logo

Zaļo sīpolu pārdošana ir mājas bizness.

Zaļo sīpolu audzēšanas bizness ir būtisks no oktobra līdz aprīlim. Pavasarī un vasarā, kad sīpoli audzē dārzeņu dārzos, tā vērtība tirgos un mazumtirdzniecības veikalos ievērojami samazinās, tāpēc sīpoli pārdošanai ir jāaudzē ne agrāk kā oktobrī.

Sīpolu zaļās cenas decembrī ievērojami pieaug, tuvu jaungada brīvdienām un sasniedz 400-500 p. par 1 kg. Šajā periodā jūs varat pelnīt naudu, pārdodot sīpolus.

Sīpolu audzēšana pārdošanai mājās.

Zem zaļo sīpolu audzēšanas var pielāgot gandrīz jebkurai telpai, pat garāžai. Logu klātbūtne telpā zem destilācijas ir neobligāta, loku nav ļoti pieprasīti saules gaismas, un jūs varat ierobežot luminiscences spuldžu apgaismojumu.

Galvenais nosacījums ir telpas temperatūra, kas jāsaglabā aptuveni + 15 ° C. Lai samazinātu siltuma zudumus, to pašu garāžu var izolēt no iekšpuses ar jebkuru pieejamo izolāciju.

Jūs varat izmantot pagrabstāvu, garāžu, istabu mājā, siltumnīcu, apsildāmu nojume vai saimniecības istabu, lai destilētu priekšgala un spalvu.

Tagad tev ir jāaprīko telpa. Sīpoli zaļumos ir daudz praktiskāki, lai izaugtu uz plauktiem. Stikla paklājus vai plākšņu loksnes ar 5 cm līstes plāksnēm uzliek uz plauktiem, bet apakšā - polietilēns.

Plaukti atrodas virs cits citam vismaz 70 cm attālumā starp tiem.

Virs katra plaukta ir nepieciešams uzstādīt luminiscences spuldzes, kā arī izmantot parastās mājsaimniecības spuldzes.

Nosacījumi sīpolu audzēšanai pildspalvveida pilnšļircē

Veiksmīga veiksmīga sēņu sīpolu iedarbināšana stādīšanas materiālos, nevis katra spuldze ir piemērota pildspalvveida šļirces piespiešanai. Viss ir tas, cik daudz spilventiņu ir, lai pārbaudītu, cik daudz vainagu ir nepieciešams, lai ņemtu vairākas spuldzes no maisa un tos nogriež uz pusēm. Ja sīpoli ir viens pēc otra, tad labāk nav izmantot šādu priekšgalu, lai to piespiestu, zaļās spalvas iznākums no šāda priekšgala būs mazs. Zaļo sīpolu piespiešanai jums ir jāizmanto spuldzes ar vismaz 2 līdz 3 sprogas un vēlams ar vēl 3 cīpsliem, un spuldzes izeja no šīm spuldzēm būs maksimāla.

Lai sīpolus audzētu, ieteicams izmantot augsni no līdzvērtīgu augsnes un smilšu daļu maisījuma.

Augsne tiek ielejama ar plauktiem ar 3-5 cm slāni.

Pirms stādīšanas sīpolu kakla ieteicams sagriež grieznes. Sīpoli ir stādīti augsnē blīvā kārtā, sīpoli pietiekami nedaudz nospiesti augsnē.

Pēc sīpolu stādīšanas augsne jāsasasina, augsne ir mitra, ūdens nedrīkst stāvēt, pretējā gadījumā sīpoli var saplīst. Nākotnē, augot sīpoliem, augsne tiek regulāri dzirdama.

Ar pastāvīgu apgaismojumu un temperatūras uzturēšanu telpā + 15 - 17 ° C, zaļie sīpoli 25-30 dienu laikā sasniegs 40 cm augstumu. Sasniedzot pildspalvveida pilnšļirci 40 cm, jūs varat sākt novākt.

Spalvas sīpoli bez svecēm, savākti saišķos, nosver uz svariem. Parasti sīpolu ķekaru svars ir 70 - 80 g. Komplekti var ietīt ar plēves plēvi vai piesaistīt pie ķermeņa joslas. Gatavie pakojumi ievietoti kastēs un tiek sūtīti pārdošanai.

Sīpolu audzēšana pildspalvas biznesā.

Sīpolu zaļumu audzēšana ir tikai puse cīņas, tā arī ir jāīsteno. Ir vairākas iespējas.

Apejot tuvākās pārtikas veikali, mazumtirdzniecības vietas tirgū, dārzeņu stendos un piedāvāt zaļo piedāvājumu pēc vairumtirdzniecības cenas. Šajā gadījumā jums ir jāiesniedz sīpoli 2 līdz 3 reizes nedēļā pie tirdzniecības vietām. Sēklu paliekas, kuras netiek pārdotas, jums ir jāņem atpakaļ. Ja piegādā mazās partijas uz punktiem, tad viss parasti tiek pārdots.

Kā alternatīvu jūs varat patstāvīgi pārdot sīpolu zaļumus tirgū, jo jums par to ir jāmaksā tikai par tirdzniecības vietu. Tirdzniecībā ar sīpoliem uzņēmējdarbības reģistrācija nav nepieciešama.

Audzē sīpolus video.

Sīpolus audzējot zaļumiem siltumnīcā, video parāda sīpolu stādīšanas procesu.

Vēl viens oriģināls veids, kā sīpolus audzēt plūmēs plastmasas kastēs no dārzeņiem. Tādā veidā augsne nav nepieciešama, kastes ar spuldzēm ir nedaudz iegremdētas.

Daudzas idejas mazajiem uzņēmumiem

Idejas biznesam

Zaļo sīpolu audzēšana mājās ziemā

Šī biznesa ideja ir laba, jo tā īstenošanai nav vajadzīgs liels sākumkapitāla apjoms. Tas var būt arī galvenais ienākumu avots, kā arī papildu ienākuma veids.

Zaļie sīpoli nodrošina jebkura ēdiena skaistumu un svaigumu. Turklāt zaļo sīpolu spalvas - tas ir tikai vitamīnu krājums. Īpaši vitamīnu trūkums ir jūtams ziemā un pavasarī. Tādēļ pieprasījums pēc zaļajiem sīpoliem vienmēr būs.

Vasaras laikā vasaras māju klātbūtne zaļo sīpolu audzēšana (piespiežot) nav liels piedāvājums. Problēma būs tikai tas, kā pārdot audzētos produktus vasarā. Vasarā, kā likums, zaļo sīpolu pieprasījums nav ļoti augsts, jo katru vasaru dzīvo dārznieks, protams, audzē sevī loku uz spalvām.

Šī ziema ir vēl viens jautājums. Zaļie netiek glabāti ilgu laiku (zaļās sīpolu spalvu glabāšanas laiks ir 5-7 dienas), un, ja trūkst vitamīnu, tas ir maz, ko lietderīgums var salīdzināt ar zaļajiem sīpoliem.

Arī zaļo sīpolu cena ziemā ir ļoti iespaidīgs rādītājs, un veikalos tas var sasniegt 300-500 rubļus par kilogramu. Tāpēc uzņēmējiem jautājums par svaigu zaļumu pārdošanu ziemā ir ļoti aktuāls.

Tas joprojām ir mazs - mācīties kā zāli audzēt zaļos sīpolus pārdošanai ziemā.

