdienu pārtraukuma.

Tātad situācija ar biznesa pusdienām un aizpildīšanu dienas laikā ir skumji, un es nezinu, kā to mainīt.

Jūs varat piesaistīt un baudīt virtuvi. Ja bistro "vienkārši ēdiens" ir, teiksim, 150 p. Un jums ir japāņu vai itāļu, vai arī meksikāņu vakariņas maksā 250 rubļu, tad tu vari baudīt.

Mums, piemēram, ir viens no restorāniem, kuriem vakaros un nedēļas nogalēs ir normāla restorānu cena, darba dienās no 12 līdz 16 tiek piedāvātas biznesa pusdienas: 3 veidu (180, 210, 245 p) no japāņu virtuves un 3 no itāļu ( līdzīgi) Visos gadījumos šo salātu, pirmo, otro, desertu, tēju. Tas ir iespējams 245 p. visvairāk, lai apkopotu visu iepriekš minēto.

Un cilvēki nāk. Par ne boršču un karbonādes.

Mēs uzzinājām par šīm pusdienām sevi, sēdēdamies vakarā (par regulārām cenām), vispirms viņi to pat neticēja, viņi nolēma izmantot priekšrocības. Tagad, ja dienas laikā ir laiks, mēs cenšamies doties tur tieši (lai gan birojs nav tuvu, un tajā ir daudz sabiedriskās ēdināšanas).

Nu, jā, es piekrītu jums, ka boršs un burgers ir kļuvuši garlaicīgi un cilvēki vēlas izmēģināt kaut ko citu.

Lai gan, no otras puses, restorāns parasti tika novietots kā Eiropas, bet tagad ēdienkarte ietver arī ēdienus no nat. virtuve. Kopš cilvēki pēc būtības ir konservatīvi, un viņi ir pieraduši ēst to pašu zupu vai vistu Kijevu.

ēdienreizes izmaksas ir ļoti zemas, bet, ja jūs gatavojat pusdienas no citiem ēdieniem, es nezinu, cik tas būs izdevīgi. Bet paldies par padomu!

Biznesa pusdienās pasniedz bufeti.

Aleksandra! Lūdzu, ievietojiet brošūru apskatei.
Moderators apsolīja jums to palīdzēt, ja rodas grūtības.
Es paskaidrošu Jebkurai reklāmai vajadzētu sasniegt noteiktus mērķus. nav pat tāds. Jebkurā no mūsu darbībām ir jāīsteno sekojoši mērķi. Ja tā ir tikai informācija, tad tā ir izmesta nauda. Un, ja reklāma ir vērsta uz klienta piesaisti, tas jau nozīmē nākamo soli - strādāt ar šo klientu. Un arī tam ir jāstrādā kopā ar viņu. Tāpēc, lai sāktu, parādiet man to, ka jūs izdalījāt.
Un tad apspriediet, ko ar to var paveikt.

Manuprāt, ir nepieciešams uzklausīt klientu viedokļus, taču mums ir jāpaaugstina šis viedoklis, cik daudz cilvēku atstāja naudu šajā iestādē. Ja viņš atstāj "0", tad viņa padoms ir tā vērts.

Es iedomāšu, kā tas būs. milzīgais apokalipss))

Bufetes laikā biznesa pusdienās - vai tas ir apokalipss vai kaut kas cits?

Eugene, es pievienoju visu drukāšanu, kas tika izplatīta pēdējo 4 mēnešu laikā. Es neesmu atbildīgs par pašreizējo skrejlapu pusdienu dizainu - tos apstrādāja cita persona. un pārējo tu vari mētīt tomātus).

Cerams, ka moderators atrisinās saites.

1) divu flīžu izdalīšana - atgriešanās bija tikai 1 persona. http://s019.radikal.ru/i636/1212/f7/d47125587a37.jpg

3. Iepriekš iesniegtie skrejlapas - efekts bija tikai pirmajā nedēļā - http://s40.radikal.ru/i090/1212/09/474add9f2e85.jpg

Ja jūs domājat bufeti patiesajā izpratnē, tas būs apokalipss), jo šeit cilvēki ir alkatīgi par bumbu. un no galdiem slauks visu, kas ir iespējams, pat ja tie nav izsalkuši un "vairs nespēlamies".

