logo

Kafija ir aromatizēts toniks ar spilgtu garšu, ko mīlēja miljoniem cilvēku. Saskaņā ar statistiku, 70% cilvēku katru rītu sāk ar kafijas tasi, un daudzi no viņiem regulāri bauda šo dzērienu visu dienu. Ir pierādīts, ka kafija ievērojami uzlabo vielmaiņu un atjauno cilvēka bioritmus.

Nav pārsteidzoši, ka Krievijā, tāpat kā pasaulē kopumā, palielinās kafijas biznesa popularitāte, aktīvi atveras visu iespējamo formātu kafejnīcas: stacionāras, "kafijas ar jums" punkti, kā arī tirdzniecības automāti, kas pārdod kafiju. Populārā dzēriena fani arvien vairāk izvēlas dzert kafiju ārpus mājas: biznesa sarunu laikā, romantiskas tikšanās, neoficiālas biedrošanās un pat tikai pastaigas vai steigas kaut kur uz ielas.

Kafejnīcas atvēršana, piemēram, "kafija ar jums": iespējas un priekšrocības

Cilvēks "kafija iet" vai "kafija ar tevi" mūsu valstī parādījās salīdzinoši nesen, savukārt Rietumos šāda veida uzņēmumi jau sen kļuvuši par milzīgām korporācijām. Šīs kafijas dzeršanas metodes milzīgās popularitātes iemesls ir cilvēku aktivitāte un mobilitāte. Pieprasījums veido mūsdienīgas pilsētas dzīves aktīvo ritmu, kas ne vienmēr veicina mierīgu pulciņu parastā kafejnīcā. Persona, kas steidzas par savu biznesu ar plastmasas tasi kafijas rokā, kļūst arvien atpazīstams pilsētvides aspekts.

Ja agrāk "kafijas ar tevi" pakalpojums bija papildus galvenajiem ēdināšanas uzņēmumu produktiem, šodien pieaugošās popularitātes dēļ tiek atvērti uzņēmumi, kas koncentrējas vienīgi uz kafijas pārdošanu ārpus patēriņa. Šāda veida kafijas bizness ir ļoti rentabls, un tam nav nepieciešami lieli sākotnējie ieguldījumi. Ar prasmīgu pieeju viņš var veikt milzīgu peļņu, kas ir salīdzināma pat ar stacionārām kafijas ražotnēm.

Viena no "kafijas ar jums" formātu organizēšanas priekšrocībām ir:

  • palielināts pieprasījums pēc kafijas dzēriena dažāda vecuma cilvēkiem un sociālajam statusam;
  • pieņemamas kvalitātes kafijas koncepcija;
  • augsti mobilitātes punkti, kurus ir viegli pārvietot no vienas vietas uz otru. Iespējas: mini kafejnīcas, iepirkšanās centri, saliņas biznesa un iepirkšanās centros, ielu kioskos un paviljonos;
  • kafejnīcu ērtības atrašanās vieta: vieta iepirkšanās, izklaides vai biznesa centrā, izglītības iestādēs, uz ielām un pieturvietām;
  • pakalpojumu mobilitāte: jūs varat uzņemt kafiju ar jums, kas ir ērti darījumu cilvēkiem, studentiem, pārdevējiem utt.;
  • neliels slieksnis ieiešanai šajā biznesā: nav īpašu prasmju, ir nepieciešami lieli materiālie resursi;
  • ātri atmaksājama kafija "kafija iet."

Tajā pašā laikā iestādēm, piemēram, "kafijai ar jums" ir trūkumi, no kuriem galvenie ir:

  • augsta konkurence, pateicoties kafijas dzēriena popularitātei. Lai gūtu panākumus, ieteicams atvērt punktu no līdzīgas formas kafijas nams, tirdzniecības automātiem;
  • Slikti laika apstākļi vai aukstā sezonā punktus "kafija ar tevi" var apmeklēt slikti, savukārt parastās kafijas mājās vienmēr patīkami un ērti pavadīt laiku;
  • nepareizas procesa īstenošanas risks, produktu un pakalpojumu kvalitātes samazināšana.

Šā tipa kafijas franšīzes īpatnības

Sakarā ar to, ka Krievijas biznesa formāts "kafija ar tevi" joprojām ir diezgan jauns, tajā ir viegli ieņemt piemērotu nišu un iegūt bagātību. Vēl izdevīgāk ir iegūt šāda veida franšīzes bāzes kafejnīcu, kas nodrošina savstarpēji izdevīgu sadarbību starp iesācēju uzņēmēju un stabilu, atpazīstamu zīmolu.

Priekšrocības, kas rodas, iegūstot kafijas kontrahentu, ir acīmredzamas:

  1. kafijas popularitāte starp dažādām iedzīvotāju kategorijām nodrošinās uzņēmuma ātru atmaksāšanu;
  2. ieguldījumi skaidrā naudā ir ievērojami zemāki nekā pašu uzņēmējdarbības organizēšana;
  3. Ātra slavas iegūšana, izmantojot uzticamu zīmolu;
  4. iespēju atvērt punktu jebkurā valsts reģionā;
  5. pilnīgs franšīzes devēja atbalsts;
  6. ražošanas iekārtas;
  7. ietaupīt līdzekļus uzņēmējdarbības veicināšanai;
  8. profesionāla personāla apmācība;
  9. teritoriālo konkurentu trūkums vienas franšīzes sistēmas ietvaros;
  10. augstas kvalitātes kafija un saistīti produkti, produktu tieša piegāde no uzticamiem piegādātājiem.

Tomēr franšīzes attiecības arī ietver:

  1. liela dalības maksa un ikmēneša maksājumu pieejamība;
  2. franšīzes ņēmēju pieaugošas prasības, iniciatīvas tikai līguma ietvaros;
  3. stingras telpas prasības, iestādes izskats, izvēlne;
  4. naudas sodu esamība par līguma noteikumu neievērošanu.

Tādēļ, pirms iegādāties franšīzi, jums jākonsultējas ar profesionālu advokātu, lai pieņemtu vislabāko lēmumu.

Neskatoties uz franču tirgus "kafijas ar mani" piesātinājumu, nav viegli izvēlēties uzticamu cenu, kas atbilst cenām un apstākļiem. Visiem uzņēmumiem ir aptuveni tāda pati franšīzes politika, lai gan tiem ir savas mārketinga funkcijas: īpašas akcijas, lieliski piedāvājumi, elastīga cenu noteikšanas pieeja atkarībā no nākamā uzņēmuma mēroga.

Vissvarīgākā lieta, pērkot franšīzi, ir atrast kompāniju ar nevainojamu profesionālo reputāciju, ne tikai nodrošinot kvalitatīvu produktu, bet arī ievērojot savus biznesa partnerus.

Vispopulārāko piedāvājumu apskats

Kafija līdzīga

Tie ir populāri kafejnīcas, kas atrodas iepirkšanās, izklaides un biznesa centros, parasti pie ēkas vai grīdas ieejas, kā arī ielu skaitītāji pilsētas parkos un laukumos. Galvenie pircēji ir biznesa cilvēki, studenti, biroja darbinieki, kuriem tiek piedāvāti dažāda veida kafijas un dažādu izmēru tējas, konditorejas izstrādājumi, saldumi, dzesēšanas sezonas dzērieni, piemēram, augļu kokteiļi, mojito. Uzņēmums aktīvi izmanto vietējos izejmateriālus produkta ražošanā.

Kafija patīk unikālas idejas un eksperimentus. Apmeklētāju vidū ir ļoti populāra kampaņa "Katru piekto tasi dzēriena kā dāvana". Lai atspoguļotu peļņu un izmaksas, ko izmanto CRM-ERP sistēma savā dizainā.

Franšīzes devējs sniedz detalizētu biznesa plānu, zīmola grāmatu, juridisko un grāmatvedības atbalstu tiešsaistē, kā arī lielisku bārmeņu video apmācības sistēmu.

  • Vienreizējā (ievada) maksa: 250 tūkstoši rubļu.
  • Autoratlīdzība - no 3% mēnesī no kopējā apgrozījuma.
  • Ieguldījumi - no 250 tūkstošiem rubļu. Jums būs nepieciešamas sākotnējās minimālās racks izmaksas un kafijas pagatavošanas iekārtas - kafijas automāts un kafijas dzirnaviņas.

Projekta atmaksas laiks: 2-5 mēneši.

Kafijas nams

Labi pazīstama kafijas namu ķēde, populāra zīmola, īpaši jauniešu vidū. Izvēlnē ietilpst bezalkoholiskie un alkoholiskie dzērieni, kā arī saldie deserti, sviestmaizes, uzkodas. Mājas paraksta dzēriens ir dubultā kapučīno ar citu garšu.

Franšīzes devējs nodrošina: dažādus padomus, palīdzību biznesa plāna izstrādē, optimālu telpu atrašanu un aprīkojuma iegādi, dizaina projekta sagatavošanu, piegādātāju izvēli un darbinieku apmācību. Patentētas tehnoloģijas tiek piedāvātas arī produktu kvalitātes uzturēšanai.

Franšīzes noteikumi:

  • Vienreizējs maksājums: 30 tūkstoši dolāru.
  • Autoratlīdzība: 5% mēnesī no apgrozījuma.
  • Ieguldījumi: 80 tūkstoši dolāru.
  • Projekta atmaksas laiks: apmēram 2 gadi.
  • Obligāta prasība: izmantot kafejnīcas atvēršanai tikai pašu kapitālu.
  • Telpas: ne mazāk kā 60 kvadrātmetri jebkurā centrā, un ne mazāk kā 100 kvadrātmetri. m, ja tā ir atsevišķa ēka.