Skatoties uz priekšu, mēs sakām, ka šīs idejas īstenošana neprasa neko sarežģītu.

Vienā no mūsu iepriekšējiem rakstiem, kas visu gadu ir veltīti zemeņu audzēšanai mājās, mēs jau rakstījām, kā maksimāli palielināt apdzīvotās platības dzīvoklī, izmantojot plauktus (dažus dubultos un pat trīskāršos audzēšanai derīgos apgabalus).

Turklāt, ja jums nav sava brīvā dzīvokļa, varat apsvērt iespēju izmantot īres māju - mēs jums apliecinām, ka ienākumi, kas gūti no spalvu pārdošanas, vairāk nekā atmaksās visas mājokļa īres izmaksas. Skatoties uz priekšu, var apgalvot, ka mēneša ienākumi no ziemā audzētu sīpolu pārdošanas dzīvoklī var pārsniegt mājokļa ikmēneša īres maksas desmitkārtības.

Zaļo sīpolu piespiešanai jūs, protams, varat izmantot siltus mansards, pagrabos, apsildāmās garāžas, saimniecības telpas darbā - ja ir šāda iespēja. Prakse liecina, ka, kad cilvēks cieši sadarbojas, viņš vienmēr atrod šādu iespēju...

Kā augt zaļos sīpolus mājās

Zaļo sīpolu audzēšanas tehnoloģija dzīvoklī nav liels darījums. Ja vasarā jums ir pieredze sīpolu audzēšanā savā dārzā, tad jūs parasti būs viegli. Tomēr sīpolu audzēšanai mājās ir triki.

Sīpolu audzēšanai dzīvoklī nav nepieciešami īpaši apstākļi, kas ievērojami atvieglo tās audzēšanu.

Ir daudz literatūras par zaļo sīpolu audzēšanu (ieskaitot sīpolu audzēšanu mājās ziemā) - ir nepieciešams iepazīties ar teoriju, lai izvairītos no kļūdām.

Sīpolu audzēšanai uz spalvas parasti tiek izmantotas agrīnās nogatavināšanas šķirnes, kurās "ziemas guļas" periods ir ļoti īss. Ir arī ieteicams izmantot vairāku šķirņu, kas dod daudz zaļumu. Parasti dārznieki izvēlas šķirnes: Soyuz, Spassky, Timiryazevsky, Strigunovsky, Besonovsky, Troitsky. Arī priecājieties par sīpolu-batuna, zaļumu, šalotes, sīpolu, puravu sekmēm.

Sīpolu iepirkšana stādiem ir viens no svarīgākajiem brīžiem. Protams, ir ērtāk un lētāk izmantot savvaļas sīpolus. Laika gaitā jūs uzzināsiet, kā to izdarīt, bet vispirms sīpoli būs jāpērk. Optimāla būs daudzšķautņu šķirnes (Timirjazevskis, Spassky, Strigunovsky, Arzamas, Pograsky, Soyuz).

Sīpoli, kas piespiež zaļos sīpolus, ir labāk iegādāties to tūlīt pēc ražas novākšanas, kur tie tiek audzēti, tāpēc tiek garantēta, ka sīpoli netiks apstrādāti ar ķīmiskām vielām, lai tās labāk saglabātu. Ļoti bieži sīpoli, kas tiek apstrādāti ar ķimikālijām, tiek pārdoti, izmantojot vairumtirdzniecības bāzes, lai nodrošinātu lielāku drošību - šajā gadījumā zaļo spalvu raža būs ļoti zema.

Ja sīpolus iepērk tieši pirms stādīšanas, jūs varat samazināt spuldzi pāri un apskatīt nākamo kāpostu skaitu (tās ir tā saucamās zaļās acis). Ja sīpoliņā ir tikai viens zaļais "pīkstiņš", tad nevajadzētu iegādāties šādu loku uz spalvām.

Ļoti lieli sīpoli arī nav piemēroti zaļo sīpolu piespiešanai. Vislabāk ir izmantot spuldzes ar diametru 2-3 cm.

Sīpoli mizoti no ārējā ārējā miziņa / mizas. Daudzi dārznieki nogriež spuldžu augšpusē aptuveni collas - tas arī stimulē strauju zaļo dzinumu parādīšanos.

Lai efektīvāk audzētu dīgstu, sīpolus pirms stādīšanas stāda siltā ūdenī - no vairākām stundām līdz dienām. Tas ir nepieciešams, lai spuldze absorbētu vajadzīgo ūdens daudzumu, lai stimulētu siju augšanu.

Jūs varat izmantot augsni, bet tas nav priekšnoteikums, lai piespiestu zaļās spalvas. Apakšējā līnija ir tā, ka pašā spuldzē jau ir nepieciešamās uzturvielas, kas ļauj iegūt labu zaļo staru ražu. Jums vajadzīgas tikai mitruma spuldzes.

Daudzi augu spuldzes tuvu viens otram - zaļumu audzēšanai ziemā tas ir ļoti saprātīgs veids. Turklāt efektīvi tiek izmantota izkraušanas vieta, kuras vienmēr trūkst.

Augsnes mēslojuma gadījumā, ja to izmantojat, koksnes pelni ir ļoti piemēroti.

Jūs varat vienkārši izmest spuldzes ūdenī (nevis zemes vietā) apmēram piekto daļu no spuldzes, tā ka tikai saknes uz spuldzes dibena atrodas ūdenī. Viegli piepildīt ar ūdeni nav nepieciešams, pretējā gadījumā sīpoli sāks puvi.

Jebkurš plastmasas trauks ir piemērots stādiem. Daudzi dārznieki izmanto olu konteinerus - tas ir ļoti ērti.

Sīpoli aug labāk gaismā. Apgaismojums vakarā ir vēlams, bet nav nepieciešams nosacījums siju izaugsmei. Lai gan luminiscences spuldžu klātbūtne, protams, palielina ražu. Luminiscences spuldžu izmantošana padara tumši zaļas ķekarus.

Jo augstāka temperatūra - jo ātrāk pildspalvu "nogatavošanās".

Vidēji spalva sasniedz trīs nedēļas, bet labvēlīgos apstākļos šo laiku var samazināt līdz divām nedēļām.

Pirmās zaļās spalvas nav ieteicams nogriezt - tas var apturēt šādu spalvu intensīvu augšanu.

Ieteicams no malas samazināt spalvas, pakāpeniski tuvojoties spuldzes centram. Vai nu sīpolu "izvilka" no sīpola - visi, iespējams, redzēja tirgū ķekarus ar zaļajiem sīpoliem ar baltu sabiezētu ūdeņaino pamatni.

Kad "sagriež" zaļos sīpolus ar baltu bāzi, labāk uzreiz ievietot jaunu sīpolu vietā.

Lai nodrošinātu nepārtrauktu preču pieejamību, vajadzētu stādīt sīpolus dažos intervālos pēc vairākām dienām.

Ziemā ir daudz oriģinālo veidu, kā ātri sīpolus audzēt. Mēs pateiksim par vienu šādu metodi.

Pēc mērcēšanas sīpolu ievieto plastmasas maisiņā, tā, lai iepakojuma apakšā novietotu sīpolus 1-2 slāņos. Daži eksperti gaisa iztecē - tādējādi palielinot oglekļa dioksīda koncentrāciju iepakojumā, pēc kura iepakojums ir saistīts ar virvi vai virkni. Oglekļa dioksīds stimulē zaļo spalvu straujāku augšanu.