Meitene, tu esi traks.

Izpildiet foruma noteikumus.

? Michael apgalvo. Varbūt es nesaprotu tev pareizi

Es domāju, ka, ja Aleksandra, uzrādot bufeti, redzētu cilvēku pūli, kas visu slaucīja, tad viņa ir tuvu sava mērķa sasniegšanai.

Cilvēku pūlis piesaista, vēl ir jāpārdomā detaļas un jāsaglabā.

Bankas, ceļojumu aģentūras, veikali - tie ir vieni un tie paši parastās biroji, kas nav sliktāki par citiem, un viņu darbinieki var arī ēst jūsu vietā.

Alexandra, un jūs pats nešaubāt priekšlikuma konkurētspēju, sākotnēji jūs neuzskatu, ka biznesa ideja vispār darbojas?

100 biznesa pusdienas dienā - tas var nebūt 1000, bet tikai 100 cilvēki, kuri katru dienu dodas katru dienu.

Es domāju, ka nav nepieciešams būt slinks un strādāt "virspusēji", jums ir jādodas uz tiešu kontaktu ar potenciālajiem apmeklētājiem.

Es domāju, ka spriedumā ir pieļauta kļūda, ka tiešais kontakts ar katru klientu ir pārāk dārga un nesamaksās. Šeit ir vērts domāt nevis par to, kā cilvēkus vienreiz vakariņot, bet gan par to, kā katru dienu ēst. Tad cik tiešais kontakts atmaksājas, ja mēs runājam par ikdienas pusdienām? Un tur, jūs redzat, tie paši cilvēki sāks vakariņot un doties datumos un biznesa tikšanās vakaros. S.V. Sychev par to rakstīja rakstā "Pakalpojumu attīstības modelis".

Un vēl viens jautājums, jūs teicāt, ka sākumā izplatījās bukleti, t.i. Vai cilvēki devās uz biznesa pusdienām? Un tagad viņu skaits nepalielinās, vai tie, kas kāda iemesla dēļ gāja staigāt, apstājās?

1. Bufete restorānā ir nerentabla - daudz atlikušo būs.

2. Netālu esošās bankas un ceļojumu aģentūras pēdējo 2,5 mēnešu laikā ir izvairījušās no 2 reizes, piedāvājot pusdienas ar mums. Reakcijas-0.

3. Jā, jums ir taisnība, es nedomāju par šo dienu izdevīgu restorānu. Kopš viņa jēdziens nav būtisks.

4. Pareizi, septembrī bukletu izplatīšana radīja rezultātus pirmajā nedēļā, pēc tam pildījums nemainījās. Bet pēdējo 1,5 mēnešu laikā situācija ir dramatiski pasliktinājusies - ienākumi samazinājās 2,5 reizes gan pusdienu laikā, gan vakarā. Nedēļas nogalēs - 2 reizes.

Es domāju, ka šāds samazinājums ir saistīts ar faktu, ka: a) nav ārējas reklāmas (tie paši skrejlapas); b) cilvēki sāka ietaupīt, un pat mūsu pastāvīgie klienti tika pārcelti uz tuvumā esošajiem ātrās ēdināšanas uzņēmumiem. c) šajā restorānā negribīgi biznesa pusdienas, kas ir parasts klients, es šeit ieradosies 1 reizi un nekad neatgrieztos. Tāpēc man nav pārsteigums, kāpēc cilvēki nāk un iet uz visiem laikiem. Režisors neuzskata par vajadzīgu mainīt pusdienu ēdienkarti, viņa ir apmierināta ar visu. Uzstāj, ka meklē jaunus saziņas kanālus, lai veicinātu. Viņa nesaprot, ka pat jauni kanāli piesaistīs cilvēkus vienreiz, bet viņi nepadarīs pastāvīgus klientus.

Mani arī ļoti pārsteidza vietnes ieguvēju analītiķi, lai piesaistītu klientus - vietnes apmeklētāju skaits nekādā veidā neietekmē uzņēmēju skaitu uzņēmumā.

Alexandra, ja cilvēki precīzi neatgriežas kvalitātē (vai jūs intervēja tos, kuri neatgriežas?) Tad reklāma patiešām ir bezjēdzīga, ja mainās izvēlne - jūs varat tos atgriezt ar jaunās izvēlnes reklāmas palīdzību.