Jūsu laika kafejnīca

Daudzi iestādes iecienītākie, kas piedāvā saviem klientiem iespēju "divi vienā": aromātiskā kafija un Beļģijas vafeles. Ir 15 veidu kafijas, tostarp klasisks espresso, kafija ar pienu, krējums, saldējums, vairāk nekā 10 vafeles. Papildu graudaugu un musiļu sortiments ar ogām un augļiem.

Kafejnīcu izvietošana tiek veikta gan telpās, gan ārā. Tiek piedāvāti tādi veidi kā sala ar piekārtiem ēdienkartēm, kas paredzētas iepirkšanās centram, uzņēmuma kiosks pieblīvētās vietās, kafijas salas formāts, kas ļauj ietaupīt īres maksu. Pēc franšīzes ņēmēja pieprasījuma ir iespējama individuāla dizaina iespēja.

Nosacījumi:

  • Vienreizēja summa: 150 tūkstoši, bet akciju laikā tas ir par trešdaļu mazāk.
  • Attālinātais maksājums (no 2 līdz 8 tūkstošiem rubļu) sākas no 4-8 mēnešu darba laika (atkarībā no izbraukšanas darbības).

Uzņēmums Your Time Cafe ir identificējis trīs iespējamos franšīzes paketes atkarībā no uzņēmēju finanšu iespējām: Ekonomika, Optimums un Kafija - no 85 līdz 240 tūkstošiem rubļu. Pirmajā variantā ir iekļauts minimālais aprīkojuma komplekts un tirdzniecības centra sala. Otrais nodrošina pilnu aprīkojuma un dokumentu komplektu, produktu klāstu un individuāla vadītāja atbalstu pēc palaišanas. Trešais pieņēmis mini-kafijas veikala bez vafeles formu ar salu iepirkšanās centram un pilnu aprīkojuma un dokumentu komplektu.

Franšīzes devējs var atvērt kafijas namu papildu maksai.

Ieguldījumu atdeve: aptuveni 2 gadi.

Spēcīga diena

Šīs kafejnīcas ir mikrokofena tīkls, kas atrodas aizņemtajās vietās, pie transporta starpsienām, biznesa rajonos, tirdzniecības centros. Viena punkta lielums no 1 līdz 4 kvadrātam. Diapazons ietver kafiju, konditorejas izstrādājumus, kūkas, šokolādi, košļājamo gumiju un daudz ko citu.

Iestādes klienti ir studenti, ģimenes ar bērniem, fitnesa centru apmeklētāji, biroja darbinieki, uzņēmēji. Aprēķinos tika ieviesta CRM-ERP sistēma, visa informācija tiek glabāta mākonis serverī.

Franšīzes devējs piedāvā pilnīgu informācijas paketi atvēršanas punktiem: no darba mehānismiem līdz sadarbībai ar uzraudzības iestādēm; pastāvīgais konsultācijas atbalsts; personāla apmācība un prakse; palīdzība kafijas pupiņu piegādē. Franšīzes ņēmējs iegūst plauktu darbam un kausus ar firmas zīmolu. Saistītos produktus galvenokārt iepērk vietējos tirgos.

  • Vienreizējā summa ir atkarīga no pakalpojumu paketes.
  • Kategorija: Nav.
  • Nepieciešamais investīciju apjoms sākuma punktam: 80-120 tūkstoši rubļu.
  • Kompānija "Bodryi Day" piedāvā dažādus franšīzes piedāvājumus ar cenām no 100 tūkstošiem līdz 490 tūkstošiem rubļu.
  • Minimālā iepakojumā ietilpst plaukts un palīgmateriāli, pilna pakete - arī kafijas automāts.

Projekta atmaksas laiks: 2-5 mēneši.

Iet! Kafija

Viens no līderiem karsto dzērienu tirgū. Kafijas tīkla (kafejnīcas ar atsevišķu ieeju, salas tirdzniecības centrā, iepirkšanās paviljonā, mobilās kafijas automašīnas) pārdošanas punkti atrodas dažādās vietās: autobusu stacijās un dzelzceļa stacijās, tirdzniecības centros un universitātēs. Izvēlnē papildus tradicionālajiem karsto dzērieniem papildina konditorejas izstrādājumi, saldumi utt. Aprēķinus veic, izmantojot automatizētu CRM sistēmu.

Franchise Go! Kafija ļauj jums atvērt kafejnīcu ar minimālu ieguldījumu, nodrošinot veiksmīgu biznesu.

  • visaptverošs atbalsts, konsultācijas, ērtas vietas atrašana, palīdzība nomas organizēšanā;
  • spilgti, labi pazīstama zīmolu grafiskā dizaina pakete reklāmas produktu drukāšanai;
  • uzņēmuma pierādītu mārketinga pasākumu izmantošana, klientu piesaistīšanas metodes, izmantojot sociālos tīklus;
  • vienkāršu un ērtu plauktu rasējumus vai to iegādi par zemu franšīzes devēja cenu, īres iekārtu ar iespēju vēlāk izpirkt;
  • tieša kafijas produktu piegāde;
  • pieņemšana darbā ar uzņēmuma palīdzību.

Franšīzes noteikumi:

  • Vienreizējā maksa: atkarīga no paketes (no 60 tūkstošiem rubļu).
  • Autoratlīdzība: 3% no mēneša apgrozījuma.
  • Ieguldījumi: no 90 tūkstošiem rubļu.
  • Ir pieejamas vairākas franšīzes paketes, kuru vērtība ir no 60 līdz 150 tūkstošiem rubļu, lai aptvertu visas uzņēmēju kategorijas.

Iespējams, iemaksas 3 mēnešu iegādē.

Projekta atmaksas laiks: no 2 mēnešiem.

Kafijas punkts

Kioskus var viegli atpazīt kā kafijas tasiņu tīklu. Uzņēmums tika izveidots tā, ka cilvēki, iepērkoties vai braucot ceļā, vienmēr var uzņemt vienu tasi svaigi pagatavotas kafijas. Izvēlnē: kafija, tēja, citi bezalkoholiskie dzērieni, kā arī svaigi konditorejas izstrādājumi: muffin, macaroon, cookies. Lai pagatavotu espresso graudus, itāļu grauzdiņi ir ļoti kvalitatīvi. Dzērieni tiek gatavoti, izmantojot profesionālas iekārtas.

Franšīzes devējs ir gatavs sniegt visaptverošu atbalstu visiem, kas vēlas sadarboties ar uzņēmējiem.

Nosacījumi:

  • Vienreizēja summa: 50 tūkstoši rubļu.
  • Autoratlīdzība: 5% no mēneša apgrozījuma.
  • Obligāta prasība: vismaz divu punktu uzstādīšana.
  • Tiek piedāvāti divi franšīzes iepakojumi, kas ietver komplektu vienam stikla stiklam, izņemot kafijas automātu un izejmateriālus mēnesim: komplektā ietilpstošā pakete ir 650 tūkstoši rubļu un sākuma paketes vērtība ir 375 tūkstoši rubļu.

Sarkans kauss

Tas ir populārs, viegli atpazīstams zīmols sarkanajiem brilles zīmēm (līdz ar to arī nosaukums). Savā politikā uzņēmums cenšas apvienot četras sastāvdaļas: vislabāko graudu, labāko aprīkojumu, labākās rokas un bezkompromisu kvalitāti.

Ķēdes kafejnīcas atrodas iepirkšanās un biznesa centros, lielo pārtikas preču veikalu izsoļu zonās un izglītības iestādēs. Parasti tas ir mazumtirdzniecības veikalu no 4 līdz 8 kvadrātmetriem. m ar elektroapgādi un vismaz divu cilvēku personāls. Diapazonā ietilpst: vairāki kafijas veidi, kā arī piedevas un dažādas smalkmaizītes.

Red Cup franšīzes priekšrocības ir šādas:

  • gatavs biznesa plāns un padomi galvenajās uzņēmējdarbības jomās;
  • personāla apmācība (pašu mācību centrs);
  • palīdzība tirdzniecības vietas izvēlē un dažādu kafijas dzērienu un konditorejas izstrādājumu piegāde;
  • zīmola grāmata ar individuālas prezentācijas koncepcijas un izstrādes aprakstu;
  • "Atklāšanas komanda" uzsākšanai un atbalstam pirmajās darba dienās;
  • komplekts iekārtas un sastāvdaļas atvēršanai (grāmatvedības sistēma, plaukts, kafijas automāts, kafijas dzirnaviņas un citi rīki īpašumā).

Franšīzes noteikumi:

  • Maksā iemaksa: 245 tūkstoši rubļu.
  • Fotogrāfijas - 10 tūkstoši rubļu.
  • Atmaksas periods: apmēram 4 mēneši.
  • Franšīzes tarifu plāni: "Start" vērtība ir 390 tūkstoši rubļu un "Ekskluzīvs", kura cena, atkarībā no reģiona, svārstās no 300 tūkstošiem līdz 6 miljoniem rubļu (nozīmē iegādāties ekskluzīvas tiesības izveidot tīklu jebkurā pilsētā).

Šīs franšīzes nosacījumi un iezīmes, skatiet šādu videoklipu:

Kafijas punkts

Tie ir mini kafejnīcas, kas atrodas galvenokārt biznesa centros, izstādēs, parkos. Katra kafejnīca ir aprīkota ar elektrību, santehniku ​​un notekūdeņiem.