Pēc tam, kad šī pakete ir uzlikta uz loga. Sakarā ar temperatūras starpību (no vienas puses - aukstais logs stikls, no otras puses - plakans siltums), kondensāts veido plastmasas maisiņā. Šī mitruma pietiek, lai nodrošinātu sīpolu mitrumu. Pēc apmēram trīs nedēļām labvēlīgos apstākļos mums ir pilna pakete zaļo sīpolu. Optimālos apstākļos šis periods tiek samazināts līdz 2 nedēļām.

Atmaksājamo darījumu aprēķināšana zaļo sīpolu audzēšanai

Tagad mazliet par numuriem.

Starp citu, mazumtirdzniecības cenas tirgū un veikalos var būtiski atšķirties. Bieži vien zaļie sīpoli tirgū ir dārgāki nekā veikalos.

Tirgū sviestu ķekars (5-6 spalvas) pārdod par apmēram 15 rubļiem. Komplektā ar vairākām spalvām 7-10 spalvās, kuru svars ir apmēram 40-50 grami, maksā apmēram 50 rubļu. Tādējādi tirgū zaļo sīpolu mazumtirdzniecības cena uz kilogramu var sasniegt 1000 rubļu.

Ziedu sīpoli (20-30 spalvas), kas sver aptuveni 100 gramus tīkla veikalā, maksā apmēram 30-40 rubļu. Tādējādi cena par kilogramu sīpolu veikalos var sasniegt 300-400 rubļus.

Katrā reģionā to cenas nav grūti tirgū un veikalā, lai noskaidrotu mazumtirdzniecības cenas.

Lauksaimniecības produktu vairumtirgotāji piedāvā sīpolus par 150-200 rub. Par kilogramu (viss atkarīgs no reģiona, piegādes nosacījumiem, iepirkto izejvielu apjoma, produktu kvalitātes).

Spuldze var ražot zaļos sīpolus 2 reizes mēnesī, lai gan vidēji destilēšanas laiks ir apmēram 3 nedēļas. Parastajiem dārzniekiem, raža var sasniegt 2-5 kg ​​uz kvadrātmetru. metru platības. No 1 kvadrātmetra. metru no "apsētas" platības ar pareizo pieeju, jūs varat audzēt līdz 10 kg zaļās sīpolu spalvas un pat daudz augstākas. Pieredzējuši profesionāļi aug un daudz vairāk par kvadrātmetru.

Bieži literatūrā sīpolu produkcija tiek norādīta ar standarta stādīšanas metodēm - kad sīpolus stāda 5-15 cm attālumā viens no otra. Nododoties tuvu, protams, produktivitāte ir daudz augstāka.

Un tagad mēs novērtējam naudu. Ja dzīvokļa platība ir aptuveni 30-40 kvadrātmetri. metri (lietojot plauktus, jūs varat palielināt sējumu platību līdz 100 kvadrātmetriem) - no šīs zonas var iegūt līdz 500 kg zaļo sīpolu. Pieņemsim, ka jums izdosies to realizēt par cenu 100 rubļu. par kilogramu. Tā rezultātā mums ir trīsdesmit nedēļas vai mēnesī ieņēmumi 50 000 rubļu. Sīpolu audzēšanā īrētā dzīvoklī ienākumu summa tiek samazināta par nomas summu, tomēr ienākumi ir ļoti labi, ja putekļu necienīgs darbs.

Palielinot ienesīgumu par kvadrātmetru vai pārdodot sīpolus par augstāku cenu, jūs varat saņemt daudz lielākus ienākumus.

Šeit izmaksas ir izmaksas, kas saistītas ar paša sīpolu iegādi stādiem, un, iespējams, augsnes iegādes izmaksas. Starp citu, augsni patstāvīgi var pagatavot rudenī.

Nebaidieties no konkurentiem - produktu kvalitāte nav atcelta. Bieži vien tirgū ir gluds zaļš-zaļš sīpols ar neprecīzu izskatu. Bieži vien veikali un pārdevēji tirgū pērk sīpolus paši vairumtirdzniecības bāzēs, kur produktu kvalitātes kontrole nav ļoti augsta.

Tādēļ, piedāvājot augstākas kvalitātes produktu, jūs varat viegli uzvarēt konkursā.

Zaļā sīpola reklāma un mārketings

Vislabāk ir sākt ar mutvārdu tulkojumu, piedāvājot zaļumus draugiem, kaimiņiem. Protams, jums ir nepieciešams piedāvāt par zemāku cenu nekā veikalā un tirgū. Jūs varat reklamēt produktu grupās sociālajos tīklos.

Ir nepieciešams piedāvāt preces pārtikas preču veikaliem, kafejnīcām, restorāniem, ēdnīcām, maiznīcām. Ir lietderīgi sākt sadarboties ar viņiem - tādējādi jūs nodrošināsiet pastāvīgu pieaugušo produktu pārdošanu, kas šajā biznesā ir ļoti svarīga.

Jūs varat piedāvāt zaļās sīpolus tieši tirgotājiem, taču jūs zaudēsiet daļu no peļņas.

Ir nepieciešams piedāvāt produktus stendos, kas pārdod zaļumus. Starp citu, jaunpienācēji šajā biznesā bieži vien tiek "izmesti" cenu ziņā - jums ir jāspēj nopelnīties labi. Ar jau plosītu sīpolu, jūs gaidīsities par situāciju, jo ātri bojājas produkti, tādēļ pārdošanas iespējas ir jāizstrādā iepriekš.

Nebaidieties atteikties piegādāt sīpolus, ja cena jums nav piemērota - atstājiet kontaktus, paziĦojiet cenu, parakstiet preces. Jūs varat būt pārliecināts - agrāk vai vēlāk viņi jums piezvana.

Jūs varat piedāvāt preces vairumtirgotājiem (pārtikas preču bāzes).

Preču pievilcība nav lieko sīpolu iepakošana caurspīdīgā plēvē (piemēram, celofānā). Paketes ir vislabāk iepakotas dažādos izmēros - 30, 50, 100 grami katrā. Tas palielinās pieprasījumu no gala patērētājiem.

Vai man jāreģistrējas kā individuāls uzņēmējs - šeit visi nolemj pats. Kopumā vienmēr ir labāk strādāt oficiāli. Īpaši tāpēc, ka šeit mēs runājam par lauksaimniecības produktiem, kuru ražošanu kontrolē valsts iestādes.

Ja mijiedarbība ar veikaliem, kafejnīcām, restorāniem atstāj "papīra" nospiedumu, tad jums ir jāreģistrējas kā individuāls uzņēmējs.

Jums ir pilna iespēja dažādos veidos praktizēt augošos sīpolus. Varbūt jūs izstrādājat savu efektīvo tehnoloģiju sīpolu audzēšanai mājās.

Un pat tad, ja jūs pavasara-pavasara sezonā esat novēlējis, ir daudz laika, lai sagatavotos nākamajam sezonam - lasīt literatūru, izvēlēties visproduktīvākās šķirnes, praktizēt vasaras vasarā pieaugušos sīpolus, mēģināt augt sīpolus dzīvoklī.

Ar pareizo pieeju šī ir ļoti laba biznesa ideja.

Plašāku informāciju par šo ideju uzņēmējdarbības uzsākšanai un vadīšanai varat atrast šeit.