Varbūt ne visi pārtikas produkti ir tik garšīgi, varbūt tas ir pārāk dārgi šādas kvalitātes dēļ vai tikai daži ēdieni ir bez garšas.

Piemēram, turiet bezmaksas degustāciju.

Restorāna vietne var būt ļoti noderīga.

Vispirms (ja tas vēl nav), ievietojiet Google Analytics un / vai Yandex metriku, skatiet ceļu caur vietni, meklējiet frāzes, kas iet uz vietni. Mērķa apmeklētāji nāk vai nē.

Izmetiet vietnes adresi - es darīšu īsu revīziju, ko mainīt, kā piesaistīt no vietnes restorānā un ko nepieciešams pārveidot, pabeigt.

Jūs varat paplašināt izplatīšanas kanālu, aptverot citas jomas, izmantojot pārtikas piegādes un korporatīvos pakalpojumus (ēdienu uz biroju, uz attāliem birojiem, kur nav nekas cits, uzņēmumiem, lielveikaliem).

No vietnes būtu iespējams vienkārši pasūtīt piegādi, rezervēt galdus.

Lietderīga lieta, ko var veikt tīmekļa vietne, ir vākt tā sauktos potenciālos klientus, mērķtiecīgas darbības un / vai cilvēku kontaktus.

Rezervējot galdu, pasūtot piegādi, persona atstāj tālruni, e-pastu - tad jūs varat nosūtīt viņam īsziņas, vēstules (ar iespēju, protams, atteikties no abonēšanas), šie cilvēki zvana uz Moeno, uzdod viņiem jautājumus.

Jūs varat arī izdrukāt vietnē atlaides kuponu vai saņemt "paroli", par kuru viņš saņem, piemēram, kokteili restorānā.

Irina! Nē, mēs neesam intervēja atkāpušos. Aptuveni 2,5 mēnešus viņi ieviesa atlīdzību par uzņēmuma pildspalvas vai piezīmju grāmatiņas nopratināšanu. Bet, novērtējot atbildes anketās, viss ir piemērots mūsu klientiem. Kaut arī anketas nav tieši saistītas ar pusdienām, bet gan par visu vispār. Izveidots, lai palielinātu saziņas bāzi sūtījumiem.

Pati personāls, kas ēd tos pašus pusdienas, saka, ka tie nav garšīgi - un tas jau daudz saka.

Viss, kas ir bez maksas, ir nerentabls vadībai. Un tas saka visu. Galvenā izvēlne tika mainīta ne tik sen. Ņemot vērā to, ka tas ir iespiests uz A3 papīra, 300g / m, ar matētu divpusēju laminēšanu un vidū darbojas, jūs varat iedomāties, kāds ir tā statuss. Uz manu priekšlikumu atgriezties pie pirmās izvēlnes, kurai bija šī veidlapa, un man tas bija interesanti, viņi atbildēja, ka tāpēc izvēlne mainās 2 reizes gadā, lai to izdarītu, kā es ieteiktu, nav rentabla, jo tas ir ļoti dārgi, to var izdarīt tikai tad, ja par to maksā pārdošana virtuvē. Kopumā jautājums par naudu un izdevumiem ir sāpīgs. Es gribu visu, bet tā neko nemaksāšu.

Google analytics jau ir 1,5 gadi. Kopš oktobra sākās kontekstuālā reklāma, izmantojot advokātus. Vidējais apmeklētāju skaits iepriekšējā gadā laika periodā no oktobra līdz decembrim ir 1700 cilvēki. šogad jau ar advokātu darbu - 3420. Kopumā advors palielināja vietnes satiksmi par vidēji 62%. Kādai vajadzētu būt labvēlīgai ietekmei uz viesu klātbūtni iestādē. Bet noticis pretējs efekts - pagājušajā gadā pašā uzņēmumā vairāk apmeklētāju bija apmeklētāji, nekā šajā periodā, palielinoties par 2 p. vietnes trafiks. Izrādās, ka vietne nav piemērota klientu piesaistīšanai.

http://atmosphera.lviv.ua/ - tā ir saite uz vietni, es būšu pateicīgs par jūsu komentāriem).