Iestādes franšīzes mērķis ir paplašināt iespēju nodrošināt saviem klientiem kvalitatīvu, garšīgu, organisko kafiju, konditorejas izstrādājumus, saldumus, kā arī izcilu pakalpojumu. Franšīzes devējs lietotājam sniedz palīdzību visos darba stadijās. Uzsākšanas komplekts ietver: dažādas iekārtas, bāru, finanšu modeli, personāla apmācību.

Franšīzes noteikumi:

  • Sākotnējās investīcijas: no 150-350 tūkstošiem rubļu.
  • Attēls: atkarībā no piedāvātā iepakojuma.
  • Atmaksas periods: apmēram 5-7 mēneši.
  • Kafijas punkta franšīzes iespējas dod iespēju atvērt vēlamās teritorijas izveidi, atkarībā no tā ir atkarīga no paku izmaksām:
      • Mini kafejnīca (no 3 līdz 10 kv.m.) - cena: 2980 eiro, honorāri: 53 eiro;
      • Standarta kafejnīca (no 11 līdz 40 kv.m.) - cena: 4750 eiro, honorāri: 63 eiro;
      • Maxi kafejnīca (no 41 līdz 100 kv.m.) - cena: no 9350 eiro, autoratlīdzība - 72 eiro;
      • Premium kafejnīca (no 101 līdz 150 kv.m.) - cena no 17 000 eiro, honorāri: 85 eiro;
      • Vip kafejnīca (no 151 līdz 1000 kv.m.) - cena no 49 000 eiro, autoratlīdzība 245 eiro.

    Ceļotāju kafija

    Populārs uzņēmums, kas īsteno visu kafijas ražošanas procesa kontroles politiku - no kafijas koka plantācijā līdz kafijas tastei uzņēmumā. Kafejnīcas izceļas ar augstu pakalpojumu kvalitāti un korporatīvo stilu, augsto tehnoloģiju aprīkojumu. Izmanto tikai speciālas klases kafiju - vislabāko pasaules ražu (7-10% no pasaules kafijas), kas ir ļoti dārga šķirne, ko piegādā tieši lauksaimnieki. Institūcijas sortimentā: kafija un dzērieni, konditorejas izstrādājumi un konditorejas izstrādājumi, kā arī sviestmaizes, omelets, salāti un zupas.

    Ceļotāju kafijas franšīzes devējs garantē dažādu franšīzes ņēmēju atbalstu: ekspertu konsultācijas un notiekošais mārketinga atbalsts, telpu izvēle un aprīkojuma piegāde, personāla apmācība un atklāšanas komandas.

    Franšīzes nosacījumi ir atkarīgi no piedāvātajām paketēm:

    • Kafijas punkts. Vienreizējā maksa: 300 tūkstoši rubļu, investīcijas no 3,5 miljoniem rubļu, atmaksāšanās 15 mēneši, platība 11 kvadrātmetri. m, autoratlīdzība - 3% no ieņēmumu summas;
    • Pārtikas tiesas. Vienreizējā maksa: 1 miljons rubļu, investīcijas no 6 milj. Rubļu, atmaksāšanās periods no 20 mēnešiem, platība no 50 līdz 130 kvadrātmetriem. m, autoratlīdzība: 3%;
    • Rindā. Vienreizējā maksa: 1,5 miljoni rubļu, investīcijas no 11-14 miljoniem rubļu, atmaksāšanās 30 mēneši, platība 150-200 kv. M, honorāri: 3%.

    Secinājums

    Pārskats par kafijas kontrahentu franšīzēm ir paraugs, jo laika gaitā uzņēmumu koncepcija un to klāsts, kā arī franšīzes piedāvājumu cenas un nosacījumi var mainīties. Faktisko informāciju var iegūt uzņēmumu oficiālajās tīmekļa vietnēs.

    Tirgus izpēte apstiprina, ka lielākā daļa klientu izvēlas tīkla kafejnīcu. Ēdināšanas industrijā ideāla starta iespēja ir kafija-to-go franšīze. Franšīzes devēja plašais ražošanas, finanšu, juridiskais, reklāmas, mārketinga atbalsts garantē veiksmīgu iestādes izveidi, pāreju uz pašpietiekamību un stabilu peļņu.

    Video konferences, kas veltītas šāda veida kafejnīcām, skatiet šajā videoklipā:

    Kā atvērt kafijas punktu ar franšīzi

    pasūtīts izņemt kafiju

    Vladimirs Ruslans Mitrofanovs pastāstīja, kā viņš nolēma iegādāties kafejnīcas franšīzi, kāpēc viņš izvēlējās Take and Wake un kā viņa darbā palīdzēja celtniecības pieredze.

    Ruslans Mitrofanovs - "Take and Wake" partneris Vladimirs

    Take and Wake - kafijas ar kafiju veidošanas ķēde ar tevi. Atklātie punkti iepirkšanās un biznesa centros, ielu kioskos. Kafiju gatavo no savām grauzdētajām pupiņām, ko ieved no Brazīlijas, Etiopijas, Kenijas un Ruandas. Papildus klasiskai izvēlnei ir 14 autortiesību dzērieni. Piedāvājumi un atlaides notiek regulāri, sezonāli piedāvājumi ir derīgi. Klients var pasūtīt un maksāt par dzērienu, izmantojot uzņēmuma mobilo lietojumprogrammu, kas ir piemērota iOS un Android ierīcēm.

    Tīkla īpašnieks Konstantīns Kuzminihs pirmajā vietā atklāja 2014. gadā Maskavā. No 2015. gada uzņēmums pārdod franšīzi. 2017. gada beigās "Take and Wake" ķēdē darbojas 23 kafejnīcas visā Krievijā un pārdod 1 miljonu tases kafijas. Uzņēmuma mērķis ir 5 gadu laikā atvērt 1000 kafejnīcas.

    Pašu bizness

    Kafejnīca Take and Wake nav pirmais Ruslana Mitrofanova darbs. Kopš 2014. gada Ruslans kopā ar draugiem ir vadījis būvniecības uzņēmumu. Viņi specializējas rūpnieciskajā alpīnisā - remontē mājas fasādes un jumtus, uzstāda un mazgā logus, veic elektrību un citus sakarus.

    Ideja atvērt šādu biznesu nonāca Ruslānā, kad viņš strādāja līdzīgā uzņēmumā kā palīga vadītājs. Tur viņš pētīja sfēru un gūst pieredzi. Visi sakārtoti, izņemot pastu. Ruslans nestrādāja labi. Viņš pastāvīgi redzēja viņa vadītāju nepilnības un nevilcinājās viņiem par to pastāstīt. Vadītāji neuztvēra kritiku un neuzbrukuši Ruslānu. Viņam vajadzēja meklēt jaunu vietu, bet pat tur atkārtots stāsts.

    Pārgājieni pa Ruslānu. Trijos darbības gados viņa uzņēmums kļuva zināms Vladimira reģionā. Vienmēr ir pasūtījumi, plāns tiek izpildīts, gūst peļņu. Bet Ruslans nevēlas attīstīties ārpus savas dzimtenes robežas, vienkārši nav tādas vēlmes, viņam jau ir pietiekami.

    Būvniecības jomā Ruslāns redz tikai vienu problēmu - sezonalitāti. Ja vasarā tas izrādās nopelnījis daudz, ziemā šī nauda tikai iet par parastajām vajadzībām. 2015. gadā, kad viņa uzņēmums jau bija gadu vecs, Ruslans nolēma, ka ir pienācis laiks atvērt otru uzņēmumu. Viens, kas radīs ienākumus visu gadu.

    Pašu kafejnīca

    Ruslāns un viņa sieva Daria mīl dzert kafiju un labi saprot. "Es varu atšķirt delicious kafiju no garšas," saka Ruslans. Viņš nebija apmierināts ar dzēriena kvalitāti kādā savas pilsētas iestādē - tas bija pārāk rūgts, tad pēcgarša bija nepatīkama. Tāpēc Mitrofanova laulātajiem bija sapnis par viņu pašu kafijas veikalu.

    Pievēršot uzmanību dzērienu cenām uzņēmumos un to izmaksām, Ruslans nonāca pie secinājuma, ka kafijas biznesam ir liela peļņa, kas nozīmē, ka tai jābūt rentablai. Sāka pētīt franšīzes tirgu šajā jomā. Ruslans neplāno atvērt kafijas veikalu no jauna - ir pārāk daudz, lai zinātu un spētu to izdarīt, un apvienošana ar galveno biznesu nedarbosies.

    Franšīze Take and Wake Ruslans atrodams internetā. Es to izlasīju - man patika. Pirmkārt, kompānijas filozofija bija gluži tuvu Ruslānam. Un, otrkārt, cena bija taisnība. Ja vairākums kafijas franšīzes ar tiem tajā laikā tika pārdoti 250-300 tūkstoši rubļu, tad Take un Wake piedāvāja savu iepakojumu tikai 80 tūkstošiem. Ruslans sauca Konstantīnu, uzdeva vairākus jautājumus, saņēma atbildes un sāka domāt.

    Es domāju par pusgadu. Domājot, sekojot uzņēmuma attīstībai. Kad 2016. gada maijā Ruslāns atklāja, ka tīkls Take and Wake no trim punktiem bija pieaudzis līdz 20 un ieejas maksa palielinājās līdz 100 tūkstošiem rubļu, viņš saprata, ka viņam jārīkojas. Viņš atkal sauca Konstantīnu, personīgi tikās, devās uz Maskavu. Un viņam patika vīrietis un uzņēmums, un pats svarīgākais - kafija. Es parakstīju līgumu, samaksāju vienreizēju maksu, saņēma franšīzes dokumentu ar norādēm un devās mājās, lai atvērtu kafijas veikalu.