Jūs varētu interesēt šādas biznesa idejas:

Sīpolu audzēšana kā bizness

Zaļie sīpoli dabiski papildina daudzu ēdienu garšu, dodot tai svaigas pavasara piezīmes un tajā pašā laikā piesātinot pārtiku ar dažādiem vitamīniem. Šis produkts ir pieprasīts visu gadu, taču to var atrast plauktos, kas pārsniedz tikai vasarā, kad lauksaimnieki un lauku iedzīvotāji ražas no lauka.

Ņemot vērā sīpolu audzēšanu kā uzņēmējdarbību, jūs varat redzēt, ka šāda veida aktivitātes ir ne tikai rentablas, bet arī pieejamas iesācējiem: lauksaimniecības tehnoloģija ir vienkāršu un saprotamu darbību kopums, un pati kultūra neprasa sarežģītu aprūpi un īpašu mikroklimata apstākļu radīšanu. Tādēļ pat uzņēmēji, kas vēlas pretendēt, pēc ieteikumiem var iestādīt vairākas gultas un iegūt labu ražu ar minimālām darbaspēka izmaksām.

Biznesa iespējas

Katrai mājsaimniecei ir zināma sīpolu audzēšanas tehnoloģija mājās: pavasarī daudzu māju un dzīvokļu palodēs var redzēt ar ūdeni pildītus burkas un brilles ar spuldzēm. Tomēr šādas primitīvas hidroponiskas iekārtas diez vai var uzskatīt par produktīvu: iegūto ražu nepietiek pat, lai apmierinātu personiskās vajadzības. Tāpēc biznesā mēs runājam par nedaudz atšķirīgu mērogu: vasarā sīpolus lielā mērā audzē uz gultām tieši atklātā laukā, un ziemā šīm vajadzībām izmanto ziemā sildītus un neapsildītos siltumnīcu kompleksus.

Ja ir zemes gabals, vasaras versija šķiet visvieglāk, jo pārdošanai sīpolu audzēšanai ir nepieciešams tikai stādīšanas materiāls, ūdens un mēslojums. Tomēr siltākajos mēnešos lauksaimniekam ir daudz konkurentu un ciema iedzīvotāju, kas konkurē lielos daudzumos, lai aizpildītu tirgus ar viņu precēm. Tā rezultātā piedāvājums vairākkārt pārsniedz pieprasījumu, cena samazinās, un tiek ātri apdraudēta ātrbojīgu preču pārdošana laikus.

Situācija ārpus sezonas un ziemas izskatās nedaudz atšķirīga: tirgū nav zaļo sīpolu, un daži piegādātāji nevar tikt galā ar veikalu un lielveikalu prasībām. Rezultātā svaigu spalvu cena palielināsies četras līdz piecas reizes, kas pilnībā kompensē siltumnīcas kompleksu uzturēšanas milzīgās izmaksas. Turklāt siltumnīcefekta sīpolu audzēšana siltumnīcā ziemā kontrolētos apstākļos palielina ražas ražību par 30-50% un ļauj ieaudzēt ik pēc 35-45 dienām.

Ņemot vērā iepriekš minēto, ir iespējams noteikt sīpolu audzēšanas biznesa ideju galvenās priekšrocības un trūkumus. Starp pirmajiem ir šādi faktori:

  • Pat ziemā uzņēmuma rentabilitāte pārsniedz 150%;
  • Ir īpašas šķirnes, kuras var audzēt visu gadu;
  • Zaļie ir pastāvīgi liels pieprasījums starp pircējiem;
  • Darījumu var uzsākt dārzā nelielā siltumnīcā;
  • Zaļo sīpolu audzēšanas tehnoloģija siltumnīcās ir pieejama un saprotama iesācējiem;
  • Milzīgs tirgus ļauj ātri atrast klientus bez ievērojamiem mārketinga izdevumiem.

Norādot galvenos uzņēmuma trūkumus, jāatzīmē, ka:

  • Rūpnieciskā siltumnīcu kompleksa izmaksas pārsniedz daudzu uzsācēju uzņēmēju iespējas;
  • Tirgus cenu svārstības var būt neparedzamas;
  • Produktiem ir īss glabāšanas laiks;
  • Vasaras sākumā konkurences līmenis pārsniedz saprātīgas robežas.

Audzēšanas šķirnes

Par laimi, ir arī citi sīpolu veidi, kuros paliekošais periods nepārsniedz dažas nedēļas - sikspārņu sīpolu, sakapātu sīpolu, zaļumu, zelmiņu vai šalotes:

  1. Sīpolu batun. Lapu izskats un garša ir identiskas parastajām sīpolu sugām, taču šī šķirne neveido īstu sīpolu, tāpēc lauksaimnieki bieži audzē sīpolus uz zaļumiem no sēklām. 15 ° C temperatūrā un 80-85% mitrumā batuna raža sasniedz 3,5-4 kg / m²;
  2. Pākšais. Plašas spalvas, kas atgādina ķiplokus, aug uz biezu baltu kātiņu, kas ir arī ēdams. Lai to veidotu, dzinumus, kas iegūti no sēklām, stāda gropē, 8-10 cm dziļumā, augšanas procesā, pakāpeniski ielejot zemi. Vidējais ražas daudzums ir 2 kg / m²;
  3. Shallots. Tas arī atgādina sīpolus, tomēr tas atšķiras no tā ar spēcīgu atzarojumu un spuldzes struktūru, kas ir vairāk līdzīga ķiplokiem: katrā ligzdā ir izveidotas līdz 10 dzirnavām, vienlaikus atbrīvojot dzinumus. Mēnešus var savākt līdz 30 cm gara spalvas; raža 3-4 kg / m²;
  4. Chives. Nezaudē ne tikai šauras garās lapas, bet arī viltus sīpolus ar diametru līdz 1 cm. Iznākums sasniedz 3 kg / m², bet šai šķirnei vajadzīgs īpašs apgaismojuma režīms - citādi dzinumi kļūst plāni un gaiši zaļi. Chives tiek pavairoti, sadalot sakneņus;
  5. Sīpols slizun. Šīs sugas īpatnības ir plašas spalvas ar ķiploku aromātu, piepildītas ar gļotādu. Ilgstošajam slizunam nav atpūtas perioda un aug nepārtraukti, trešajā gadā panākot maksimālo ražu - līdz 4,5 kg / m². Reprodukcijai ar vienādiem panākumiem praktizējot sīpolu audzēšanu no sēklām un sakneņu nošķiršanu uz dzinumiem;
  6. Bow pakāpeniski. Arī saucas par ēģiptiešu. Raksturo veidošanās galos mazu gaisa spuldžu dzinumu, no kuras vēlāk audzē jaunas spalvas. Pēc 25-40 dienām lapas aug līdz 45 cm, un raža sasniedz 4 kg / m². Ēģiptes sīpoli tiek audzēti gan no pazemes, gan gaisa spuldzēm;
  7. Sīpolu spuldze. Visbiežāk sastopamās sugas, kas mēnesī piespiež spalvas, ir līdz 30 cm garas. Lai audzētu zaļos sīpolus, mājās tiek izmantotas dienvidu šķirnes ar īsu miera periodu. Ražas raža, izmantojot intensīvās tehnoloģijas, sasniedz 13-15 kg / m².