Par pārdošanas kanālu rēķina, sasniedzot citas jomas, ir laba ideja, izņemot to, ka gandrīz nav ienākumu pusdienās, un gāze ņem šos centus. Šeit, ja mēness var palīdzēt.

Tabulas rezervēšana - vietnei ir rezervācijas tālrunis. Un tad mums jau visu laiku ir bezmaksas tabulas, jo iestāde gandrīz vienmēr ir tukša.

Kas attiecas uz kupona drukāšanu, viņi man teica, ka viņi to jau ir izdarījuši un īstermiņa efekts.

Turklāt, vērtējot analītiķi, atgriešanās vietnē ir neliela - apmēram 30-20%, pārējie 60-70% ir jauni.

Kā nokļūt kafejnīcā no krīzes un palielināt ieņēmumus 3 reizes 2 mēnešos

Jebkurā situācijā vienmēr ir iespējams. Izmantojot vienas lielpilsētas kafejnīcas piemēru, mēs jums pateiksim, kā ir iespējams palielināt ieņēmumus trīs reizes vairāku mēnešu laikā un piesaistīt apmeklētājus, neskatoties uz krīzi.

Tagad daudzi cilvēki atbild uz jautājumu "Kā jūs esat?" Vienkārši - "Krīze, jūs saprotat". Šāda darba ņēmēja atbilde var nozīmēt viņa atlaišanu vai ienākumu samazināšanos no ārštata darbinieka - pasūtījumu skaita samazinājums no uzņēmēja - peļņas un pat zaudējumu samazinājums. Protams, šāda globālā krīze skāra gandrīz visus tautiešus - tikai 16% krievu apgalvo, ka pēdējo 1,5 gadu laikā viņu dzīvē un naudas makemanā nekas nav mainījies.

Bet dažreiz lietas kļūst nepareizi un ārpus sistēmiskas krīzes - šīs ir uzņēmuma, uzņēmēja vai indivīda personiskās problēmas. Ja sākotnēji viss notiek ar skatienu un ir neefektīva, tad grūtos laikos tas viss būs slikts. Vienmēr ir nepieciešams attīstīt. So let's redzēt, kā jūs varat ievērojami palielināt ienākumus kafejnīcā ar minimālu ieguldījumu.

Neapstrādāti dati

Kafejnīca "Black Cat" vienā Maskavas mikrorajonā, netālu no pārējiem konkurentiem: viens no tiem - ātrās ēdināšanas tīkls, otrais - bārs, kas darbojas līdz rīta dienai, un daži nelieli ēdināšanas vietas, piedāvājot ēdienkarti dienas laikā.

"Čekā" nebija labi, mums bija steidzami jāievieš pretkrīzes pasākumi, precīzāk, pasākumi, kuru mērķis ir uzlabot darba efektivitāti. Eksperimenta laikā vidējie dienas ieņēmumi bija 10 tūkstoši rubļu, vidējais rēķins bija 300 rubļi, tas ir, dienā ieradās apmēram 30 cilvēki. Ar virtuvi un cenām viss bija kārtībā, no pirmā acu uzmetiena nebija iespējams vienkārši "iemūžināt" jaunus klientus.

Black Cat kafejnīcas īpašnieki mēģināja "sakrata" situāciju un piešķīra naudu reklāmai - vienlaicīgi - 75 tūkstoši rubļu. Pavadīja viņus izplatīt brošūras, reklāmas sociālajos tīklos un vietējā laikrakstā. Mēnesī no reklāmas tikai 2 (!) Klienti.

Nevajadzēja kaut ko mainīt un steidzami mainīt.

Darba idejas klientu piesaistīšanai kafejnīcā

Vadība organizēja darbinieku prāta vētru un izmantoja savas idejas, lai mainītu situāciju. Tika izvēlēti tikai tie lēmumi, kas bija minimāli - nebija papildu naudas. 2 mēnešus bija iespējams palielināt ieņēmumus 3,5 reizes, un neto peļņa palielinājās 5 reizes. Kāds teikums "nošāva"?

Biznesa pusdienas ar pareizu pozicionēšanu

Izmaksas par visaptverošiem biznesa pusdienām kafejnīcā ir 300 rubļu. Ne ļoti kārdinošs piedāvājums, cilvēki, kas steidzas ēst pusdienu laikā, ir pieraduši pie mazāka skaita. Tāpēc uz pīlāra tika norādītas cenas pusdienas "diena pēc raksta". Paziņojums, ka kafejnīca šodien borscht par 39 rubļiem un salāti par 59 rubļiem, noveda daudz izsalkuši.