    Darba sākšana

    Pirmkārt, Ruslans iesaistījās organizatoriskajos jautājumos - līgumos, atļaujās, darbības veida reģistrācijā. Šeit nebija nekādu problēmu - galu galā tas nebija pirmais, kad Ruslāns atvēra biznesu un zināja, kur iet un ko darīt. Jā, un franšīzes devējs palīdzēja risināt visus jautājumus ar advokātiem vai grāmatvežiem, lai savāktu dokumentus. Problēmas sākās vēlāk.

    Meklēt vietu

    Nebija tūlīt iespējams atrast un izīrēt istabu kafejnīcai. Vladimirs ir neliela pilsēta, tajā dzīvo tikai 350 tūkstoši cilvēku. Pilsētas pašā centrā, kur ir daudz cilvēku, kuri kājām un tūristus, visas vietas jau ir aizņemtas, un nomas cenas ir pārāk augstas.

    Lai palīdzētu Ruslānam atrisināt problēmu, galvenajā birojā Take and Wake veica teritorijas analīzi un piedāvāja vairākas iespējas. No tiem Ruslans izvēlējās istabu blakus lielam biznesa centram, nevis pašā pilsētas centrā, bet blakus tam - trīs minūšu gājienā no Golden Gate. Turisti iet tur, bet lielākā daļa apmeklētāju ir biznesa centra darbinieki.

    Bija satraucoši, ka tuvumā jau bija telts ar kafiju. Taču Ruslāns atvēra savu uzņēmumu citā formātā, tāpēc es nolēmu izmantot iespēju - padarīt kafijas veikalu labāk nekā konkurentu un piesaistīt viņu apmeklētājus. Telpai tika dota iespēja doties uz priekšu.

    Saimnieks dabūja labu. Viņš ne tikai neprasīja nodrošinājumu un priekšapmaksu, bet arī deva 20 dienu kavēšanos. Tā rezultātā mēnesi īre Ruslans deva 30 tūkstošus rubļu. Mēneša komunālo pakalpojumu rēķini tiek pieskaitīti šai summai, tiek izmaksāti aptuveni 40 tūkstoši.

    Remonts

    Par to telpu priekam beidzās - viņa stāvoklis bija briesmīgs. Pirms 15 gadiem sienas apšūt ar ģipškartona plāksnīti un pārklātas ar tapām, kaut kāds strādāja elektriķis un santehnika. Nepieciešams liels kapitālais remonts.

    Ruslans iztērēja 360 tūkstošus rubļu par remontu un visām 20 nomaksas atlikšanas dienām. Tas būtu bijis vairāk, bet palīdzēja celtniecības pieredze. Ruslans visu darīja pats - nojauca un pārbūvēja sienas, ieliec jaunas durvis, nomainīja elektriķi un santehniķi.

    Pat neskatoties uz ietaupījumiem, telpas sagatavošana gandrīz divkāršoja Ruslana budžetu. Nebija pietiekami daudz naudas, man vajadzēja aizņemties no draugiem.

    Palīdzēja draugi, taču problēmas netika galā. Ruslans mēnesī iztērēja 150 tūkstošus rubļu. Bāra lete no vietējiem amatniekiem tika pasūtīta, bet laikus tie nespēja tikt galā ar pasūtījumu. Atklāšanas diena jau bija noteikta, un Ruslans baidās, ka viņam nebūs laika. Tāpēc plaukts tika uzstādīts nekavējoties, tiklīdz tas tika piegādāts.

    Izkārtne tika uzstādīta arī pēdējā brīdī - trīs dienas pirms atklāšanas.

    Neskatoties uz to, ka mums bija ļoti ātri jāstrādā, Ruslans centās darīt visu efektīvi. Galvenajā birojā Take and Wake izstrādāja projektēšanas projektu. Ruslāns darīja visu iespējamo, lai padarītu savu uzbūvi neatšķirīgu no attēla.

    Iekārtas un palīgmateriāli

    Kad tika atrisinātas problēmas ar mēbeļu remontu un izvietošanu, bija pienācis laiks iegādāties aprīkojumu un palīgmateriālus. Pēc galvenā biroja ieteikuma, Ruslans nopirka Carboma saldētavu, ledusskapi, tosteri un grilu. Visam viņš iztērēja 60 tūkstošus rubļu.

    Bez maksas ir galvenais birojs "Simonelli" kafijas automāts un Fiorenzato kafijas dzirnaviņas "Ruslan". Tās būtība ir tāda, ka, iegādājoties franšīzes devēja piegādātāja kafiju un citus palīgmateriālus, tad tiek sniegts tikai aprīkojums. Un, ja vēlaties strādāt kopā ar citiem dīleriem, iekārta būs jāatgriež vai jāizmaksā.

    Piegādātāji Veikt un modināja Ruslana, bet kafijas automāts to nedarīja. Precīzāk, ne uzreiz. Sākumā viņš bija mantkārīgs un paņēma divu grupu, bet izrādījās, ka tas ir pārāk liels un neatbilst statīvam. Man nācās doties atpakaļ uz Maskavu un nomainīt kafijas automātu ar vienu grupu.

    Ruslans arī piegādāja piegādes no Maskavas biroja. Viņš iztērējis 60 tūkstošus tūkstošus rubļu par kafiju, pienu, sīrupiem, krūzes, krūzes, turētājus un citus sīkumus.

    Personāls

    Lai ietaupītu laiku, Ruslans sāka meklēt darbiniekus kafijas veikalā pirms remonta pabeigšanas. Barista vakance ar grafiku 2/2 un alga 25 tūkstoši rubļu trīs dienas, 30 cilvēki atbildēja. Ruslans izvēlējās divus un ierakstīja tos treniņam. Norādījumi personāla pieņemšanai darbā un motivēšanai tika doti Take and Wake galvenajā birojā.

    Parasti tajā pašā vietā darbinieki arī savā skolā apmāca baristu. Bet galvenais birojs Denis Kuzminyhhs ieradās pats pats Ruslans. Trīs dienu laikā viņš mācīja nākamajai baristam gatavot gardu kafiju un pastāstīja viņam kādu parakstu receptes. Saskaņā ar apmācības rezultātiem puiši saņēma sertifikātus.

    Reklāma

    Ruslana kafijas veikals darbojas vairāk nekā gadu. Pietiekams periods, kad mazai pilsētai ir sava auditorija, ko veido iestāde, būs regulāri apmeklētāji. Reklāma vairs nav vajadzīga - cilvēki dodas pēc draugu ieteikuma vai vienkārši pastaigājoties ar.

    Kad kafejnīca tikko tika atvērts, Ruslans aktīvāk iesaistījās tā popularizēšanā. Galvenajā birojā Take and Wake pastāstīja, kur un kā piesaistīt klientus, viņi izsniedza reklāmas materiālu, akciju un atlaides programmu franšīzes paketi. Lojalitātes programmas joprojām ir spēkā, un vairs nav nepieciešams izplatīt skrejlapas.

    Papildus franšīzes devēja ieteikumu īstenošanai Ruslana uzņēmās iniciatīvu. Draudzene, kas nodarbojas ar SMM mārketingu, ieteica viņam izveidot kontu Instagram kafejnīcā, lai cilvēki to varētu uzzināt pirms atvēršanas. Tātad Ruslans to izdarīja. Es katru dienu publicēju ziņas un fotoattēlus, rakstīju par problēmām, lepojos par sasniegumiem. Instagram dalībnieki patika šo iniciatīvu. Gada laikā gandrīz 3 tūkstoši cilvēku parakstījās uz Ruslana kafijas veikala kontu.

    Klienti

    Ruslans uzskata, ka veiksmes galvenais noslēpums ir zināt jūsu klientus. Pat pirms atklāšanas eksperti no galvenā biroja Take and Wake palīdzēja viņam analizēt pilsētu, saprast, ar ko un kā labāk strādāt.

    Ruslans nolēma strādāt ar visiem. Ja kopumā tipisks tīkla apmeklētājs ir students, jauns vīrietis līdz 35 gadu vecumam, tad Ruslans bieži vien vāc sievietes virs 40 gadiem un tuvākā biznesa centra darbiniekus un vadītājus. Regulāri apmeklētāji saņem atlaides kartes, un BC darbiniekiem ir pieejami īpaši piedāvājumi.

    Lai klienti būtu ērti, Wi-Fi strādā kafejnīcā, un katrā galdam ir izeja. Gaismas mūzika spēlē atmosfērā.

    Cerības un realitāte

    Salīdzinot cerības par franšīzes pirkšanu ar kafijas veikalu uzsākšanas realitāti, Ruslans saka, ka viss neizdevās, kā plānots. Viņš cerēja apmierināt 400 tūkstošus rubļu un pavadīja 700 tūkstošus.

    Viss bija skaidrs franšīzes devēja pusē, viņam palīdzēja risināt jautājumus, sniedza norādījumus, taču joprojām pastāvēja neparedzētas grūtības un izmaksas. Tikai telpas remonts divas reizes pārsniedza Ruslana budžetu.