Audzēšanas metodes

  1. Augsnē. Augsne, kas ir piesātināta ar organisko vielu, tiek izmantota kā augsne, piemēram, dārza augsne vai kūdras / smilšu maisījums. Agrotehnoloģija ir vienāda visām šķirnēm, atšķirības novērotas tikai reprodukcijas metodē. Atklātā zemē sēklas tiek iestādītas agrā pavasarī, lai saņemtu vasaras ražas, vai vasaras beigās, lai ziemotu augus zem sniega. Siltumnīcā sēklas tiek sētas jebkurā laikā un pagājušā gada stādāmo materiālu - miera perioda beigās, kuru ilgumu nosaka sīpola veids;
  2. Par zāģskaidām. Zāģu skaidas galvenās priekšrocības ir plaša struktūra un spēja saglabāt ūdeni labi. Tomēr šis materiāls augiem nav pieejams barības vielu pieejamā formā, tāpēc gultas regulāri jābaro ar NPK kompleksu mēslošanas līdzekļu šķīdumu, pēc vajadzības pievienojot koksnes pelnu un sāls. No otras puses, zāģskaidas nemaz nepakļaujas spalvām un nepiesārņo spuldzes, kas nedaudz vienkāršo ražas novākšanas procesu. Turklāt pēc katra cikla šo materiālu nav nepieciešams nomainīt - pietiek ar to, ka 2-3 cm augstumā ielej svaigu slānīti un bagātīgi ielej to;
  3. Hidroponikā. Augšanas sīpolu hidroponiskās tehnoloģijas ietver speciālu paklāju, kas piesātinātas ar uzturvielu šķīdumu, izmantošanu. Kā pamats tiem izmanto kokosriekstu šķiedru, kurai ir optimāla struktūra sakņu sistēmai un laba higroskopitāte. Lai strauji attīstītu augu saknes, pirmās 10 dienas tiek turētas tumsā, un to dīgtspējas beigās tās pārslēdzas uz parasto dienasgaismas garumu;
  4. Par aeroponiku. Aeroponiskajās iekārtās vispār netiek izmantots neviens substrāta veids, kas novērš saskari ar netīrumiem un novērš daudzu veidu slimību attīstību. Metodes būtība ir šāda: augus ievieto īpašos konteineros, lai visa sakņu sistēma būtu gaisā. Sīpoli tiek baroti ar nepārtrauktu apūdeņošanu no saknēm ar mēslošanas līdzekļu šķīdumu aerosola formā, kas veicina maksimālo piesātinājumu dzinumiem ar skābekli un nodrošina visaugstāko ražu.

Audzēšanas tehnoloģijas

  1. Sēklu izmantošana. Sēklām, kas nopirktas vai iegūtas neatkarīgi, karsē, iemērc ūdenī, apstrādā ar kālija permanganāta šķīdumu un pēc tam apsēžas cietās līnijās ar intervālu 7-10 cm starp rindām. Plānojot sēklu audzēšanu no sēklām vienā sezonā, jāņem vērā, ka trīs mēneši, un spalvas ir plānas un īsas, jo visi augu spēki ir vērsti uz spuldzes veidošanos.
  2. Izmantojiet Sevka. Veģetācijas periods vienlaikus nepārsniedz vienu mēnesi: pat sezonas atklātai zemei ​​var iegūt četras kultūras. Zaļo sīpolu audzēšanai tiek nopirkti vai atlasīti šķirņu sēklu veidi - vidēja izmēra spuldzes ar diametru līdz 5 cm, kuras stāda divos veidos:
  • Sostovy - gulta ir pilnībā pārklāta ar spuldzēm, kas pieskaras viens otram, un stādīšanas blīvums ir 15-22 kg / m²;
  • Lentes - sīpoli, kas apstādītas ar divām līnijām ar intervālu 3-4 cm un atstarpi starp rindām 10-20 cm.

Protams, tilta metode ļauj iegūt maksimālo ražu uz kvadrātmetru - līdz 16 kilogramiem zaļo sīpolu. Darbības secība materiāla nolaišanās laikā saskaņā ar šo metodi ir šāda:

  • Katra spuldze ir nogriezta no plecu augšdaļas, un pēc tam stādīšanas materiāls tiek turēts karstā ūdenī vairākas stundas;
  • Spuldzes tuvu, bez griestiem, kas iestādīti gultnēs vai paplātēs, padziļinot to zemē par aptuveni pusi;
  • Izkraušanas beigās apstādījumi tiek padzirdīti bagātīgi.

Jāatceras, ka ar tādu stādīšanas blīvumu proporcionāli palielināsies arī stādāmo materiālu iepirkšanas izmaksas, tāpēc, lai izvēlētos vienu vai otru metodi, ir jāveic iepriekšēji aprēķini.

Sagatavošana

Sīpoli dod priekšroku vieglajam un elpojošam smilšu smilšmāls vai smilšmāls, bet veido čokus. PH jābūt neitrālam, jo ​​augsts skābums negatīvi ietekmē augu augšanu. Ideāls variants ir parasta dārza zeme, sajaukta ar kūdru un smiltīm. Šim maisījumam jāpievieno arī šādi neorganiskie mēslošanas līdzekļi:

  • Slāpeklis - 10 g / m²;
  • Fosforskābes anhidrīds - 7-7,5 g / m²;
  • Kālija oksīds - 18-20 g / m².

Stādīšanas materiāls tiek nopirkts rudenī: nepieciešamo komplektu vai paraugu skaitu var iegādāties no lauksaimniekiem vai no vairumtirdzniecības veikaliem. Piemērota piespiežot spuldzes, ir raksturīga vismaz divu vai trīs dzinumu pumpuru klātbūtne: lai pārliecinātos par partijas kvalitāti, jums ir jāņem izlases kārtā pāris gabali no katra maisa un jāpārgriež pāri.

Turklāt sīpoli bieži tiek apstrādāti ar tādu kompozīciju, kas novērš zarnu veidošanos un neļauj dīgt uzglabāšanas laikā. Protams, šāds stādmateriāls nav piemērots turpmākai izmantošanai. Tāpēc ir ieteicams nopirkt paraugu uzreiz pēc ražas novākšanas: šajā gadījumā ķīmisko vielu apstrādes trūkuma varbūtība ir daudz lielāka.

Audzēšana un kopšana

Temperatūras nosacījumi

Kultūra uzlabojas relatīvi vēsā gaisā, tāpēc, sēklošanas laikā, temperatūra tiek iestatīta 23-24 ° C temperatūrā, līdz parādās pirmie dzinumi, un tad pakāpeniski samazina līdz 18 ° C. Naktīs temperatūra siltumnīcā jāsaglabā 13-15 ° C temperatūrā 75-85% mitrumā.

Apgaismojums

Ņemot vērā dienasgaismas samazināšanos aukstā sezonā, sīpoli ir jāpapildina, lai kopējais apgaismojuma ilgums ir 13-15 stundas dienā. Ieteicamais apgaismojuma līmenis ir 3000 luksi: ar gaismas trūkumu spalvas kļūst gaiši dzeltenas un bez garšas. Lukturi tiek izvietoti stingri uz gultas augšpuses, lai izvairītos no jaunām dzinumu sabiezējumiem un apmešanās.