Un jau iekšā viņi paši skatījās uz ēdienkartes delicious attēliem, novērtēja vietnes komfortu un paņēma galveno ēdienu ar pusdienu vai tēju un kafiju ar desertu. Kopumā tas viss maksāja 300 rubļus, bet klients izvēlējās tikai tās pozīcijas, kas viņu piesaistīja. Lai gan vidējā pārbaude "mazliet krita", bet pusdienu laikā (no 11 līdz 16 stundām) apmeklētāju skaits bija daudz lielāks, kas ļāva palielināt ieņēmumus.

Tas prasīja minimālus izdevumus - jums vienkārši bija jāpārraksta biznesa pusdienas paziņojums.

Apkārtnes reklāma

Blakus kafejnīcai nebija biroju un administratīvo ēku, tikai skaistumkopšanas saloni, autoserviss un bērnu radošuma centrs. Ar šīm organizācijām tika panākta vienošanās par kafejnīcas izvietošanu savā teritorijā - tikai nelielas vizītkartes, kas norāda uz kafejnīcu uz mikrorajona kartes. Laulātie ar laicīgo gaumi ar skaistumkopšanas procedūrām iepatikās kafejnīcā; vecāki, aizvedot bērnu uz apli, varēja dzert kafiju ar desertu un strādāja pie sava klēpjdatora; un automašīnu īpašnieki, nomājot vienu stundu vai divas automašīnas, lai remontu, mierīgi "nogalinātu" laiku pa kaiņām vai pasūtīt kaut ko būtisku no izvēlnes.

No izdevumiem - vizītkaršu papildu aprite.

Partneru programma

Turklāt tika noslēgts partnerības līgums ar šiem kaimiņu uzņēmumiem, un visi viņu darbinieki saņēma 5-10% atlaidi, uzrādot korporatīvo bonusu kartes. Kā prēmiju viņi visu nedēļu saņēma ēdienkartes ēdienus, un zināja, kas šodien bija kafejnīcā. Viņi dažreiz devās uz vakariņām pa vienam, dažkārt kā veselu komandu, bet tas arī veicināja pasūtījumu plūsmas pieaugumu gan pusdienu ēdienkarti, gan ēdienus no vakara ēdienkartes. Lojālo klientu skaits uzreiz palielinājās par pāris desmitiem cilvēku.

Izmaksas - zemāka peļņa, pateicoties atvieglojumiem "draudzīgu" uzņēmumu darbiniekiem, ko kompensēja palielinātais apgrozījums.

Organizatori ar kuponiem

Jaunajā brošūras izdevumā ne tikai tika runāts par tuvumā esošajām kafejnīcām, bet arī tika parādīts īpašs piedāvājums potenciālajam klientam - divu tasi kafijas vai tējas kupons, pasūtot desertu. Tagad reklāmas materiāli netika nosūtīti uz tuvāko kārtiņu, jaunie klienti ieradās pie kafejnīcas kopā ar viņiem, ja viņi bija apmierināti ar dekoru, interjeru, cenām un ēdieniem un dzērieniem, viņi pēc tam vairākkārt atgriezās.

Izmaksas - 20-30 rubļu (izmaksas par diviem dzērieniem) par katru piesaistīto klientu, kurš apmaksā desertu, kas maksā 100-150 rubļus, un var palikt kafejnīcā vakariņās vai pat kļūt par regulāru apmeklētāju.

Divus mēnešus vēlāk Black Cat kafejnīcas ieņēmumi pārsniedza miljonu rubļu mēnesī (pieaugums bija 350%). Nelielai iestādei 8 tabulās, kas strādā tikai dienas laikā un bez alkohola, atrodas dzīvojamā rajonā, kurā ieskauj vairāki konkurenti - labs rezultāts. Tagad varat izmēģināt citas idejas, lai palielinātu ieņēmumus un piesaistītu klientus, kas ļaus jums iegūt vēl vairāk, bez ievērojamas reklāmas izdevumu pieauguma. Tas ir iespējams, kā parādīts praksē.

Top