    Peļņa arī bija jāgaida ilgāk, nekā mēs gribētu. Kafijas nams iznāca pēc atmaksāšanās divos mēnešos, un ieguldījumi tika pilnībā atgūti tikai pēc septiņiem. Viņš domāja, ka tas būtu ātrāks. Viņam pats Ruslans paskaidroja, ka ziemā iestāde ir atvērusies. Lielākā daļa apmeklētāju nāk pie Take un pamost kafiju ar viņiem, un ziema nav labākais laiks, lai puse, Ruslāns uzskata. Viņaprāt, labākais laiks atvērt ir vasara vai rudens.

    Pārskats par kafiju ar jums franšīzes: 5 labākie piedāvājumi šajā segmentā

    Īsāk sakot: pārskats par pieciem gatavajiem kafijas pagatavošanas uzņēmējdarbības modeļiem.

    Detalizēti

    Kafija iet ir pievilcīgs piedāvājums uzmundrināt garšīgu dzērienu ne uzreiz, bet pēc brītiņa, birojā vai ceļā. Vai arī sēdēt ar viņu uz stenda tirdzniecības centrā. Uzņēmuma būtība ir pārdot dzērienus iet.

    Lai novērtētu biznesa izredzes, vienkārši skatieties ciparus. Tādējādi 2012.gadā microcofeen Bodryi tīkls sākās ar sākumkapitālu 100 tūkstošus rubļu. Strādājot šajā formātā, kafijas rentabilitāte ir 25-35%. Šodien 2015. gadā būs nepieciešams ieguldīt vairāk, bet investīciju apjoms, salīdzinot ar citiem uzņēmējdarbības veidiem, ir minimāls - vidēji 200 tūkstoši rubļu tiek tērēti, lai atvērtu punktu. Viena kioska ieņēmumi var sasniegt 350 tūkstošus rubļu. mēnesī.

    Galvenais veiksmīga darba nosacījums ir atvērt aizņemtajā vietā, vēlams, pie satiksmes krustojuma, centrālajām zonām vai biznesa kvartāla. Tas jo īpaši attiecas uz punktiem ar ierobežotu kafijas specializāciju. Un šis produkts ir impulsīvs pieprasījums, neviens to īpaši nemeklēs. Jūs varat arī noorganizēt vietu tirdzniecības centrā - tur būs arī savs klientu vidū. Cepšana, kūkas, šokolāde, kā arī impulsīvā pieprasījuma produkti (košļājamā gumija uc) palīdzēs palielināt pārbaudi.

    Vieglākais veids ir atvērt franšīzes piedāvājuma kafijas veikalu. Šajā gadījumā franšīzes ņēmējs saņem atbalstu, aprīkojums nav obligāts), kā arī iespēja pārdot produktus pa labi pazīstamu zīmolu. Franšīzes noteikumi, kā arī darba iespējas var atšķirties.

    Izņemta kafija video formātā

    Labāk uzzināt vairāk informācijas par kafijas veikalu no kafijas veikala īpašnieka:

    Franšīze Nr. 1 - kafijas bāru "Coffee Woods" federālais tīkls

    Federālais kafejnīcu tīkls Coffee Woods piedāvā pilnīgi pārredzamu franšīzes biznesa stratēģiju, kas palīdzēs jums nopelnīt no 250 000 rubļu no otra darba mēneša.

    2016. gada septembra sākumā tīklu pārstāv 57 punkti, kurus atklāja 34 partneri. Kafijas vēsmas kafejnīcas cēla prātu franšīzes biznesam: partneri nemaksā ikmēneša maksājumus, un sākumā notiek pilnvērtīga reklāmas kampaņa, kas franšīzes ņēmējam ir pilnīgi bez maksas. Diapazons ietver 32 veidu kafijas un bezalkoholisko dzērienu veidus.

    Attiecībā uz skaitļiem tie ir šādi:

    • Vienreizēja summa - 175 tūkstoši rubļu;
    • Sākotnējie ieguldījumi (plaukts, telpu noma, kafijas aparatūra, bāru aprīkojums) - 200 tūkstoši rubļu;
    • Reklāmas kompānija - par brīvu;
    • Attēls nav paredzēts.

    Sākotnējā ieguldījuma summa var mainīties atkarībā no partnera vēlmēm: vēlēšanās atvērt kafejnīcu lielā iepirkšanās un izklaides centrā vai nelielā telpā pilsētas dzīvojamā rajonā. No šiem un citiem parametriem tiks mainīta telpu īres summa, darbinieku skaits, aprīkojums, inventārs. Coffee Woods ir īpašs analītiskais departaments, kas aprēķina sākotnējā ieguldījuma apjomu atkarībā no partnera vēlmēm.

    Ko franšīzes saņem:

    • Pievienojot katru uzņēmējdarbības nodibināšanas un uzņēmējdarbības sākšanas posmu;
    • Pamata mārketinga pakete;
    • Kafijas aparātu noma;
    • Palīdzība, noslēdzot līgumus ar piegādātājiem;
    • Mācību materiālu komplekts;
    • Maršruti;
    • Komandas izbraukšana uz jebkuru pilsētu, lai atvērtu kafijas veikalu;
    • Konsultācijas 24 stundas 7 dienas nedēļā;
    • Prognozētie ieņēmumi 10 tūkstoši rubļu dienā.

    Franšīze Nr. 2 - mikrokājas kafejnīca "Jautra diena"

    "Awesome Day" ir mikrokoru tīkls. Viena punkta ēdināšana prasa ne vairāk kā 4 kvadrātmetrus. metri un specializējas kafijas pārdošanā. Izvēlnē var ietilpt arī cepšana. Formāts ir labs biznesa un iepirkšanās centriem, bet vieta ir jāizvēlas atkarībā no auditorijas.

    Galvenie patērētāji ir mūsdienīgi jaunieši, studenti, jaunās ģimenes, notāru un juristu apmeklētāji, fitnesa centru klienti. Tie ir studenti, biroja darbinieki, uzņēmēji. Svarīga ir arī bagātība, ne visas pilsoņu kategorijas var atļauties nopirkt kafiju no 150 rubļiem. par glāzi. Lielākais reklāmguvums biznesa centros pastāvīgi tiek novērots 5 dienas nedēļā, šeit konkurence ir zema. Tirdzniecības centros ir taisnība - galvenie ieņēmumi nedēļas nogalē, konkurence ir lieliska, jums vajadzētu izcelties no pārējiem.

    Galvenais mikrokoriņu formāts ir laba vieta. Turklāt visa iepirkšanās centra caurlaidspēja nav svarīga, bet gan no konkrētās zonas, kurā atrodas plaukts. Jo vairāk cilvēku redz zīmi, jo piemērotāks. Arī laba vieta, kur kļūt par vietu automašīnu pārdošanas centros, slēpošanas kūrortos ir mikro-kafejnīca. "Catch" cilvēki labāk pie ieejas ēkā, jo neviens nekoncentrējas uz to, kur nopirkt kafiju, jo īpaši, ja persona iesaistījusies uzņēmējdarbībā. Tāpēc ir svarīgi, lai plaukts būtu redzams.

    Kvadrātmetra īres izmaksas var būt no 2 līdz 50 tūkstošiem rubļu. atkarībā no pilsētas un ēkas. Šajā gadījumā darbam būs nepieciešams no 1,5 līdz 4 metriem - jūs varat ievietot dažāda veida plauktus. Piegādātāju franšīzes solījums ir 20-40% peļņa ar apgrozījumu 100-400 tūkstoši rubļu.

    Kafijas franšīzes īpašības ar "enerģisku":

    • ieejas maksa - 100 vai 490 tūkstoši rubļu. atkarībā no iepakojuma;
    • honorārs nav;
    • investīcijas - 80-120 tūkstoši rubļu. pērkot minimālo iepakojumu uz plaukta un palīgmateriāliem, kafijas automāts ir daļa no visa iepakojuma;
    • atmaksāšanās termiņš - 6 mēneši;
    • Kafejnīcas ieņēmumi mēnesī ir 150 000 rubļu.

    Lai ievietotu plauktu, nepieciešams 220 V kontaktligzda, ūdensvads nav nepieciešams.

    Darba galvenās lietas nodrošina franšīzes devējs, tas ir stends (pēc izvēles), firmas kausi, maisījumi (patēriņa preces tiek nopirktas par samaksu). Cukurs, piens, konditorejas izstrādājumi tiek pirkti vietējos tirgos.

    Atklāšanai varat izmantot PI vai LLC, optimālo nodokļu sistēmu - UTII, ja nav - USN 6%. Pārvaldībai tiek izmantota mākoņa CRM-ERP sistēma, kas sākas ar 2-2,5%, pēc tam to aprēķina pēc kārtas. Bankomāts netiek izmantots, tiek izmantots kancelejas printeris ar netbook. Arī sākotnējā posmā tiek nopirkta personāla vienota. 1-2 Barista ir pietiekami darba, tas ir atkarīgs no darba vietas un laika. Biznesa centrā pietiek vienam cilvēkam, jo galvenā vītne darbojas darba laikā.

    Kādas iekārtas ir vajadzīgas, lai sāktu darbu:

    • plaukts;
    • informācijas panelis ar izvēlni;
    • kafijas automāts un kafijas dzirnaviņas;
    • kases aparāts (netbook, čeku printeris, naudas kase);
    • bāra ledusskapis;
    • sūknis un maisītājs autonomai ūdens apgādei.

    Papildu izmaksas - lojalitātes kartes, personāla formas, nozīmītes, monētu kaste, nosaukumu plāksnīte, krūzi, viltotāji, dēlīši. Izlietojamie materiāli - kafija, cukurs, krējums, piens, firmas bļodas, termo bļodiņas, vāki, salvetes, sīrupi, vienreizējās lietošanas plāksnītes un karotes.