Laistīšana

Laistīšanas sīpoli ir regulāri, ārkārtīgi silta ūdens, periodiski izšķīdinot narkotikas un mēslojumu tajā. Aptuvenā apūdeņošanas shēma ir šāda:

  • Pirmo reizi augsne samitrina tūlīt pēc stādīšanas, izmantojot vāju kālija permanganāta šķīdumu. Ieteicamais ātrums ir 7-10 l / m². Ja lauksaimnieks ir pārliecināts par augsnes tīrību un sterilitāti, tajā nav kaitēkļu, sēnīšu sporu un veidņu trūkuma, tad dezinfekcijas līdzekļus var atteikt pievienot ūdenim;
  • Nedēļu vēlāk, otrās laistīšanas laikā, Fitosporīns, kas paredzēts dažādu slimību apkarošanai, tiek izšķīdināts ūdenī. Aprēķinātais šķidruma patēriņa līmenis - 3-5 l / m²;
  • Nākotnē sīpolu laist ik pēc 4-5 dienām atbilstoši 5-6 l / m² normai.

Augstākā mērce

Izmantojot auglīgās augsnes, kas piesātinātas ar organiskām vielām, sīpolu nedrīkst barot. Par zāģu skaidām un noplicinātām augsnēm 14 dienas pēc stādīšanas jāveic vienreizēja pārslodze ar 0,15% nitrofoskas šķīdumu vai 0,2% amonija nitrāta šķīdumu. Gultas var arī ielej ar 0,2% superfosfāta un kālija sulfāta šķīdumu.

Kaitēkļu aizsardzība

Spalvas, kas audzētas līdz 15 cm, jāārstē ar šķidrās ziepju un vara sulfāta (viena karoti uz ūdens spaini) ūdens šķīdumu atbilstoši normai 0,5 l / m². Augi, kuriem ir sēnīšu, plāksnīšu vai žāvētu lapu pēdas, ir jāiznīcina, lai izvairītos no visu planta vietu piesārņošanas.

Ražas novākšana

Novākto sīpolu ievieto plastmasas maisiņos un divas stundas tur 12-15 ° C temperatūrā. Tad iepakojumi ir aizzīmogoti un izklāti kastēs, novietojot augus sakņotā virzienā. Nav ieteicams uzpildīt konteineru uz augšu, lai izvairītos no kaitējuma apstādījumiem glabāšanas un transportēšanas laikā. Paredzot, ka sīpoli, kas uzglabāti ledusskapī 0 ° C temperatūrā 20 dienas, tiek ieviesti.

Vienlīdz svarīgi veiksmīgai ieviešanai ir produktu izskats. Tāpēc, ka spalvas ir rūpīgi jāsagriež, lai tās netiktu sabojātas, tās neuzkrātu zemē un nezudinātu vaska pārklājumu no lapām, kas iekšpusē saglabā mitrumu. Kvalitatīva produkta, kas piesaista pircēju un tirgotāju uzmanību, garums ir 25-30 cm un bagāta tumši zaļa krāsa.

Pārdošanas organizācija

Jaunie uzņēmēji parasti ir pārliecināti, ka pircēji jebkurā gada laikā slaucīt sīpolus no plauktiem. Tomēr realitātē pārdošanas situācija nav tik optimistiska: pirmkārt, augstā produkta cena starpsienā skandina klientus ar zemu labklājības līmeni, un, otrkārt, daži cilvēki vienlaicīgi pērk vairāk kā divas vai trīs paketes. Tādējādi bez lielām piepūles ir gandrīz neiespējami ātri pārdot tonnu zaļo spalvu, un tāpēc sīpolu audzēšanas uzņēmējdarbības plānā atsevišķi jāņem vērā šādi preču pārdošanas veidi:

  • Vairumtirdzniecības pārdošana. Gandrīz katrā reģionā ir uzņēmums, kas pērk lauksaimniecības produktus vairumā. Turklāt jūs varat izmantot internetu: virtuālajās tirdzniecības platformās gan pircēji, gan pārdevēji ievieto reklāmas virtuās tirdzniecības stāvos. Šo metodi uzskata par visvienkāršāko un vislētākais;
  • Ēdināšanas uzņēmumu tirdzniecība. Šajā gadījumā uzņēmējam būs jāpieliek pūles un jāpārliecinās par kafejnīcu, ēdnīcu un restorānu īpašnieku sadarbības perspektīvām, kas jau strādā ar dažiem piegādātājiem;
  • Darbs ar pārtikas veikaliem. Šāda veida pircējiem ir svarīga cena, apjoms, piegādes laiks, kompensācijas pieejamība un maksājumu atlikšana. Turklāt pārdošanai paredzētie produkti tiek pieņemti fasētā veidā, tāpēc lauksaimniekam uzņēmējdarbības plānā jāiekļauj iepakojuma materiālu iegādes izmaksas;
  • Pašizmaksa. Šī metode ir saistīta ar maksimālajām izmaksām: pārdot zaļos sīpolus kioskos un tirgos, ir nepieciešams nolīgt pārdevējus un aprīkot izejas ar saldēšanas iekārtām.

Būtu arī jāatzīmē, ka tas ir nepieciešams, lai reģistrētos audzēšanai sīpolu darījumu visa gada garumā: klātbūtne PI vai KFH statusa vienkāršo reģistrācijas procedūru atbilstības sertifikātu produktiem, un ļauj mums nodrošināt klientus ar dažādiem atbalsta dokumenti ir juridiski saistoši.

Siltumnīcas aprīkojums

  1. Siltumnīcas rāmis. Pamatmodelis ir komerciāls modelis ar platumu 7,5 m un garumu 23,4 m, kas izgatavots no profilētas metāla caurules un uzstādīts uz sloksnes betona pamatnes;
  2. Pārklājums. Aukstā klimatā polikarbonāts 8-10 mm biezumā kalpo kā pārklājošais materiāls. Polimēru raksturo augsta gaismas caurlaidība un zems siltuma pārneses koeficients, kas ļauj samazināt enerģijas patēriņu, radot optimālus apstākļus zaļo sīpolu audzēšanai;
  3. Plaukti Lai nodrošinātu augsnes ātru sasilšanu gultītos un atvieglotu piekļuvi augiem, siltumnīcā jāuzstāda daudzpakāpju plauktu sistēma. Sīpoli vienlaikus stāda koka vai plastmasas paplātēs, novieto uz plauktiem;
  4. Apgaismojums Gaismas līmeni, kas vajadzīgs, lai audzētu ziemas zaļo sīpolu saskaņā ar īsu daylength izveidojat, izmantojot iepriekš katra stiprinājumu atloka nātrija, halogēna atoma vai LED lampa, pēdējais variants ļauj izveidot vēlamo gaismas izlaides minimālu enerģijas patēriņu;
  5. Apūdeņošana. Lai automatizētu apūdeņošanas procesu siltumnīcas kompleksos, tiek izmantotas pilēšanas sistēmas, kas ļauj ne tikai kontrolēt mitruma daudzumu, kas nonāk gultnēs, bet arī augus barot, izšķīdinot mēslošanas līdzekļus ūdenī. Ja šādas gultas nav, tās var laist ar regulāru laistīšanas kanālu;
  6. Ventilācija. Kad sīpolus audzē zaļumiem, vidē izdalās oglekļa dioksīds, kas tiek noņemts, izmantojot griestu izplūdes ventilatorus ar ietilpību 1600 m³ / h. Tajā pašā laikā svaigs gaiss caur ieplūdes caurulēm, ko aizsargā filtri, ieplūst no kaitēkļu iekļūšanas. Katra gaisa ieplūdes ierīce ir papildus aprīkota ar ūdens siltummaini, kas paredzēts ieejas gaisa plūsmas iepriekšēja uzsildīšanai;
  7. Apkure. Apkures sistēmas pamats ir ūdens katls, kas savienots ar polipropilēna caurulēm radiatoriem, kas atrodas gar sienām. Aprēķins rāda, ka siltumizolācijas no siltumnīcas virsmas ārējā gaisa temperatūra -30 ° C ir vismaz 48-50 kW. Tādējādi, ņemot vērā rezervi, tiek pieņemts, ka vajadzīgā katla jauda ir 70 kW.

Rentabla bizness: zaļumu pārdošana

Lielākā daļa cilvēku, kuri izvēlas ideju, lai uzsāktu savu "lauku" uzņēmējdarbību, uzskata par vienu no pirmajām iespējām audzēt zaļumus pārdošanai. Patiešām, šī ideja, šķiet, no pirmā acu uzmetiena vienkārši ir ideāla sākumam. Lai to īstenotu, saskaņā ar vairāku pantu autoru internetā, liels sākuma kapitāls nav vajadzīgs. Stādīšanas materiāls ir diezgan lēts, vidējais zaļo audzēšanas periods ir mēnesis, un raža ir ļoti augsta: no viena kvadrātmetra var iegūt līdz četriem kilogramiem zaļās. Pieprasījums pēc šādiem produktiem ir stabils, un šāda uzņēmuma rentabilitāte pārsniedz 65%. Diemžēl praksē ne visi šie paziņojumi tiek apstiprināti.

Vispirms jums ir jāizlemj, kādam nolūkam jūs to darīsit. Viena lieta, ja jūs audzat zaļumus savām vajadzībām un pārdodat pārpalikumu. Zemes klātbūtnē stādīšanas materiāla un mēslojuma iegādes izmaksas būs minimālas. Bet šajā gadījumā nav vērts uzskatīt lielu peļņu. Labākajā gadījumā jūs atmaksāsiet savus ieguldījumus un nodrošināsiet sev svaigu un videi draudzīgu zaļumu no pavasara līdz rudenim. Arī tad, ja jums ir pietiekami liela platība, jūs varat audzēt zaļumus tikai pārdošanai. Taču šī opcija prasa, pirmkārt, lielus ieguldījumus, un, otrkārt, šāds uzņēmums arī būs sezonas. Ir trešā iespēja pelnīt naudu uz zaļumiem - visu gadu audzējot zaļās kultūras siltumnīcās. Tomēr laikposmā no rudens beigām līdz pavasara vidum siltumnīcas būs jāuzsilda un jāizgaismo, kas ir dārgs. Viens no lielākajiem vilšanās jaunpienācējiem šajā biznesā ir viedoklis, ka ir iespējams savākt 4-4,5 kg zaļumu uz kvadrātmetru. Patiesībā, pat vislabvēlīgākajos apstākļos (labs apgaismojums, pilienu apūdeņošana, mēslošanas līdzekļi un mēslošana) kultūra vidēji nepārsniedz trīs kilogramus zaļo no 1 kvadrātmetra. metrs Šajā gadījumā tā izmaksas būs ļoti augstas. Ir ļoti nevēlami palielināt sēšanas blīvumu virs ieteiktā, jo tas samazinās apstādījumu kvalitāti.

Un visbeidzot, galvenā problēma ir galaproduktu pārdošanas organizācija. Kā paši lauksaimnieki saka, zaļie augi nav problēma. Galvenā problēma ir to pārdot un gūt peļņu. Pirmkārt, pirkuma cenas var ievērojami atšķirties pat vienā reģionā un vienā sezonā. Mazās vairumtirdzniecības cenas zaļumiem var būt pat 50 rubļu un 150 rubļu par kilogramu, bet vidēji ne vairāk kā 70-80 rubļu par mazumtirdzniecības cenām 200 rubļu par kilogramu. Konkurence vietējiem apstādījumu ražotājiem notiek no tuvējiem reģioniem.

Zaļo kultūru veidi un īpašības

Zaļumi ir veselīgi un garšīgi, satur lielu daudzumu vitamīnu, uzlabo pirmā un otrā kursa garšu un veicina pārtikas gremošanu. Zaļās kultūras ir diezgan izturīgas pret zemām temperatūrām, tāpēc tās var audzēt atklātā zemē no agras pavasara līdz vēlam rudenim, izmantojot agrīnas vai nenostiprinātas ziemas kultūras. Biežāk audzētie dilles, zaļie sīpoli, salāti, spināti, pētersīļi. Šos zaļumus lieto, lai sagatavotu dažādus ēdienus, un to audzēšanas tehnoloģija ir ļoti vienkārša.

Franšīzes un piegādātāji

Dilles audzē siltumnīcās un kā neatkarīgu ražu, un kā sierus. Ja audzē uz zaļumiem, to sēj laukumā ar metāla gultām (8-10 cm starp rindām) vai nepārtrauktu sēšanu, sēklu lobīšana 2-3 cm dziļumā. Sēšanas blīvums ir 15-20 g sēklu uz 10 kvadrātmetriem. metri Izgrieziet dill, kad tas sasniedz 10-12 cm augstumu. Vasarā atkarībā no laika un klimatiskajiem apstākļiem dillus var sēt vismaz divas reizes. Jāatzīmē, ka visās zaļajās kultūrās asiņošana ir visspilgtākais apgaismojuma un temperatūras ziņā (tai jābūt vismaz 15 ° C). Turklāt tas sasniedz vislielāko laiku, bet tas ir ievērojams ar visaugstāko produktivitāti.

Lai audzētu sīpolus uz spalvām, eksperti iesaka lietot mazos sīpolus ar diametru līdz 30 mm un svaru līdz 30 g un lielu sevoku. Izmanto parasto sēšanas shēmu ar 45 cm rindu atstarpi vai 20 + 50 cm rindu atstarpi. Sējot rudenī, spuldzes aprauj 4-5 cm dziļumā un pavasarī - 2-3 cm dziļumā. Ražas novākšanu var veikt, kad spalvas sasniedz 20 -25 cm. Ir tehnoloģijas, kas ļauj zaļo sīpolu visā gadā augt. Labākās šķirnes audzēšanai pārdošanai ir Batun, Emerald Isle, Parade, Karatal, Krasnodar G-35, Ispansky 313, Kaba.

Salāti tiek iesēti agrā pavasarī un pat pirms ziemas parastā veidā. Siltumnīcas audzēšanai piemēroti dažādi salātu veidi - galva, sparģeļi, lapu un romiešu. Visbiežāk audzēti lapu salāti siltumnīcas šķirnēm, jo ​​tā precocity. Tomēr galva aug arī labi, lai gan tā ir arī prasīgāka par apgaismojumu un sēšanas blīvumu. Lapu salātus sēj 15-20 cm attālumā starp rindām un 2-3 cm pēc kārtas, kā arī kāposti 20-25 cm attālumā starp rindām un līdz 10 cm pēc kārtas. Sēklas aprakti dziļumā 1-1,5 cm. Sēšanas blīvums ir 5 g sēklas uz 10 kvadrātmetriem. kvadrātmetri. Raža būs pieejama 35-40 dienas pēc sēšanas. Salātiem vajag parasto aprūpi: regulāri jāatbrīvo augsne, bagātīgi jāiznīcina nezāles un augu augi. Turklāt ir nepieciešams savlaicīgi izlīdzināt augus, pretējā gadījumā sāk ziedēt pārāk agri. Ātrākajās lapkoku salātu šķirnēs ir šādas šķirnes: "Maysky" un "Berlin yellow", virsrakstam - "Liels zaļš", "Noturīgs", "Kristāls", "Akmens galva". Rudens sējai tiek izmantotas tādas šķirnes kā "ziema dzeltens-zaļais" un "romains".