    Franšīze Nr. 3 - Dekora Dēnera ātrās ēdināšanas ķēde

    Uzņemšanas kafija piedāvā arī "Oncle Döner" ātrās ēdināšanas ķēdi, un franšīzi varat atvērt restorānu. Tomēr, izņemot pati kafija, restorāna ēdienkartē ir galvenie ēdieni (marķēti tortilā ar dažādiem pildījumiem, burgers, manti, frī kartupeļi, samsa).

    Šī ir vieta, kur varat ne tikai uzmundrināt gardus dzērienus, bet arī uzkodas. Šādi restorāni var atrasties tirdzniecības vietās tirdzniecības centros, tos var atvērt uz ielas, netālu no autobusu stacijām, dzelzceļa stacijās un autobusu stacijās. Sakarā ar zemām cenām (kafijas maksa 55-70 rubļu) un ēdienkarte ātrai uzkodai ēdienkarte, uz tiem vēršas arī klienti, kuru ienākumi ir zemāki par vidējo.

    Šie uzņēmumi arī pārdod uztura dzērienus, šo iestāžu formāts lielākajai daļai ir saprotams. Vienkārši sakot, šī pati shawarma, tikai vairāk civilizētā veidā. Dibinātāji iepazinās ar labi pazīstamu produktu, to uzlaboja, radīja simbolismu un korporatīvo identitāti, uzbūvēja patīkamus paviljonus. Apmeklētāji ir cilvēki, kuri tuvumā atrodas un vēlas ēst. Neviens dodas uz uncle Dörner, tādēļ ir svarīgi izveidot kafejnīcu blakus cilvēku straumei. Bet šajā gadījumā ir vairāk iespēju izmitināt dzīvokli, jo arī reklāma pazīmju, stendu, veicinātāju veidā. Ja ļoti maz cilvēku iet uz vienu kafiju, tad dzēriens, kas ir pilnvērtīgas maltītes daļa, ir daudz ticamāks, jo īpaši tādēļ, ka jūs varat sēdēt un pārtraukumu no ceļa iestādē.

    • ieejas maksa - 500 tūkstoši rubļu;
    • autoratlīdzība - 3% no apgrozījuma;
    • projekta atmaksāšanās laiks - 6-18 mēneši;
    • pārdošanas atdeve - 17-19%.

    Papildus ieejas maksas samaksai jums būs jāpiešķir nauda par paviljona būvi (tirdzniecības vietas iepirkšanās vieta), kā arī par aprīkojumu (kafijas automāti, izsniegšanas līnija, vitrīna, ēdienkarte utt.).

    Franšīze # 4 - kafija līdzīga

    Kafija Tāpat piedāvā arī uzņemšanas dzērienus. Viņi strādā pēc tādas pašas sistēmas kā Vingro diena, bet papildus tradicionālajai kafijai ēdienkarte arī piedāvā sezonālu piedāvājumu. Vasarā dzesēšanas dzērieni ir labāki - augļu kokteiļi, mojito. Klasiskajā versijā ir kafija (dažādas šķirnes un tilpums) un tēja.

    Uzņēmums ir kafejnīca, kas atrodas tirdzniecības un biznesa centros, kā arī citās vietās, piemēram, izklaides centros. Iznomājiet vietu, uzstādiet plauktu. Pircēji - galvenokārt jaunieši, studenti, biroja darbinieki, uzņēmēji, kā arī citi apmeklētāji. Iekārta ir jāatrodas pietiekamā vietā, vēlams, ienākošajā plūsmā (ēkā vai grīdā).

    Ir iespēja likt brīvi stāvošu plauktu uz ielas un pārdot kafiju bez gaidīšanas zāles. Šis formāts vislabāk tiek izmantots atpūtas vietās (populāri pilsētas parki, laukumi, slidotavas), kā arī pilsētas centrā, īpaši mežacūkstēs. Sākotnējās izmaksas ir minimālas - uz plaukta un kafijas pagatavošanas iekārtas (kafijas automāts un kafijas dzirnaviņas). Izejvielas tiek nopirktas uz vietas, grāmatvedības sistēma atrodas mākonī.

    • ieejas maksa - 300 tūkstoši rubļu;
    • honorārs nav;
    • investīcijas - 450-700 tūkstoši rubļu;
    • ieguldījumu atdeve - 3 mēneši.

    Franšīze # 5 - GO! Kafija

    Kafijas franšīze GO! Kafija ļauj ieiet biznesā ar minimālām investīcijām. Izvietojuma jēdziens ir līdzīgs zīmolam, kurā tiek pārdota kafija "Bouncy Day". Kafijas pārdošanas vietas atrodas iepirkšanās un biznesa centros, kinoteātros, izklaides vietās, universitātēs, biroju ēkās. Darba vieta atrodas aiz letes. Jūs varat arī atvērt paviljonu uz ielas, dzēriens ir pieprasīts sabiedriskos pasākumos un aizņemtajās ielās. Jūs varat sēdēt blakus ātrās apkalpošanas kioskai, kas klientiem nevar piedāvāt reālu graudu kafiju.

    Galvenā atšķirība no "Labās dienas" franšīzes ir tā, ka pēc vienošanās noslēgšanas ir atļauts izvēlēties vietu, t.i. potenciāli pievilcīga punkta klātbūtne nav priekšnoteikums.

    Iespējamie darba formāti:

    • kafejnīca ar atsevišķu ieeju (pilnvērtīga iestāde, kurā cilvēki ēd un atpūšas, kafija ir papildu pakalpojums);
    • saliņas tirdzniecības centrā (tas darbojas tikai izņemšana);
    • iepirkšanās paviljons (darbs izņemts, var būt arī vairāki cilvēki iekšā);
    • mobilo kafejnīcu (kas strādā galvenokārt lielos pasākumos, kā arī ēdināšana).

    Uzņēmums nesniedz bagāžniekus, tas izstrādā tikai tos rasējumus, kurus franšīzes ņēmējs tos ražo. Tādēļ vietnes aprūpe ir pilnībā uz to. Jums būs nepieciešams arī kafijas dzirnaviņas un kafijas automātu atvēršanai. Maksimālajā iepakojumā tie ir klātienē. Visus izejmateriālus ar uzņēmuma logotipu iegādājas franšīzes ņēmējs no franšīzes devēja un vietējo piegādātāju produkti. Izvēlnē var būt saistīti produkti - konditorejas izstrādājumi, saldumi, košļājamā gumija.

    • ievada iemaksa - 100, 140 vai 220 tūkstoši rubļu. atkarībā no iepakojuma;
    • investīcijas - 150 tūkstoši rubļu.

    Secinājumi

    Tādējādi uzņēmums, kas pārdod kafiju, kas pārdod produktus, var pastāvēt, taču no tā nevar gaidīt lielu peļņu. Bet viņš nepieprasīs pārmērīgas investīcijas. Laba iespēja sākt tiem, kas vēlas saprast, vai viņš strādā ar ēdināšanu. Neskatoties uz ierobežoto piedāvāto pakalpojumu klāstu, šādi punkti sniedz skaidru priekšstatu par darbu ar ēdienu un apmeklētāju apkalpošanu. Nākotnē jūs varat attīstīties, palielinot kafijas namu skaitu vai paplašinot diapazonu, kā arī mainot formātu (piemēram, atveriet kafejnīcu).

    Punkta kafijas franšīze

    24 gadus vecais Ayazs Shabutdinovs ir nemitīgs sākums. Viņš ir līdzīpašnieks vairāk nekā 20 uzņēmumu (hosteļi, barbershop, "kafija ar tevi", valodu skola uc), no kuriem astoņi franšīzē attīstās. Shabutdinov sāka sociālo kapitālu - viņš piesaista jaunus partnerus un franšīzes ņēmējus ar publikācijām VKontakte biznesa blogā (176 tūkstoši abonentu) un video YouTube kanālā (103 tūkstoši abonentu).

    Shabutdinov atver biznesu kopā ar partneriem katrā jaunā jomā. "Ir neiespējami būt ekspertam visās jomās, tādēļ ir ikviena biznesa partneris, kurš iegremdēts biznesā," saka Ayaz. "Kafijas ar jums" kafijas kanāla tīkls ir viens no pirmajiem līdzīgas ģimenes projektiem. Viņa Shabutdinov uzsāka 2013. gadā kopā ar Izhevskas uzņēmēju Zufaru Garipovu.

    Tad Garipovs tikko pārdeva savu uzņēmumu, lai ražotu automašīnās pretī satvērējus, un meklēja jaunu ideju biznesam. Izvēle krita uz kafijas bāriem. Šobrīd saskaņā ar 2GIS Izhevskā ir 27 izteikti kafijas veikali, un 2012.gadā tajā darbojās tikai viens šāds punkts. "Es sēdēju automašīnā priekšā šai kafejnīcai un piespiedu pirkstus - es skaitīju, cik daudz cilvēku iet pa to, cik daudz brilles dienā tiek pārdotas," atceras Zufars.

    Trīs mēnešus Garipovs izpētīja tirgu, meklēja telpas un vienojās ar piegādātājiem. Un tad es uzzināju, ka viņam ir konkurents - Ayazs Shabutdinovs, kas jau bija veicinājis līdzīgu viesnīcu tīklu, plānoja uzsākt kafijas biznesu Izhevskā. Uzņēmēji tikās, nolēma, ka viņi būs tuvu viņiem mazā pilsētā un piekritīs sadarboties. 2013.gadā Garipovs un Shabutdinov reģistrēja Coffee Like LLC ar vienādām īpašumtiesību daļām.