Spināti audzēti tāpat kā salāti. Atšķirība ir tikai sēšanas blīvumā: attālumam starp rindām jābūt 15-20 cm. Patēriņš ir 40 g sēklas uz 10 kvadrātmetriem. metri Pirmā raža būs pieejama 30-35 dienas. Tādējādi vienā vietā vasarā jūs varat savākt no diviem ražas un vairāk. Šī kultūra labi panes pirmos salmus, tāpēc to vasarā bieži sēj tikai salāti, sīpoli un spalvas un citas agrīnās kultūras. Tad spinātus var audzēt līdz vēlam rudenim. Vienīgā šī zaļās kultūras (kā arī salātu) negatīva ir nepieciešamība regulāri laistīt. Kad notiek sausums, spināti zaudē savu uzturvērtību un izmež bultas. Visbiežāk šķirnes spināti ir Summer Giant, Virofle un Victoria.

Pētersīļi tiek audzēti gan no sēklām, gan no sēklām. Pirms sēšanas, pētersīļu sēklas tiek turētas mitrā marle piecas dienas istabas temperatūrā un vēl desmit dienas pēc dīgtspējas temperatūrā + 1-2 ° C. Tas ļauj jums pēc iespējas ātrāk iegūt pirmos dzinumus un palielināt ražu. Pētersīļu sēšanas ātrums ir 20 g uz 10 kvadrātmetriem. metrs Ir daudz grūtāk audzēt pētersīļus no sakņu dārzeņiem. Lai to izdarītu, sakņaugi tiek turēti smiltīs + 2 ° C temperatūrā, un tad tie tiek stādīti mitrā augsnē 45 grādu leņķī un 15 cm dziļumā (ar sakņu masu 60-70 g). Iepriekš izgrieztas rievas zemē apmēram 15 cm attālumā viens no otra, tad tās ielej ar ūdeni. Attālumam starp stādījumiem jābūt 5-6 cm, un starp rindām - 10 cm. Galvenais nav apslacināt sakņu kultūru galvu un kaklu ar zemi. Augsnei jābūt nedaudz saspiestai un intensīvai dziedīšanai. Ražas novākšanu var iegūt 30-45 dienas pēc sakņu dārzeņu stādīšanas, kad pētersīļu lapas sasniedz 20-25 cm garumu. Turklāt, pienācīgi rūpīgi (regulāra laistīšana - ieteicams pilēt, ventilēt, izvairīties no pēkšņām temperatūras izmaiņām, laba apgaismojuma), jūs varat savākt līdz 6 kg zaļumu no 1 kvadrātmetra. metrs

Lai audzētu zaļumus pārdošanai, eksperti iesaka priekšroku dot agri nogatavināšanas un izturīgas šķirnes. Ja jūs plānojat vienlaicīgi audzēt vairāku veidu zaļās kultūras, tad jums jāievēro kultūru secība. Pirmkārt, sēj sīpolu sēšanu, kas iet uz spalvu. Pirms stādīšanas materiāla ir jāsagatavo. Uz trim dienām sevok ir ieteicams iemērc, nogriežot galvas augšējo daļu. Tad tas tiek stādīts labi samitrinātajā ūdenī (silts, ja zeme nav pietiekami uzkarsēta) augsnē. Sīpoli prasa parasto aprūpi: atbrīvojot augsni, mēslojot un regulāri laistot. Pēc sīpolu sivēnmātes zaļumiem un pētersīļiem, kuru sēklas ir arī iepriekš iekausētas. Divas nedēļas pēc stādīšanas sīpoliem un dillēm var stādīt salātus un spinātus.

Zaļumu audzēšana siltumnīcās

Kā liecina pieredze, ir visnoderīgāk iesaistīties siltumnīcu biznesā mūsu valsts dienvidu reģionos - Stavropolā un Krasnodaras apgabalos, kur sals nav tik spēcīgs, un dienasgaismas ilgums ir garāks. Pretējā gadījumā lielās gāzes un elektroenerģijas izmaksas ziemeļu reģionos "ēst" visu peļņu no gala produkcijas pārdošanas. Par siltumnīcas platību 20 kvadrātmetri. Siltuma izmaksas mēnesī ziemā ir aptuveni 75000-80000 rubļu. Vidējā joslā šādas telpas apsildīšanas izmaksas gadā būs vidēji 250 000 rubļu (ja jūs atbilstat elektroenerģijas kvotai). Bieži vien izrādās izdevīgāk piegādāt galaproduktus no citiem reģioniem, nevis audzēt zaļumus atsevišķi. Siltumnīcu biznesa minimālajai rentabilitātei vajadzētu būt 20%. Ideālā gadījumā jums jācenšas rādīt 30-35% rādītāju, bet tos ir grūti sasniegt.

Zaļumu audzēšana siltumnīcā ir vismaz četras reizes izdevīgāka nekā dārzeņi. Tomēr paturiet prātā, ka ideālā gadījumā jums ir nepieciešams organizēt stabilu jūsu produktu pārdošanu tuvākajā apkārtnē, lai samazinātu transporta izmaksas.

Lētākais siltumnīcu audzēšanas tehnoloģija, kas paredzēta zaļajām kultūrām, ir hidroponika. Patiesībā tas ļauj jums samazināt fizisko darbu, vairākas reizes samazināt augu veģetācijas ciklu un tādējādi palielināt produktivitāti vairākas reizes. Izmantojot hidroponisko tehnoloģiju, augi tiek audzēti mākslīgā vidē bez augsnes - tie nav kastēs ar augsni, bet parastajās plastmasas traukos vai PVC caurulēs ar tiem izgatavotiem caurumiem. Barības vielas, ko tās saņem no mitrās gaisa vides, kas prasa biežu vai pastāvīgu pilienu apūdeņošanu ar minerālsāļu darba šķīdumu. Sakarā ar nelielu augu audzēšanas konteineru daudzumu, tos var novietot ne tikai siltumnīcas apakšdaļā, bet arī vertikāli, sienās un pat zem griestiem, kas ļauj palielināt produktivitāti pat nelielā platībā. Viss būtu labi, ja tas nebūtu viens, bet ": kultūrām, kas audzētas hidroponikā, nav raksturīgas garšas un smaržas. Viņi ir gandrīz bezkaunīgi, lai gan tiem ir pievilcīgs izskats. Pat zemā cena neatlīdzina garšas trūkumus. Tomēr, lai arī šī tehnoloģija nav piemērota vasaras sezonai (ja no gultas tirgū ir svaigu zaļumu pārpilnība), to ziemas mēnešos plaši izmanto zaļumu audzēšanai. Ja nav alternatīvas, patērētāji piekrīt iegādāties svaigus zaļumus, pat ja tā garša daudz paliek vēlama.

Top