    Kafijas bārs, atšķirībā no klasiskās kafijas nama, pārdod dzērienus tikai kā paciņa: vietas nav, sortiments ir ierobežots tikai ar kafiju un dažreiz nelielu desertu līniju. Krievijas tirgu "kafija ar tevi" kopīgi izmanto aptuveni 50 tīkla uzņēmumi. Darba kafijas stieņu skaita līderis ir Garipova un Shabutdinova tīkls Coffee Like, kas sastāv no 238 punktiem. Tam seko "enerģiska diena" ar 143 punktiem, Red Cup (55 punkti), Kafija un Pilsēta (44 kafijas mājas), Take Wake (22 kafijas bārus).

    Nosacījumi punktu atvēršanai visos tīklos ir salīdzināmi. Tādējādi standarta vienreizējā maksa Maskavas tīklā "Kafija un pilsēta" ir 290 tūkstoši rubļu, autoratlīdzība - 3% no ieņēmumiem, tāpat kā "Coffee Like". Sarkanajā kafejnīcā franšīzes paketes cena ir 490 tūkstoši rubļu, bet tajā ietilpst aprīkojuma iegāde (245 tūkstoši rubļu), kas pēc tam paliek partnera īpašumā, kā arī honorāri tiek noteikti - 10 tūkstoši rubļu. mēnesī. "Bouncy Day" piedāvā divus iepakojumus: par 100 tūkstošiem rubļu. un 490 tūkstoši rubļu. (ietilpst aprīkojums, plauktu ražošana un kafijas izejmateriālu piegāde divu nedēļu laikā), nav nekāda honorāra. Paņem Atmoda ir demokrātiskāka nekā pārējā: vienreizējā maksa par Maskavu ir 160 tūkstoši rubļu, reģioniem - 80 tūkstoši rubļu, autoratlīdzība - 3 tūkstoši rubļu. mēnesī vai 3% no ieņēmumiem, ja tas pārsniedz 250 tūkstošus rubļu.

    Uzņēmēji paši atklāja pirmos trīs "kafijas ar tiem" punktus un pāris mēnešus pēc sākuma viņi sāka pārdot franšīzes. "Gianti, piemēram, Makdonalds un KFC, gadiem ilgi strādāja valstī, un mēs tūlīt uzņēma pusi no Krievijas," sacīja Zufars. "Mēs teicām bērniem, ka mēs nedodam nekādas garantijas."

    Galvenais faktors franšīzes popularitātē ir lētums, vispirms tas maksā tikai 80 tūkstošus rubļu. Pirmajā gadā uzņēmums saņēma apmēram 300 pieteikumus, galvenokārt no jauniešiem vecumā no 19 līdz 25 gadiem. Partneri praktiski nevienu neatteicās. Zufar atzīst, ka, lai sasniegtu apjomu, cieta kvalitāte, kafijas aparāti saglabātie franšīzes ņēmēji kopā ar kafiju pārdod chebureks, shawarma un žurnālus. No pirmajā gadā atvērtajiem 164 punktiem 44 tika slēgti.

    Sākotnēji "Coffee Like" franšīzes pakete nebija, Danil Prokofjevs, kā arī Volgogradas kafijas automobiļa franšīze, atgādina: pārvaldības sabiedrība ir piegādājusi tikai logotipu, fontus dekorēšanai un piegādātāja kontaktus. "No" A "līdz" Z "trūka instrukciju, mēs lielā mērā rīkojāmies ar intuīciju," atzīst uzņēmējs. Tikai tad tīklā parādījās noteiktie darba standarti.

    Sliktā statistika par vietas izdzīvošanu radīja nepieciešamību pārskatīt stratēģiju - Garipovs pārtrauca franšīzes izplatīšanu ikvienam. Kafija Tāpat kā franšīzes ņēmēji vairs nav studenti bez darba pieredzes, bet vidējie un augstākā līmeņa vadītāji, kuri nolemj izmēģināt uzņēmējdarbību, saka Zufars. Turklāt pēdējo sešu mēnešu laikā dibinātāji tīklā ir tīrīti - slēgšanas punkti, kas nedarbojas atbilstoši standartiem. Šādi franšīzes ņēmēji ir atvienoti no ERP sistēmas un piedāvā viņiem nomainīt nosaukumu. Ne visi piekrīt - tagad uzņēmums iesūdz divus bijušos partnerus.

    Kafijas cenas kā franšīzes izmaksas 2016. gadā pieauga līdz 300 tūkstošiem rubļu: tas ir papildu filtrs partneru izvēlē, saka Garipovs. Rusholts Holding izpilddirektors Aleksandrs Kuzmins, kurš specializējas degvielas uzpildes staciju tīklu darbībā, kas nav degviela, uzskata, ka šāda cena ir pārāk augsta: "Lai veiktu veiksmīgu kafijas bāru, pietiek nopirkt profesionālu kafijas automātu, ko apkalpo pakalpojumu organizācija, augstas kvalitātes graudi un palīgmateriāli. Un pagatavojiet kafiju, lai cilvēki atgrieztos. Cik šī informācija ir pieejama? Nav vispār.

    Kafijas bizness nav tik vienkāršs, nepiekrītiet Coffee Like. Pirms kafijas bāra atklāšanas franšīzes ņēmēji veic divpakāpju apmācību: pirmkārt, uzņēmējdarbības vadības pamati, un pēc tam ar kafijas teorijas un prakses galveno baristu.

    Mātes uzņēmums noslēdz divus līgumus ar franšīzes ņēmēju - licences līgumu un atbalsta programmas līgumu. Kafija Tāpat kā nevar parakstīt komerciālo koncesiju līgumu, kas reģistrēts Rospatent: uzņēmums vēl nav reģistrējis savu zīmolu. "Pēc pirmā pieteikuma iesniegšanas tika atteikts, mums bija nedaudz jāmaina preču zīme," skaidro Garipovs. "Atsakoties reģistrēties, pārbaude tika veikta, pamatojoties uz faktu, ka apgalvotā preču zīme ir līdzīga vairākām iepriekš reģistrētām preču zīmēm, kā arī ietver potenciāli neaizsargātu elementu - kafiju," komentēja Romas Zaharovs, Federālā rūpnieciskā īpašuma institūta preču zīmju un rūpnieciskā dizaina nodaļas vadītājs. Pēc Zaharova domām, jauna programma "Coffee Like", ko Rospatent saņēma 2016. gada februārī, ir izredzes apstiprināt: preču zīme ir koriģēta. Līdz šim uzņēmums darbojas, pamatojoties uz tirdzniecības nosaukumu, kas reģistrēts Tirdzniecības kamerā.

    Kā atvērt kafijas joslu

    Kafijas bāra atvēršanas process ilgst aptuveni 62 dienas: šajā laikā jums ir nepieciešams veikt remontu, izveidot plauktu, izveidot kafijas automātu, uzņemt personālu. Daži franšīzes ņēmēji neievēro galvas uzņēmuma palīdzību, lai ātri atvērtu - viņi paši izstrādā dizaina projektu interjeram un zīmēm: līgums nav aizliegts.

    Punktu "kafija ar jums" var atvērt uz ielas, iepirkšanās vai biznesa centrā. Tirdzniecības centra atklāšana parasti ir lētāka - plaukts, iekārtas, kafijas izejvielas, barista algas pirmajam mēnesim un vienreizējā maksājuma samaksa maksās 400-600 tūkstošus rubļu, atverot ielas paviljonā - 700-1100 tūkstošus rubļu. Galvenās izmaksas ir saistītas ar aprīkojumu: kafijas automāts un kafijas dzirnaviņas ar nepieciešamo kvalitāti izmaksā 220 tūkstošus rubļu, izgatavo plauktu, vitrīnas un plauktus - no 200 tūkstošiem līdz 450 tūkstošiem rubļu. atkarībā no formāta.

    Līgumā ir ietverta klauzula, kas ļauj franšīzes ņēmējam gada laikā nodot vēl divus punktus, nemaksājot vienreizēju maksājumu. Faktiski šis ieteikums ir saistošs: līgums ir spēkā tikai ar tiem, kas ir gatavi pirmajā sešu mēnešu laikā atvērt trīs līdz piecas kafijas veikalu. Tagad katram franšīzes ņēmējam vidēji ir pieci līdz seši punkti.

    Saskaņā ar jaunajiem noteikumiem franšīzes ņēmēja kafijas maisījums ir jāiegādājas no mātes uzņēmuma. Tāpat kā pats nopērk kafiju pie Izhevskas rūpnīcas, kur grauzdēti graudi. Izlietojamie materiāli - tases un caurules - franšīzes ņēmējs arī nodrošina centrālo biroju.

    Kafijas baru ieņēmumi nav atkarīgi no punkta formas, sacīja Zufar: "Galvenais šeit ir satiksme: ieņēmumi ir atkarīgi no tā, cik daudz cilvēku dienā mūsu pieres atradīsies mūsu izkārtnē."

    Mall parāda labākos rezultātus, ja lietus vai sniega ārā, ielas punkts, gluži pretēji, ir populārs labos laika apstākļos, un pieprasījums biznesa centrā ir stabils: darba dienās ir daudz pasūtījumu, bet mazāk pasūtījumu nedēļas nogalēs. Sākumā Coffee Like tika aktīvi atvērta dzelzceļa stacijās, bet ātri izdegusi. "Nav cilvēku auditorijas cilvēku stacijā stacijās, jo īpaši provincēs, lai gan satiksme ir milzīga," piebilst Garipovs.

    Zufar saka, ka, lai arī daži franšīzes ņēmēji ir spiesti "ielej milzīgas summas par reklāmu", tīkls nav vispārējs reklāmas fonds: mārketings šajā biznesā nav vajadzīgs vispār. "Kafija ar tevi" ir ļoti spontāns pirkums: flaieris vai baneris neliek cilvēkam doties uz dzērienu uz otru galu no pilsētas, "viņš saka. Dibinātāji aizstāj Ihevskas punktu standarta reklāmu, veicinot sociālos tīklus un īpašas darbības. Tātad, uzsākot kādu no kafejnīcām, klienti varēja samaksāt par jebkuru kafijas daudzumu no 1 rubļa. "30 cilvēki stāvēja rindā," atgādina Ayaz Shabutdinov. - apmaiņā pircējiem bija jānorāda viņu kontakti. Tā rezultātā gandrīz visi darīja atkārtotus pirkumus. "

    Kafija līdzīgi skaitļiem

    238 Kafija Tāpat kā punkti darbojas Krievijā un NVS valstīs

    100 franšīzes kafijas bārus, kas ir slēgti trīs gadu laikā

    300 tūkstoši rubļu maksā vienreizēju maksu par pievienošanos tīklam

    346 miljoni rubļu. - kopējie kafijas ieņēmumi, piemēram, uzņēmumu grupa 2015. gadā

    15,5 miljoni rubļu. no 25 privātiem investoriem piesaistīja kafijas dibinātājus

    Avots: kafija līdzīga

    Pēc rubļa krišanas kafijas izejvielu izmaksas ir divkāršojušās, taču mazumtirdzniecības cenas gandrīz nav mainījušās: kafijas tasi ir ļoti augsta prece. Tātad, pirms krīzes, izmaksas par kapučīno stiklu, kas tiek pārdots pie kafijas Tāpat kā 80 rubļu. (par 30-50 rub. lētāk nekā stacionārās kafijas namos) bija 23 rubļi, pēc tam - 28 rubļi. Piemēram, kafijas pupiņu izmaksas 200 ml kapučīnos ir tikai 6,6 rubļi, piens - 7,2 rubļi.

    Pārvaldības sabiedrības ieņēmumi ir sadalīti trīs daļās: no savas kafijas veikalu ķēdes darba (desmit punkti Iževskā, kas pieder IP Garipovam), no franšīzes un autoratlīdzību (pārvaldības sabiedrības "Coffee Like") pārdošanas un kafijas pupiņu piegādes un piegādes partneru vietām ( SIA "Logistics Coffee"). Saskaņā ar SPARK-Interfax teikto, 2015. gadā "Coffee Like LLC" sasniedza 11,2 miljonus rubļu, tīrā peļņa - 5,4 miljoni rubļu, Logistics Coffee LLC ieņēmumi - 34,6 miljoni rubļu, neto zaudējumi - 678 tūkstoši rubļu.

    Maskava pret reģioniem

    Biznesa "kafija ar tevi" ir laba, jo tā sāk ātri piesaistīt naudu. Kafija Tāpat sola tā sauktajiem franšīzes ņēmējiem, ka viņi veiks darbības peļņu vienu vai trīs mēnešus, un neveic ieguldījumus 6-18 gados. Faktiskā franšīzes ņēmēja pieredze rāda, ka labā vietā tas tiešām ātri nāk pie plus, bet peļņa ir diezgan maza - 18-70 tūkstoši rubļu. mēnesī. Lai pelnītu naudu kafijas bārā, jums ir jāatver vairākas iestādes.

    "Es pastāvīgi lasu Ayaz emuāru un patiešām gribēju nopirkt franšīzi," saka Danila Prokofjeva, trīs kafijas vietņu īpašnieks, piemēram, Volgogradā. 2014. gada jūnijā Prokofjevs un viņa draugs Nikolajs Smjatskis atvēra Kafiju kā punktu vienā no Volgogradas biznesa centriem. Ieguldījumu sākums bija aptuveni 320 tūkstoši rubļu. personīgie ietaupījumi. Punkts sāka pelnīt 50 tūkstošus rubļu. jau pirmajā darba mēnesī, un ieguldījumi atmaksāti pēc astoņiem mēnešiem.

    Septiņus mēnešus pēc sākuma prokofievs atvēra vēl vienu tirdzniecības vietu tirdzniecības centrā, vēl sešus mēnešus vēlāk - kafijas bāru ielas paviljonā. Katra stila ieņēmumi ir 180-200 tūkstoši rubļu. mēnesī atkarībā no sezonas. Uzņēmējs strādā ar aprēķināto nodokļu sistēmu: tas ir izdevīgāk, pateicoties nelielajai punkta daļai, turklāt tā var iztikt bez kases aparāta.

    Pjotrs Žilins un Aleksandrs Semakovs kļuva par čempioniem ieņēmumu un kafijas kā franšīzes skaita ziņā. Viņiem ir deviņas kafejnīcas Arkhangelskā. 2014. gada sākumā partneri atvēra savu pirmo kafejnīcu, kuru iedvesmojis arī emuārs Shabutdinova. Atklāšana bija 400 tūkstoši rubļu. savus ietaupījumus. Partneri apmetas 6 kvadrātos. m vienā no centrālā tirdzniecības centra.

    Pilsētas produktam bija jauna "kafija ar tevi", kas bija populāra. 2014. gadā viņi sāka sešus noieta tirgus - vienu kafijas bāru ik pēc diviem mēnešiem. Tagad katrs kafejnīcs piedāvā vidēji 250 tūkstošus rubļu. ieņēmumi mēnesī, bet reizēm skaitlis pārsniedz 600 tūkstošus rubļu. Arkhangelsk specifiskums: visi punkti atvērti tirdzniecības centros. "Mūsu visu pilsētas centru veido iepirkšanās centrs: ir maz parka zonu, un laika apstākļi neņem garus pastaigas: ziema ir auksta," saka Pēteris.

    Konstantīns Safarjans no Murmanskas pirms uzņēmējdarbības uzsākšanas vairāk nekā desmit gadus strādāja konditorejas izstrādājumu, sadzīves ķīmijas produktu, kosmētikas un elitārā alkohola tirdzniecībā. Sākumā 2016. gada aprīlī Konstantīns pavadīja rekordu 1,3 miljonus rubļu. Būtiska izmaksu daļa bija 10 kvadrātmetru salas nomas izmaksas. m, salīdzināms ar Maskavas likmēm. "Es atvēru lielāko tirdzniecības centru visā Kolas pussalā," saka uzņēmējs. "Man bija jāmaksā par šo prieks."

    Bet šis punkts sāka pelnīt pirmajā mēnesī. Tagad Murmanska kafijas bārs viņam dod 500 tūkstošus rubļu. ikmēneša ieņēmumi, tīrā peļņas norma ir 20%. Saskaņā ar Safarjanu teikto, tik lielus tarifus nodrošināja laba satiksme tirdzniecības centrā un arvien pieaugošā "kafijas ar jums" popularitāte.

    Bet Maskavas Kirils Kostarevs ir kļuvis par neapmierinātību ar Coffee Like biznesa modeli. 19 gadu vecumā Kirils atvēra savu pirmo kafejnīcu Maskavā tūlīt pēc tam, kad viņš pamet trešo universitātes gadu. Istabas laukums 7 kvadrātos. m dārza gredzena lielajā lielveikalā, viņš un viņa partneris iznomāts 2015. gada aprīlī. Sākumā tas bija 650 tūkstoši rubļu. Darbības peļņas punktā nonāca otrajā darba mēnesī, bet tas nesa mazu naudu. Ziemas sezonā kafijai (janvāris-februāris) punkts noteica uzņēmējiem 90 tūkstošus rubļu. ieņēmumi mēnesī, augsts (rudens) - 180 tūkstoši rubļu. Janvārī uzņēmēji šo punktu pārdeva par 700 tūkstošiem rubļu.

    Kirils izdarīja otro mēģinājumu - 2016. gada aprīlī uzņēmēji atvēra otru kafijas bāru Maskavā, bet atkal finanšu rezultāti nebija pārsteigti. Tagad viņi to nodod pārdošanā. "Tirgus" kafija ar tevi "ir pārpildīta, attīstības temps ir palēninājies, saka Kirils. "Maskavas kafijas bāru milzīgais tīkls sapņo par piemērotu vietu trūkumu un visspilgtāko konkurenci." Tagad Kirils atver savu personisko kopšanu Maskavā, šoreiz viņš nepērk franšīzi un dara visu pats. Iet

    "Uzņēmuma" kafija ar mani "ieguva lielu popularitāti, jo uzņēmējdarbības modelis bija vienkāršs no pirmā acu uzmetiena: cilvēki to uzskata par iespēju sagrābt džekpotu, saka Maskavas tīkla dibinātājs Take Pēc Konstantīna Kuzminihh. "Kad kļūst skaidrs, ka viss nav tik vienkārši, kafejnīcas tuvojas."

    Šķiet, ka Maskavas tirgus "kafija ar tevi" patiešām ir tuvu piesātinājumam, bet reģionos joprojām ir izaugsmes iespējas. Pjotrs Žilins no Arkhangelsk uzskata, ka reģionos, kur kapitāla inovācijas nāk vēlāk, "kafija ar tevi" piedzīvo uzplaukumu. Tuvākajā nākotnē viņš plāno atvērt vēl divus punktus, savukārt kafijas bāru skaits būs 11.

Top